山丘区树莓栽培技术要点.pdf
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1、农艺园艺/NONGYIYUANYI编辑:刘树云山丘区树莓栽培技术要点戚瀚月胡涛谭兆丰胡方琨昆秦大伟秦彦凯树莓是一种多年生落叶直立小灌木,蔷薇科悬钩子属,其果实由众多小核果构成球形果,果实成熟后,晶莹剔透、色泽诱人,味道酸甜可口,不仅有丰富的营养价值,还有抗肿瘤、抗氧化、消炎的药用价值。树莓常生长于丘陵、山坡、荒地灌木丛中,适应性强,不仅优化生态环境还能保持水土,因具有经济效益和生态效益的双重优势,在欧洲、美国、日本等地早已广泛种植,引入我国后也得到了快速发展。近年来临沂市将树莓引入种植,并列入了重点项目进行推广。本文重点从树莓选育栽培、养护管理、采收保鲜、运输存储等方面进行研究探索,以期为树莓
2、种植户提供一些有益借鉴一、生产要素(一)温度主要包含生长期温度和休眠期温度。1.生长期温度树莓生长期有效积温3 0 0 0 3 5 0 0。生长的最佳气候条件是5 8 月份,理想状况是夏季较?爽湿润,利于树莓枝叶快速生长;收获季节宜少雨,冬季宜无严寒。年平均气温最好保持在1 3 1 5,日均气温超过2 8 时,花、果和新梢的叶片会受日灼伤害。2.休眠期温度树莓休眠期在1 5 2 1 的气温条件下,翌年不能正常发芽和开花结果。其自然休眠期把戚瀚月、胡涛:临沂市农业技术推广中心谭兆丰:临沂农业发展集团有限公司胡方琨:临沂市市政府办公室秦大伟:临沂市农业综合执法支队秦彦凯:临沂市兰山区枣园镇农业综合
3、服务中心-20-温度4.4 通过的时数算作“需冷量”,红树莓需要8 0 0 1 6 0 0 小时的冷量才能充分休眠,黑莓需要3 0 0 6 0 0 小时的冷量休眠。(二)水分树莓根系分布较浅,抗旱力弱,也不耐潮湿,对水分要求十分敏感。土壤含水量应为田间持水量的6 0%8 0%,适宜的年降水量为5 0 0 1000mm,且分布均匀。一般一年需浇灌6 次水,根据情适度加减。(三)光照树莓是喜光植物,对光照非常敏感,光照充足时生长旺盛,叶片厚、色深、花芽发育好、果实含糖量高、品质优良。在栽培树莓时,要选择不易遮阴的地方。树莓的种植园地,每日至少69 小时的常规日照时间才能基本满足树莓对光照的需求。(
4、四)土壤树莓根系需氧性高,忌土壤板结不透气。适宜在土层深厚、土质疏松、透气性好、保水力较强、富含有机质的沙壤土或砾质壤土上栽培。最适宜的土壤pH值6.5 7.0,不能忍耐高钙或高盐分土壤。(五)空气树莓对空气湿度要求严格,相对湿度以60%8 0%为宜,空气干燥时植株易出现萎蕉。(六)风树莓根系分布浅,抗风能力差,寒冬早春大风易造成花茎失水或干枯,生长期大风易造成断茎。解决风害的办法就是搭架将茎绑缚在架上,必要时在树莓种植园的主风向上建立防护林体系。(七)地理交通树莓果实是无包被的浆果,不耐储运,不易2023年第8 期农业知款机械化采摘,应种植在有加工条件、运输方便的地方。二、园区建设(一)园址
5、选择选择地势平缓、阳光充足、土层深厚疏松肥沃、有机质含量高、水源充足、排水良好且交通较为便利的中壤土地块进行建园。同科目的蔬菜不宜轮作,某些蔬菜不能“连茬”种植,否则容易造成窜种,如番茄、茄子、土豆、草莓等属于茄科,存在一些共同的病原体和虫害,如共同种植或者轮作种植容易导致病害和虫害,从而影响产量和品质。(二)整地改土一是对地表进行平整,二是通过施肥、松土、除草等措施对土壤进行升级改良,三是在迎风面营造防护林带,防风固沙。(三)栽植密度树莓类群的品种株距5 0 cm,行距2.0 m,每亩栽植6 6 0 株;黑莓类群的品种株距5 0 cm,行距2.5 3.0 m,每亩栽植5 0 0 株。主栽品种
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