绿盘鲍杂交育苗关键技术.pdf
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1、汕头市水产技术推广中心站林壮炳鲍是“海产八珍”之一,贝壳是名贵中药“石决明”,具有极高的营养和药用价值,是珍贵的绿色保健食品。按海区划分,我国鲍鱼主要有北方种皱纹盘鲍和南方种杂色鲍,自然资源量很少。从上世纪8 0 年代初,我国便开始发展鲍的人工养殖,至2 0 2 0 年,我国人工养殖鲍的产量已经达到世界鲍总产量的9 0%以上,是世界上第一养鲍大国。但鲍鱼养殖在南方夏季高死亡率、缺乏大规格鲍鱼等产业的“卡脖子”问题仍十分突出。以厦门大学为首的鲍育种团队从2011年开始科研攻关,创新育种思路,建立鲍远缘杂交育种技术体系,培育出生长快、耐高温和大规格的水产新品种一一绿盘鲍。近年来,“绿盘鲍”已在我国
2、鲍主养区福建以及山东等地进行示范与推广养殖,结果表明,生长速度较现有养殖种皱纹盘鲍提高50%以上,耐高温性能提高2,渡夏成活率提高2 0%以上,增产增收效果十分显著。新品种的推广有效缓解制约我国鲍产业发展的夏季高死亡率问题,同时也催生出一条全新的大规格精品鲍加工产业链(即食鲍、干鲍等),解决了鲍产品单一和量增价低问题,实现产品结构优化,有力推动了我国鲍鱼产业提质增效、转型升级、高质量发展。但绿盘鲍因种间杂交育苗技术难度较高,有一定技术门槛,优质绿盘鲍苗供不应求,制约了产业发展。惠来县是广东省最大的鲍苗生产基地,惠来县海域夏季有两个月的低水温洋流,冬暖夏?,得天独厚的优良海区环境很适合鲍苗培育,
3、是国内不可多得的绿盘鲍育苗生产场所。为解决育苗技术问题,惠来县华深水产养殖有限公司与汕头市水产技术推广中心站等合作,开展绿盘鲍杂交育苗关键技术研究与示范,以求补全惠来鲍鱼产业链存在的种业短板绿盘鲍杂交育苗与皱纹盘鲍人工育苗技术存在明显差异,其关键技术概述如下。绿盘鲍杂交配套系的保种技术绿盘鲍杂交配套系为皱纹盘鲍(Haliotisdiscushannai)和绿鲍(H.f u l g e n s),绿盘鲍的杂交组合是皱纹盘鲍?绿鲍古。皱纹盘鲍是我国主要养殖品种,有不同的地理种群;绿鲍原产于美国和墨西哥太平洋沿岸,也有不同的地理种群。研究试验表明,皱纹盘鲍和绿鲍存在天然的生殖隔离,并不是所有地理种群
4、都能相互配对杂交授精成功的。研究试验也表明,在少数能配对杂交授精成功的地理种群中,不同地理种群的配对杂交,产生的后代杂种优势表现也不一样,子一代性状分化程度也不一样,大大增加了养殖生产的不确定性。如何根据实际生产的需要,有针对性地选用不同基因型的种鲍,提高杂交优势率、提高杂交子代性状稳定性是关键。研究表明,要获得优良性状的杂交子一代,用于杂交的双亲质量也应十分优良。这就要通过多年连续养殖验证,确定绿盘鲍杂交配套系的种群组合。在确定皱纹盘鲍和绿鲍杂交目标种群之后,对目标种群进行多代群体系统选育,以抗逆性、生长速度为852023年2 月利1 技术选育目标,获取标准性状纯种,建立杂交亲本配套系。对每
5、个亲本配套系应严格隔离管理,保证种质纯正。亲本配套系必须在海区自然环境低密度养殖,尽可能保留野生状态,延缓种质退化。亲本配套系继代培育保种时应采用保种育苗技术进行育苗,其技术关键是育苗人工授精时,应采用50只以上雄鲍单独分开、同时排放、等量混合的精液与足够多雌鲍(1 0 0只以上)同时排放的卵子进行人工授精,以降低近交系数,尽可能防止种质退化。受精卵及幼体应严格隔离培养,以防止种质污染。杂交育苗技术1亲鲍促进性腺同步成熟技术绿盘鲍杂交育苗成功与否取决于杂交雌雄亲鲍的性腺是否同步成熟。在闽南至粤东沿海,绿盘鲍育苗生产季节一般在1 0 月至1 1 月,这时,皱纹盘鲍?性腺已经自然成熟,但绿鲍舌性腺
6、还未自然成熟,杂交无法进行。这就要有一种解决绿鲍舌亲鲍性腺与皱纹盘鲍亲鲍性腺同步成熟的方法,使绿鲍亲鲍在1 0-1 1 月绿盘鲍育苗生产季节里,性腺同步成熟,达到杂交育苗生产和自交育苗保种要求。采用的促进海捕绿鲍亲鲍性腺成熟的技术方法步骤如下:(1)循环水系统的构建在育苗场构建循环水系统,循环水系统包括绿鲍亲鲍养殖池、过滤池、配水池、自动控温系统和水质监测仪器;绿鲍亲鲍养殖池的池底放置有鲍鱼附着器供绿鲍亲鲍附着;配水池将绿鲍亲鲍养殖池回送的养殖池回水与新鲜海水调配成养殖用水,利用自动控温系统控制养殖用水的水温,并利用水质监测仪器监测养殖用水的水质;配水池中调配好的养殖用水输送至绿鲍亲鲍养殖池,
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