中职园林专业《植物识别》课程教学方法探究.pdf
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1、 New Generation 275 2022 年 24 期 总第 653 期 新一代 New Generation 职业教育 G 中职园林专业植物识别课程教学方法探究 褚怡(浙江省杭州市桐庐县职业技术学校 浙江 杭州 310000)摘要:园林植物识别是中职园林专业的核心课程。笔者在教学过程中,从学生植物识别能力低下、学习方法不当、厌学心理和行为极为普遍的客观实际出发,积极探索教学方法的创新之道。本文在总结笔者教学经验的基础上,归纳出了在教学中运用较多并且富有实效的九种教学方法,这与植物识别课程具有较好的匹配性和耦合性,并且尤其适合于厌学学生。教学实践表明,这些教学方法的创新和运用,实现了快
2、乐学习,创造了高效课堂。关键词:中职;园林专业;植物识别;教学方法 园林植物识别是中职园林专业的核心课程,它横跨高一会考、高二工种考、高三高职考三个阶段,因此是园林专业最重要的课程。而中职学生的学习现状却非常令人担忧。本文在总结笔者过去教学经验的基础上,对各种植物识别方法和教学方法进行理性分析和深度挖掘,意在归纳提炼和建构一套行之有效的方法体系,以破解植物识别难题,切实提高中职园林专业学生的学习兴趣、识别能力和审美情趣,使他们真正成为植物的知音。一、研究的缘起(一)问题:知音难觅 1.稻莠不分 笔者在教学中发现,学生错误识别植物的情况时有发生。不少学习过该课程的学生依然不能正确区分相似的植物;
3、对特征不明显的植物存在识别困难;即便能够识别,也大多停留在植物的名称和浅表特征上;对于植物的习性、功效等深层特性知之甚少,关于植物的人格化特征和文化象征意义的知识更是几近空白。2.方法不当 在教学中,老师们往往更多地注重对学生识别错误的纠正,而忽略了其一再犯错的本质原因。对学生错误原因追根究底,是防止错误之根本。造成学生识别困难和错误的原因除了学习态度不端外,属于学习方法方面的,主要有三:一是死记硬背。植物识别是一门理论概念和实践训练紧密结合的课程,但是学生在学习中死记硬背有余,而活学活用不足。死记硬背植物的形态特征,殊不知,“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”,即便是同一种植物,生长在不同环境
4、条件下,其外部形态也是有差异的。二是先入为主。学生往往会以已知植物知识为参照,从而对后续的学习对象进行认知,其结果自然就是浅尝辄止,错误连连。三是不用心,无恒心。学生在实训课堂上只听不记;野外识别走马观花,观而不察,察而不切;三分钟热度,敷衍了事;诸如此类的现象在中职园林专业学生中非常普遍。(二)意义:授之以渔,事半功倍 本文着眼于中职学生植物识别能力低下这一现实问题,紧紧围绕学习方法不当、厌学心理和行为等深层原因,总结笔者过去植物识别教学工作的经验,探讨针对厌学学生的教学方法和途径,意在有效破解中职学生厌学困境,激发学习兴趣,帮助学生掌握植物识别方法,在基于游戏和行为训练的快乐学习中提升植物
5、识别能力,使学生成为植物的“知音”。二、方法-给你一双慧眼(一)特征法望闻问切识植物 1.基本做法 特征法是通过望、闻、问、切四步法,以学生的亲身实践和探索获得植物知识的一种学习方法。植物识别决不能纸上谈兵,本本主义,必须以视觉、触觉、嗅觉、味觉来感知植物的形态和气味,获得感性认识。此外,还要虚心求教和深度探究,从感性认识上升到理性认识(如图 1)。图 1:“四步法”流程图 2.方法运用(1)植物身份证 结合园林 photo shop 绘图软件设计“植物身份证”。将每种植物的科名、植物名及其典型的形态特征进行总结,并制作成植物仿真图片分发给学生,鼓励学生进行自主学习,帮助学生及时巩固知识。图
