基于供需对接视角的项目化教学实施路径研究——以《旅游市场营销》课程为例.pdf
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1、Dec.2022Research on ModernVocational Education in Western China2022年12 月Vol.1No.4西部现代职业教育研究第4期基于供需对接视角的项目化教学实施路径研究以旅游市场营销课程为例户文月,陈晓琴,杭俊(江苏海事职业技术学院,江苏南京2 1110 0)摘要:职业教育适应性的提出,赋予了教育供需对接新的内涵和使命。项目化教学具有知识传授、能力培养、价值塑造的培养理念,基于此,该文以旅游市场营销项目化课程为例,基于OBE理念三大核心问题,通过行业背景和岗位职责回答“要学生学习、掌握什么”;通过CDIO解决“如何帮助学生取得学习成果
2、”问题;结合“1+X旅行策划职业技能等级证书”专业考试认证、技能大赛和企业反馈,评估“学生学习结果”,最终实现PDCA循环式项目化教学实施理念,并进一步构建教学实施路径,论述了职业教育适应性背景下供需对接的内涵逻辑,为职业教育供需对接教学的深入开展提供理论参考。关键词:项目化教学;PDCA;供需对接中图分类号:G712文献标识码:A文章编号:SY032-2022(4)-0 0 6 5-0 0 6 9Research on the implementation path of project-based teaching basedon the perspective of supply and
3、 demand docking-Take the course“Tourism Marketingas an exampleHu Wenyue,Chen Xiaoqin,Hang Jun(Jiangsu Maritime Vocational and Technical College,Nanjing 211100,China)Abstract:The proposal of the adaptability of vocational education has endowed the education supply and demandwith new connotation and m
4、ission.Project-based teaching has the training concept of knowledge imparting,abilitytraining,and value shaping.Based on this,this article takes the project-based course of Tourism Marketing asan example.Based on the three core questions of the OBE concept,it answers the question of required through
5、industry background and job responsibilities.What do students learn and master;solve the problem of“how tohelp students achieve learning outcomes through CDIO;combine the professional examination certification of“1+X Travel Planning Vocational Skills Certificate,skill competitions and corporate feed
6、back to evaluate“studentlearning outcomes.Finally,the PDCA cycle project-based teaching implementation concept is realized,and theteaching implementation path is further constructed.Keywords:Project-based teaching;Tourism marketing;Implementation path;Supply and demand connection收稿日期:2 0 2 2-0 7-2 5
