如何提升牛蛙蝌蚪的成活率这几点很关键.pdf
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1、技术学堂TECHNOLOGY FORUM技术学堂TECHNOLOGY FORUM 20238当代水产075074当代水产 20238如何提升牛蛙蝌蚪的成活率?这几点很关键随着牛蛙产业链的健全,牛蛙养殖已经开始在全国风靡;从牛蛙繁育、幼蛙养殖再到成蛙的养殖和流通,已经形成了较为完善的产业链,虽然牛蛙的全产业链慢慢在健全,但是在养殖端口,还面临巨大的挑战,譬如牛蛙病害防治技术、牛蛙繁育技术以及牛蛙蝌蚪养殖技术都面临着巨大的养殖技术缺口,由于新进入的养户较多,更是加大了养殖技术和病害防控技术的压力,随着成蛙养殖的增多,如何提升牛蛙蝌蚪的养殖成活率成为了重要的养殖技术研究方向,笔者根据多年的实战经验,
2、总结了一些关于如何提升牛蛙蝌蚪成活率的方法,仅供读者参考。1 牛蛙蝌蚪的食性研究牛蛙养殖的时间虽然长,但是对于牛蛙蝌蚪食性的研究少之又少,很多一线的养户,全靠经验在摸索,一直找不到很好的方法提高蝌蚪的成活率,在一线养殖过程出现清水养殖蝌蚪、肥水养殖蝌蚪、高蛋白养殖蝌蚪等多种蝌蚪的养殖模式,但是每一种都没有得到很好的效果,主要是对于蝌蚪的食性还没有研究透彻。蝌蚪食性的研究主要从其生理、食物要求、水质、亲本等角度出发。1.1 牛蛙蝌蚪的生理特性牛蛙由于属于两栖动物,在蝌蚪期,和鱼类一样,具有相同的生理特点,皆靠鰓呼吸,滤食池塘中的浮游生物,后来通过人工驯化以后,牛蛙蝌蚪开始投喂配合饲料,此时的牛蛙
3、蝌蚪对于水质的要求和普通鱼类一样,水质指标必须保持在正常值范围内,且在蝌蚪10d内的早期,蝌蚪滤食浮游植物为主,应该培养池塘中适口的优质浮游植物,适当的调节水质有助于蝌蚪的生长,且保持充足的饵料,更好利于提高蝌蚪的成活率。1.2 牛蛙蝌蚪对于食物的要求牛蛙蝌蚪对于食物的要求特别高,特别是在人工驯化投喂配合饲料以后。早期的蝌蚪对于食物的高要求主要是体现在饵料的适口性、营养性、诱食性等方面。1.2.1 蝌蚪饵料的适口性由于在蝌蚪养殖过程中,早期摄食的第一口饵料很关键,直接关系到后期的成活率和生长情况,饵料不适口,蝌蚪摄食不均匀,大小差异大,后期的规格差距也会越来越大,所以饵料适口是蝌蚪养殖的关键一
4、步,也是影响后面生产的重要一环。1.2.2 蝌蚪饵料的营养性牛蛙在蝌蚪期间,早期的营养也非常关键,蛋白过高,会加重蝌蚪的肝脏负荷,蛋白过低,蝌蚪长速受限,所以如何做到蝌蚪的营养均衡很重要,不论是配合成品饲料,还是自配饲料,其中蛋白水平、氨基酸水平、维生素水平、微量元素水平很关键,营养不仅仅要均衡,更要容易吸收,所以选择以小肽物质为主要的小分子蛋白原是最好的,容易消化和吸收,且不加重蝌蚪肠道的负担,另外前期通过发酵后的饲料对于蝌蚪来说,适口性和营养均很好,特别是发酵后的酵母粉、发酵豆粕等,这些发酵后的饵料不仅仅营养均衡,而且极大减少蝌蚪的消化功能的负担。蝌蚪前期属于滤食性的,所以前期使用粉剂的发
5、酵饲料是最好的选择,不仅仅可以满足蝌蚪的营养需求,还可以满足其摄食的习惯。1.2.3 蝌蚪饵料的诱食性 冯兴浪(岳阳渔美康集团)图1图2图3图4湘西稻鱼综合种养“一二三”养殖模式研究 龙江陵1 龙晓蓉2 漆亮3 周先文2*(1 花垣县畜牧水产事务中心 花垣 416400;2 湘西土家族苗族自治州畜牧水产事务中心吉首 416000;3 长沙市动植物疫病预防控制中心 湖南长沙 410000)1 试验材料与方法1.1 稻田选择稻田选择在花垣县麻栗场镇沙科,稻鱼综合种养“一二三”养殖模式,稻田12丘,共3,936;传统稻鱼综合种养模式稻田12丘,共3,896;试验选择稻田交通便利,田埂坚实,水源排灌方
