淫羊藿历代炮制方法考证.pdf
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1、2023 Vol.24 No.7712医史文献712淫羊藿历代炮制方法考证闫培瑛,张丽宏,张 凡,卫 瑜(山西药科职业学院,山西 太原 030031)摘要 淫羊藿是一种常用中药,临床使用功效明显,其中炙淫羊藿补肾壮阳功效明显。通过查阅古今本草、文献及相关法典,对淫羊藿的历代炮制方法进行分析,自雷公炮炙论 出现脂炙淫羊藿,之后出现净制、切制、蒸制、酒制、蜜制、醋制、米泔制、煎膏等不同炮制方法,其中羊脂炙淫羊藿沿用至今。淫羊藿炮制时间与温度是否影响药用效果,辅料羊脂油的药用质量标准,羊脂炙淫羊藿炮制工艺与质量标准有待进一步规范化和标准化。关键词 淫羊藿;羊脂炙;炮制中图分类号:R285 文献标识码
2、:A DOI:10.19763/ki.2096-7403.2023.07.02Research on the processing methods of Yinyanghuo in past dynastiesYanPeiying,ZhangLihong,ZhangFan,WeiYu(ShanxiPharmaceuticalVocationalCollege,TaiyuanShanxi030031)Abstract YinyanghuoisacommonlyusedtraditionalChinesemedicinewithobviousclinicaleffects,amongwhichro
3、astYinyanghuohasobviouseffectoftonifyingkidneyandstrengtheningYang.Byreferringtoancientandmodernmateriamedicliteratureandrelevantcodes,thisarticleexplorestheprocessingmethodsofYinyanghuoinpastdynasties.Aftertheemergenceofmuttonfat-roastedYinyanghuoinLeigongPaozhilun,differentprocessingmethodsappear,
4、suchaspurifying,cutting,steaming,wine,honey,vinegar,riceswill,decoctingcream,etc.Amongthem,muttonfat-roastedYinyanghuoisstillusedtoday.TheprocessingtimeandtemperatureofYinyanghuomayaffectthemedicinaleffect.Themedicinalqualitystandardoftheauxiliaryingredientofmuttonfatandtheprocessingtechnologyandqua
5、litystandardofmuttonfat-roastedYinyanghuoneedtobefurthernormalizedandstandardized.Keywords Yinyanghuo;roastwithmuttonfat;processing基金项目山西药科职业学院项目资助(中药炮制辅料黑豆汁的制备工艺质量标准研究)作者简介 闫培瑛,硕士,助教,Email:淫羊藿为小檗科植物淫羊藿、箭叶淫羊藿、柔毛淫羊藿或朝鲜淫羊藿的干燥叶1。淫羊藿具有补肾阳、强筋骨、祛风湿的功效1。淫羊藿炮制首见于南北朝时期,雷公炮炙论 中的羊脂炙,宋代出现了鹅脂炙、蒸制、酒制、蜜制,金元时期出现醋制、
6、米泔制、酥炙,清代出现煎膏、酒润、酒蒸、酒焙。本研究就淫羊藿历代炮制方法进行详述,论求共识。1 古法淫羊藿炮制历代相关医药书籍中淫羊藿的炮制方法记载有净制、切制、蒸制、酒制、蜜制、醋制、米泔制、煎膏等不同炮制方法。结果见表1。2 中华人民共和国药典(2020年版)淫羊藿炮制中华人民共和国药典(2020版)记载:“除去杂质,摘取叶片,喷淋清水,稍润,切丝,干燥。”1炙淫羊藿炮制规定,取羊脂油加热熔化,加入淫羊藿丝,用文火炒至均匀有光泽,取出,放凉。每100kg淫羊藿,用羊脂油(炼油)20kg。中华人民共和国药典 炮制通则0213规定:羊脂油炙时,先将羊脂油置锅内加热熔化后去渣,加入待炮炙品拌匀,
7、用文火炒至油被吸尽,表面光亮时,摊开,放凉1。3 地方法典淫羊藿炮制要求通过查询相关文献获得20个地方有关炙淫羊藿炮制规范22,结果见表2。4 小结与讨论4.1 淫羊藿炮制方法从表1中归纳可见,淫羊藿历代炮制方法有羊脂炙、鹅脂炙、蒸制、酒制、蜜制、酥制、醋制、米泔制、煎膏等。太平圣惠方 有“一两蒸过”3,扁鹊心书中“剪去边弦,蜜水炙”8,瑞竹堂2023 年第 24 卷第 7 期713医史文献713经验方“三两酥炙”9,寿世保元 中“一斤米泔水浸”13,验方新编中“淫羊藿每次五斤,略操碎以滚水泡缸内三日,大锅煮汁至浓者先取起,又添水煎之,以色淡为度,去滓,将浓汁再煎如。糊,乃用锡锅盛之,再蒸煮如