7、基金项目:江苏省交通运输职业教育研究课题资助项目“江苏交通职业教育供需精准对接研究”(2 0 2 1-A01)。作者简介:户文月(19 9 0 一),女,河南鹤壁市人,助教,硕士,主要研究方向:旅游职业教育研究。66西部现代职业教育研究0引言项目化教学以任务为目标、以行动为导向,具有系统性、结构性等特点 ,其与职业教育教学的有机融合能够促进高职院校教育的供需对接。我国职业教育先驱黄炎培先生提出,只有沟通实业与教育,使之二者互相协调,才能共同推动社会的前进。教育与产业对接,体现了社会需要与教育供给的关系,是职业教育探索如何发展的重要课题,也是充分理解职业教育职业特色的关键线索。但在具体的产业范畴
8、如何以科学有效、切实可行的方式将两者精准对接,却一直没有形成清晰、有效且系统的实践路径,院校培养的专业人才与产业的实际需求相悖,是不可忽视的重要问题 2 。本研究拟基于供需对接视角视角,基于学习产出的教育模式(O u t c o m e s-b a s e d Ed u c a t i o n,O BE)三个核心问题出发,借鉴PDCA理念(Plan、D o、Ch e c k a n dAct),以旅游市场营销项目化课程为例,从设计与实施等方面构建职业教育与行业对接在具体课程中的教学实施路径,为加强职业教育在供需对接方面的适应性提供相关参考。1项目化教学概述项目化教学在知识深度、灵活性、知识持久
9、程度优于传统的教学方法,其以相关行业发展及人才需求为背景,结合专业人才培养要求,将教学内容转化成具有针对性和代表性的项目任务 3,使学生在完成相关任务的过程中,关注真实的世界,实现心智自由。让学生拥有真实的问题解决经历,在学习训练中打磨、升华自身价值判断,引发内在需求,成为积极的行动者。现阶段,项目化教学研究主题主要集中于高职院校的人才培养模式、校企合作和教育改革等方面,如图1所示。探讨学工交替、产学结合、共建共享机制,注重工作室制、校内实训基地、教学工厂建设改革,并侧重于机电、信息技术、食品、动画、服装设计、包装设计和室内设计等专业领域。现阶段在具体课程方面的探讨主要围绕大学语文、英语等通识
10、课,环境工程、linux系统与网络管理等理工科课程,而在旅游相关领域课程的探讨仍有待提升。#5才培养工作#6人才塔养模式项几化教学#10高职院校排实验教学#13专业英语教学#8项自化课程#9高#职业院校#了项且教学校企合作新项日花:#11.商照教育#之项目化学习图1项目化教学研究文献关键词聚类图谱示意图资料来源:CiteSpace关键词聚类分析结果2供需对接视角下的教学实施理念2.1供需现状教学的内容来源于企业实际需求 4。在万物皆可营销,人人都能营销的时代,正确把握旅游企业对旅游营销人才的需求,是有效实现供需对接的前提和基础。为梳理现阶段旅游企业对旅游营销人才的需求,在对相关合作企业进行调研
11、的基础上,结合BOSS直聘和5 1JOB招聘网站,检索“旅游营销”岗位职责和任职要求,利用Python爬取相关文本信息。通过Netdraw软件对文本进行分析,绘制如图2 和图3所示的关系网络图,以便更加直观的了解企业人才需求特征。结合两大招聘网有关旅游营销岗位职责和任职要求,可将企业对旅游营销人才的需求划分为环境适应力、知识技能类、职责要求类和素质能力类。首先,从环境来讲,均有提交景区,说明企业对旅游营销人才的需求是能够针对景区这一目的地开展营销策划的人才,而不是具体的某一线路产品;其次,在知识技能方面,需要具备规划、设计及运营能力;在职责要求上,对抗压能力、关系建立维护能力及软熟练操作能力均
12、有提及;在素质能力上,需具备沟通表达、团队协作及责任意识。严健立推护天系力承受严制严热餐投路严资格方寓净日设合作任职中全面教修推市场力划分新银织推标语吉眼责悦秀图2BOSS 直聘粤“旅游营销”关系网络图67基于供需对接视角的项目化实施路径研究表达#费任心严话化煌热美妆精情优光一规划格图351 JOB“旅游营销”关系网络图而现阶段,高职院校学生存在基础知识薄弱、学习热情不高、缺乏钻研精神、缺乏学习动机、意志严重薄弱、学习惰性较强等不足,但其又具备思维活跃敏捷、动手能力较强、适应能力较强、喜欢简单竞赛、追求身份认同、乐于接收新事物等优势。如何在企业需求的基础上,发挥其优势弥补其不足,是加强职业教育
13、在供需对接方面的适应性的必经之路。2.2教学实施理念旅游市场营销是一门理论性、实践性和综合性极强的学科。本文在教学框架设计上从旅游营销岗位核心技能出发,基于OBE理念三大核心问题,通过行业背景和岗位职责回答“要学生学习、掌握什么”,确定教学目标及重难点,完成PDCA理念的设计“P”环节;通过“D”环节,科学制定教学内容及实施环节,解决“如何帮助学生取得学习成果”问题;结合“1+X旅行策划职业技能等级证书”专业考试认证、技能大赛和企业反馈,评估“学生学习结果”,完成“C”环节;结合前面三个环节的过程及结果,进一步优化并推进项目化教学,最终实现PDCA循环式项目化教学实施理念,如图4所示。知识日标
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