“南海Ⅰ号”龙泉窑青瓷产地初探.pdf
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1、“南海I号”龙泉窑青瓷按照装饰手法可分为两类:刻花青瓷和菊瓣形青瓷,两种青瓷在装饰手法、造型、胎釉及装载多方面各有特点。通过与大窑、金村和东区三个区域产品进行对比,发现刻花青瓷方面金村和东区在南宋中期与“南海一号”面貌相近,菊瓣形青瓷则很少发现。【关键词】“南海I号”龙泉窑青瓷金村东区产地“南海I号”南宋沉船遗址于2 0 1 3 年底开始全面保护发掘工作,至2 0 2 3 年发掘工作已近十年。出土了大量类型丰富的器物,确定了沉船的年代为1 1 8 3 年(南宋中期)。发掘工作硕果累累,相关研究工作也是多点开花。其中有关“南海I号”龙泉窑青瓷的研究基本上是以瓷器为切入点研究瓷器外销、瓷器生产、对
2、外文化交流等内容,对“南海I号”龙泉窑青瓷本身及其来源的研究反而涉及较少。故本文尝试在对“南海I号”龙泉窑青瓷整理归纳的基础上对其产地问题进行初步探讨,以引起研究者对“南海I号”龙泉窑青瓷产地问题的关注。、“南海I号”龙泉窑青瓷整理归纳“南海号”龙泉窑青瓷数量较多,初步统计逾万件,以碗为大宗,其次是盘、碟,其他器型仅一件四棱方瓶。由于装饰手法是宋代龙泉窑青瓷最具年代特征的分类标准之一,所以在结合“南海I号”龙泉窑青瓷的特点之后,按照装饰手法将其主要产品分为两类:刻花青瓷和菊瓣形青瓷。现挑选代表性器物予以介绍。(一)刻花青瓷刻花青瓷占“南海I号”龙泉窑青瓷的绝大多数,分为双面刻花和单面刻花。1.
3、双面刻花青瓷双面刻花数量少,分为两类。第一类:外壁折扇纹;内壁以篦纹为填纹或地纹,布局繁,纹饰以饱满的双瓣荷【收稿日期】2 0 2 3-0 8-1 6【作者简介】赵峰,男,四川通江人。任职于广东海上丝绸之路博物馆,文博馆员,研究方向为水下考古、出水文物保护。花和侧立荷叶为主,还有团花纹。器型有碗和盘。(1)碗。只有侈口一种。侈口碗标本1:侈口,腹壁圆弧。青釉,釉色米黄,浅灰胎。口径1 9.2、足径6.4、高7.4 厘米。(图1:1)2图1(2)盘。分为口和侈口两种。散口盘C14a:1 1 3 4,完整。口,腹壁斜直。釉色青中泛黄,灰色胎。口径18.9、足径6.7、高4.6 厘米。(图2:1)C
4、14a:8 7 2,完整。散口,腹壁斜弧。青黄色釉,浅灰胎。口径1 8.8、足径6.5、高4.6厘米。(图2:2)侈口盘T0501:1 4 9,完整。侈口,腹壁斜弧。青釉带黄,灰胎。口径1 8.5、足径6.2、高5.1 厘米(图2:3)第二类:外壁刻划瓣面较宽、瓣端圆弧的蕉叶纹,瓣面划有直线篦纹;内壁蕉叶纹,蕉叶间饰云纹。只有侈口碗一种。侈口碗T0502:1 1 0,残。侈口,腹壁上部近直下部弧收,内平底。青黄色釉,灰白色胎。口径1 3.4、足径5.4、高6.2 厘米。(图2:4)54/55310厘米学园地径1 6.8、足径5.6、高3.2 厘米。(图2:8)(3)碟。仅有口一种。散口碟C10
5、:1 1 5,完整。斜直腹中部折收,外底平、微内凹。内底刻划一张侧立客家文博的荷叶和一朵饱满的四瓣荷花,荷花叶间填23457908图22.单面刻花青瓷外壁素面、内壁刻花,分为两类。第一类:占比很少。内壁以篦纹为填纹或地纹,布局繁,纹饰以饱满的双瓣荷花和侧立荷叶为主,还有折枝花叶纹、折枝牡丹纹等。器型有碗、盘、碟。(1)碗。仅有散口一种。口碗C14a:1 1 0 6,完整。口,斜弧腹。内壁刻划折枝牡丹纹和折枝花叶纹,并填以篦纹。青黄釉,深灰胎。口径1 9.2、足径6.9、高8.0 厘米。(图2:5)T0502:3 7 1,完整。口,斜弧腹。内壁刻划有三片侧立荷叶,荷叶间刻划海浪纹,纹饰内部及空白
