2022年长葛市不同鲜食糯玉米品种比较试验.pdf
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1、2023.11 试验研究鲜食糯玉米又名黏玉米尧蜡质玉米袁是起源于我国西南地区的一种特有的玉米类型袁因其籽粒黏香尧风味独特尧营养丰富尧易于消化等特点深受人们的喜爱遥 随着人民生活水平的不断提高袁市场对鲜食玉米的需求也逐渐增加袁其种植前景十分可观1遥 为适应农业供给侧结构性改革推进及产业结构调整的需要袁我国鲜食糯玉米的种植面积不断扩大袁同时也对鲜食糯玉米品种的生育期尧 鲜穗产量尧 果穗外观品质尧口感品质尧加工品质及籽粒颜色等提出了更高的要求2遥 为了筛选出适合在许昌市种植的鲜食糯玉米品种尧优化当地玉米品种结构袁2022 年在长葛市开展了 11 个糯玉米品种比较试验遥1材料与方法1.1试验地概况试验
2、地址在长葛市石象镇尚官曹村鼎优公司科技园区袁 该基地隶属于河南省许昌市袁 位于河南省中部尧 许昌市北部袁 地处亚热带到暖温带的过渡地带袁 属北温带大陆性季风气候区袁 气候适宜袁 四季分明袁 日光充足袁 地势平坦尧 土质肥沃袁 有便利的排灌条件遥1.2试验材料供试的糯玉米品种有 11 个渊含对照冤袁分别为鼎白糯 365尧鼎白糯 186尧鼎白糯 162尧鼎白糯 191尧鼎白糯 192尧鼎白糯 193尧鼎白糯 268尧鼎白糯 332尧鼎白糯166尧鼎白糯 306 和万糯 2000渊悦运冤遥1.3试验设计试验采取随机区组设计袁小区面积 60 m2袁不设重复袁行距为 0.6 m袁行长 10 m袁行数 1
3、0 行袁密度为3 500 株/亩遥 试验地每个小区中间留走道袁四周设置保护行遥 为防止花粉直感影响糯玉米籽粒品质袁每品种选取小区边行各 1 行套袋自交袁成熟后用于品尝尧鉴定尧考种遥1.4田间管理播种前结合整地施农家肥 1 500 kg/亩袁 施用复合肥 渊N颐P颐K 为 18颐10颐23冤50 kg/亩遥 试验采取机器开沟袁5 月 1 日播种袁每穴播种 2耀3 粒袁所有品种播种深度一致遥 播种结束后覆土厚 1.0耀1.5 cm袁6 月 5 日追施尿素 50 kg/亩袁6 月 8 日喷施阿维 窑 毒死蜱防虫遥2022 年长葛市不同鲜食糯玉米品种比较试验申炳涛朱伟岭李颜孙忠超马红平渊河南鼎优农业科
4、技有限公司河南长葛 461500冤摘要院 为了筛选出适合河南长葛地区种植的鲜食糯玉米品种袁2022 年在长葛市的鼎优公司科技园区安排了 11 个糯玉米品种比较试验袁从农艺性状尧产量性状及品质性状 3 个方面比较糯玉米品种遥结果表明袁综合表现较好的 5 个品种分别为鼎白糯 306尧鼎白糯 193尧鼎白糯 186尧鼎白糯 192 和鼎白糯 365袁其中袁鼎白糯 192 产量虽高袁但穗部性状和品质一般曰鼎白糯 306尧鼎白糯 193尧鼎白糯 186 和鼎白糯 365 的产量较高袁植株性状尧穗部性状和商品品质等综合性状表现较好袁建议继续参试进行多点鉴定种植遥关键词院鲜食糯玉米曰品种曰产量曰品质曰比较试
5、验基金项目院河南省现代农业产业技术体系渊HARS-22-02-Z2冤遥作者简介院申炳涛渊1984-冤袁男袁硕士袁农艺师袁从事农作物育种和技术推广工作遥 E-mail:通讯作者院朱伟岭渊1976-冤袁男袁本科袁高级农艺师袁从事农作物种子科研及开发工作遥E-mail:96-试验研究 2023.111.5试验数据统计试验期间观察记录各品种特征特性尧 田间表现等性状曰成熟期对各品种进行取样测产和品质评价遥调查测定田间农艺性状和收获后果穗相关性状遥 各参试糯玉米品种按果穗成熟期先后采收尧 测产和考种袁每小区实收中间 8 行计产袁掰掉果柄尧剥去苞叶称鲜穗质量袁根据小区鲜穗的产量折合每亩产量曰品质评价按原农
