乳品企业ESG信息披露分析——以蒙牛乳业为例.pdf
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1、乳 品 与 人 类2023 年第 4 期渊总第 131 期冤乳品与人类近年来,在政策引导、制度完善和大众意识的驱动下,在中国式现代化、高质量发展、“双碳”等战略引领下,企业可持续转型尤为重要。ESG 是环境(Environment)、社会(So-cial)和治理(Governance)如何协同发展的一种新的、持续为股东和社会创造价值的发展理念,因而备受瞩目。ESG 报告不但关注 E、S、G 对企业可持续发展的影响,而且关注企业的经济活动对环境、社会和人类可持续发展的影响1。目前 A 股上市公司仍自愿披露 ESG 信息,大多数企业并不清楚需要披露哪些 ESG 信息且披露内容不全面,而香港联交所则
2、强制性要求上市公司披露,还发布了 环境、社会及管治报告指引 对 ESG 报告内容做出具体指导。乳品行业与人民的生活息息相关,是健康中国、强壮民族不可或缺的产业,迫切需要加快转型进程创造一个可持续发展未来。因此本文以 H 股上市公司蒙牛乳业为例,分析其 ESG 信息披露,以期给 A 股乳品上市公司带来启示,从而促进我国乳品企业 ESG 信息管理、披露水平的提升和可持续转型,进而实现乳品行业高质量发展。1ESG 信息披露的理论背景经济的高速发展给人类社会带来了如气候变化、非法劳工、风险管理等挑战,这些挑战大多源于企业活动的负外部性影响,由此产生了 ESG 议题2。ESG 的概念于 2004 年首次
3、由联合国全球契约组织提出,包括环境、社会和治理三方面的信息,用以评价企业社会效益。随着“双碳”目标的提出,中国 ESG 发展进入快车道。二十大报告也进一步强调“中国式现代化”是人与自然和谐共生的现代化,与此同时在资本市场高质量发展等有力措施的推动下,ESG 已经成为经济活动、投资行为、企业实践不可或缺的一部分。迫于监管方、投资者等多方的压力,实务界也逐渐开始重视 ESG信息披露。ESG 信息披露是指企业在相关规范的指导下,将环境、社会责任和公司治理方面乳品企业 ESG 信息披露分析要要要以蒙牛乳业为例岳皙晴渊兰州财经大学会计学院袁 兰州730020冤摘要院 ESG 报告从环境尧 社会和治理三个
4、维度反映企业的非财务信息袁 有助于企业可持续发展遥 然而 ESG 信息披露在我国仍处于发展阶段袁 相关制度规定有待完善遥 本文选取 H 股上市公司蒙牛乳业作为研究案例袁 总结其 ESG 信息披露内容袁 对披露效应和质量进行分析袁 在此基础上得出启示袁 以期为我国乳品企业提升 ESG 信息披露水平提供借鉴袁 推动乳品行业可持续转型实现高质量发展遥关键词院 蒙牛乳业曰 ESG 报告曰 信息披露收稿日期院 2023-04-09作者简介院 岳皙晴 渊1997-冤袁 女袁 硕士研究生袁 研究方向为企业理财与税务筹划遥29乳 品 与 人 类2023 年第 4 期渊总第 131 期冤乳品与人类的成绩或困难以
5、公开报告的形式提供给信息使用者3。其中客观公正的披露环境信息不仅可以降低企业的资本成本,还可以提高企业的创新水平;如实反映企业社会责任的履行情况可以帮助企业赢得信任与支持,是其提高竞争力的重要方式;公司内部控制是治理因素披露的重点,有助于投资者评估企业的经营状况和成果4。高质量的 ESG 信息披露可以较为充分地体现企业管理者的环境、社会、治理的责任履行状况以及企业的 ESG 发展进程,为各利益相关者提供较为全面的信息,提高对决策的效用,有利于提升企业的绩效。2蒙牛乳业 ESG 信息披露2.1蒙牛乳业概况蒙牛乳业成立于 1999 年,2004 年在中国香港上市,是专注于生产液态奶、冰激凌、奶粉、
6、奶酪等产品的专业乳品企业。蒙牛乳业一直关注可持续发展,2019 年将其上升至集团战略,设立了从董事会到管理层再到执行层的三级 ESG治理结构,全面推进公司 ESG 管理,着力提升ESG 信息披露水平,在 2021 年 MSCI、香港恒生等 ESG 评级中名列中国食品行业前茅。2.2ESG 信息披露内容分析本文选取蒙牛乳业 2019 年-2021 年 ESG报告进行相关内容的分析。2.2.1 环境层面蒙牛乳业围绕温室气体管理、水资源管理、包装材料回收等行动重点展开披露。在温室气体管理方面,对二氧化碳排放量和范围一、范围二排放量分别进行了披露,并且注明计算方法。此外还以图表形式对数据进行对比,比如
7、 2020 年以柱状图形式展示各工厂碳排放数据,2021 年绘制近四年范围一与范围二的碳排放量及碳排放强度对比图,分别如图 1、图 2 所示。2021 年着重于介绍企业的双碳行动,包括双碳战略规划路线图、管理体系、数智化工具、碳盘查行动以及各事业部碳排放管理的重点举措,可见蒙牛乳业对“双碳”目标的重视;在水资源管理方面,历年均对当年节水量、中水回用率进行披露,还特别对数字进行标注,增强了显著性。同时概述公司的节水策略、目标,且对事业部节水的具体举措进行举例说明。2021年额外披露了公司污水处理行动和取得的成效;在包装材料回收方面,除减少包装废弃物具体成果、包材改良外,具体阐述了公司推动可循环包
