无公害水稻优质栽培技术及推广.pdf
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1、1332023 年/第 9 期特种经济植物无公害水稻优质栽培技术及推广郭桂玲(东辽县白泉镇综合服务中心 吉林 辽源 136600)摘要:无公害水稻优质栽培是吉林辽源地区水稻栽培中常用技术。从整地、选种、播种、管理等方面,对吉林辽源地区无公害水稻优质栽培技术进行了分析,并进一步探究了吉林辽源地区无公害水稻优质栽培技术推广措施,以期为无公害水稻优质栽培技术普及应用提供参考。关键词:无公害;水稻;优质栽培近年,吉林省辽源市东辽县围绕“无公害、绿色、有机”的发展方向,高标准建设优质、专用、稳定的水稻生产基地,推进统一培育种子、统一耕地种植、统一施加肥料的全周期监管,确保水稻品质。基于此,研究吉林省辽源
2、市东辽县无公害水稻优质栽培技术推广措施,对于进一步提升稻米质量具有重要意义。1 无公害水稻优质栽培技术1.1 整地1.1.1选择适宜地块依据无公害食品:水稻产地环境条件(NY51162002)中对土壤环境、空气质量、灌溉水质量的要求,选择周边无大气污染且周边 500m 内无存在污染问题企业的田地,具体大气质量应符合环境空气质量标准(GB30952012)中关于二氧化硫、总悬浮微粒、氮氧化物、氟化物的要求。同时,无公害水稻优质栽培地应距离“废水、废渣”污染的工厂、生活区与医院超过 500m,以往未堆填垃圾、医疗废渣废料、工业废渣废料等,地区土壤元素满足土壤环境质量标准(GB156182018)中
3、关于绿色食品土壤质量标准,重金属、类重金属、有机污染物含量均在标准限值内,包括汞、铬、镉、铅、铯等。除此之外,无公害水稻优质栽培地的灌溉水应未被工业、生活废水污染,水质清洁且符合绿色食品水质环境质量标准国家农田灌溉水质标准(GB50842021)。同时,水域与上游无重金属、类重金属、有机污染物、细菌(大肠杆菌等)等污染源,且溶解氧、生物需氧量、酸碱值达标。一般为背风向阳、地势平坦、土质疏松、无病原的田地。1.1.2 栽培条件 无公害优质水稻栽培要求气候条件满足雨量充沛、阳光充足、昼夜温差大、后期(水稻抽穗扬花期、灌浆结实期)温度低的要求。水稻抽穗扬花期最适宜温度为 2628,无公害水稻灌浆结实
4、期适宜温度为 2028,相对湿度在 75%左右。吉林辽源地区中东部符合气候条件要求,流域支流多,中熟品种水稻抽穗扬花期(7 月下旬)与中晚熟品种抽穗扬花期(8 月上旬)昼夜温差在 1015,雨量充沛,为水稻干物质积累提供良好条件,提高水稻结实率1。1.1.3 田地培肥 在确定水稻种植田后,种植户应准备足量的猪厩肥、人粪尿、饼肥、绿肥等腐熟有机肥,在头年春季、夏季取河套土(或林地土、渠干土)积肥,每公顷取土量约 25107kg。培肥土壤时,先加入 25%30%腐熟堆肥与田地土壤均匀拌合,再加入适量水稻旱育苗壮秧剂(或水稻旱育秧营养土母剂、“床土精”)等营养土调制剂,并人工调整营养土 pH 值在4
5、555,调节完毕后均匀过筛。1.1.4 翻地耙地 在移栽前 4872h,深层翻耕土地 15cm,或旋耕 10cm。旋耕后、耙地前 7d,放水泡田,保持水层。1.2 选种1.2.1 选择适宜品种 无公害水稻优质栽培品种选择应考虑吉林辽源地区土壤条件、气候条件,优选经国家审定通过并在辽源地区成功示范的优质高产、抗逆抗病虫品种,且稻谷质量满足优质食用稻米(NY1221986)与优质稻谷作者简介:郭桂玲(1973.11-),女,高级农艺师,研究方向:作物栽培和土壤肥料。PECIAL ECONOMIC ANIMALS AND PLANTS特种经济动植物S1342023 年/第 9 期(GB/T17891
6、2017)关于“一二级稻谷”的标准,目标产量达到 75008500kg/hm2。根据上述要求,选择成熟期 133135d 的中熟品种“通 95-74”“九稻16”等,也可以选择成熟期 138142d的中晚熟品种“五优 1 号”“珍富 10 号”等。1.2.2 晒种及盐水选种 确定水稻品种后,根据粮食作物种子第一部分:禾谷类(GB440412008)相关要求,种子纯度应超过 999%,发芽率超过 85%,净度超过 98%,水分低于 13%。购种后,选择晴朗天气,在户外阳光下平整摊铺水稻种子,摊铺厚度在 810cm,连续晾晒4872h。晒种后,将 1012kg 粗盐与 50kg 水混合,配制成10
7、8113g/cm3的盐水。将水稻种子倒入盐水中,边倒入边搅拌,水稻种子体积应不大于盐水体积的 50%。待水稻种子下沉后,先清除上部不合格种子,再捞出下沉的饱满种子,在洁净清水内清洗两遍。1.2.3 浸种及催芽 选种后,选择达到优质水稻生产技术规程(GB22/T9922018)要求的高效低毒消毒剂,如“901”“苗病清”等。按照说明书要求,浸泡种子 58d,浸泡期间消毒液面应超出水稻种子面 15cm 左右。水稻种子浸泡消毒后,捞出清洗,放入4050的温水内,预热后立即放入 2830环境内,堆积 50cm 以下,每隔 68h 翻动 1 次,催芽48h。1.3 插秧育苗1.3.1 育苗 壮秧技术是无
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