6、便。1.2 田间工程建设2022年5月初,对稻田田埂进行修整,加宽加固田埂,使田埂高出稻田平面50cm左右,夯实田埂,确保田埂不塌陷。1.3 水稻栽培此次水稻种植选择种植生育期长的优质稻野湘优,水稻栽插株间距为1316cm,行间距为2325cm,适度密植。1.4“渔沟”开挖及清理2022年6月1日插好秧,2022年6月8日开挖“渔沟”,由于试验田稻田较小,呈长条形,稻田开挖“一”字沟,从进水端开挖至排水端,将沟处的秧苗移栽至两边,“渔沟”开挖参照武陵山稻渔综合种养技术规程,养殖期间清理“鱼沟”12次。1.5“一二三”养殖模式湘西州稻鱼综合种养“一二三”养殖模式,投放100g规格的“湘西呆鲤”苗
7、种,每亩投放20斤,养殖周期3个月;此次共投放100g湘西呆鲤122斤,637尾。传统养殖方式投放鲤鱼“夏花”3.2万尾,养殖周期鱼“一二三”养殖模式相同。1.6 投饵养殖期间均投喂适量的米糠、酒糟、豆渣等农副产品,在鱼沟处投喂,每周投喂12次,投喂量为鱼体重的3%左右。1.7 日常管理早晚巡田,经常检查进排水情况,及时清理田间杂物,保持稻田进排水畅通,定期清理鱼沟,做好敌害生物防范。2 结果2.1“稻”和“鱼”产量2.1.1 稻鱼综合种养“一二三”养殖模式2022年9月17日,组织专家对该养殖模式进行现场查验,经测产,稻鱼综合种养“一二三”养殖模式稻田12丘,共3,936,共收割水稻1,87
8、5kg,收获鲜鱼582尾共176.1kg,“稻花鱼”的收获率为92.1%。2.1.2 传统稻鱼综合种养模式经测产,传统稻鱼综合种养模式稻田12丘,共3,896,共收割水稻1,728kg,收获鲜鱼1.67万尾共121.8kg,“稻花鱼”的收获率为52.1%。2.2 经济效益2.2.1 稻鱼综合种养“一二三”养殖模式“稻花鱼”直接销售,价格在60元/kg,野湘优水稻销售价5.8元/kg。生产成本:“稻花鱼”苗种1,220元、人工2,000元、有机肥600元,其他400元,合计:4,220元。生产收入:收获期间,鲜鱼直接在田间销售,“鲜鱼”10,566元,水稻10,875元,共获得收入21,441元
9、。纯收入:生产收入-生产成本=17,221,每667m2利润为2,918元。2.2.2 传统稻鱼综合种养养殖模式“稻花鱼”直接销售,价格60元/kg,野湘优水稻销售价5.8元/kg。生产成本:鲤鱼夏花苗种1,480元、人工2,000元、有机肥600元,其他400元,合计:4,480元。生产收入:收获期间,鲜鱼直接在田间销售,“鲜鱼”7,308元,水稻10,022.4元,共获得收入17,330.4元。纯收入:生产收入-生产成本=12,850.4,每667m2利润为2,200元。3 讨论湘西呆鲤头尖体短,不随水逃逸,是武陵山山区稻田养殖的优良地方品种;在稻田种养殖鲤鱼肌肉的饱和脂肪酸和单不饱和脂肪