6、处间填以篦纹。青黄釉,灰色胎。口1 9、足径6.4、高8.5厘米。(图2:6)(2)盘。有散口和折沿两种。散口盘C14a:54 9,完整,内壁。散口,斜弧腹。内壁刻划三朵侧立荷叶,荷叶间刻划海浪纹,纹饰内部及空白处填以篦纹。青绿色釉,灰色胎。口径1 5.8、足径5.7、高4.4 厘米。(图2:7)折沿盘T0302:2 1 9,完整。折沿,斜弧腹下部内收。盘内刻划有两组折枝花叶纹,纹饰内填以篦纹。青黄釉,灰色胎。口以篦纹。青黄色釉,灰色胎。口径1 3.4、底径4、高3.6 厘米。(图2:9)第二类:为“南海号”主要产品。写实风格浓厚且布局疏朗,篦纹作为填纹或地纹不再出现。纹饰内容有折枝荷花纹、侧
7、展6荷叶纹、折枝牡丹、S形分隔纹、卷云纹、出筋纹等,荷花荷叶纹通常组合出现。器型主要为碗,其次为盘。(1)碗。有口和侈口两种。10厘米散口碗T0402:3 3,完整。口,斜直腹下部弧收。内壁刻划两朵折枝荷花和一片侧覆荷叶。青釉泛黄,灰色胎。口径18.4、足径6.6、高8.2 厘米。(图3:1)C14a:4 8 9,微残。口,斜直腹下部弧收。内壁刻划三朵折枝荷花。青黄釉,灰黄胎。口径1 9、足径6.5、高8.6 厘米。(图3:2)T0402:9 8,完整。散口,斜弧腹。内壁刻划双线S形纹和卷云纹。釉色青黄,灰胎。口径1 9.2、足径6.2、高8.0 厘米。(图3:3)C14a:1 0 9 8,完
8、整。散口,有六个葵口,斜直腹下部弧收。内壁刻划双线S形纹和卷云纹。青黄釉,灰黄胎。口径1 9.8、足径6.6、高8.2 厘米。(图3:4)T0502:2 1 9,残。散口,斜弧腹。上下弯曲的口沿上有六个葵口,葵口下方内壁刻划有双线S形纹,S形纹之间上端有双线弧纹相连。釉色青中泛黄,灰白胎。口径1 3.1、足径5.6、高6.4 厘米。(图3:5)T0402:3 1,敲口,斜弧腹。内壁刻划有一组折枝牡丹纹和两组折枝花叶纹。深青灰色釉,深灰色胎。口径1 9.2、足径6.3、高8.6 厘米。(图3:6)T0502:9 1 1,残。口,斜弧腹。口沿上有葵口,每个葵口下的内壁上有一条白色出筋。青灰色釉,深
9、灰色胎。口径1 7.7、足径6、高7.6 厘米。(图3:7)侈口碗T0302:7 2,完整。侈口,斜直腹下部弧收。内壁五个葵口下各有一条白色的出筋。青绿色釉,灰色胎,胎质好。口径1 2.6、足径5.3、高5.7 厘米。(图3:8)内刻划的两朵折枝荷花和一张侧展荷叶。青釉泛灰,灰色胎。口径1 5.9、足径5.7、高4.2厘米。(图4:5)2365956/5710图476058图3(2)盘。有口和侈口两种。口盘T0102:8,完整。散口,斜直腹。内壁刻划双线S形纹和卷云纹,内底饰有一张展开荷叶。釉色青中泛灰、泛黄,灰色胎。口径1 8.9、足径6.3、高4.6 厘米。(图4:1)C14a:1 1 2
10、 9,残。散口,有六个葵口,斜弧腹。内壁刻划双线S形纹和卷云纹,内底饰一张展开荷叶。青绿色釉,灰白胎。口径18.5、足径6.6、高4.4 厘米。(图4:2)T0502:1 0 5,微残。口,斜直腹。盘内刻划折枝荷花和侧覆荷叶各一对。青色釉,浅灰胎。口径1 8.4、足径6.9、高4.3 厘米。(图4:3)侈口盘T0501:6 4,残。侈口,斜弧腹。盘内刻划有两朵折枝荷花和一张侧展荷叶。青灰色釉,灰黄胎。口径1 5.5、足径5.6、高3.6 厘米。(图4:4)T0501:1 6,微残。侈口,斜弧腹。盘010厘米(二)菊瓣形青瓷菊瓣形青瓷数量很少,特点是内壁菊瓣造型。在口沿和内壁削刮出一道道上宽下窄
11、的凹槽,凹槽之间形成出筋;外壁素面或装饰与菊瓣口相对应的竖条纹。虽然大部分菊瓣形青瓷仍然装饰刻花,但刻花已处于次要地位。器型有碗、盘、碟三类。1.碗。仅口一种。散口碗T0501:1 0 0 8,残。散口斜弧腹。外壁刻划细窄竖线纹。釉色青中泛黄,浅灰色胎。口径8.2、足径3.5、高4.5 厘米。(图4:6)2.盘。仅侈口一种。侈口盘T0302:1 7 9,残。侈口,斜弧腹上部微内收。外壁刻划粗深竖条纹。青黄色釉,浅灰色胎。口径1 9.1、足径6.7、高4.3厘米。(图4:7)T0302:1 8 0,残。侈口,斜弧腹上部微内收。外壁刻划细窄竖条纹。浅黄釉,灰白胎。口径1 8.8、足径5.8、高4.
