品种和饲料配制方式对筠连县肉牛繁殖性能的影响.pdf
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1、实验研究92023 年/第 10 期品种和饲料配制方式对筠连县肉牛繁殖性能的影响任志华 苟丽萍 郭超越 贾贵林 李志国 左之才 马晓平(四川农业大学动物医学院四川成都611130)摘要:为探究筠连县肉牛养殖现状及繁殖水平情况,通过入户调查和线上调查的形式对筠连县下属的 20 个村庄的 40 户肉牛养殖户进行了调查,收集基本信息。对肉牛养殖过程中不同饲料配制方式以及肉牛品种对不同生育阶段肉牛繁殖水平的影响进行了分析,特别是配种、难产/流产/空怀以及产后疾病等问题。调查发现初产牛和经产牛采用粗饲料+精饲料+添加剂的饲料配制方式发生难产/流产/空怀和产后疾病的比例较低;不同品种的初产牛和经产牛中,含
2、有西门塔尔杂交牛发生难产/流产/空怀和产后疾病的较少。适度添加酒糟在肉牛养殖中有利于肉牛育肥,但长期饲喂酒糟可能会导致慢性中毒或母牛繁殖障碍性疾病;母牛适度添加饲料及添加剂有利用母牛繁殖,过量添加会导致母牛繁殖障碍;母牛品种不同,繁殖障碍程度有差异。关键词:筠连县;肉牛;饲料配制方式;配种;品种;繁殖性能筠连县作为一个典型的山区资源县,近年来依托特有的丘陵山区地理资源优势和国家肉牛产业基地的基础,把肉牛相关产业作为全县转型支柱产业来培育发展。通过不断探索和实践,初步走出了一条规模化、标准化、品牌化的肉牛产业转型发展的致富道路。通过一系列惠农政策,肉牛养殖户养殖肉牛的积极性不断提高,但是农户肉牛
3、养殖技术较差,经济效益比较低。为此,对筠连县的部分村庄养殖户的肉牛养殖情况进行调查,对养殖过程中存在的问题进行分析,并提出一些建议。1材料与方法1.1调查对象针对筠连县五凤村、胜利村、金中村、周坪村、沿河村、沐阴村、金坝村、景阳村、云岭村、金溪村、大乐瓦村、光明村、龙盘村、丰收村、丰平村、银星村、五星村等20个村庄40余户肉牛养殖户展开调查。1.2调查方法及内容采取入户调查和线上填写调查表的形式,调查户不分组,对肉牛养殖户展开全面调查。全面了解养殖场现状,包括肉牛品种、养殖方式、养殖规模、饲喂方式、精粗饲料配比、酒糟饲喂情况、免疫接种情况、配种情况、难产/流产/空怀以及产后疾病发生情况等内容。
4、1.3计算方法不同饲料配制方式配种失败率=相应饲喂模式下出现配种失败的数量/采用某种饲喂模式的总数量 100%。2结果与分析2.1养殖现状经过调查,筠连县20个村40个调查户共计饲养肉牛2064头,其中可繁殖肉牛共计353头,其中初产母牛114头,经产母牛239头。主要品种有西门塔尔牛、西门塔尔杂交牛、利木赞牛、筠连黄牛、安格斯杂交牛及未知品种。所有肉牛均主要以圈舍饲养为主,圈养总面积约为31310m2。所有肉牛均定期进行定期驱虫和免疫接种,免疫率为 100%。基金项目:国家现代农业产业技术体系资助(肉牛牦牛,CARS-37);国家现代农业产业技术体系四川肉牛创新团队项目(SCCXTD-202
5、2-13)。作者简介:任志华(1982.6-),女,副教授,从事临床兽医学的教学科研工作。通讯作者:左之才(1974.11-),男,教授,主要从事肉牛牦牛常见病研究;马晓平(1976.12-),男,副教授,从事临床兽医学的教学科研工作。PECIAL ECONOMIC ANIMALS AND PLANTS特种经济动植物S102023 年/第 10 期饲养方式主要以采用粗饲料+精饲料+购买饲料+添加剂方式进行饲喂。粗饲料以皇竹草、玉米秆、玉米壳、黑麦草、干草、青草为主。精饲料以酒糟、豆粕、麦麸、棉籽、玉米和玉米面为主。据调查,养殖户饲喂酒糟高达 45%。添加剂以小苏打居多,其次是中草药、益生菌、食
6、盐和脱霉剂等。2.2不同饲料配制方式对肉牛繁殖性能的影响2.2.1不同饲料配制方式及配种失败率不同饲料配比的采用户数百分比及配种失败率,见图1。饲养户占比配种失败率粗饲料+精饲料粗饲料+精饲料+添加剂所有饲料全部从外购买粗饲料+精饲料+购买饲料粗饲料+精饲料+添加剂+购买饲料400035003000250020001500100050001500%1500%2100%3000%3750%3054%759%250%占比/%00图 1不同饲料配制方式的采用户数百分比及配种失败率由图1可知,采用粗饲料+精饲料+添加剂+购买饲料的饲料配制方式占比最高,同时其发生配种失败的比例也最高,达 3054%。采
