茯苓松蔸丰产栽培技术.pdf
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1、茯苓松蔸丰产栽培技术文/吴承文 蔡世锋 王炳英 余昌元 黄玲 魏开炬茯苓为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核,多寄生在马尾松、湿地松、黄山松、黑松等松属植物上,具有去湿、利尿、安神等功效,古人称之为“四时神药”,是一种值得种植发展的中药材品种1。近年来,尤溪县充分利用丰富的松木资源(松林面积 8.73万 hm2),开展茯苓松蔸高效栽培技术示范与推广,总结出茯苓松蔸栽培“八项”技术措施,为林农增收致富提供参考。1 尤溪县茯苓松蔸栽培发展状况尤溪是茯苓栽培的核心产区,茯苓栽培历史悠久。据记载,尤溪县 1964 年从安徽、湖北引进种苓试种2,1966 年开始在全县推广松段木“肉引法”生产茯苓。1974 年尤
2、溪县医药公司与三明真菌站合作,将“肉引”改为“菌引”试验,并获得成功。之后,为了防止菌种退化,又将无性繁殖改为有性繁殖,发明了“怀抱子”接种法,这是全国茯苓生产史上的一项重大突破。早期因马尾松段木价格相对便宜,栽培多以马尾松段木为主,随着松木市场价格的提升,为进一步降低生产成本,尤溪县医药公司改变段木栽培方法,开展了采用松蔸、枝桠栽培茯苓的综合利用试验。经推广后,1979年福建省茯苓总产量创历史新高,成为全国茯苓主产地之一。2014 年后,尤溪林业科技推广中心推广马尾松采伐区松蔸茯苓栽培,改进松蔸种苓接种法,显著提高了松蔸种苓引种的成活率。同时,引进“明 C21”母种,精心培育成原种与栽培种,
3、2019 年松蔸试验栽培 5.87 hm2,2020 年推广茯苓丰产栽培集成技术示范3.33 hm2,2021 年经测产,茯苓引种成活率达到 97.7%,每亩投入 585 元,产值 2546 元(市场价为 12.6 元 kg-1),投入产出比约 14。2 茯苓松蔸培育技术经过栽培试验和推广示范,系统总结了尤溪茯苓培育技术,提出了“菌种优良、苓场合理、削皮留筋、接种适时、及时培土、病害预防、虫害诱杀、多次采收”等易被群众接受的茯苓丰产栽培技术。2.1 菌种选择。选用菌龄 30 50 d 的来源清楚的栽培种,菌袋无破损,菌丝体尖端可见晶莹滴状分泌物,具有浓郁的茯苓香气,菌丝洁白致密,生长均匀3,有
4、菌索布满菌袋,色泽一致,无高温抑制线,无杂菌污染,无发黄、发黑现象。2.2 苓场选择。选择交通便利、背风向阳、不积水、坡度5 25 的远离污染源山场,土壤选择含砂量 50%70%的沙壤土,pH 值 5.5 6.5。2.3 松蔸选择。在茯苓接种前半年内砍伐松蔸,松蔸直径选择在 12 cm 以上,干度七成以上的,松脂已基本去除,可供茯苓吸收的养分尚未流失的松蔸较为适宜。2.4 松蔸处理。接种前 1 3个月,在松蔸主干部分和粗侧根上间隔削去 36 条宽度 3 4cm、厚度 0.5 1 cm 露出木质部的树皮,留下 3 6 条未削去的树皮科普教育23渣 福建林业筯为4,使松蔸得到充分暴晒,尽早除脂,提
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