10、酸要低于池塘养殖鲤鱼,同时,稻田养殖鲤鱼的必需脂肪酸花生四稀算要高于池塘养殖,结果表明稻田养殖鲤鱼的品种优于池塘养殖。湘西地区有悠久的稻田养鱼历史,近年来,“稻花鱼”的市场售价维持在60元/kg左右,大部分在田间销售了。(下转77页)资助项目:“湘西呆鲤”品种选育研究:2021NC2002。第一作者:龙江陵,本科,水产养殖,水产工程师,E-mail:,联系方式:18974335715。通讯作者:周先文,博士,水生生物专业,水产动物遗传育种方向,水产类高级农艺师,E-mail:,联系方式:15200769808。技术学堂TECHNOLOGY FORUM技术学堂TECHNOLOGY FORUM 2
11、0238当代水产077076当代水产 20238蝌蚪喂养期间,饲料除了适口性、营养性以外,最重要的是饲料的诱食性,如果诱食性不强,蝌蚪摄食减弱,同样也不利于蝌蚪的生长,影响其成活率。在一些研究中,表明煮熟的蛋黄比较有诱食性,但是操作不方便,成本也较高,所以在生产中,很多还是选择用饲料代替,但市面上的饲料质量参差不齐,导致喂养蝌蚪的水平和质量也参差不齐,如何解决蝌蚪饲料的诱食性问题,是现在主要攻克的方向,但是通过笔者十年的蝌蚪养殖经验和产品的使用感受,使用发酵型的饲料,其诱食性非常好,特别是以发酵酵母粉、发酵豆粕、氨基酸、维生素等配合的全熟化发酵料,更适合蝌蚪的肠道以及诱食。早期蝌蚪的肠道比较脆
12、弱,消化和吸收功能还不完全健全,全熟化发酵料可以解决这个问题,不仅仅解决诱食性的问题,还能增强蝌蚪的肠道健康,增强蝌蚪的体质,成活率也会随之提升。1.3 亲本对于牛蛙蝌蚪的影响牛蛙由于保种育种的工作较为落后,近交繁殖,滥用药物等导致亲本退化,繁育出来的蝌蚪质量也随之大打折扣,很多一线养户也在反应这个问题,不仅仅繁育不好做,且繁育出来的蝌蚪成活率低,质量差,导致后期的养成阶段受到很大的影响,所以亲本的退化,在一定程度上制约了蝌蚪的成活率,也制约了行业饿发展,后期做好保种育种、引种的工作尤为关键和重要。1.4 外在条件对于牛蛙蝌蚪的影响外在的条件对于蝌蚪的影响主要是包括:水流、水温、水质、光照等因
13、素,水流主要是预防蝌蚪因为放养密度大导致缺氧,以及刺激蝌蚪变态;水温的高低直接决定了蝌蚪的变态速度,水温在28左右保持,是蝌蚪最佳的变态刺激温度,低于或者高于这个温度,牛蛙蝌蚪的变态时间都会受到一定的影响;水质主要盐度、亚硝酸盐、氨氮、pH值等指标,一定要保持在正常值范围类,超过正常值,会加大蝌蚪外界的胁迫压力,造成应激,从而降低蝌蚪的成活率和生长速度;至于光照的管理,主要是搭建遮阳网,便于控温和避免直射,这样让蝌蚪保持在稳定的环境中生长,其成活率自然会得到提升。2 牛蛙蝌蚪日常管理养殖牛蛙蝌蚪的方式有很多种,比如网箱、土池、帆布池等模式,但是不论怎么变换养殖模式,日常管理是很重要和关键的一环
14、。日常管理主要是包括投喂管理、人工管理、生产管理等环节:2.1 投喂管理牛蛙在蝌蚪期间,不建议突然加大投喂量,可以根据蝌蚪的摄食情况、蝌蚪的数量、水质情况、天气情况进行调整,投喂主要是以发酵甘润料为主(即一半干,一半湿润),在投喂的过程中多选择几个投食点,从面到点的减少,从而方便以后的驯化。蝌蚪中后期,最好选择比较适口的饵料,由于很多饲料厂由于做工工艺的原因,没有完整的从粉料到膨化料的全系,所以选择饲料的时候,一定要兼顾池塘中蝌蚪的大小,必要的时候做好分箱。2.2 人工管理人工管理也是蝌蚪成活率提高的关键1d投喂几餐,蝌蚪的长势情况如何,是否需要加减料,是否开始变态,是否精细化巡塘等,都是人工
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