基于世界技能大赛的美容技术技能人才培养路径研究.pdf
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1、继续医学教育 2023年7月 第37卷 第7期 5基于世界技能大赛的美容技术技能人才培养路径研究基金项目:天津市高等职业技术教育研究会 2022 年度课题(2022-H-191)作者单位:天津医学高等专科学校医学技术学院,天津 300222罗丹【摘要】世界技能大赛是目前技能大赛中国际级别的顶尖赛事,它的理念、技术标准、工作流程、组织方式、竞赛规则是职业技术技能的最高超水平,给广大技术技能人才提供了展示技能水平的平台。文章通过查阅文献等方法研究分析世界技能大赛美容赛项的技术文件、样题和评分表等相关技术要求,问卷调研当前高职院校美容技术技能人才培养的现状,明确基于世界技能大赛的美容技术技能人才培养
2、路径、培养内容、培养目标、培养方式,探讨世界技能大赛对美容技术技能人才培养的启示及具体策略,为高职院校美容技术技能人才培养工作提供帮助。【关键词】世界技能大赛;美容;技术技能;实训教学;人才培养;岗课赛证【中图分类号】G712 【文献标志码】A【文章编号】1004-6763(2023)07-0005-04doi:10.3969/j.issn.1004-6763.2023.07.002一个国家、一个民族的发展离不开劳动者。纵观古今,综合国力的竞争归根到底是人才的竞争、劳动者技术技能水平的竞争。近年来,中国的风貌不断发生着翻天覆地的变化:中国制造、中国创造、中国建造齐发力共合力,创造了一个又一个人
3、间奇迹。在全国劳动模范和先进工作者表彰大会上,习近平总书记提出,要大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神1。职业技能竞赛是技能人才展现技能、切磋技能水平的重要平台,能够更好地推动经济社会的发展。高职医学美容技术专业以世界技能大赛为指导,对标国际标准,对专业的人才培养进行深入思考和探究,做好“三教”改革,进而推动教师专业能力和学生职业能力的整体提升。1 世界技能大赛相关技术要求世界技能大赛(world skills competition)是当前国际级的顶尖赛事,是由世界技能组织统一组织、每 2 年举办一次的最高级别的世界性职业技能竞赛,迄今为止已经举办了 46 届。它的理念、技术标准、工作流程、
4、组织方式、竞赛规则是职业技术技能的最高超水平,为广大技术技能人才提供了展示技能水平的平台。世界技能大赛一方面成为展示各国职业人才技能和专业素质的重要赛事,另一方面是对各国人才职业技能水平和综合技能水平的集中检验,因此受到很多国家和职业教育强国的重视2。2017 年,第 44 届世界技能大赛在阿联酋阿布扎比进行,我国选手梁英英作为第一位代表中国美容项目参赛的选手,最后获得了一块银牌3;2019 年,我国选手李真芹在俄罗斯喀山第 45 届世界技能大赛上获得了一枚银牌4;在 2022 年中国上海,我国选手王珮在第 46届世界技能大赛特别赛上获得了一枚宝贵的金牌,这是中国选手在该赛项上的首枚金牌5。参
5、与世界技能大赛从备赛到赛场,不但可以促进我国参赛选手的技术技能水平的提升,而且也为许多实用技能人才提供了宝贵经验6。世赛项目的考核标准由 3 部分核心内容组成:技术文件(technical description,TD)、样题(test project,TP)、评分表(marking scheme,MS),这给未来职业教育人才培养的目标提供了指路明灯7-10。1.1 世赛比赛内容世界技能大赛美容赛项项目分为高级(简快)面部护理、身体护理、手部护理与足部护理、染睫毛和染眉、睫毛嫁接、脱毛(热蜡、温蜡)、美甲、化妆等十余项部分,比赛中会随机组合,考官在赛前公布项目具体内容。比赛中,参赛选手要体现出
