11个甘薯新品种(系)在贵州的种植表现.pdf
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1、为筛选适应贵州生产应用的甘薯新品种(系),对西南地区选育的11个甘薯新品系在贵州遵义进行连续两年种植鉴定。结果表明:黔薯17鲜薯产量2021年、2022年均最高,分别为3 599.58 kg/667m2、2 043.07 kg/667m2;黔薯17商品薯率2021年、2022年分别为76.31%、87.8%;食味评价2021年为89分,2022年为94分,适宜作为鲜食品种推广种植。2021年Z1824-15淀粉率、淀粉产量最高,分别为24.17%、768.27 kg/667m2;2022年黔薯18淀粉率、淀粉产量最高,分别为27.30%、547.67 kg/667m2。Z1824-15和黔薯1
2、8适宜作为加工品种进行推广种植。关键词甘薯;新品系;种植表现;贵州中图分类号S531文献标识码A文章编号1004-8421(2023)11-0282-0005-04甘薯 Ipomoea batatas(L.)Lam 是我国重要的饲料和粮食来源1,也是各类工业原料供给材料2。我国是甘薯第一大种植国,种植面积占全球一半以上3。因甘薯具有耐逆境、产量高的特点,使其适应全国绝大部分地域种植。甘薯是贵州省第五大作物4,在贵州省的丘陵地区均广泛种植。然而,贵州甘薯种植面临品种退化、抗病性能差、产量低等问题,严重影响甘薯产业发展。而盲目引进省外品种无法适应贵州的地理与气候环境。因此,通过对西南地区选育的11
3、个甘薯新品种(系)在贵州地区进行种植,对其性状、产量、干物质率、淀粉率和食味进行系统性评估,筛选出适应贵州地区种植的甘薯品种。1 1材料与方法1 1.1 1试验材料供试甘薯新品种共11个,品种来源信息见表1,对照品种为当地长期种植品种徐薯22号和宁紫薯1号。表1 1试验甘薯的品种来源信息品种绵18-1-2绵12-2-13黔薯17黔薯18万1724-10Z1824-15川17-1-10川18-12-14XN1723-8南18-139南18-188徐薯22号(CK1)宁紫薯1号(CK2)选育单位绵阳市农业科学研究院绵阳市农业科学研究院贵州省生物技术研究所贵州省生物技术研究所重庆三峡农业科学院重庆三
4、峡农业科学院四川省农业科学院作物研究所四川省农业科学院作物研究所西南大学农学与生物科技学院南充市农业科学院南充市农业科学院江苏徐淮地区徐州农业科学研究所江苏省农业科学院粮食作物研究所收稿日期 2023-03-20基金项目 国家现代农业产业技术体系建设项目“国家现代农业产业技术体系建设专项资金”(CARS-10-SYZ19);贵州省科技计划项目“甘薯高淀粉新品种 黔薯1号 绿色双减技术研究与示范”黔科合成果(2022)一般052作者简介 何锐杰(1996),男,研究实习员,从事甘薯遗传育种研究。E-mail:fruit_*通信作者:李晓慧(1986),女,副研究员,从事作物育种与栽培技术研究。E
5、-mail:农技服务1 1.2 2试验方法试验地位于贵州省遵义市播州区河心村(1065535E,272870N),采用随机区组排列,每个小区5垄,垄距1 m,垄长5 m,小区面积25 m2,株间距15 cm,3次重复。2021年于 6 月 4 日扦插,10 月 11 日收获;2022 年于6月2日扦插,9月27日收获。1 1.3 3测定指标品种特征:观测记录试验品种生长势、蔓长、一次分枝数、薯形、薯皮色和薯肉色等性状。产量及商品率:分别收集并称重每个小区中的商品薯(单块薯重大于等于 250 g)与非商品薯(单块薯重小于250 g),后统计分析各小区总产量与商品薯率。干物质率:将鲜薯称重后切薄片
6、,80 烘干至恒重,复称重量,取平均值。淀粉率:采用福建省甘薯区域试验计算方法5,淀粉率=干物质率0.869 45 6.345 87。淀粉产量:淀粉产量=淀粉率鲜薯产量。食味评定:随机挑选薯块,洗净蒸煮。随机抽取试验人群对各品种甘薯口感进行评估,并采用百分制进行打分。2 2结果与分析2 2.1 1参试甘薯品种的主要品种特征由表2可知,除黔薯18和川18-12-14生长势为中等外,其余品种生长势为较强和强;黔薯18和川18-12-14蔓长短,其余品种蔓长中等或中等偏长;XN1723-8和南18-139一次分支数少,绵 18-1-2、黔薯 18、南 18-188一次分枝数较多,其余品种一次分枝数中
7、等;万 1724-10 和 XN1723-8 薯形为短纺锤形,其余品种皆为纺锤形;绵 12-2-13、黔薯 17、Z1824-15、XN1723-8和南18-188为紫皮紫心,其余品种薯皮皆为红色,薯肉为淡黄色至橘红色不等。表2 2参试甘薯品种的主要特征品种绵18-1-2绵12-2-13黔薯17黔薯18万1724-10Z1824-15川17-1-10川18-12-14XN1723-8南18-139南18-188生长势较强较强强中等强强强中等强强较强蔓长中等偏长中等偏长中等短中等偏长中等偏长中等短中等中等偏长中等偏长一次分枝数较多中等中等较多中等中等中等中等少少较多薯形纺锤形纺锤形纺锤形纺锤形短
8、纺锤形纺锤形纺锤形纺锤形短纺锤形纺锤形纺锤形薯皮色红色紫色紫色红色红色紫色红色红色紫色红色紫色薯肉色淡黄色紫色紫色黄色浅橘色紫色浅橘色橘红色浅紫色橘红色紫色2 2.2 2参试甘薯品种的产量及干物质率由表3可知,2021年鲜薯产量黔薯17最高,为 3 599.58 kg/667m2,较 CK1 增 产39.17%,较 CK2 增产 32.42%;万 1724-10次之,为 3 415.78 kg/667m2,较 CK1 增产32.06%,较 CK2 增产 25.65%;XN1723-8最 低,为 2 367.11 kg/667m2,较CK1减产8.48%,较CK2减产12.92%。干重 Z182
9、4-15最重,为 1 115.70 kg/667m2,较 CK1 增产55.73%,较 CK2 增产 39.60%;万 1724-10其次,为 1 082.80 kg/667m2,较 CK1 增产51.13%,较CK2增产35.48%;绵18-1-2第三,为 1 073.60 kg/667m2,较 CK1 增 产49.85%,较 CK2 增产 34.33%;XN1723-8最 轻,为 575.20 kg/667m2,较 CK1 减 产19.71%,较 CK2 减产 28.03%。干物质率 611期何锐杰等11个甘薯新品种(系)在贵州的种植表现Z1824-15 最高,为 35.1%;黔薯 18
10、次之,为32.5%;南18-139最低,仅20.9%。2022 年 鲜 薯 产 量 黔 薯 17 最 高,为2 043.07 kg/667m2,较 CK1 增产 40.51%,较 CK2 增 产 48.5%;黔 薯 18 次 之,为2 006.12 kg/667m2,较 CK1 增产 37.97%,较CK2增产45.81%;南18-139产量最低,为1 417.91 kg/667m2,较CK1减产2.48%,较CK2 增 产 3.06%。干 重 黔 薯 18 最 重,为776.37 kg/667m2,较CK1增产66.78%,较CK2 增 产 84.42%;绵 12-2-13 其 次,为629
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