合理补钙预防骨质疏松_顾峥嵘.pdf
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1、养生圈营养【摘要】对于人体而言,钙是不可或缺的重要物质,钙在人体中的占比约为 2%,是人体中的生命元素。在人体内部,绝大部分的钙都沉积于骨骼以及牙齿之中,以维持其形态及硬度,还有 1%的钙存在于人体的血液和细胞之中,扮演着调节生理的作用。本文以合理补钙预防骨质疏松为分析对象,希望提升预防骨质疏松的效果,提高生活质量。【关键词】人体;补钙;骨质疏松在人类成长过程中,钙是不可或缺的营养物质,我国正常人每天需要摄入 800 毫克的钙。但是根据调查显示,当前中国人每天摄入的钙含量并没有达到 800 毫克,主要是由于我国人均奶制品的摄入量并不高,绝大部分的钙来源于植物性钙。钙的摄入量不达标,就容易导致人
2、体出现血钙浓度下降,使钙元素在骨头沉淀以及血液流淌的平衡性被打破,使骨的硬度降低,脆度增加,进而出现骨质疏松的现象。1.什么是骨质疏松骨质疏松是指骨头中的骨量明显减少,骨组织中的一些细微组织结构遭受破坏,致使骨头的脆度增加,容易发生骨折等现象。一般而言,我们所说的骨质疏松是指原发性骨质疏松,它是一种循序渐进的过程,是一种静悄悄的流行病,在早期并没有任何典型的症状,只有在严重的时候才会表现出来,主要表现为疼痛、骨折、身高降低等,因此人们将骨质疏松亲切地称为“沉默的杀手”。在当前的医学界,骨质疏松是继心脑血管疾病以及肿瘤之后又一危害人类健康的重大疾病。在老年人群体中,骨质疏松的症状非常常见,其发生
3、率会随着人们寿命的增加而提高,因此防止骨质疏松是全世界公认的重要公共卫生事件。骨质疏松会给患者的生活带来极大的不便,同时骨质疏松的治疗效果非常不明显,一旦骨折又会危及生命,因此为了防止骨质疏松,我们需要合理补钙。2.补钙的重要性人体内部的钙主要集中在人体的骨骼及牙齿之中,对于促进骨骼生长发育和保证骨骼的健康发挥着非常重要的作用。一般而言,儿童每天需要摄入钙 800毫克以上,而成年人每天需要摄入钙 800 毫克左右。人体的骨骼会随着年龄的变化而不断地变化。儿童时期是一个人生长发育的旺盛期,如果钙摄入量不足并且伴随缺乏维生素 D,很可能会引发生长迟缓,严重者可能会出现骨骼变形。青少年是人生长发育的
4、高峰时期,骨骼的成长非常迅速,钙的需求往往是一生中最多的时刻。一般而言,青少年所需要的钙含量为每天 1000 毫克。如果饮食搭配不够合理,没有摄入足够多的钙食品,很容易导致缺钙,主要表现为精力不集中、蛀牙、脚疼等。到了 40 岁之后,人体骨骼明显减弱,钙的流失不断加速,如果钙流失达到一定的程度,就容易出现骨质疏松的情况。因此,补钙是一个人一生永恒的健康话题之一。3.如何合理补钙(1)喝骨头汤补钙很多国人相信喝骨头汤可以补钙。实际上,喝骨头汤补钙效果微乎其微,长期服用反而会导致肥胖以及高血脂。为什么大家会形成喝骨头汤能够补钙的错误认知呢?这与我国传统观念中“以形补形”的思想有关。中国人有句俗语:
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