6、优秀美容师应具备的高尚的职业道德、良好的职业形象、真诚的服务态度和精益求精的专业精神;体现扎实的医学、化妆品学、美学基础知识和美容、美体、化妆、美甲等专业知识;体现熟练应用美容、美体、化妆、美甲等专业技能。1.2 世赛技术标准与当前国内很多技能大赛不同,世赛的各个技术标准更为严苛11。技术文件是提纲挈领的比赛考核说明,6 Continuing Medical Education,July 2023,Vol.37,No.7是量化各种评价指标的主要依据12。世界技能标准规范体现了美容师国际最佳职业表现所具备的知识、技能和综合能力,标准规范的每个部分根据其重要程度进行了百分比分配,其配分允许有 5%
7、左右的调整。1.3 世赛评价方式比赛针对世赛标准中涵盖的比赛内容进行评分,每个评分小组由 3 4 名裁判组成,第 4 名裁判的职责是为了避免裁判对本省市选手评分,接替该裁判评分工作。在没有评分任务前提下,第 4 名裁判可监督该小组的评分工作。裁判必须在评分记录表上清晰记录每个评分项的扣分原因。当裁判员之间评分出现差异时,原则上应遵循少数服从多数的原则;某一位裁判员需要调整评分结果时,需要出示扣分或加分的证据;如有较大争议,请裁判长定论;每个裁判员的所有记录表及评分表必须签字后提交给组长以备复查。评分细则包含客观评分和主观评分,主要涵盖所有项目的相应检查点和扣分点。评价采用等级制,将评分结果分为
8、 0 3 四个等级,等级与行业标准关系如下:0:表现低于行业标准,包括未尝试。1:表现达到行业标准。2:表现超过行业标准。3:相对于行业预期标准,表现为优秀或杰出。2 基于世界技能大赛的美容专业人才培养研究本研究问卷围绕“基于世界技能大赛的美容专业人才培养研究”,在搜集查阅大量文献的基础上,经过前期调研、讨论修改,保证了此次调研问卷的客观性、针对性和完整性。本次问卷面向高职高专院校医学美容专业教师共发放问卷 10 份,分析了当前是否了解世界技能大赛以及是否将世界技能大赛的相关内容融入课程当中的现状:20%的教师表示比较不了解世界技能大赛,60%的教师表示并没有将世界技能大赛的相关内容融入课程当
9、中,反映出世界技能大赛的相关技术标准的普及程度有待进一步加强。而对于将世界技能大赛的相关技术标准融入课堂教学并带来的积极影响方面,选择“非常符合”+“比较符合”的人数占比为 100%,绝大多数教师认为将世界技能大赛的相关技术标准融入课堂中,将从多角度有益于课堂教学。100%的教师对于在课堂上融入世界技能大赛的相关内容将提高学生的学习兴趣,选择了“非常符合”或“比较符合”。100%的教师对于在课堂上融入世界技能大赛的相关内容将有助于学生工匠精神的培养,选择了“非常符合”或“比较符合”,调研问卷结果分析,见(表 1)。3 世界技能大赛对高职医学美容技术专业人才培养的启示3.1 培养目标高职院校美容
10、专业在培养目标上致力于培养德、智、体、美、劳全面发展,具有高水平的职业素质和人文素养,掌握医学美容技术必需的医学美学、基础医学及美容医学的基础理论、基本技能,具备美容咨询与设计能力、美容皮肤养护能力、美容仪器使用等非医疗美容技术的操作能力,具备较好的人际沟通能力,能从事医学美容相关技术服务、咨询指导、经营管理等工作的复合型技术技能人才。世界技能大赛给予医学美容技术专业人才培养目标的启示是要具备技能娴熟、精益求精的技术水平、熟练并运用自如的英语沟通能力、良好的心理素质和身体素质、较高的职业素养等。结合人才培养目标,高职院校应着重加强对学生专业技能、英语能力、心理素质、身体素质、职业素养等方面的培
11、养,将一二三课堂有机结合,优势互补,做到五育并举、德技并修。3.2 培养方式3.2.1 改革医学美容技术专业实训课程的教学模式首先,在课程教学中融入世界技能大赛的知识点和技能点。在医学美容技术专业理论课程和实训课程中,按照世界技能大赛的标准和流程进行改进,逐步完善,循序渐进;其次,改革原有的教学方法,以“项目导向”“任务驱动”的方式,以工作任务的形式,对学生实训进行模块化划分,以此完成教学内容;最后,“课程思政”始终融入专业的教学之中,将职业素养、心理抗压能力、英语沟通能力、随机应变能力等技能的培养全部贯穿于平时的专继续医学教育 2023年7月 第37卷 第7期 7业技能训练中。3.2.2 推
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