重庆农产品及农资价格周报2023年第三期_刘美伶.pdf
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1、第17卷第2期南方农业2023年1月Vol.17No.2SouthChinaAgricultureJan.2023259259重庆农产品及农资价格周报 2023 年第三期(总第 734 期,2023-01-162023-01-22)刘美伶,李雪燕,宋 琦,吴永淑,陈姝君,卢 祎(重庆市农业信息中心,重庆 401121)1粮食监测品种总体价格平稳,同比明显上涨根据重庆市农业信息中心对重庆市各区县农贸市场 10 个主要粮油品种价格监测,第 3 周(2023-01-162023-01-22)重庆粮食均价 5.38 元、食用油均价15.99 元(千克价,以下同),环比均表现平稳,同比分别明显上涨 4.
2、77%、大幅上涨 20.99%。自 2020 年下半年国际粮油偏紧价格上涨,重庆市粮油价格持续缓慢上升。环比 2 涨 1 跌 7 平稳。富强粉、粳米零售价分别稳中略涨 1.11%、1.62%;籼米稳中略跌 1.09%。其余粮油品种延续平稳态势。2肉禽蛋主要品种总体价格环比平稳,同比上涨根据重庆市农业信息中心对重庆市各区县农贸市场 10 个主要肉禽蛋品种监测,第 3 周重庆市肉禽蛋均价 38.52 元,环比上浮 0.22%,表现平稳,同比上涨5.82%。由于春节期间猪价持续下跌,居民囤货情绪高涨,肉类消费明显增加,但猪肉消费整体较往年偏弱,消费提振较缓慢,加之年底生猪出栏量大,供应量增加,猪价继
3、续呈下跌趋势,其中生猪收购价、猪肉零售价分别下跌 1.14%、3.26%,猪粮价比 5.21 1,环比下滑 0.52%,表现平稳。3蔬菜主要品种环比产地价、批发价、零售价均上涨3.1 蔬菜产地价环比上涨,同比明显上涨第 3 周重庆市 22 个地产蔬菜监测品种综合均价4.14 元,环比上涨 6.06%,同比明显上涨 19.11%。本周处于春节假期,市场需求量增加,人工、货运成本上升,蔬菜基地产地价格以涨为主。具体表现为 15 涨4跌3平稳,且多数品种涨幅较大。其中,冬瓜、老南瓜、大白菜价格分别大幅上涨 26.51%、24.76%、20.04%;瓢儿白、韭菜、青椒、白萝卜、花菜、四季豆、莲藕、莴笋
4、、马铃薯明显上涨,涨幅在 10.00%20.00%。3.2 一级批发市场蔬菜批发量减,批发价明显上涨第 3 周重庆市双福国际农贸城蔬菜批发量(去粤菜)3.28 万 t,由于 21、22 日为除夕、春节,市场交易量小,22 日无数据,环比、同比分别明显减少23.10%、23.30%。该市场22个蔬菜监测品种批发均5.60元,环比明显上涨 13.74%,同比大幅上涨 51.64%。分品种看环比 18 涨 3 跌 1 平稳。其中,莲花白、冬瓜、大白菜、青椒、胡萝卜、花菜陡升,分别涨 50.94%、47.22%、44.83%、36.86%、36.25%、31.03%;白萝卜、茄子、莴笋、小白菜、瓢儿白
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