平台型企业的数字赋能与价值共创研究--基于沈阳大象营养供应链管理有限公司的案例分析.pdf
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1、辽宁行政学院学报政府经济管理平台型企业的数字赋能与价值共创研究基于沈阳大象营养供应链管理有限公司的案例分析牟岱1王欢2(1.辽宁社会科学院,辽宁沈阳110 0 31;2.沈阳工业大学,辽宁沈阳110 0 2 3)摘要 以沈阳大象营养供应链管理有限公司为研究对象,采用典型案例研究方法,以数字化赋能为研究视角,建构平台型企业利用数字赋能各参与主体实现产业链整体价值共创的逻辑分析框架,从而探索出平台型企业对供应链各参与主体利用数字化赋能技术推进企业价值共创的实践过程。平台型企业通过数字化赋能提升供应链相关参与主体的智能能力、连接能力和分析能力,解决业务流程中发现的行业痛点及未被满足的需求,能够促进互
2、动合作、资源共享和降本增效三个方面的价值共创演化,最终实现特殊医用食品营养供应链的多方共赢。以上研究为平台型企业数字化赋能推进价值共创的运作逻辑和实践过程提供了新的思考,也为平台型企业的持续发展提供理论支撑和可借鉴经验。【关键词 平台型企业;特殊医用食品;数字赋能;价值共创中图分类号 F724.6文献标识码 A文章编号 10 0 8-40 53(2 0 2 3)0 4-0 0 47-0 8了传统的线性“生产一销售”逻辑,通过建立信一、研究背景2022年5月2 0 日,国务院办公厅关于印发“十四五”国民健康规划的通知明确指出:“实施国民营养计划和合理膳食行动,倡导树立珍惜食物的意识和养成平衡膳食
3、的习惯,推进食品营养标准体系建设,健全居民营养监测制度,强化重点区域、重点人群营养干预。”叫伴随“健康中国2023规划纲要国民营养计划(2 0 17 2 0 30)健康辽宁行动实施方案临床营养科建设与管理指南(试行)等政策的发布,国家、省市均强调把对病患的营养筛查纳人人院当天的问诊和身体检查,使营养治疗成为一线治疗。特殊医学用途配方食品(以下简称“特医食品”)作为临床营养的一种特殊食品,在疾病的治疗预防和康复过程中的作用已得到证实。平台型企业成为价值共创的新载体,改变息平台的方式连接产销双方,进而实现供应链的价值共创 2 。古梅森(Gummesson)等认为价值共创过程是由主体互动和资源整合组
4、成的,供需双方主体交流互动越频发,平台型企业对供应链的资源整合能力就越强 3,产生价值共创的效用范围则越广,进而为企业创造可持续性增长的利润。但是平台型企业如何有效推进价值共创过程呢?当今,数字经济正在蓬勃兴起,数字化赋能成为公司在商业领域不断拓展新赛道的重要抓手,数字技术在提供交易信息平台和实现供需双方价值共创等方面具有广阔的应用空间 4;平台型企业通过数字化服务即时与客户进行线上交流互动正成为日益普遍的服务模式。充分利用数字赋能是实现价值共创的前提条件 5,而智能能力、连接能力、分析能力正是研究数字赋能的三个维度 6 。目前,研究平台型企业、数字赋能和价作者简介 牟岱(19 6 2 一),
5、男,辽宁社会科学院原副院长,二级教授,博士,博士研究生导师。王欢(19 9 5一),男,沈阳工业大学管理学院博士研究生。47辽宁行政学院学报政府经济管理值共创三者之间的相互关系,探究如何利用数字赋能提升整体价值共创,以及平台型企业在实现价值共创的基础上提升自身可持续增长的收益成为理论和实践中有价值的研究课题。综上,本文通过典型案例研究法,选定沈阳大象营养供应链管理有限公司(以下简称“沈阳大象公司”)作为研究对象,以数字赋能和价值共创为理论基础,探究特医食品平台型企业利用数字赋能推进价值共创的实践运作逻辑,进而为企业活动提供理论支撑,为数字赋能平台型企业实现价值共创的学术探讨提供新的研究视角。二
