论乡村振兴背景下的县域畜牧业转型.pdf
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1、畜牧兽医杂志第4 2 卷第5 期2023年41论乡村振兴背景下的县域畜牧业转型杨文瑾(临夏现代职业学院,甘肃临夏7 3 110 0)摘要:近年来,在乡村振兴战略有效接续脱贫攻坚的大背景下,产业振兴成为乡村振兴战略实施的有力抓手。为切实发展好现代畜牧业,势必要一改先前畜牧业发展方略,彻底实现从数量到质量、从粗扩到精细、从农业到工业、从局域到广域、从个体到整体的转型,坚持新发展理念,以高规格的产业格局多管齐下推进畜牧业高质量发展步伐。本文以县域畜牧业为例,就如何推动畜牧业转型升级作一论述,仅供参考。关键词:乡村振兴背景下;县域;畜牧业;转型中图分类号S81文献标识码A文章编号10 0 4-6 7
2、0 4(2 0 2 3)0 5-0 0 4 1-0 3On the Transformation of County-level Animal Husbandry underthe Background of Rural RevitalizationYANGWenjin(Linxia Modern Vocational College,Linria Gansu 731100,China)Abstract:In recent years,under the background that the rural revitalization strategy has effectively cont
3、inued the fight a-gainst poverty,industrial revitalization has become a powerful starting point for the implementation of the rural revitalizationstrategy.In order to effectively develop modern animal husbandry,we must change the previous development strategy of animalhusbandry,and completely realiz
4、e the transformation from quantity to quality,from rough to fine,from agriculture to indus-try,from local area to wide area,and from individual to whole.We must adhere to the new development concept,and promotethe high-quality development of animal husbandry through a multi-pronged approach with a h
5、igh-standard industrial structure.This paper takes county animal husbandry as an example to discuss how to promote the transformation and upgrading of animalhusbandry.This is for reference only.Key words:under the background of rural revitalization;county;animal husbandry;transformation作为重要行政区域,县区级产
6、业发展在国民经济中具有重要支撑作用。截至2 0 2 0 年底,我国共有县级行政区划单位2 8 4 4 个,包括9 7 3 个市辖区、388个县级市、13 12 个县、117 个自治县、4 9个旗、3个自治旗、1个特区、1个林区。畜牧业作为当下农业重要组成部分,在给人们提供重要动物产品的同时,逐步成为县域乡村振兴战略的支柱产业。因此,在新形势下开启畜牧业转型升级的破冰之旅势在必行,才能以崭新姿态牵引农业生产体系革新。1存在的问题基于甘肃省一些县域而言,尽管近年来畜牧业发展取得显著成效,但主要还存在以下几方面问题。收稿日期 22022-10-07【作者简介 核杨文瑾(197 8-),女,甘肃临夏人
7、,本科,高级讲师,主要从事畜禽养殖研究和动物疾病诊治。E-1.1规模小以牛、羊为例,多以“小而散”为主,不论是总量还是集约化、规模化程度都不够。1.2品种杂牛、羊品种繁杂,处于自由发展状态,还没有形成能够代表本地特色的知名品牌,产业发展碎片化、同质化问题突出。1.3转化低主要是草转畜、畜转肉转化率比较低,饲草企业牵引带动养殖业效果弱;肉制品加工企业、定点屠宰企业产能较低,绝大多数属于活体出售。1.4缺资金就甘肃一些县域而言用于畜牧业发展的资金主要靠项目支持,金融机构贷款门槛较高,信用担保体系尚不健全,政府投资的项目补贴资金撬动社会资本参与养殖业的作用没有充分发挥,制约了畜牧业42的快速发展。2
8、发展方向现代畜牧业要全面贯彻“创新、协调、绿色、开放、共享”的新发展理念,既要满足人民群众日益增长的需要,还要综合考量畜牧产业健康持续发展的要求。2.1坚持创新发展要从养殖数量的扩增逐步向提高肉、蛋、奶的品质着手,向质量要效益;切实加快品种改良步伐,推进畜禽良种化率;带动饲草产业向高产、高质挺近。2.2坚持协调发展产业结构布局上,建立片带、养殖示范村镇等发展格局;聚焦适度规模户的同时,扶持标杆企业壮大发展;加强现代科技植入,构筑科学化养殖管理体系。2.3坚持绿色发展以工业化思维经营畜牧业,加强疫病防控、病死动物无害化处理和畜禽粪污资源化利用。2.4坚持开放发展把畜牧业做起来的同时,要“强起来”
9、“走出去”,着力发展成为强县富民的支柱产业。2.5坚持共享发展强化产业链建设,培育“链主”企业,构筑完成的产业链条,带动相关产业齐头并进。3具体措施3.1实实现从数量到质量的转型一是打造高端畜禽产品,树立品牌意识,提升产品“三品一标”认证率,生产具有地方特色的畜禽产品,推行“生态”“药膳”系列产品,打好当地畜牧业“名牌”。二是加快品种改良步伐,引进国内外优质畜禽品种,根据不同乡镇传统养殖基础开展“扩繁工程”,鼓励开展肉羊胚胎移植技术和肉牛冻配改良,着力提高畜禽优品率。三是开发好饲草产业。坚持“立草为业”的理念,在有限的土地资源上优化饲草种植结构,推广高产、高质的优秀饲草品种,提高饲草机械化耕种
10、率;同时要创新开展种子田试种试验,根据当地气候条件和土壤性状,甄选适宜的饲草品种。3.2实现从粗扩到精细的转型一是优化产业结构,依据各乡镇畜牧业发展情况,构建产业经济带,形成畜牧业发展合力,同时要配套政策扶持培育养殖示范村、(乡)镇,打造样板工Journal of Animal Science and Veterinary MedicineVol.42程。二是扶持标杆企业壮大发展,大型养殖加工企业作为畜牧业发展的中坚力量要大力培植,鼓励企业链接适度规模养殖户以合约形式建立合作,牵引产业高质量发展。三是加强技术培训,畜牧兽医主管部门要根据种植户种植饲草品种、养殖户养殖畜禽种类开展定制化培训,在县
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