冷凉区越夏设施彩椒绿色高产栽培技术.pdf
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1、蔬菜 2023.8张家口市崇礼区位于河北省西北部袁 地处内蒙古高原与华北平原过渡地带袁全区总面积 2 334 km2袁耕地面积 17 393.3 hm21遥自 1998 年以来袁已有 20 多年种植彩椒历史袁目前袁全区彩椒种植面积达 2 866.7 hm2袁年产量 20 多万 t袁 经过多年培育已建成全国最大的越夏彩椒生产基地遥 2018 年崇礼彩椒产区被河北省农业农村厅尧河北省发展改革委员会等部门评选为野河北省崇礼彩椒特色农产品优势区冶渊第一批冤,2021 年野崇礼彩椒冶被国家知识产权局认定为地理标志证明商标遥 近年来袁当地彩椒生产坚持规模化种植尧标准化生产尧产业化经营尧品牌化销售的发展思路
2、袁加快推动产业转型升级袁不断提升产业发展质量和效益袁在全国特色农产品中优势凸显袁 并与山东寿光冬季生产彩椒形成一年四季互补供应市场的局面遥崇礼区年均气温 2.0耀5.5益袁 海拔 813耀2 174 m袁属于冷凉山区气候类型袁 因此越夏设施彩椒的栽培技术与其他气候类型区差异较大遥 本文作者在长期的彩椒生产实践中袁因地制宜袁不断探索总结出了该区越夏设施彩椒绿色高产栽培技术袁 可供彩椒技术人员和种植户参考遥1整地施肥当前由于大部分彩椒种植户常年连作袁 土壤出现营养失衡尧肥力下降尧板结等问题遥 因此袁需要增施腐熟的有机肥和微生物菌剂改良土壤理化性质袁调节土壤微生物活性2遥 建议底肥施用腐熟的有机羊粪
3、15 t/hm2尧微生物菌剂 75 kg/hm2尧三元复合肥渊N颐P2O5颐K2O 为 20颐20颐20冤225 kg/hm2袁 将肥料撒施于土壤表面袁然后进行中耕耙地袁并保持地块平整遥2品种选择越夏设施彩椒高产栽培对品种的要求较高袁应选择果实灯笼形尧四心室尧色泽鲜艳尧果肉厚尧商品性好尧货架期长尧抗逆性强的彩椒品种遥 崇礼区越夏设施彩椒栽培以红椒和黄椒 圆 个品种类型为主袁 红椒主栽品种为耶玛索爷袁黄椒主栽品种为耶瑞格顿爷遥 目前袁这 圆 个品种能很好地满足国内外市场需求袁且高产尧优质尧抗病袁适合崇礼区进行越夏设施栽培4遥崇礼彩椒育苗产业已实现标准化生产袁 种植户可在育苗公司预订袁订购幼苗时需
4、寻求信誉度高尧技术过硬的公司进行合作袁以确保适时供应幼苗袁不误农时5遥3适时定植越夏设施彩椒要确保营养生长期不少于 70 d袁且到 7 月中旬植株实现田间封垄袁 同时也要根据当地无霜期来合理安排定植时间袁 一般在 4 月中下旬至 5 月上旬大棚土壤温度稳定在 13益以上时定植遥4加强田间管理定植后田间管理以培肥地力和平衡施肥相结合袁 培育健壮植株为重点袁 以促进彩椒植株健康生长袁 减少病虫害发生袁 实现彩椒生产高产尧 优质尧高效遥4.1营养生长期管理崇礼越夏设施彩椒袁 从定植到 7 月底前为营养作者简介院刘明渊1969-冤袁男袁本科袁高级农艺师袁从事农业技术推广工作遥 E-mail:冷凉区越夏
5、设施彩椒绿色高产栽培技术刘明渊张家口市崇礼区农业农村局河北张家口 076350冤摘要院近年来袁张家口市崇礼区设施彩椒已发展到一定规模袁并产生了较大的社会效益和经济效益遥 本文作者从整地施肥尧品种选择尧适时定植尧田间管理尧病虫害绿色防控等方面系统总结了越夏设施彩椒绿色高产栽培技术袁为设施彩椒产业高质量发展提供技术支持遥关键词院设施彩椒曰越夏栽培曰冷凉区227-2023.8 蔬菜生长阶段袁 此期管理的重点是促进植株根茎叶等营养器官生长袁培育健壮植株袁为生殖生长奠定基础遥在水肥管理上坚持野以促为主尧少吃多餐冶的原则袁 做到每水带肥袁 以保证植株健壮生长需要的营养遥 从彩椒定植缓苗后 3耀5 d 进行
6、第 员 次追肥袁追施尿素 75 kg/hm2曰第 员 次追肥后袁若植株长势较弱袁可与第 员 次追肥间隔 7 d 继续进行第 2 次追肥袁追施尿素 75 kg/hm2曰当植株长势正常后袁可进行以后追肥袁一般间隔 7 d 员 次袁追施速溶性三元复合肥渊N颐P2O5颐K2O 为 20颐20颐20冤75 kg/hm2曰 同时辅助使用微生物菌剂 75 kg/hm2和氨基酸叶面肥催秧壮秆袁增强机体抗逆性袁植株高度达到 70 cm 时停用菌剂和叶面肥袁防止徒长遥4.2保花保果彩椒分枝后会有花芽产生袁并开始开花坐果遥 对于多年连作棚室袁需要采用保花保果措施收获门椒袁抢占市场袁取得理想的市场价格和效益袁一般用液
7、体硼 1 000 倍液+磷酸二氢钾 500 倍液喷雾遥 第 圆 次保花保果措施在 7 月中下旬高温阶段实施袁 这时白天设施内常常出现 30耀40益的高温袁 导致花粉活力下降尧落花落果尧畸形果等现象袁采用液体硼 1 000 倍液+磷酸二氢钾 500 倍液喷雾曰 同时在晴天 10院00原15院00 高温时段袁需在棚室外张挂遮光率 50%的遮阳网进行遮光降温袁有利于开花坐果袁有效减少落花落果袁提高坐果率袁增加结果数量袁为高产创造条件遥4.3结果期管理彩椒坐果后袁 由以营养生长为主过渡到以生殖生长为主遥 此期为保证果实膨大和转色快尧增加果实亮度尧提高商品品质袁建议追施含钾量高的速溶性三元复合肥渊N颐P
8、2O5颐K2O 为 15颐10颐35冤75 kg/hm2遥 首次催果肥可施用速溶性三元复合肥渊N颐P2O5颐K2O 为 15颐10颐35冤150 kg/hm2和尿素 75 kg/hm2袁第一次采摘椒果后追施高钾速溶性三元复合肥 渊N颐P2O5颐K2O 为 15颐10颐35冤150耀225 kg/hm2袁以后每次采摘椒果后袁追施高钾速溶性三元复合肥 75 kg/hm2遥 针对性施用一些镁尧钙尧铁尧硼尧锌等中微量元素渊按肥料生产厂家规定数量使用冤袁使土壤养分中缺失的中微量元素得到有效补充3遥5加强病虫害绿色防控在越夏设施彩椒绿色高产栽培过程中袁 病虫害的防治要贯彻野预防为主袁综合防治冶的植保方针袁
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