6、、文献回顾及分析框架(一)平台型企业高尔(Gawer)将平台型企业定义为能够为市场提供互补性技术或服务的中枢企业 7,艾森曼(Eisenmann)等则认为平台型企业能够满足两个或两个以上的群体需求并获得相应的利益。关于平台型企业的创造价值过程及逻辑,李文莲等认为平台型企业创造价值的实践逻辑是通过连接再整合资源的方法,降低交易各方的成本而实现的9;冯华等认为平台商业模式创新过程是努力克服或降低物理时空的约束、在无限延展的经济时空获取价值的过程,应重视消费时间价值增值所产生的积极作用 10 ;侯宏认为产业平台和多边平台一样,要求同时面向多个群体,但平台需要具备某种能力并且为这些群体创造价值!;徐远
7、彬等认为,制造业企业在生产、销售和服务等企业活动环节中使用互联网能够明显提升价值创造水平 12 。当前,产业数据正在成为推动工业升级发展的核心,平台型企业商业模式的发展正由消费互联网扩散到产业互联网。(二)数字赋能以物联网、大数据、云计算等数字技术为基础的数字化商业模式正在逐步形成。王水莲等研究发现,较强的战略控制力有利于强化平台商业模式,而商业生态系统积蓄了丰富的共享数据资源,打开了资源交易和创造边界,在提升生态主体能力的同时重塑生态系统属性 13。孙新波等认为数据赋能驱动制造业企业高效对接客户需求和企业48资源,进而实现企业价值 14。王梦菲等指出,数字经济使新产品生产和创新过程更具柔性,
8、从而提升了产品价值创造过程中的异质化,并使生产组织方式朝网络化和社会化方向演进15。孙国强等从关系嵌人视角研究发现,企业网络数字化转型在微观层面上需要通过节点与联结来实现,联结的升级驱动着企业网络数字化转型,而企业网络又通过联结对节点进行数字化赋能,从而形成生态路径 。冯蛟等从平台参与者视角出发探讨了案例企业在文化、技术及数据三个方面的赋能作用,认为平台型企业应着力构建有效的赋能共生机制,这种机制要超越一般的利益分享,而更多地强调文化理念的融合117 。(三)价值共创现阶段,学术界对价值共创的研究主要分为两个方向。一是探究价值共创的核心:普拉哈拉德(Prahalad)提出以客户的实际需求为导向
9、的价值共创,核心目的是通过与客户进行互动,满足用户的多样化需求 18 ;李树文等通过对创新型企业价值创造进行分析,提出企业经过连接送代和赋新迭代两个阶段才能实现价值共创9 。二是探究价值共创的模式:成琼文等认为,受企业规模、战略目标、研发能力和价值取向等因素影响,常见的价值共创模式可以划分为合作、合资、并购三种 2 0 ;孙卫东认为价值共创模式与价值共创机制的组合是科技型中小企业创新生态系统运行成败的关键 2 1;冯蛟等利用扎根理论针对平台型企业提炼出“价值共创、资源共享、理念共通”的多方面价值创造机制 2 2 ;孙新波等认为数字化转型使得企业价值创造逻辑从产品主导转向服务生态系统思想 2 3
10、。(四)整合分析框架综合上述文献,学者们已经逐渐对平台型企业、数字赋能和价值共创这三种理论视角融合有了一定程度的研究。但是针对平台型企业如何利用数字赋能运营环节实现整体价值共创的研究还不够深入。基于本研究案例和文献缺口,构建数字赋能促进价值共创框架(见图1),将数字赋能划分为智能能力、连接能力和分析能力,将价值共创过程划分成互动合作、资源共享和降本增效三个方面,试图解构平台型企业利用数字赋能推进价值共创的实践运作逻辑。辽宁行政学院学报政府经济管理数字赋能价值共创智能能力连接能力分析能力促进互动合作资源共享降本增效图1数字赋能促进价值共创分析框架(三)数据采集与剖析三、研究设计(一)研究方法本研