12、4 厘米。(图4:8)3.碟。有侈口和折沿两种。10厘米学园地客家文博侈口碟T0502:5 6 0,残。侈口,斜弧腹,卧足。内底刻划荷花。青绿色釉,施釉较厚,釉色莹润。白色胎,胎质细腻致密。口径1 1.4、底径3.4、高2.5 厘米。(图4:9、图1:3)T0502:5 1 9,完整。侈口,斜弧腹,外平底微内凹。内底刻划荷花。釉色青绿,胎色偏白,胎质细腻。口径1 5.7、底径1 0.5、高2.0 厘米。(图4:1 0)折沿碟标本2,平折沿,菊瓣口,直腹,内腹壁菊瓣造型。内平底刻划一朵牡丹。外平底微凹,中部刮釉。口径0.4、底径5、高2 厘米。(图1:2)(三)刻花青瓷和菊瓣形青瓷的区别除装饰手
13、法方面,这两类青瓷主要还在以下四方面存在区别:1.造型方面。刻花青瓷造型粗重厚实。菊瓣形青瓷造型规整精美。2.釉层方面。区别主要在釉层的厚度和光泽度。刻花青瓷釉层很薄,除积釉处外,最厚处不足0.5 mm;釉面光泽较强,玻璃质感明显;釉色主要有青黄、青灰和青绿,部分器物釉色不甚匀净。菊瓣形青瓷釉层普遍较厚,厚度超1 mm;釉面光泽柔和,釉色匀净莹润,主要有青黄和青灰两种。3.胎体方面。刻花青瓷胎色偏灰,主要为灰白,还有浅灰及灰黄。部分菊瓣形青瓷的胎色偏白,胎质也更为细腻。4.装载方面。刻花青瓷多成摆放在船舱里,数十件为一擦长条状包装,里层用绳子缠绕包裹,外层用竹片夹着做支撑。菊瓣形青瓷在船舱内仅
14、见于第八号舱的大罐子里,存放得很是精细。综上,从装饰手法、造型、胎釉和装载方式多方面来看,“南海I号”龙泉窑刻花青瓷与菊瓣形青瓷是两种差异较大的产品。这两类产品是否为同一产地,产于何处,面貌与龙泉窑核心产区的南区还是外销瓷主产区的东区较为接近?这些问题不仅关系到“南海I号”瓷器的产地,也关系到龙泉窑生产和外销等诸多内容,对其研究是很有必要的。而作为“南海号”龙泉窑青瓷主要产品的刻花青瓷,对其产地的研究则处于首要地位。二、“南海I号”龙泉窑刻花青瓷产地分析。“龙泉地区的龙泉窑,从目前的材料来看,至少可以划分成三个区域:大窑区、金村区与龙泉东区,溪口和石隆可归入大窑区。三个区域的窑业分别代表了三个
15、不同的类型。”故本文用该三个区域的产品与“南海I号”龙泉窑刻花青瓷进行对比研究。对比研究从产品总体风格和具体器物两方面展开,总体风格又从装饰手法、造型、釉、胎体四个方面展开。(一)大窑地区新中国成立以来大窑地区第一次正式的发掘工作是1 9 6 1 年1 月到3 月,发掘窑址七处、探沟(方)十一处,发掘面积6 3 7 平方米,发掘成果见简报一一龙泉大窑古瓷窑遗址发掘报告。2 0 0 6 年9 月至2 0 0 7 年1月,大窑枫洞岩的发掘工作展开,并出版了龙泉大窑枫洞岩窑址报告。2 0 1 0 年至2014年期间,每年都有对大窑展开的发掘或调查项目,但相关资料尚未出版。2 由于枫洞岩窑址烧成年代主
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