物联网技术在甘肃高山细毛羊产业中的应用.pdf
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1、2023年 第53卷 第4期综述专论随着物联网、大数据、人工智能等现代科学技术的推广运用,发展信息化畜牧业已经是当前及今后的重要挑战和机遇1-3。将物联网、云计算、大数据技术等与畜牧生产相结合,能够有效破解传统畜牧业产品产量、品质和环境监控等无法满足现代农牧业发展需求的难题,着力构建现代畜牧产业体系、生产体系、经营体系,推动农产品安全、高质、标准化生产,提高畜牧生产智能化、经营网络化、管理数据化水平,为加快畜牧业发展提供强大的创新动力。甘肃高山细毛羊是20世纪80年代初在肃南县培育的我国第一个高原细毛羊品种,也是肃南裕固族自治县农牧民增收创收的优势产业。2022年细毛羊饲养量达58.58万只,
2、存栏量达26.30万只,细毛羊群体只均产毛量收稿日期:2023-05-04基金项目:2022年肃南县强科技项目“甘肃高山细毛羊物联网技术推广运用”(SN2022XM08)。作者简介:杨焱,畜牧师,主要从事畜牧兽医技术推广工作。E-mail:3.97kg,细羊毛总产量1 044t,羊毛主体细度66支,只均产肉量22kg。将物联网技术运用到甘肃高山细毛羊生产全过程能够促进肃南县畜牧业转型升级和农牧民持续增收。物联网技术应用现状1.1在细毛羊养殖管理中的运用肃南县是甘肃省重要的畜牧业商品基地,是一个草原畜牧业大县,境内草原广袤,拥有纯天然、无公害、无污染的基本草原178.50万hm2。应用全球定位系
3、统和可视化网络设备对肃南县天然草场进行登记编号,录入牧场面积、海拔、牧草种类和质量、水源情况、周边环境以及牧场管理人员等信息,为全县草原生态保护和细毛羊养殖提供了基础依据。现已在1 523户细毛羊养殖大户、2家龙头企业、4家专业养殖合作社试点性地完成了电子物联网技术在甘肃高山细毛羊产业中的应用杨焱(肃南县农牧业区划办公室,甘肃肃南734400)摘要:随着畜牧养殖模式和生态环境的改变,现代农牧业发展对信息化、智能化提出了更高要求,将物联网关键技术运用到甘肃高山细毛羊生产中能够有效促进甘肃高山细毛羊产业结构转型升级,提高甘肃高山细毛羊产业发展水平,推动草原畜牧业发展。关键词:甘肃高山细毛羊;物联网
4、;问题;建议中图分类号:F326.3文献标识码:A文章编号:1006-799X(2023)04-0014-052023年 第53卷 第4期15综述专论耳标、4G网关和环境监测仪测试,并安装了120个电子耳标进行实地测试和平台运行试点工作,完成了细毛羊定点监测。运用网络监管系统推进农产品质量安全“区域定格、网格定人、人员定责”网格化管理,增加产地、“三前”环节、禁用药物抽检比例,提升了细毛羊产品品质。1.2在细毛羊养殖基础设施建设中的运用肃南县已建成甘肃高山细毛羊养殖小区(场)44个、暖棚羊舍4 985座,各养殖小区均配套水电路网等设施,个别养殖小区采取视频监控技术将高清球机布置在小区内,通过网
5、络实时掌控养殖场区基本情况,及时了解羊群生长环境和动态,实现了标准化规模养殖。全县宽带通入率达92%,4G网络覆盖率达100%,5G网络已在县城及小集镇实现全覆盖,水、电、路实现全覆盖,完善的基础设施为物联网应用奠定了基础4。1.3在细毛羊品牌宣传中的运用“肃南甘肃高山细毛羊”获得国家农产品地理标志认证,“九排松”“赛美努”等品牌获得甘肃省著名商标称号。运用视频监测技术、电子二维条码技术、智能采集技术和网络技术,将电子动物合格证书、农畜产品可追溯体系运用到无害化、有机、绿色农产品产地认定,全县“三品一标”畜产品占生产总量的比重达到50%以上,在北京、深圳、厦门、酒泉、嘉峪关等地建成14个肃南有
6、机羊肉销售专柜,通过互联网电子商务平台开展羊肉销售,线上销售实现了从无到有的突破,产品市场知名度和美誉度逐步提升,促进了肃南县细毛羊产品销售和市场的有效对接,高山细毛羊的特色产品体系日趋鲜明。1.4在先进试点建设项目中的运用肃南县借助现代通讯、物联网、大数据、云计算等新技术手段,试点建设“共享牧场”项目。2019年、2020年分别在康乐镇赛鼎村和大河乡西岔河村组织实施了共享牧场试点项目,架设高清全景摄像头8处,使牧场放养环境实时可监控,初步实现了互联网技术与传统畜牧业相融合的新格局。2021年,通过视频宣传、网络直播、牧场体验、展会推介等活动,采取线上线下相结合的方式,销售“共享牧场”细毛羊肉
7、提货卡6 177张,销售精品羊肉礼盒3 923份,配送整羊胴体5 000kg,3 000只甘肃高山细毛羊的羊肉通过“互联网+订单畜牧业”的方式销往全国各地,销售额达到500万元,只均售价高于市场价20%。存在的问题2.1物联网技术应用不到位农牧民粗放型养殖观念仍未得到根本性转变。细毛羊产品仍然以散户销售散毛和活畜为主,不能通过网络带货等方式拓宽细毛羊产品销售渠道,无法形成优质优价销售格局。同时,因产区分散、屠宰加工业滞后、冷链物流配送体系建设滞后,没有完善的市场信息采集及网络发布体系,细毛羊在市场上的知名度较低,未能形成良好的品牌效应,导致与其他品系羊肉价格相同,没有体现出优质优价。2.2农牧
8、民对物联网信息化建设认识不到位甘肃高山细毛羊养殖户普遍文化水平不高,缺乏对现代经营理念、新型机械设备和先进实用技术的掌握,对于“互联网+畜牧业”的发展方式不看好5,认为互联网设备前期投入大、收益见效慢,缺乏人工管理的精准化和感性化。此外,肃南县地域广阔,牧区网络覆盖面小,没有切实感受到物联网信息化技术对畜牧业发展的积极推动作用。2.3物联网在农畜产品可追溯体系中运用不健全因产区分散、屠宰加工技术水平滞后,县域内冷链物流配送体系尚未建立,网络可追溯162023年 第53卷 第4期综述专论体系建设成本高,细毛羊产品销售短板明显。牧民农产品质量安全意识不强,对生产优质安全农畜产品了解不够深入,没有畜
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