11、究采用典型案例研究方法,基于三个方面的考虑。第一,对单一典型案例的剖析研究有利于聚焦平台型企业如何利用数字赋能推进价值共创的整体实践过程。第二,对典型案例研究能够辅助专家学者深人剖析数字赋能这一动态变化过程,并掌握其内在运作规律。第三,对于尚处于探索初期的平台型企业利用数字赋能推进价值共创而言,对典型案例的研究能够快速建立有效的理论体系,进而丰富现有的理论分析框架、建构新的理论。(二)研究案例本研究选取沈阳大象公司作为研究对象,有三个方面原因。第一,沈阳大象公司自2 0 18 年7 月成立以来,已经成为特医食品行业的独角兽企业,在特医食品领域内具有代表性。第二,沈阳大象公司是目前全国唯一的医用
12、食品运营服务平台型企业,其建立的智慧营养供应链项目是打通供应端与需求端的重要抓手。第三,平台型企业利用自主研发软件为生产企业、医院、病患的价值诉求进行数字化赋能,使各方主体积极主动地参与特医食品产业链的运作过程,并促进生产和消费领域的价值共创,最终实现多方共赢,多种举措值得借鉴。为了保障案例研究的真实性和有效性,需要以多种渠道、多种方式收集数据资料,并利用交相验证的方式确保资料的准确可靠,主要资料包括两种。1.直接资料,这是本研究的主要数据来源,具体获取方式有两种。(1)深层谈话。依照相关理论基础和目标问题的研究假设拟定好提问纲要(包括数据赋能的方式、价值共创的过程、沈阳大象公司与医院的合作流
13、程、供应商与沈阳大象公司的合作流程等),分别同沈阳大象公司、医院医生、病患、生产企业的相关负责人进行深层谈话;在选择谈话对象上,依照抽样调查的原则,选定具有典型性的人员作为样本。本研究分别选取了6位使用沈阳大象公司智能平台1年以上的供应商和医院负责人,每次谈话时间为30 分钟;又分别采访了沈阳大象公司1位高层人员、2 位中层人员、3位基层员工,每次访谈时间为30 分钟。2)在线社区访谈。研究人员通过持续跟踪生产企业、医院、医生及病患的贴吧、微信群、微博超话等在线社区,通过与相关顾客和服务体验者互动,获得更加直接的一手资料。2.间接资料,这是本研究的补充信息来源,目的是对一手资料形成补充和完善,
14、具体获取方式有三种。(1)通过沈阳大象公司微信公众号、抖音号、官方网站等平台,时刻关注沈阳大象公司的业务拓展范围。(2)媒体采访资料,具体包括公司领导的被采访文章、讲话材料和参与高规格会议的发言讲稿。(3)沈阳大象公司的内部宣传资料和期刊发表的相关文章,主要获取方式是企业49辽宁行政学院学报政府经济管理内部杂志和期刊数据库。本研究采用直接和间接两种资料获取方式,使得不同渠道来源的资料文献交相验证,提升了真实性和可靠性,提高了研究结论的可信度和准确性。四、案例描述与剖析(一)案例描述本研究依据图1的分析框架,通过对典型案例的资料采集和数据整理,揭示了特医食品从供给端到消费端的全流程;通过探讨医院
15、、病患、沈阳大象公司数字平台三者之间利用数字赋能推动价值共创的实现过程,使案例分析结论更具有说服力和逻辑性。沈阳大象公司自成立以来,扎根于医学营养领域,依托先进的s2b2c商业模式,搭建起了生产企业、合作伙伴、医疗机构等多方共赢的全产业链,凭借“信息化+SPD服务”手段,形成了完整的供应链服务解决方案,让特医食品合理、合法、合规地进入医院供临床使用,助力行业高速发展。在2 0 19 年商帅商学院的二十周年庆典上,沈阳大象公司以晚宴冠名赞助商的身份打响了走向全国的“第一炮”,其先进的业务模式得到现场医药界人士的广泛认可,与商帅商学院战略合作关系的达成更是扩大了特医食品的市场规模。截至2 0 2
16、0 年11月,沈阳大象公司旗下已拥有2 5家省级子公司,且已全面启动业务运营,总计签约医院百余家,并与国内外多家知名企业达成战略合作,与多地区卫生主管部门建立联系,形成政府推动与市场化运作互利共促的良好局面。特医食品的流通过程具体包括:首先,医生开出医嘱,病患在医院信息系统上选择合适的特医食品并缴费下单;其次,沈阳大象公司在数据后台将信息传输到相关企业,企业派出物流配送,将特医食品集体存放在医院附近的仓库,由院内机器人送达病患;再次,由医生记录并将病患的食用反馈和相关数据上传到数据平台系统,病患也可以将自己的切身感受传到平台;最后,平台进行数据汇总和分析,再根据用户体验选择优质供应商和更便捷的