8、材所遵循的 5R 原则,同时举例说明各事业部的绿色包装管理。数据来源:蒙牛乳业 ESG 报告图 12020 年低温事业部碳排数据30乳 品 与 人 类2023 年第 4 期渊总第 131 期冤乳品与人类数据来源:蒙牛乳业 ESG 报告图 2蒙牛乳业 2018-2021 年范围一与范围二的碳排总量及碳排强度对比2.2.2 社会层面根据港交所的 环境、社会及管治报告指引 ,在社会层面主要披露员工、供应商、产品和社会方面的信息。在员工方面,蒙牛乳业展示了按性别、雇佣类型、年龄组别及地区划分的员工总数和员工流失比率,详细介绍坚持开展民主管理工作、聚焦员工培训、注重员工福利、关注健康安全等内容,并对员工
9、因工亡故等负面情况进行相关说明。在供应商方面,2019 年和 2020 年只是对供应数量、责任供应链和供应商准入制度及行为准则进行介绍。2021 年则在此前的基础上,新增供应商选择、风险评估、赋能培训、反腐败及其管理等事项,加大披露篇幅。在产品方面更重视品质,重点介绍原材料投入、生产检测质量保障情况与产品召回管理等内容,此外披露了知识产权保护、消费者服务和产品研发情况。在社区方面,主要介绍公司在精准扶贫、防疫救灾、乡村振兴、推进现代化建设等方面的贡献,同时附带参加社会公益慈善的具体案例,且标注历年的捐赠支出、参加志愿服务的人数和时长。2.2.3 治理层面蒙牛乳业从企业管治、风险管控和商业伦理三
10、方面对公司治理情况展开说明。针对企业管治,着重披露了董事会相关信息,包括组成人员、下设董事委员会及其相关工作,同时绘制了董事会架构图,更加清晰明了。风险管控介绍了风险管理委员会的具体职能。另外,2019 年附有可持续发展风险管理的案例,2021年具体介绍了对核心管理层、中层管理层、基层管理层和新员工的风险管理培训情况。综上进行整体分析,蒙牛乳业的环境、社会和治理报告的亮点在于叙述详细充分,图文并茂,数据进行醒目处理,设置“脚标”解释专有名词,报告末尾附有关键绩效表且披露了5 年的横向可比数据,2019 年和 2020 年额外披露了社科院的评级报告;披露了诸如“因舞弊或欺诈引起的诉讼事件”“食品
11、安全事故数”“产品召回率”等负面信息;整体篇幅从 2019年的 104 页到 2021 年增加至 121 页,可见蒙牛乳业在不断丰富完善 ESG 信息披露内容。不足之处是未见其说明报告是否经过第三方验证,虽然有关数据注明了具体来源和计算方法,但若未寻求独立第三方验证,其可信度将大打折扣;其次内部治理信息披露不够充分,还应当定性或定量披露薪酬相关内容。总的来说,蒙牛乳业在 2021 年多个 ESG 评级名列前茅,践行了行业领军企业的责任,在 ESG 领域的努力付出还是获得了广泛认可。2.3ESG 披露效应分析实证研究表明企业 ESG 表现及其 3 个维度均能显著提升企业绩效5,因此结合蒙牛乳业3
12、1乳 品 与 人 类2023 年第 4 期渊总第 131 期冤乳品与人类2019-2021年的 ESG 报告和财务报告,本文将从环境绩效、社会绩效和经济绩效三个方面分析企业的 ESG 披露效应。2.3.1 环境绩效蒙牛乳业一直在探索环境友好型的绿色生产战略,以实现更清洁、更低碳的生产,积极应 对 气 候 变 化,聚 焦 于 提 升 环 境 绩 效。2019-2021 年蒙牛乳业的环境绩效如表 1 所示,对比数据发现 CO2排放总量逐年递增,主要原因在于 2021 年蒙牛乳业在整体战略规划下产量增加。蒙牛乳业针对水资源重点开展管理,每年制定产品新鲜水耗指标,与各事业部签订责任状,通过日监督月管控
13、等方式将指标与各事业部负责人绩效挂钩,以实现水资源强度逐年下降。蒙牛乳业重视可再生能源的技术研发与应用且取得了一定的成效,2020 年可再生能源使用占比为 12.78%,2021 年应用太阳能光伏发电近 8700 兆瓦时,生物质能产蒸汽 289575 吨,总计可再生能源年产量折合28655 吨标煤。整体上看,蒙牛乳业通过使用清洁能源、避免过度包装等行为带来了正面的环境价值。表 1蒙牛乳业 2019-2021 年环境绩效环境绩效指标2021 年二氧化碳排放量(万吨)136.00节水量(万吨)147.94太阳能发电量(万千瓦时)869.75数据来源:蒙牛乳业 ESG 报告2019 年2020 年1
14、16.00127.00137.40201.1483.16466.052.3.2 社会绩效本文主要从公益捐献方面分析蒙牛乳业的社会绩效,以证明其存在的社会正当性。营养惠普工程是蒙牛乳业于 2017 年启动的为贫困地区儿童捐赠学生奶的公益项目。2019年蒙牛乳业举办了一百多场捐赠仪式,投入近2 千万元,为全国 18 个省区、180 多所学校、50000 余名学生捐赠 500 多万盒学生奶。2020年,蒙牛乳业共向全国 115 个区县的 498 所学校捐赠了价值近 1500 万元的学生奶,着重向受新冠影响严重地区的青少年学生给予营养支持。2021 年蒙牛乳业为全国 19 个省 43 个市 185 所
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