“中国食药养生峰会暨中餐高质量发展论坛”在武汉举办.pdf
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1、品牌活动|Brand ActivitiesWorldCuisine|11武汉市人民政府副秘书长张卫国世界中餐业联合会会长邢颖“中国食药养生峰会暨中餐高质量发展论坛”在武汉举办5 月 18 日,由世界中餐业联合会主办,武汉市商务局指导,湖北省烹饪酒店行业协会协办,武汉餐饮业协会、湖北省健康文化促进会、特别健康杂志社等单位承办的中国食药养生峰会暨中餐高质量发展论坛在武汉市成功举办,旨在贯彻落实健康中国行动(20192030 年)国 民 营 养 计 划(20172030 年),挖掘整理传统食药养生理论,促进营养健康与中餐融合发展,推动食药养生与国际交流,弘扬中华传统文化,整合全国中医食养专家资源,开
2、发食药养生餐饮服务,满足人们美好生活,为传统餐饮业探索新增长点,促进中国餐饮业高质量发展。湖北省政协原副主席郑心穗,世界中餐业联合会会长邢颖,武汉市人民政府副秘书长张卫国,武汉市商务局副局长刘亮,湖北省政协第十二届常委余元久,湖北省烹饪酒店行业协会会长孙桃香,河南省餐饮与住宿行业协会会长张海林,世界中餐业联合会副会长尚哈玲、秘书长赵文珂、副秘书长王文江,世界中餐业联合会食药养生委员会主席刘国梁,湖北省药膳食疗研究会会长肖毓光,湖北省营养学会副理事长兼秘书长杨雪峰,来自炎帝故里、黄帝故里、医圣故里、药圣故里、茶圣故里的餐饮行业负责人,以及来自全国各地的行业协会负责人、专家、餐饮企业家、烹饪大师、
3、媒体代表等与会。张卫国副秘书长在致辞中指出,“药补不如食补”“食药同源”的思想流传于我国几千年的传统文化中。“健康中国 2030”远景规划强调,人民健康要从以治疗为中心,转向以预防为中心,通过挖掘传统中医药养生文化,在专家的指导之下,开发食药同源的食疗套餐调理亚健康,实现全民健康。人民的健康需求,国家的政策导向,使食药同源养生成为餐饮业高质量发展方向之一。今天的论坛,是对中华食药养生文化最好的传承,将对健康养生餐饮事业提升、武汉餐饮业高质量发展起到积极的促进作用。邢颖会长在致辞中代表世界中餐业品牌活动|Brand Activities12|WorldCuisine联合会祝贺中国食药养生峰会暨中
4、餐高质量发展论坛取得圆满成功,对莅临会议的各位来宾表示热烈的欢迎与衷心的感谢。他指出,“人民对美好生活的向往就是我们的奋斗目标”。我们要认真学习深刻理解习近平总书记关于“以人民为中心”“一切为了人民的健康”等重要讲话精神,以实际行动贯彻落实 健康中国行动(20192030 年)国民营养计划(20172030 年)等文件要求,普及科学的食药养生理念,倡导健康的饮食生活,引导中国餐饮业响应国家战略,服务人民健康,弘扬和传承中华饮食文化,推动食药同源、科学饮食、膳食平衡、养生康体,努力实现餐饮业的融合发展。肖毓光会长在致辞中说,今天的论坛是在党和国家大力倡导全民健康、高度重视中医药产业发展的大背景下
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