杂交生鱼高密度集约化池塘养殖试验.pdf
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1、生鱼(Ophiocephalusargus)又称乌、斑鱼、黑鱼、团鱼、花鱼等,杂交生鱼由于适应能力强、生长快、运输方便、适宜密养等良好的生产特性,以及营养价值高的特点逐渐成为产销两旺的水产特种养殖品种。在各地养殖生鱼过程中,养殖户普遍反映生鱼养殖容易,育种难,水花培育、驯化成活率一般为2 0%30%。因此,提高生鱼苗种培育成活率,降低生产成本,是目前生鱼养殖中急需解决的技术难关之一。2 0 16 年5月一2 0 17 年12 月,笔者参加了在南宁福源生态农业有限公司养殖基地进行的“杂交生鱼高密度集约化池塘养殖技术示范试验”项目,本次试验的杂交生鱼鱼苗是以山东乌为父本,广东斑为母本杂交繁育出来的
2、子一代。试验经过近两年的组织实施,掌握了杂交生鱼鱼种培育、成鱼高密度集约化池塘养殖的相关关键技术。1材料与方法1.1池塘选择鱼种培育池和成鱼养殖池均使用养殖基地的标准养殖塘,水源抽取武鸣河水利渠道,水源无污染,符合无公害水产养殖用水标准,外排水直接排入周边农用水利渠道。池塘要求塘底平坦、塘堤坚固、四周开阔、能排能灌、排灌分家,采用塘堤对角进水排水方法,并根据池塘面积匹配好相对应的增氧设施。为防止生鱼沿堤岸逃逸,进排水口安装了结实的防逃网,池塘四周安装防逃设施;各塘面积1.510亩,塘深2.5m以上,鱼种培育期注水深1.21.5m,成鱼养殖期水深保持在2 m左右。1.2苗种培育放养试验分两批次购
3、进规格为2.0 3.5cm的鱼苗种45万条。第一批引进2 5万条,分别放在2 张池塘中培育,每张池塘各放12.5万条,培育密度为104条/m;第二批引进2 0 万条,分别放于2 张池塘,每张池塘各放10 万条,培育密度为8 7 条/m。鱼种投放前要进行清塘,用浸泡过2 4小时的茶麸收稿日期:2 0 2 2-0 9-14全池泼洒,水深50 6 0 cm的池塘每亩用量2 530kg。清塘7 8 天后每亩用硫酸铜0.5kg全池泼洒,两天后就可试水放苗,试苗观察2 4小时,若苗种活动正常无浮头死亡的就可以大批投放,下塘前用3%的食盐水浸泡6 8 分钟1。鱼种下塘前要经过筛选去掉弱小尾苗,然后把体质健康
4、、肌肉丰满、无病无伤者按规格相近进行严格分类归塘。鱼种培育经过12 2 天的培育,达到2 0 g/条30g/条规格后,分塘转人成鱼养殖阶段。人塘前,需注意按常规用药方法进行鱼体浸洗消毒灭菌;遵循“规格相近、筛选尾弱苗”的分塘主养原则。成鱼高密度集约化养殖阶段在9 张池塘实施,总面积32亩,池塘面积在1.5 9.6 亩,共放养鱼种31.8 1万条,平均养殖密度为9 9 40 条/亩。1.3饲养管理1.3.1鱼种培育主要用鸡蛋黄、水蚯蚓、鲜鱼肉及蛋白含量为44%专用生鱼黑仔膨化料投喂;刚开始日投喂量为鱼体重的8%15%,当鱼体规格为810cm时,投喂量占生鱼总体重的4%8%,日喂食次数由刚开始的3