8、厚糊,少投鹿角胶,取其粘也,候冷切块晒之,则成胶矣”21,以上蒸制、蜜制、酥制、米泔制、煎膏等炮制方法,历代本草古籍中出现多次,但是古籍中对于炮制时间、温度、炮制辅料用量的描述不一致,其炮制量化指标不明确。查阅现有对于淫羊藿炮制的研究,以上炮制方法应用较少,与其炮制难度、炮制效果、炮制后有效成分的含量还是市场需求是否有关,鲜有研究;对于以上炮制方法的应用研究较少,且目前没有明确的炮制量化指标,有待进一步研究。雷公炮炙论 中要“细锉”2,太平圣惠方中“一斤细锉”3,太平惠民和剂局方 中“洗,焙”6,世医得效方中“洗”10,本草蒙筌“须先酒浸过曝干”11,得配本草 中“去花枝洗净,锉细末”18,以
9、上多种本草著作中,在修治中提到要使用锉法,细锉,现行各地炮制方法中要求切丝,山西要求切23mm宽丝,云南要求铡表 1 古法淫羊藿炮制方法的记载炮制方法原文制法出处年代凡使,时呼仙灵脾,须用夹刀夹去叶四畔花尽后,细锉,用羊脂相对拌炒过,待羊脂尽为度羊脂炙雷公炮炙论2南北朝鹅脂一两炒鹅脂炙细剉净制一两蒸过蒸制太平圣惠方3宋以生绢袋盛。于不津器中。用无灰酒二斗浸之酒制一斤细锉以酒七升煮至二升滤去滓入后药末酒制、净制去茎干净制博济方4宋酒浸一宿酒制苏沈良方5宋用羊脂拌炒过,候羊脂尽为度。每修事一斤,用羊脂四两羊脂炙太平惠民和剂局方6宋去粗茎净制圣济总录7宋酒浸酒制去梗净制锉碎羊脂拌炒过羊脂炙、净制六两
10、锉鹅脂一两炒鹅脂炙、净制去茎净制剪去边弦,蜜水炙蜜制扁鹊心书8宋三钱酥炙酥炙瑞竹堂经验方9元洗净制世医得效方10元凡采制须先酒浸过曝干,锉碎对拌羊脂(每一斤用羊脂四两)火炒脂尽为度酒制、羊脂制本草蒙筌11明切切制普济方12明醋炒醋制酥炙酥炙以生绢袋盛不渗器内。用好酒浸之酒制寿世保元13明一斤米泔水浸米泔制酒浸酒制浸酒酒制景岳全书14明羊脂拌炒羊脂炙无灰酒浸治偏风皮肤不仁酒制本草撮要15清去枝羊脂拌炒净制、羊脂制酒润酒制本草汇言16清羊脂或酒炒用羊脂炙、酒制本经逢源17清去花枝洗净,锉细末切制、净制得配本草18清每斤用羊脂四两拌炒,脂尽为度羊脂炙去四弦刺酒焙酒制本草纲目拾遗19清酒拌蒸蒸制、酒制
11、类证治裁20清取叶一斤去毛净制饭上蒸蒸法验方新编21清羊油酥更妙酥炙剪去边毛,羊油炒羊脂炙、净制用铜刀去边毛净制淫羊藿每次五斤,略操碎以滚水泡缸内三日,大锅煮汁至浓者先取起,又添水煎之,以色淡为度,去滓,将浓汁再煎如。糊,乃用锡锅盛之,再蒸煮如厚糊,少投鹿角胶,取其黏也,候冷切块晒之,则成胶矣煎膏2023 Vol.24 No.7714医史文献714成长约2cm的中节片,吉林要求切成5mm的丝。多部本草著作中提到洗、焙、爆干,中华人民共和国药典(2020版)对淫羊藿炮制方法规定为“除去杂质,喷淋清水,稍润,切丝,干燥”,采收时间明确为“夏、秋季茎叶茂盛时采收,晒干或阴干”1。淫羊藿采收后是否需要
12、立即干燥,切丝的宽度是否影响后续炮制,晒干、阴干温度不同是否影响有效成分含量,炮制时的温度不同、炮制时间长短不同,是否对药材化学成分有不同的影响,从而影响药材质量,都需要进一步的深入研究。4.2 羊脂炙淫羊藿雷公炮炙论中,“用羊脂相对拌炒过,待羊脂尽为度”2;圣济总录 中“锉碎羊脂拌炒过”7;本草蒙筌中,“锉碎对拌羊脂(每一斤用羊脂四两)火炒脂尽为度”11;景岳全书 中,“每择净一斤,以羊脂四两,同炒油尽用之”14;本草撮要 中,“去枝羊脂拌炒”15;验方新编中,“剪去边毛,羊油炒”21,历代多本本草中提及羊脂炙淫羊藿,并且沿用至今。经文献考证发现,本草古籍中羊脂炙淫羊藿,羊脂的来源没有明确要
13、求;羊脂用量要求不一致,有一斤淫羊藿需要羊脂四两11,有的未明确用量;淫羊藿的炮制要求不一致,有要求锉碎后使用,有的要求剪去边毛后使用,有的要求去枝后使用;对于炮制结果,有的要求“油尽用之”,有的只是“炒之”,是否需要将羊脂油“尽炒之”,要求不一致。中华人民共和国药典(2020版)中,炙淫羊藿要求将羊脂油加热熔化,加入淫羊藿丝,用文火炒至均匀有光泽1。每100kg淫羊藿,用羊表 2 20 个地方有关炙淫羊藿炮制方法分类原文炮制温度炮制成品辅 料 用 量(每 100kg淫羊藿用)省份炙淫羊藿取羊脂油置锅内,加热熔化,加入净淫羊藿段22文火 160170炒至油吸尽表面微黄色,微显光泽20kg 羊脂
14、油(炼油)湖北 2009取原药材,除去杂质,摘取叶片,或喷淋清水,闷润约 30min,切宽丝,干燥。取羊脂油加热熔化,加热淫羊藿片或丝拌匀22文火均匀有光泽,呈黄绿色 2030kg 羊脂油(炼油)北京 2008取淫羊藿丝,置锅内加热,淋入炼成的羊脂油22文火油脂分布均匀10kg 羊脂油(炼油)天津 2012取去边刺的淫羊藿,先将羊脂入热锅内熔化去渣,再放入淫羊藿用文火炒22文火至油脂吸尽,略带黄色每 50kg 淫羊藿用2.5kg 羊脂油(炼油)云南 1986取羊脂油加热熔化,加入淫羊藿丝22文火均匀有光泽20kg 羊脂油(炼油)中华人民共和国药典(2015 版);河南2005;湖南 2010取
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