电商背景下农产品销售供应链模式选择研究.pdf
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1、Logistics Sci-Tech October,2023(the second half)供应链文章编号:10 0 2-3 10 0(2 0 2 3)2 0-0 13 9-0 6电商背景下农产品销售供应链模式选择研究物流科技2 0 2 3 年第2 0 期10 月下Research on the Selection of Marketing Supply Chain of Agricultural Products Under the Background of E-Commerce曹文彬,王文婷(江南大学商学院,江苏无锡2 14 12 2)CAO Wenbin,WANG Wenting(
2、Business School,Jiangnan University,Wuxi 214122,China)摘要:在一个农业大户和一个农企或一个电商组成的两种供应链中,考虑惠农贷和随机产出下农产品销售模式的选择。分别建立Stackelberg博奔模型,研究电商佣金的设立对模式选择、生产力水平、供应链各主体效益和总体效益的影响。结果表明,电商佣金的大小对供应链内部有三种影响:农户开拓电商销售新模式达到各种效益水平都“共赢”的局面,总供应链效益也大幅提升;农户开拓电商销售新模式利于供应链主体的“双赢”,但不利于生产力水平和总供应链效益的提升;电商销售相较于传统农企销售无优势,农户依旧选择原模式。关
3、键词:订单农业;资金约束;产出不确定;电商扶贫;商业模式中图分类号:F724.6;F3 2 3Abstract:In the supply chain consisting of a large agricultural household and an agricultural enterprise or an e-commerce,theselection of agricultural product sales mode under the condition of Huinongdai and random output is considered.Stackelberggame m
4、odel was established respectively to study the effects of e-commerce commission establishment on mode selection,productivitylevel,main body benefits and overall benefits of the supply chain.The results show that the size of e-commerce commissionhas three influences on the supply chain:Farmers develo
5、p new e-commerce sales mode to achieve a win-win situation at variousbenefit levels,and the total supply chain benefit is also greatly improved;farmers development of new e-commerce sales modeis beneficial to the win-win of the main body of the supply chain,but it is not conducive to the improvement
6、 of productivitylevel and the total supply chain benefit.Compared with traditional agricultural enterprise sales,e-commerce sales have no advantages,farmers still choose the original model.Key words:contract agriculture;financial constraints;output uncertainty;e-commerce poverty alleviation;business