5、 4次逐步减少到早、晚各1次,同时每个月按5%占比添加3 5次鲜鱼、蚯蚓、蚌螺肉等拌料投喂。在投喂过程中要逐渐减少鸡蛋黄、水蚯蚓的投喂,增加黑仔膨化料比例。1.3.2兰当鱼体规格为2 0 30 cm时转人9 张池塘进行成鱼养殖,主要投喂广东佛山市海望饲料有限公司生产的群丰牌专用生鱼料,日投喂量分别为鱼体重的1.5%3.5%,日喂食次数早、晚各1次,同时每个月按5%占比添加3 5次鲜鱼、蚯蚓、蚌螺肉等拌料投喂 3。整个养殖过程都要遵循“四定”投饵原则,每日定时开启增氧机,平时注意根据鱼体的规格、水温、水色、天气或季节的变化等灵活调整投喂量,注意观察掌握池鱼的吃食情况,切忌暴食。在鱼种分塘时要注意
6、筛选体格均匀的鱼种,鱼体大小悬殊过大或食物不足时,生鱼会自相残杀,同时还要注意防止投料量不足出现两期分化的情况发生。1.3.3水质调控在杂交生鱼养殖过程中很重要,1692023年Vol.39(4)广西畜牧兽医要做好池塘水质的调控,保持池水的稳定和清洁卫生。在生鱼苗培育阶段,一般每两天冲注1次,45天更换池水1次,同时坚持早晚吸污,保持2 4小时连续开机增氧,尽量保持池水清新。在鱼种和成鱼养殖阶段,要注意水质培育,以增加养殖水体中的生物饵料,降低耗料。在夏天高温时节和养殖后期,由于投喂大量高蛋白饲料易引起蓝藻大暴发,可结合疾病防控定期全池泼洒1 2 次生石灰,使池水pH值保持在6.5 8.5之间
7、,如出现蓝藻大暴发,可泼洒藻类平衡素、蓝藻净、硫酸铜等抑制或杀灭蓝藻,也可以在下风口采用少量多次的方法直接喷施农用除草剂。池塘施药后最好能够换水或是加人复合细菌等微生物,以便有效地调节和降解水体中氨氮、亚硝酸盐和二氧化碳等有害元素,防止死亡藻类分解致水体缺氧、氨氮中毒等情况发生 4。1.3.4杂交生鱼养殖过程中主要疾病多见于出血病、肝胆坏死病、白皮病、水霉病、嗜子宫线虫病等。在防治上坚持采取“以防为主,防重于治”的原则,日常管理主要围绕改良水质环境、增强鱼体抵抗力、消除或减弱病原体这三个主旨来实施:一是坚持鱼体消毒,鱼苗种引进、下塘或转塘培育饲养,坚持按常规进行鱼体浸洗消毒;二是定期对水体环境
8、消毒,养殖过程中,每15天全塘交替泼洒生石灰、含氯消毒剂(如:漂白粉、强氯精、二氧化氯)、聚维酮碘、水产用阿维菌素等(用量按产品说明书施用),生石灰每亩1米水深用量为15 2 0 kg;三是定期内服预防药物,增强鱼体免疫功能:结合饲料投喂内服水产用复合Vc、黄芪多糖、三黄散、氟苯尼考等,一般每月使用1次,用法和用量按产品说明书 2 。四是合理施肥,坚持“四定 投饵原则,定期更换池水;五是加强日常巡查观察,经常检查防逃设施,发现池鱼吃食减退、游泳异常、体色发黑等现象,就及时诊断治疗,所选的治疗药物一定按国家规定的种类和标准服用,忌用违禁药品,确保杂交生鱼的健康养殖。2结果成鱼养殖试验:第一批成鱼
9、养殖时间为2 0 16年9 月2 1日一2 0 17 年12 月3日,第二批成鱼养殖时间为2 0 16 年10 月19 日一2 0 17 年11月12 日,商品鱼从2 0 17 年8 月份开始分批摘抹出售。项目共投放鱼种31.8 1万条,养殖密度9 9 40 条/亩,共收获商品鱼17 8 6 31kg,平均亩产556 1kg,饵料系数1.30(见表1);总产值2 6 7.9 4万元,投人成本203.49万元,利润6 4.45万元,平均亩利润2.0 1万元(见表2)表1杂交生鱼高密度集约化池塘养殖技术示范试验鱼种投放及商品鱼收获情况养殖时池塘面鱼种投放数鱼种规成活率总产量平均产量商品鱼平饲料用投
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