“双减”背景下课后服务供给...—以“农耕的乐趣”课程为例_蔡京华.pdf
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1、“双减”背景下课后服务供给中的小学劳动教育课程:为何与何为以“农耕的乐趣”课程为例 蔡京华摘要 作为落实“双减”政策的重要课后服务内容,小学生劳动教育需要通过适宜的劳动教育课程开发与实施,以契合城市小学生劳动意识形成、劳动的自我效能感提升的现实需求。北京小学天宁寺分校在总校课题引领下尝试构建的四季课程之“农耕的乐趣”劳动课程,通过知识学习、实践体验、过程观察、分享感悟四个环节,初步达致了小学生劳动教育观念形成、劳动知识与技能获取与劳动精神的养成。当然,这一劳动教育课程的进一步推进也需要在知识维度实现课程优化的多学科参与,在时间维度着力课程内容的系统性拓展,在空间维度推进课程实施的生活化整合。关
2、键词“双减”政策;课后服务;劳动教育课程;城市小学生中图分类号G423文献标识码A文章编号1002-4808(2023)02-0094-05蔡京华/北京小学红山分校党支部书记、校长,中小学高级教师(北京100055)。2020 年 7 月,教育部印发大中小学劳动教育指导纲要(试行),提出“不仅要在校内单独设立劳动课程,还要在课外、校外活动中安排劳动实践”。2021 年 7 月,中共中央办公厅、国务院办公厅印发关于进一步减轻义务教育阶段学生作业负担和校外培训负担的意见(以下简称“双减”政策),明确指出“课后服务是学校教育的延伸,要提升学校课后服务水平,满足学生多样化需求。”在上述政策指引下,如何
3、切实有效开展劳动教育活动、提升课后服务质量,成为当下中小学校有效落实“双减”政策、达成“五育融合”育人目标的重要命题。北京小学天宁寺分校在总校“城区小学劳动教育的实践研究”课题引领下,尝试构建四季课程之“农耕的乐趣”劳动课程,成功地探索出课后服务劳动教育课程实施路径,为小学生劳动意识的形成奠定了坚实的基础。一、“农耕的乐趣”课程开发:为小学生劳动意识形成奠基苏霍姆林斯基强调:“认识到劳动是一种创造,对参加课外小组的学生产生巨大影响,他们关于劳动的叙述还能够影响所有学生。”1由此可见,从认知层面培养学生的劳动意识及其所进行的劳动叙事对于学生个体与群体成长具有深远影响。因此为了培养小学生的劳动意识
4、,增强他们在劳动中的自我效能感,北京小学天宁寺分校开发了“农耕的乐趣”课程。此项课程并非课后服务的应景之作,而是基于北京小学“四季课程”理念与天宁寺分校劳动教育的实践探索,对身处大都市的小学生劳动意识形成起着重要支撑作用。(一)劳动意识培养:小学劳动教育课程的价值追求作为中国学生发展核心素养的重要内容,劳动意识的培养是新时代中小学校开展劳动教育的重要目标,其主要体现在尊重劳动、具有积极的劳动价值观和良好的劳动习惯、具有动手操作能力和一定的劳动技能。2这些要素目标是北京小学天宁寺分校进行劳动教育课程“农耕的乐趣”开发与实践的思想指南与根本遵循。结合本校学生年龄特征、认知实际,我们明确了课后服务的
5、“农耕的乐趣”劳动课程目标定位。一是基于本校劳动资源挖掘,为小学生创设真实的劳动情境(躬耕园),帮助其身临其境接触农耕、种中国教育学刊2023.02官方微信号:zgjyxk中小学教科研-94子、农具,在掌握基本劳动知识技能的过程中领悟劳动的意义价值,进而促使小学生形成勤俭、奋斗、创新、奉献的劳动精神,促进劳动价值观的教育。二是在小学生参加劳动活动实践中,掌握基本劳动知识、学会劳动工具的使用方法,例如种植小白菜的过程中,简单的操作程序、规范与方法,培养动手操作能力和劳动技能,在亲历实际劳动过程中,善于观察思考,注重运用所学知识解决实际问题,提高劳动质量和效率。与此同时,通过小组合作的劳动方式,培
6、养小学生集体劳动的合作意识,促进协作能力的提升。三是培育小学生积极的劳动精神,主要通过对小白菜的收获与分享,领会“幸福是奋斗出来的”内涵与意义,继承中华民族勤俭节约、敬业奉献的优良传统,弘扬开拓创新、砥砺奋进的时代精神。(二)农耕课程定位:城市学生劳动教育的最佳选择在信息化、数字化时代,城市青少年的“大自然缺失征”(Nature Deficit Disorder)现象愈发凸显,并不断困扰城市学校教师和家长的教育方式,直接影响学生身心健康成长。在学校开辟农园、提供儿童亲近自然的农耕劳动教育正逐渐成为城市学校教育的新思路。“农耕的乐趣”劳动教育课程的开发,是基于北京小学“四季课程”理念与学校劳动教