6、业部 NY/T 524-2002 行业标准执行3曰组织 6 名行业专家对试验品种的气味尧色泽尧黏度尧柔嫩性和果皮厚度进行评价打分遥2结果与分析2.1植株农艺性状由表 1 可知袁 参试糯玉米品种株型除了鼎白糯332 和鼎白糯 166 为紧凑类型袁其余参试品种均为半紧凑类型曰参试糯玉米品种的株高在 205耀242 cm 之间袁穗位高在 76耀99 cm 之间袁其中鼎白糯 166 的株高和穗位高最低曰 参试糯玉米品种除了鼎白糯 268品种有轻微的倒伏和倒折袁 其余品种均无倒伏和倒折曰参试糯玉米品种鼎白糯 162尧鼎白糯 191尧鼎白糯268尧鼎白糯 332 和鼎白糯 166 有不同程度的空秆比例曰参
7、试糯玉米品种均有不同程度的双穗率袁其中鼎白糯 365 和鼎白糯 306 双穗率最高袁达到 2.2%曰在田间自然发病情况下袁参试糯玉米品种对小斑病尧玉米锈病和茎腐病表现出较高的抗性曰 生育期除了鼎白糯 365 和鼎白糯 193 早于对照外袁 其余品种的生育期和对照相当或晚于对照遥表 1参试糯玉米田间观察记载性状表现品种株型株高渊cm冤穗位高渊cm冤倒折率渊%冤倒伏率渊%冤空秆率渊%冤双穗株率渊%冤小斑病渊级冤玉米锈病渊级冤茎腐病渊%冤生育期渊d冤鼎白糯 365半紧凑233900002.211079鼎白糯 186半紧凑219920001.311080鼎白糯 162半紧凑22093000.50.81
8、1081鼎白糯 191半紧凑22892000.81.111081鼎白糯 192半紧凑221920000.711081鼎白糯 193半紧凑226930001.211079鼎白糯 268半紧凑242990.70.60.91.011082鼎白糯 332紧凑21985000.50.411081鼎白糯 166紧凑20576000.91.111081鼎白糯 306半紧凑231920002.211080万糯 2000渊悦运冤半紧凑230870002.111080由表 2 可知袁鼎白糯 186尧鼎白糯 191尧鼎白糯332尧 鼎白糯 166 和鼎白糯 306 的穗型为长筒形袁其余品种均为长锥形曰参试糯玉米品种
9、的穗长为 18.9耀22.3 cm袁其中鼎白糯 186 穗最长袁为 22.3 cm曰穗粗为4.5耀5.1cm袁 鼎白糯 365 和鼎白糯 306 穗最粗袁 达到5.1 cm曰穗轴和籽粒均为白色曰参试品种均有不同程度的秃尖袁其中鼎白糯 332 秃尖最长袁达到 2.4 cm曰参试品种的穗行数为 14耀16 行袁行粒数为 37耀49 粒袁籽粒深度为 0.9耀1.2 cm曰 参试品种的百粒重为 38.2耀41.2 g袁鼎白糯 162 的百粒重最低袁为 38.2 g袁鼎白糯193 的百粒重最高袁为 41.2 g遥2.2产量性状由表 3 可知袁 参试品种鲜果穗折合亩产 807.3耀1 204.8 kg遥
10、产量最高的为鼎白糯 306袁 折合亩产1 204.8 kg袁相比 悦运 增产 11.9%曰产量最低的鼎白糯166 折合亩产 807.3 kg袁 相比 悦运 减产 25.0%遥 相比悦运 增产的品种有鼎白糯 306尧 鼎白糯 193尧 鼎白糯186尧鼎白糯 192尧鼎白糯 365 和鼎白糯 162遥2.3品质性状由表 4 可知袁 参试糯玉米品种品质评价结果最好的是鼎白糯 306袁该品种株高和穗位整齐尧穗型一致尧苞叶适中尧籽粒饱满尧外观漂亮尧色泽嫩绿袁蒸煮后皮薄糯性好尧口感好袁总评分为 93 分曰其次为鼎白糯365 和鼎白糯 193袁这两个品种株型整齐尧穗型一致尧籽粒饱满尧外观漂亮袁总评分均为 9
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