17、物流运输方式,并将数据传输到平台型企业协助供应商进行产品改进。(二)案例分析1.数字赋能。数字赋能由智能能力、连接能力和分析能力三个维度构成。智能能力是指系统或软硬件设备主动感知、采集相关信息,并对信息进行归纳整理的能力;连接能力是指利用数字技术实现人与物、人与人、物与物的交流互通,营造出高效、共享的商业运营环境;分析能力是指对收集的数据进行深层次的析并及时上报漏洞、辅助企业科学决策、处理常规问题的能力。数字赋能是帮助企业走向平台化、智能化和网络化的重要手段,是帮助企业加快数字化转型、强化竞争优势的重要途径。第一,智能能力。提升智能能力旨在提升资源配置效率,是扩大市场占有率、提升客户满意度的主
18、要抓手。平台型企业对相关的软硬件设备和底层运行系统升级迭代,使其能够主动感知和获取用户的使用体验和信息反馈,并及时有效地回答客户对操作过程和产品使用的疑问,强化了平台系统的响应速度和智能水平。案例中,沈阳大象公司凭借强大的技术能力首创PTR管理标准?,包含SPD服务体系、智慧营养集成系统两部分,为医疗机构提供医学营养食品院内运营服务,并实现产品从生产端到用户端全程可控、可溯源。沈阳大象公司依托SPD服务体系,为医疗机构提供高效的产品供应、仓储管理、点对点配送、学术宣讲、温暖医患及院外延伸六项综合服务。同时,针对大型医院营养物资集中配送的特点,沈阳大象公司还开发了医院内部物流机器人,注重线下物流
19、运输和仓储管理模式的改进。一方面,可以无缝对接医院信息系统,精准送达目标病患,解决院内配送“最后一公里”的问题;另一S P D 是英文单词Supply(供应)、Processing(管理)、Distribution(配送)三个英文单词首字母的缩写,它是现代医疗机构较为推崇的一种供应链管理模式。具体来说,是一种以医院医用物资管理部门为主导、以物流信息技术手段为工具,通过合理使用社会资源,对全院的医用物资在院内的供应、加工、推送等院内物流的一种集中管理方法。作者依据对沈阳大象公司负责人的深层访谈及在线社区访谈资料整理所得。P T R 管理标准是Process(全过程)Tracetothe sour
20、ce(可溯源)、Refinement(精细化)三个英文单词首字母的缩写,是沈阳大象公司首创的管理标准。50辽宁行政学院学报政府经济管理方面,可以实现医疗物资和营养物资的无接触配送,降低配送成本,符合智慧医院的发展趋势,有效提升医院管理效能。沈阳大象公司对特医食品的物流供应模式采取“三前配置”(包括库房前置、产品前置、服务前置),对医院来说,既无需增加人员投入,也无需维护仓储存货,实现了零库存且利润前置。智慧营养集成系统是指以财务信息、病人检测报告、营养物品库存为主体,通过对相关信息的采集、归纳、统计、解析、制表、查询、共通,为医护人员提供精准、翔实的数据,实现营养筛查、处方、收费、仓储、采购等
21、全流程信息化管控。该系统由七大功能板块、三个App、十九个子系统组成,其作用是实现临床营养工作路径全覆盖,实现营养物品零库存、精细化,建立全品种、全过程、可追溯数据链,保证数据防篡改、防丢失、防非法读取等。第二,连接能力。平台型企业利用数字赋能强化各参与主体的连接能力,能够加强其作为供应网络的核心枢纽作用,有利于多边市场的服务互补和对客户群体的精准锁定。沈阳大象公司立足自身行业特点,以其自主研发的服务运营体系为载体,搭建了一个特医食品供给侧和需求侧精准对接的数字化、智能化服务平台,以发挥其利用数字赋能强化参与主体连接能力的作用。首先,沈阳大象公司吸收特医食品的生产企业、研发企业、物流公司等重要
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