百色市烟区土壤和烟叶镁元素分布特征分析.pdf
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1、南方农业South China Agriculture第17卷第15期Vol.17 No.152023年8月Aug.2023烟草(Nicotiana tabacum L.)属于双子叶植物纲(Dicotyledoneae)管 状 花 目(Tubiflorae)茄 科(Solanaceae)烟草属(Nicotiana)一年或多年生的重要经济作物1。我国烤烟不仅是卷烟工业的主要原料,也被用作斗烟。烟草是产量和质量并重的特殊叶用经济作物,气候、地形、地质及土壤均是影响烟叶产质及风味特色的重要因素2。我国烟草开始出现“北烟南移”现象始于20世纪90年代,黄淮烟区的烟草种植面积减少,云南、贵州因其地理优势
2、和外部条件的引导成为产烟大省。在广泛满足市场需求的同时,也在一定程度上提高了当地的经济效益3。镁(Mg)是植物必需营养元素之一,对改善烤烟品质及提高烟叶产量均有非常重要的作用。Mg可以增强烤烟蒸腾速率,进而促进营养成分及某些矿质元素的运输,防止烟叶体表过热;Mg还对植物根系有着显著影响,充足的Mg能促进根系发育,利于吸收养分和矿质元素,增强抗倒伏能力4。同时,Mg是组成叶绿素的重要金属元素,适量的Mg能优化叶绿体内部结构,从而增加光合作用的强度,进而提高烟叶产量及水溶性碳水化合物含量,降低烟碱含量5-6。Mg对烟草种植的重要性早在1986年就引起了学者的注意。冉邦定发现,烤烟缺 Mg 时叶片的
3、大小、形态如常,然而叶尖、叶缘、叶脉间失绿,导致烟叶呈现灰白甚至近白色,随着缺Mg程度加重,白斑延伸至主脉及侧脉,进而造成烟叶品质低下、产量减少7。Mg含量过高或者过量施用均不利于烤烟落黄,易形成青烟。王世济等研究发现,缺Mg程度直接影响烟叶外观性状,缺Mg越严重烟叶进行烘烤后色泽越淡、油分降低、叶片变薄、弹性偏差,引起赤星病斑加重,同时Mg缺乏会降低成品的口感舒适度,导致杂味加重、刺激性增加、助燃性变差8。李荣春等研究表明,Mg能使烤烟鲜叶片厚度变薄,使烤烟叶片细胞紧密连接,整体网络性好,经过烘烤后的烟叶手感具丰满、弹性好等优点9。合理施用Mg肥能促进烟株生长发育,促进根系生长,提高根系干物
4、质的积累量,增大叶面积及增加叶绿体色素含量,提高烤烟株高及茎粗,降低烤烟钾含量,提高烤烟还原糖含量和糖碱比值10。我国南方酸性土壤中 Mg因土壤风化强烈,大部分已淋失,土壤Mg含量很低,故合理施用Mg肥十分重要11。李文卿等研究表明,随着Mg肥施用量的增加,土壤交换性Mg含量明显上升,烟株根收稿日期:2023-02-19作者简介:韦雪峰(2001),女,广西平果人,本科。E-mail:。韦雪峰,覃新凤,吴洁梅,等.百色市烟区土壤和烟叶镁元素分布特征分析J.南方农业,2023,17(15):38-41.百色市烟区土壤和烟叶镁元素分布特征分析韦雪峰,覃新凤,吴洁梅,郑惠千,巫祥龙,周晔*(百色学院
5、农业与食品工程学院,广西百色 533000)摘要我国是烟叶生产及消费大国,百色市是广西最大的植烟区同时是全国重点产烟区之一。目前,烤烟的生产规模与种植面积逐年扩大,经济效益也稳步提升。烟草的价值需要通过烟草质量评级来进行评估。百色植烟区属于亚热带季风气候区,降雨量充沛使得该地区的土壤Mg大量淋失,从而导致烟株整体呈缺镁状态。镁含量的丰缺程度将直接影响烤烟的生长发育及烟叶的产量与质量。为了合理利用及使用镁肥,提高烤烟的产量与质量,分析了百色靖西三友村烤烟及土壤镁含量特征,并探究了百色烟区烤烟缺镁的原因。结果表明:1)百色靖西化峒镇三友村土壤 MgO 平均值为 0.56%0.05%,土壤MgO含量
6、呈缺乏状态。2)目前影响土壤Mg2+流失量的因素多且复杂,除与降雨量有关外,还与降雨强度及pH值、土壤理化性质、地形条件、地表植被、土地利用方式等因素有关。关键词烤烟;土壤;镁元素;广西百色市中图分类号:S572文献标志码:ADOI:10.19415/ki.1673-890 x.2023.15.00838南方农业South China Agriculture第17卷第15期Vol.17 No.152023年8月Aug.2023系、叶片、烟茎的 Mg含量也随之提高12。徐兴阳等研究表明,烤烟团棵期喷施高钙镁钾可加快烟叶成熟,促进烟株的生长发育,增强抗病性13。李文卿认为,当土壤交换性 Mg 含量
7、在 50 mgkg-1左右时,施Mg量(以MgO计)达到施氮量的60%时,烟叶烤后的均价和产值均较高14。百色市是我国重点植烟区15,其烤烟种植可划分为3个生态区,其中靖西县属于南部优质烤烟种植区16。百色植烟区土壤养分含量分布不均匀,土壤交换性镁含量较低,进而影响着烤烟烟叶中的Mg含量6,应平衡烟株中钾、钙、镁含量,进而提升烤烟的品质17。百色植烟区实行烟稻轮作耕种制度,受传统种植的影响,复合肥用量的增加、有机肥用量的减少及高产耐肥品种的大面积种植,导致复种指数不断提高,土地利用率增加,但又缺少 Mg 肥补充,导致土壤 Mg 逐渐耗竭,作物缺 Mg 现象陆续出现。为了合理施用镁肥,有针对性地
8、提升烤烟的产量与质量,进而增加烟农收入,促进经济发展,本文对百色靖西三友村植烟区烤烟及其根系土壤中Mg含量分布特征进行了分析,并初步探究了百色烟区缺Mg的原因。1材料与方法1.1烟株及土壤样品采集于2020年6月10日,选取广西壮族自治区百色市靖西县三友村烟田,每隔100 m采集成熟期烟株及其根系土。烟株分别采集烟茎(约 10 cm 长,靠近根部)、上部叶、中部叶及下部叶。三友村烤烟品种为K326。根系土采集深度为020 cm,记录采样点的地理坐标及海拔。1.2烟株及土壤样品处理将新鲜采集烟株样品的烟叶叶脉部切开,将烟茎剪成小块,于60 烘箱烘干后用粉碎机粉碎,通过80目孔径(0.177 mm
9、)筛备用。烟田采集的土壤样品自然阴干,剔除动植物残体、石块等杂物,用圆木棍碾碎,通过80目孔径筛(0.177 mm)备用。1.3烟株及土壤检测方法烟株(烟茎及烟叶)Mg含量根据食品安全国家标准 食品中多元素的测定(GB 5009.2682016)中的电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)18进行测定。土壤Mg含量根据土壤和沉积物 无机元素的测定 波长色散X射线荧光光谱法(HJ 7802015)19进行测定。土壤 pH 根据 土壤 pH 的测定(NY/T 13772007)20,采用pH计(水土比为2.51)法进行测定。1.4数据处理试验数据采用Excel及SPSS 22.0进行分析。2结果与分
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