辽宁省农产品品牌培育策略探究.pdf
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1、-139 -【市场与贸易】农业经济 2023/6辽宁省农产品品牌培育策略探究*葛立群1 利爽2 刘铮1 摘 要:辽宁省在农产品品牌培育取得一定成绩,主要表现在农产品品牌数量日益增加、品牌价值明显提升、品牌影响力不断扩大等方面,但在培育过程中也存在缺乏农产品品牌培育的具体指导、给予农产品品牌的支撑力度较弱、农业产业集群发展步伐较为迟缓、农产品精深加工能力不足导致较难形成品牌效应和农产品质量较难保证品牌信誉度等问题,据此从加强政府政策指引、着力发展现代农业、大力支持产业集群建设、加强品牌文化赋能和不断完善管理和服务等方面提出培育辽宁省农产品品牌的对策建议。关键词:辽宁省;农产品品牌;培育;对策建议
2、一、辽宁省农产品品牌培育现状农产品品牌培育是助推传统农业转型升级现代农业、促进农业高质高效发展的重要驱动力,贯穿于整个农业产业链。近年来,辽宁省高度重视农业品牌培育,将品牌强农作为重要任务之一,农业品牌培育成效较为突出。(一)农产品品牌数量日益增加。辽宁省围绕粮油、蔬菜、畜禽、水果、水产、特色等六大优势特色产业,高质量推动农产品品牌培育工作,农产品品牌数量大幅度提升。截至 2022 年,辽宁省拥有农产品区域公共品牌 56 个,与 2019 年相比增加 23.21%;知名品牌农产品 218 个,与 2019 年相比增加 15.30%;农产品地理标志 100 个,与2019 年相比增加 15.00
3、%;绿色食品标志产品 1083 个,与2019 年相比增加 15.88%;有机农产品 88 个,与 2019 年相比增加 13.64%。(二)农产品品牌价值明显提升。经过长期发展,辽宁省农产品品牌价值大幅度提升。截至 2022 年,辽宁省区域品牌价值超过 50 亿的品牌有四个,其中盘锦大米 525.7 亿元,与 2019 年相比提升 5.84%;盘锦河蟹 295.5 亿元,与2019 年相比提升 12.01%;东港草莓 77.5 亿元,与 2019 年相比提升 23.23%;绥中白梨 51.6 亿元,与 2019 年相比提升 17.05%(三)农产品品牌影响力不断扩大。近年来,辽宁省积极利用举
4、办农产品展会和推介会的机会,推介品牌农产品,提升品牌知名度。借助央视、辽宁卫视等多家媒体对大连海参、丹东草莓、盘锦大米等区域公共品牌和地理标志农产品进行宣传推介,取得良好的收视效果。利用举办农产品展会和推介会的机会,推介品牌农产品,提升品牌知名度。2019年,盘锦大米、大连海参、东港草莓、铁岭榛子等 11 个品牌入选 300 个中国农产品区域公共品牌目录。2021 年,辽中玫瑰、桓仁冰酒、岫岩滑子蘑、北票荆条蜜等 9 个特产入选中欧地理标志协定保护名单。二、辽宁省农产品品牌培育过程中的问题(一)缺乏农产品品牌培育的具体指导。辽宁省出台印发了关于农产品品牌培育的一系列政策文件,但还缺乏一个系统性
5、和具体性的品牌培育指导方案,例如如何进行农产品品牌设计、培育、传播和管控。部分市(县)只是机械模仿省管部门的规划和实施意见制定了各市(县)的品牌建设规划与实施意见,联系各市(县)发展实际较少,在指导实践操作方面发挥作用有限。(二)给予农产品品牌的支撑力度较弱。农业的弱质性导致农产品具有较低收益性和较大风险性特征,为此,加快农产品品牌培育工作就需要政府予以更多的支持,包括资金支持和政策扶持,二者缺一不可。辽宁省部分市(县)经济发展水平依旧处于低位,地方财力紧张,对农产品品牌培育的投入较少,农产品品牌创建主体无论是在技术创新、品牌创建方面,还是在市场开拓、品牌推广等方面都难以获得持续稳定的支持。(
6、三)农业产业集群发展步伐较为迟缓。辽宁省形成产业集群的农产品生产区域相对分散,没有形成规模产业效应,品牌影响力较低;产业链衔接相对松散,产品深加工延伸存在不足,导致农产品附加值较低,品牌竞争优势不足;产业集群组织化建设水平较低,集群内的生产企业、政府和相关支撑机构之间的平台搭建不够完善,优势互补、互促提升的效应更是在集群中没有明显表现。(四)精深加工能力不足导致较难形成品牌效应。目前,辽宁省大部分优质农产品以初级产品形态在消费市场上进行 基金项目:辽宁省决策咨询和新型智库专项研究课题“关于加快培育一批具有国内外影响力的辽宁农产品品牌的对策研究”(57);辽宁省社会科学规划基金项目辽宁省绿色低碳
7、发展水平测度、实现机制与提升路径研究(L21CJY016);辽宁省科学事业公益研究基金(软科学研究)计划项目辽宁省农业绿色发展评价及其优化路径研究(2022JH4/10100050);辽宁省农业科学院院长基金博士启动项目辽宁省农业绿色发展评价及其优化路径研究(2022BS0707)。刘铮为本文通讯作者。-140 -【市场与贸易】农业经济 2023/6销售,销售价格普遍偏低,在包装方面的科技感和体验性较低,精深加工水平较低、能力不足又使得一些优质、特色农产品的门槛技术降低,产品同质化现象较为严重,低水平低层次竞争充斥消费市场,农产品品牌竞争力较弱。(五)农产品质量较难保证品牌信誉度。辽宁省部分县
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