7、育资源实际考量的创意之举,其中选择小白菜种植活动作为小学生的劳动对象的原因有以下两点。第一,现代大都市学生对传统农耕劳动认知体验的兴趣使然。北京小学天宁寺分校坐落于西城区二环边,身处大都市的学生接触农耕方面的知识、实践机会较少,其对传统的农业劳动体验更是阙如。基于此,我们把传统的小白菜种植作为劳动教育课程的载体,以便形成大都市小学生对于传统农业劳动的兴趣、好奇心与吸引力。正如有研究者所言,“学校在选择劳动教育载体时,应充分考虑到城乡的差异性,应基于对本校学生实际情况的必要了解:对于城市学生,可以选择具有乡土气息的传统农业进行劳动教育。”3事实也证明,“农耕的乐趣”课程中的一系列关于传统的农耕劳
8、动活动,确实让学生感受到不同的劳动体验,对小学生劳动意识的形成起到了至关重要的作用。第二,循序渐进的劳动过程有力支撑了小学生劳动意识形成。内尔诺丁斯(Nel Noddings)把学会关心作为农耕教育的一个元模型,注重农耕劳动与社会关系的完整性,考虑教育目的与地点的“连续性”原则。4这实际上表明劳动教育课程要以劳动对象为核心,以劳动方式、关系、过程与成果等系列劳动教育内容,达到劳动教育的综合育人目标。5“农耕的乐趣”课程中以小白菜种植与收获为对象的一系列系统的农耕劳动活动安排具有阶段性、过程性与系统属性,不仅满足了小学生不同阶段的劳动知识、技能学习需求,也对成功塑造小学生劳动观念、养成宝贵的劳动
9、精神提供时间保证。这种持续 40 多天的多样化、规范化的劳动活动,也让小学生体验到农作物从播种到收获不仅需要知识,也需要付出辛勤劳动,更需要时间去等待。尤为重要的是,这一完整的小白菜种植活动也鲜明体现出学校教师知识与校外园艺师技术的协作、校内小种植园与校外大农场的联结、农耕活动的辛苦付出与成果获得的关联,为城市学生系统认知农耕劳动知识、文化及实践提供了完整的图景。可以认为,城市学校开展农耕劳动课程的意义在于理解和回应实践性、连续性劳动教育活动需求的同时,促进城市小学生的劳动意识、文化以及价值的修复。二、“农耕的乐趣”课程实施:兼顾“知识实践观察感悟”四环节课后服务的劳动教育不仅关注课程开发,更
10、重视课程实施过程的质量把控,这是关涉劳动教育目标能否达成的关键。为此,北京小学天宁寺分校制订了“农耕的乐趣”课程实施方案,主要包括农耕知识的专项学习、农耕活动的系列开展、作物生长过程的观察记录、农作物的收获与分享四个环节(见图 1),力求通过每一个环节的科学合理落实,培养学生劳动教育观念,增加劳动知识与技能,养成劳动精神,最终提高学生的核心素养。(一)知识学习:“农耕的乐趣”课程有效实施的基础王阳明曾言:“知者行之始,行者知之成。”儿童“自然缺失症”(Nature Deficit Disorder)源于美国学者理查德勒夫(Richard Louv)在林间最后的小孩拯救自然缺失症儿童中提出的儿童
11、在户外玩耍的场地和时间减少,他们与大自然越来越疏远。“双减”背景下课后服务供给中的小学劳动教育课程:为何与何为以“农耕的乐趣”课程为例-95了解和掌握有关农耕的科学知识是“农耕的乐趣”劳动教育课程有效实施的基础,既包括有关农耕的学科知识的学习,也有操作的学习。图1“农耕的乐趣”课程实施的四环节学科知识方面的学习,学校通过梳理农耕相关的知识模块,在课程内容中重点涉及了五个方面。其一,二十四节气春季的节气,重点分享北京春季气候的特点,介绍了立春、雨水、惊蛰三个春季节气。其二,诗话春耕,主要是中国传统诗词中与农耕相关语句的个人与集体诵读,如观田家诗 忆平泉杂咏忆春耕等。其三,中国传统的农耕文化,主要
12、包括土壤耕作、播种、栽插、收割、粮食加工、农田灌溉过程中工具的发展脉络。其四,认识种子,主要通过观察、比较的方法,采用闻一闻等方式了解种子的类型,比较种子的差异,绘制种子结构图。其五,播种的方法,了解播种的温度、土壤、水分等要素知识,掌握小白菜的食用价值和示范播种的手法。上述内容涉及地理、语文、历史、生物等多学科知识,为学生参加农耕劳动奠定了重要的知识基础。针对学科理论知识与实践操作结合方面的学习,学校邀请了专家进行知识讲座,主要包括两个方面。一是针对学生的学科知识讲座和实践实操,邀请六位专家为 6 个班级学生进行农耕文化的讲座,带领学生认识玉米、葵花子、花生、豌豆等种子和少见的新奇种子的结构
13、,采用动手操作的方式认识种子的各部分,并绘制种子各部分结构图。二是为学校教师普及种植知识,聘请 1位专家为学校 13 位教师进行农耕文化讲座,带领教师了解农耕的相关知识,以及在大田中种植和维护的要领。学生实践操作层面的学习,邀请种植护理师傅,对学生种植前期准备、后期维护进行示范指导。聘请专家带领学生进行翻地、施肥、播种,以及后期维护,指导学生在早晨、中午、下午不同时段观察植物的生长变化。在上述学科知识的学习和实践操作学习过程中,学生们表现出了很大的学习兴趣和好奇心,尤其是一些平常难以见到的农业植物种子,同时对农具的使用充满了期待,这就为后续参与真实情境的劳动教育实践奠定了良好的基础。(二)实践
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