6、2:植物“身份证”示例 (2)猜谜语 将植物的某些形态特征和生物学特性进行概括提炼,并编成谜语。在课堂上进行穿插教学,这种“寓教于乐”的教学方式既可以调动学生的学习兴趣,同时教师也可以根据学生的正确率来检验学生对植物形态的掌握程度。如谜语:打起高柄伞,穿起夏布衣,生来不怕热,为何脱我衣。(打一植物)这个谜语的谜底是棕榈树,这个谜面上体现的是植物的形态特征、生物学特性以及用途。打起高柄伞指的是棕榈是常绿乔木;生来不怕热说明棕榈是热带植物;为何脱我衣棕榈丝可以制成各种工艺品和日用品。(3)每课一歌 每课一歌,就是教师在上完一课或者是讲解完某个科的植物时,引导学生总结本堂课所学知识,将其归纳编写成朗
7、朗上 New Generation 276 2022 年 24 期 总第 653 期 新一代 New Generation 职业教育 G 口的顺口溜用于朗诵,或将其填入流行歌曲中进行演唱的一种教学形式。它可以激发学习兴趣,提高记忆效果。比如,套用歌曲填写歌词月季花:由此可知,月季花为常绿灌木,花枝具刺,花色丰富艳丽,香气怡人,花期较长,是爱之花。如此朗朗上口的顺口溜和歌曲与谜语有异曲同工之妙。(二)标本法创意设计印象深 1.基本做法:学生在教师的指导下,采集植物,制作标本。标本的制作类型可分两类,一类是基本标本制作,另一类是创意标本制作。前者是对采集植物的全株压制包括植物完整的枝、叶、花或果的
8、制作,便于学生常规识别应用。后者为创意性标本制作,目的是激发学生的创造性思维。灵活的运用植物的不同特征和季相色彩创作出精美的植物艺术作品,是对植物知识学习的升华。2.方法运用 (1)野外采集植物标本。(2)制作植物标本。让学生了解植物标本压制过程,掌握植物标本制作技巧。(3)编写标本说明书。通过编写,让学生学会如何描述一个植物。(4)植物标本创意设计。让学生充分发挥想象力和创造力,将植物的各部分器官进行巧妙组合,形成独特的图案。学生在创意设计过程中,识别植物,掌握标本制作技巧,提升艺术审美情趣,可谓一举多得。植物基本标本 植物创意标本 图 3:学生植物标本设计(三)对比法把握细节辨真伪 1.基
9、本做法 植物世界中存在相似度极高的“双胞胎”甚至“三胞胎”植物。通过对植物或植物标本等进行对比分析,发现它们之间细微的差别,这是区分相似植物的基本方法。例如:杉科的水杉、落羽杉和池杉是 95%的学生常常会混淆的植物,我们主要从这三种植物的叶片形态着手,通过标本比对从细节上加以区分。叶面扁平条形 叶面从基部由宽变窄 叶向内弯曲,细长 水杉落羽杉池杉 图 4:水杉、落羽杉和池杉的比较 2.方法运用(1)“对号入座”游戏:运用信息化或者植物卡片的方式来寻找植物界的“兄弟”,并发现“双胞胎”或者“三胞胎”植物之间的差异。如将玫瑰枝条细部图片和月季枝条细部图片与其他的植物“兄弟”混在一起,让学生通过“连
10、连看”游戏找到月季与玫瑰枝条的图片并准确说出其对应的植物名。图 5:植物“连连看”游戏设计(2)“火眼金睛”来找茬:以游戏的形式帮助学生轻松学习,主要有两种类型:一类是植物与植物名的搭配纠错,通过多媒体手段展示相似植物,其中植物与其名称张冠李戴,要求学生仔细辨别并更正;另一类是植物形态特征的辨析和判断,如对枝条、叶片、叶形等的判断和纠错。(四)微课法短小精悍内容广 1.基本做法 把植物知识拍摄成图文并茂、形象生动的视频短片,教师以视频短片为微课教材,进行有针对性的讲解,学生完成教师精心设计的作业。2.方法运用(1)课前微课。为学生提供以基本知识点为主要内容的课前微视频,以供学生预习。(2)课中
11、微课。主要讲解重点难点问题,以及学生预习后反馈的疑难问题,破解学习瓶颈。(3)课后微课。概括提炼课前、课中所学内容,意在巩固提高。(4)学生收集微视频。由学生课后自行收集视频材料,再经集体筛选形成视频库。这种课堂学习的延伸,可大大激发学生学习的主动性,而且又有拓展视野之功效。(五)竞赛法你追我赶争第一 1.基本做法 教师设置植物识别的竞赛任务,在实训课堂上,开展小组之间的游戏竞赛,评出优胜小组。如此可激活学生好胜的天性,寓教于乐,取得实效。2.方法运用 New Generation 277 2022 年 24 期 总第 653 期 新一代 New Generation 职业教育 G(1)采集标
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