7、 model0引言农业是第一产业,是人类社会的衣食之源与生存之本,支撑着整个国民经济的发展与进步。农业的基础地位不仅关系到社会的安定,还关系到我国在国际竞争中能否保持独立自主地位。为此,国家提出了一系列乡村振兴和农村产业扶贫计划,例如农业农村部的多措并举支持推进产业扶贫、国家农业综合开发办公室的关于调整和完善农业综合开发扶持农业产业化发展相关政策的通知国务院关于促进乡村产业振兴的指导意见等。“订单农业”,即农产品收购者在产前与农户签订收购合同,承诺生产结束后以一定价格收购满足市场需求的农产品。自20世纪90 年代以来,“订单农业”开始成为我国农业供应链的发展趋势与方向,目前已被公认为是转变农业
8、增长方式、优化农业产业结构、实现产业化经营以及加快推进我国现代化农业人建设的重要手段。然而,随着互联网技术的快速发展与普及,电商行业的迅速崛起,传统的订单农业模式不再是唯一可供农户选择的优势模式。根据中国互联网络信息中心相关报告,截至2 0 2 2 年6 月,农村地区互联网普及率达5 8.8%,较2 0 2 1年12 月提升1.2%。据工业和信息化部统计,2 0 2 2 年开通5 G基站8 0 多万个,实现全国“村村通宽带”和“县县通5 G”。农产品电子商务蓬勃发展,农产品网络零售增长显著。2 0 2 2 年,全国农村网络零售额达2.17 万亿元,同比增长3.6%。全国农产品网络零售额5 3
9、13.8 亿元,同比增长9.2%,增速比2 0 2 1年提升7.3%。农村电商模式成为助力乡村振兴、巩固拓展脱贫攻坚成果的重要手段。以电商为主导的农产品供应链模式的发展,有助于构建高效的现代商品服务网络体系。搭建农村物流信息平台,以互联网和信息技术为核心完善县乡村三级物流体系,促进供应链全流程体系信息化、可视化,降低配送损耗及成本,降低流通环节产生的交易成本,避免要素配置和产品流通的效率损失。因此,研究电商主导的农产品供应链模式如何对传统订单农业模式具有更大的优越性,引导更多的农户接纳新的销售模收稿日期:2 0 2 3-0 2-2 1基金项目:国家社会科学基金资助项目(16 BTJ006)作者
10、简介:曹文彬(196 7 一),男,江苏泰兴人,副教授,博士,研究方向:物流与供应链管理;王文婷(1998 一),女,江苏无锡人,硕士研究生,研究方向:农产品供应链。引文格式:曹文彬,王文婷电商背景下农产品销售供应链模式选择研究J物流科技,2 0 2 3,4 6(2 0):13 9-14 3,14 8.3文献标志码:AD0I:10.13 7 14/j.c n k i.10 0 2-3 10 0.2 0 2 3.2 0.0 2 7物流科技2 0 2 3 年第2 0 期10 月下13 9表1本文所用符号及定义电商背景下农产品销售供应链模式选择研究式,对乡村振兴和产业扶贫具有重要的理论和实际意义。1
11、国内外研究现状不同学者就订单农业供应链模式的各方面都进行了较深人的研究,旨在寻求订单农业总体供应链绩效的提高。Federgruen等(2 0 19)首次提出在订单农业中选择农民的模型,通过两种计算方法得出低配送成本、高质量的农民选择菜单,并将模型应用于一家大型薯片制造商与印度数千个小农户签订合同的实例。Ye等(2 0 17)分析了一个农业综合企业和多个风险厌恶农民组成的合同农业供应链的最优生产和定价决策问题。为避免分散决策造成的损失随着农民的风险厌恶和产量不确定性的增加而增加,提出了一种RPG收益成本分摊机制2。陈颖(2 0 2 1)结合订单农业的特征,在产需随机下,考虑农户不同风险态度研究“
12、公司+农户”“公司+合作社+农户”集中决策和分散决策下供应链成员的均衡决策行为,发现合作社的协商能力和支付费用在一定条件下,其介人可以提高整体供应链的绩效3 。Deng等(2 0 2 2)构建了农户以固定资产为抵押,核心龙头企业提供贷款的订单农业内部融资模型,得出农业产量的增加有利于农民而非购买者,可以通过选择需求价格弹性大、收盘价格高的高端农产品来缓解这一问题!。在电商主导的农产品供应链方面,现有研究尚未完善与深入,远落后于电商企业的实际项目水平。吴永春(2 0 2 0)对淘宝、京东、苏宁、顺丰这四家互联网、物流企业的农村供应链模式进行了发展历程的阐述和优劣势对比分析,对电商主导的农产品供应
