奶牛乳腺炎金黄色葡萄球菌病诊断与防治.pdf
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1、奶牛乳腺炎属于奶牛的一种常见疾病,是制约奶牛健康养殖发展的重要因素,给奶牛养殖业造成经济损失。金黄色葡萄球菌是乳腺炎的主要病原菌,其耐药菌株的出现给临床治疗带来挑战。近年,由于抗生素的大量使用,导致金葡菌耐药性的产生与传播,导致奶牛乳房炎防治困难、费用高昂,而致病菌及抗生素对奶制品及环境造成的污染。该文论述金黄色葡萄球菌的生物学特性、致病菌群与致病机制、抗生素对其的作用及耐药性,为奶牛乳腺炎的诊断与治疗提供参考。关键词:金黄色葡萄球菌;奶牛乳腺炎;耐药性;抗生素中图分类号:S858.23Diagnosis and Control of Staphylococcus Aureus from Co
2、w Mastitis(1.Changcheng Animal Husbandry and Veterinary Station,Zhucheng City,Weifang Shandong 262216,China;2.Xiangzhou Animal Husbandry and Veterinary Station,Zhucheng City,Weifang Shandong 262216,China)Abstract:Mastitis of dairy cows is a common disease of dairy cows,which is an important factor r
3、estricting the developmentof healthy dairy cattle breeding and causes economic losses to dairy cattle breeding industry.Staphylococcus aureus is the mainpathogen of mastitis.The emergence of drug-resistant strains brings challenges to clinical treatment.In recent years,due to theextensive use of ant
4、ibiotics,Staphylococcus aureus resistance has resulted in the generation and spread,resulting in the preventionand control of dairy cow mastitis is difficult and costly,and pathogenic bacteria and antibiotics have caused pollution to dairyproducts and the environment.This paper discusses the biologi
5、cal characteristics,pathogenic bacteria and pathogenic mechanismof Staphylococcus aureus,the action and drug resistance of antibiotics against Staphylococcus aureus,and provides reference forthe diagnosis and treatment of cow mastitis.Keywords:staphylococcus aureus,cow mastitis,drug resistance,antib
6、iotic0引言我国患有乳腺炎的奶牛中有46.2%(北京)、27.69%(西北)2 的牛能检测到金黄色葡萄球菌。金黄色葡萄球菌(Staphylococcusaureus)是一种常见的致病菌,其起源于苏格兰亚历山大(AlexanderofAlexander),隶属于金葡属,是一种新型的致病菌。奥格斯顿是19 世纪8 0 年代从患者膝部脓肿中分离出来的,由一名国外学者于18 8 4年将其命名为“星形菌”3-。金葡菌的感染对畜牧业都是一种严重的威胁,其中约有1/3的奶牛是由于金葡菌引起的乳房炎,这对奶业和养殖业都有很大的影响 6-7 。金黄色葡萄球菌作为一种食源性致病菌,可在牛奶、肉类、蛋类和蔬菜等
7、食物中出现,可通过污染饲料、饮用水、器具以及接触土壤等多种方式进行传播。以败血症和化脓性败血症最为常见,其次为肺炎链球菌引起的肺炎、化脓性脑膜炎和皮肤软组织感染 7。文献标识码:BYANG Jinhong,ZHU Yongdoi:10.3969/j.issn.2096-3637.2022.24.0661奶牛健康养殖研究表明,2 0 14年我国液态奶进口量为2 3 6.8 万t,进口干乳制品的数量为2 45.4万t7,同比增长11.4%;2015年全年进口液态奶和干奶的数量分别为3 5 4.6 万t和323.5万t(8,此外,由于国外产业结构的成熟,导致进口奶制品的价格比国产奶制品的价格要低,导
8、致我国奶制品企业对进口奶制品的依赖程度较高,从而加剧了我国奶业的竞争压力。随着乳品生产的不断发展,乳品的品质不断提高,乳品的生产成本也不断提高。目前我国奶牛养殖业还存在着养殖生产成本高、抗生素滥用、环境污染等问题,这些问题使奶牛养殖业面临优质高产、疫病防控、环境保护等转型的瓶颈。急需加快我国现代化体系的建设和完善,全面提高生产的技术水平和经济效益。“健康养殖”理念就是基于对畜牧业健康发展的思考,将现代畜牧业的健康养殖理念与现代先进的饲养技术相结合,从根本上降低奶牛患病概率,提高奶牛场作者简介:杨金洪(19 7 1-),男,汉族,山东诸城人,大学,兽医师,研究方向:动物疫病防治192畜牧兽医科学
9、2022.24综述与专论ISummarize and reviews整体饲养水平,实现牛奶产品质量安全 1。金葡菌是导致奶牛乳房炎的重要病原体。金葡菌会人侵乳房上皮细胞,引起乳房炎症,从而降低乳房的抵抗力,导致乳房组织的纤维化。其中以隐性型乳腺炎居多,并会通过伤口在奶牛之间相互传播奶牛患上乳腺炎后,不仅影响奶牛的产奶量和牛奶品质,还会对其繁殖性能和健康状况产生影响。同时,奶牛患乳腺炎还会使牛奶的品质下降,降低牛奶的商业价值。乳品品质下降对畜牧业造成严重的经济损失。增加奶牛的单产,对奶牛的饲养管理,减少对环境的污染,降低奶牛的生产成本,促进奶牛的健康养殖。研究如何有效预防和治疗不容忽视,发病的原
10、因是多方面的。在奶牛场管理上,挤奶不规范、饲养管理不当等因素都会导致奶牛患乳腺炎疾病。其中奶牛的饲养管理包括营养、环境卫生、挤奶设备等。在临床上,针对奶牛乳腺炎疾病的预防和治疗主要从饲养管理和治疗2 方面进行。2奶牛乳房炎分类及危害2.1分类根据奶牛乳腺和奶水的变化,可以把奶牛乳腺炎分为3 种:临床型乳腺炎、隐性乳腺炎和慢性乳腺炎。临床型乳腺炎。奶牛乳房呈现出肉眼可见的红肿、硬结、难以排奶,有时候还会伴有疼痛和发烧的症状;牛奶变得稀薄,颜色为黄色或红色,急发性乳房炎与此相似。隐性乳腺炎。患有隐性乳腺炎的奶牛,在乳房外观和乳汁外观上都不会出现显著的变化,通常可以用理化试验来检测奶牛血清中的皮质醇
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