7、用粗饲料+精饲料+添加剂饲喂的牛群发生配种失败的比例为 2100%。采用粗饲料+精饲料的饲料配制方式发生配种失败的比例为 759%。2.2.2不同饲料配制方式对初产牛群繁殖性能的影响不同饲料配制方式下初产牛难产/流产/空怀比例以及产后疾病发病率,见表 2。粗饲料+精饲料粗饲料+精饲料+添加剂所有饲料全部从外购买粗饲料+精饲料+购买饲料粗饲料+精饲料+添加剂+购买饲料初产牛难产/流产/空怀比例初产牛产后疾病发病率263%877%789%789%001272%2281%1140%1140%25002000150010005000占比/%图 2不同饲料配制方式下初产牛难产/流产/空怀比例以及产后疾病
8、发病率由图2可知,初产牛群采用粗饲料+精饲料+购买饲料的饲喂模式发生难产/流产/空怀的比实验研究112023 年/第 10 期例最高,为 1272%。粗饲料+精饲料+添加剂+购买饲料、粗饲料+精饲料+添加剂、粗饲料+精饲料初产牛发生难产/流产/空怀的比例分别是1140%,789%,263%。粗饲料+精饲料+购买饲料的饲喂模式下初产牛发生产后疾病的比例为 2281%,居于最高。粗饲料+精饲料+添加剂+购买饲料、粗饲料+精饲料+添加剂、粗饲料+精饲料初产牛发生产后疾病的比例分别为1140%,789%,877%。2.2.3不同采饲料配制方式对经产牛群繁殖性能的影响不同饲料配制方式下经产牛难产/流产/
9、空怀比例以及产后疾病发病率,见图 3初产牛难产/流产/空怀比例初产牛产后疾病发病率粗饲料+精饲料粗饲料+精饲料+添加剂所有饲料全部从外购买粗饲料+精饲料+购买饲料粗饲料+精饲料+添加剂+购买饲料25002000150010005000502%502%377%418%460%1046%1548%2176%00占比/%图 3不同饲料配制方式下经产牛难产/流产/空怀比例以及产后疾病发病率由图 3 可知,对于经产牛群而言,采用粗饲料+精饲料+添加剂+购买饲料的饲喂模式更易发生难产/流产/空怀,其比例为 1548%。粗饲料+精饲料+购买饲料、粗饲料+精饲料+添加剂、粗饲料+精饲料经产牛发生难产/流产/空
10、怀的比例分别是 460%,377%,502%。在粗饲料+精饲料+添加剂+购买饲料的饲喂模式下,经产牛群发生产后疾病的比例最高,为 2176%。粗饲料+精饲料+购买饲料、粗饲料+精饲料+添加剂、粗饲料+精饲料经产牛发生产后疾病的比例分别为 1046%,418%,502%。2.3不同品种对肉牛繁殖性能的影响2.3.1不同品种初产牛繁殖情况调查结果不同品种初产牛配种失败率、难产/流产/空怀比例以及产后疾病发病率,见图 4初产牛配种失败率初产牛难产/流产/空怀比例初产牛产后疾病发病率未知品种西门塔尔西门塔尔+杂交牛西杂+安杂利木赞西杂300025002000150010005000614%395%14
11、47%2789%1404%1667%1502%175%175%175%175%789%263%263%526%000占比/%图 4不同品种初产牛配种失败率、难产/流产/空怀比例以及产后疾病发病率PECIAL ECONOMIC ANIMALS AND PLANTS特种经济动植物S122023 年/第 10 期由图 4 可知,初产牛群中,西门塔尔牛群和西门塔尔杂交牛群更容易出现配种失败的情况,其比例分别为 2789%和 1502%。而西门塔尔牛+杂交牛、西杂+安杂和利木赞牛群配种失败的情况较少,未知品种的牛群配种失败比例为614%。西门塔尔牛群和西门塔尔杂交牛群的初产牛群更容易发生难产/流产/空怀
12、,其比例分别为1404%和 789%。而西门塔尔牛+杂交牛混养、西杂+安杂牛群混养和利木赞牛群出现此种情况较少,未知品种的牛群发生难产/流产/空怀的比例为 1447%。西门塔尔的初产牛群在产后出现产后疾病的比例最高,为 1667%。而利木赞牛群、西杂+安杂混养牛群、杂交牛+西门塔尔牛混养的初产牛群出现产后疾病的现象较少,未知品种的牛群患产后疾病的比例为 395%。2.3.2不同品种经产牛繁殖情况调查结果不同品种经产牛配种失败率、难产/流产/空怀比例以及产后疾病发病率,见图 5。初产牛配种失败率初产牛难产/流产/空怀比例初产牛产后疾病发病率未知品种西门塔尔西门塔尔+杂交牛西杂+安杂西杂筠连黄牛7
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