13、链模式的研究奠定了一定的现实理论基础5。林欣等(2 0 2 0)用回归模型研究对2 7 9个京东电商平台的惠农扶贫项目做实证分析,现实探究电商扶贫项目在促进消费、精准扶贫中的成功率和重要作用(6 。曾款等(2 0 2 0)研究了农业电商企业和农户在“公司+农户”和“公司租赁”两种模式下的决策模型,发现农户的抵押物价值对模式的选择具有重要影响,同时存在土地租金的双赢区间,使得电商和农户都选择“公司租赁”这个供应链效益更高的模式,双赢区间的大小也跟农户抵押物的价值相关。Yi等(2 0 2 1)考虑了一个由资本受限的小农和强势的电商平台组成的农业供应链,建设了一个国家提供惠农贷、小农支付平台佣金、只
14、负有限责任的新型电商供应链模型,本论文将沿用其对电商主导农业供应链模式的理解,设定银行响应国家号召提供贷款,只求盈亏平衡,农民在电商平台上可直接售卖农产品,但需要支付一定量的平台佣金,且平台佣金为外生变量。2模型建立与求解2.1基本假设和符号说明本文考虑农产品的两种销售供应链模式,由一个资金紧张的农户和一个强势的农企组成的二级供应链、由一个资金紧张的农户和一个强势的电商组成的二级供应链。在第一种供应链模式里,农企和农户签订合约,农企季度初以批发价w收购农户季度末产出的所有农产品,以最终市场价p卖出;在第二种供应链模式里,农户自主将所有农产品放置电商平台,直接以市场价p售出,但需要支付给平台一定
15、的佣金费t。为简化问题进行方便深人讨论,本文提出以下几点假设。第一,由于农产品具有弱质性,其产出受天气、温度等不可抗拒因素影响,设其实际生产量为qu,q 为农民投人产量,u为连续型随机变量,uai,a,服从均匀分布。第二,农户具有一定的初始资金M,但其具有规模不经济的特征,成本函数为ciq+c292,其中ci为投人生产成本(包括原料、农药、生产工具等),C2为努力成本系数。第三,农户资金受限,需要向银行贷款。为响应国家政策,银行提供惠农贷,农户负有限责任,若末期结算时,农业大户所赚资金不足以支撑还本息,则将所赚资金皆给银行,由资金方银行承担剩余损失。银行提供农户贷款目的为扶持基础农业,不为盈利
16、,只求盈亏平衡。第四,假设市场上农产品的需求是线性的,其逆需求函数为p=-bqu。第五,电商平台佣金为外生变量。一个电商平台不单单只有农产品出售的板块,不单单只和个别农户合作,其合作的农户不局限于地域与品种,数量是庞大的,因此我们这里认为单位佣金t是外生且小额的,满足p。此处1是电商综合考量单位农产品在平台上的促销、经营、佣金成本、物流成本等而设立的。本文用到的符号及定义如表1所示。符号农产品实际产出的波动因子,服从均匀分布,在区间,a内C农产品投人生产成本,包括原料、农药、生产工具等C2农产品生产努力成本系数M农户初始资金银行的贷款利率2农企收购农产品的批发价格P农产品的最终市场价格电商平台
17、收取的佣金,包括所有在平台上产生的经营成本农户的期望收益T农企的期望收益T,电商平台的期望收益140物流科技2 0 2 3 年第2 0 期10 月下含义农户决定的农产品投入产量电商背景下农产品销售供应链模式选择研究2.2以农企为主导的销售供应链由于有国家政策的支持,银行贷款只需要满足自身的盈亏平衡即可,得到以下等式:C.,9 C.9/-M=Emin(c.qi+c.g-M)(1+r),wq,ul)规定:农户无法偿还银行贷款的概率为:原式可改为:即:农户利润由季末向农企出售的农产品价值减去贷款本金所得:代人上述式子(4),可得:求农户利润关于9i的二阶导,二阶导为-2 c2,恒小于零,因此农户利润
18、有最大值。当农户利润最大时,9满足:农企直接对接终端市场需求,其利润表达式为:将式子(7)中的q代人,求(8)关于w的二阶导。二阶导为当农企利润最大时,w满足:由此进一步可得最终的最优生产量:此时,农户的最优利润为:II;(a)=161 16(a,b-a,b-6c.)16Mb(a-a,)(a+aja,+a,)。农企的最优利润为:2.3以电商为主导的销售供应链由于有国家政策的支持,银行贷款只需要满足自身的盈亏平衡即可,得到以下等式:c1q2+c29-M=min(ciq2+C292-M)(1+r),(a-bq,u-t)2u)(1)(2)Pr(a,u)=J.(u)du。(3)Cigi+c.9-M=E
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