人工养殖鳅科鱼类概述.pdf
《人工养殖鳅科鱼类概述.pdf》由会员分享,可在线阅读,更多相关《人工养殖鳅科鱼类概述.pdf(3页珍藏版)》请在咨信网上搜索。
1、技术学堂TECHNOLOGY FORUM技术学堂TECHNOLOGY FORUM 20238当代水产071070当代水产 20238形成了以北盛镇“浏阳市盛鸿生态农业开发有限公司”为典型的北盛稻虾生态养殖片区。全市稻田养虾面积达2,000亩,亩产稻谷400kg,亩产小龙虾100kg。3.3 稻田养甲鱼以达浒镇浏阳市孔蒲中家庭农场为典型,全市种养面积400余亩。开展“稻田+鳖”生态循环模式,在稻谷产量不减产的情况下,还增加甲鱼产量,实现“一地多收,一亩多产”。3.4 稻田养田螺以官渡镇浏阳市白屋种养专业合作社为典型的稻田养螺模式,种养面积203.9亩,田螺亩产325kg左右,稻谷亩产350多kg
2、,实现了稻、螺双丰收。3.5 稻田养蛙(黑斑蛙)以浏阳市株树桥黑斑蛙养殖专业合作社为典型,以蛙为主,稻蛙共生。据统计,全市该类稻田养殖蛙场户共60户,稻田养蛙面积达1,500亩。生产商品黑斑蛙2,000t,养殖黑斑蛙亩产值达3.5万元,但由于受2018年来疫情影响,黑斑蛙养殖呈逐渐低迷状态。蛙价低迷,严重挫伤了蛙农生产积极性。4 休闲渔业方兴未艾目前,全市休闲渔业处于稳步发展阶段,有部级水产健康养殖示范场10个,省级休闲渔业基地3个。以淳口镇华盛山庄为典型的综合性休闲渔业经营企业,被评为“湖南省休闲渔业示范基地”“省五星级休闲农业庄园”,总占地面积360亩,其中养殖水面70多亩,果林、油茶地2
3、20亩,蔬菜种植30亩。水产养殖品种主要有:甲鱼、泥鳅、黄鸭叫、黄尾鱼、草鱼、鲢鱼、鲟鱼等近十个品种。建筑面积2,600多,建有水产养殖区、垂钓接待中心、餐饮服务、商务会议、休闲度假、农产品销售和科普教学中心等。企业年产值380多万元。还有集休闲垂钓、餐饮、民宿于一体的中小型农家乐上百家。承接了大部分城镇居民野外休闲、娱乐、郊游、餐宿等活动。但个别经营主体安全经营设施也急待完善,接待水平也急待提高。5 特色水产发展方向依照浏阳市人民政府2017年12月颁布的浏阳市水域滩涂规划(20172030年),结合全市渔业水域资源状况及渔业生产布局,要加快渔业生产结构调整,倡导发展无公害、绿色、健康的养殖
4、水产品。限制养殖污染较大的养殖种类,努力培育一地一品、一乡一特的优质水产品生产基地,创建或提升品牌,助力乡村振兴,因地制宜的制定我市水产业发展方向:5.1 着力推广山塘种草养鱼的绿色生态健康养殖模式对现有山塘进行清淤固坝,扩容防渗漏。完善山塘的保水灌溉主功能,同时发挥养殖效益。巩固山塘种草养鱼面积,推广“种草养殖草鱼+套养名特优鱼种”生产新模式。利用现有山塘水域资源,挖掘现有山塘养殖潜力,为农村剩余劳动力本土就业创造经济效益,同时为市场提供更多优质、绿色、健康的水产品。其技术路线为:首先,在秋冬季利用冬闲田土种植黑麦草,人工养殖鳅科鱼类概述 陈昌军 江石峰 彭晓煌 肖调义 许宝红*(湖南农业大
5、学 湖南省特色水产资源利用工程技术研究中心 湖南 长沙 410128)鳅科隶属于脊索动物门、辐鳍鱼纲、鲤形目,其大多为淡水底栖的小型经济鱼类,多生活在河流、山区溪流、湖泊、水田、沟渠等浅水区域。鳅科鱼类因其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富而受到消费者的青睐。在我国鳅科鱼类分为条鳅亚科、沙鳅亚科、花鳅亚科三个亚科,有18个属约100多种。但是近年来由于环境污染、水电工程建设、过度捕捞、外来物种入侵等原因,造成其野生资源量大量减少,这就使得经济型鳅科鱼类的人工增养殖需求格外重要和迫切。1 泥鳅的人工养殖泥鳅的人工养殖苗种培育、饲料、疾病防控、养殖模式等方面的研究都较深入和广泛,泥鳅的整个养殖产业链也相
6、对完善。目前的几种主要泥鳅养殖模式有土塘养殖、水泥池养殖、稻田养殖(莲藕塘、虾蟹塘、蛙池等套养)、网箱养殖等。谢秀芳设计了长宽高分别为5m、3m、1.6m规格的网箱,网箱壁上部高出水面40cm,且底部埋入20cm底泥。其还在网箱内部水面下23cm处设有网眼规格为2cm2cm的网片种植空心菜。经过6个月的养殖其3亩池塘共计75个生态网箱泥鳅与空心菜各产出3,086.25kg、1,269kg,总计利润为24,834.6元。袁德平等采用面积为5亩、坡比12、水深11.2m、池埂高1.21.5m的池塘进行泥鳅养殖,经过5个月养殖周期3个池塘共捕获泥鳅29,850kg,亩均1,990kg;总利润191,
7、350元,亩利润达到12,756.7元。此外稻田综合生态泥鳅养殖前期水稻移栽时要求扩行稀植,一般行距30cm,株距14cm,每亩达1.7万穴,待水稻移栽后则投放鳅苗,放养规格520cm,每亩放20kg25kg。泥鳅放养初期不需人工投饵依靠摄食稻田天然饵料即可,待水稻生长中后期可投喂米糠、麸皮、豆渣、豆饼、蚕蛹粉、蚯蚓等饵料以满足泥鳅营养需求。稻田设计方面田埂高度以50100cm、埂基宽度以100120cm、埂顶的宽度以4060cm为宜,还需开挖环沟、田间沟和暂养沟组成的鱼沟设施。整体来看,泥鳅的养殖模式比较多元丰富以及相关养殖技术已经比较系统规范化,各个养殖模式各有特点,模式选择应因地制宜。泥
8、鳅人工繁殖困难是阻碍泥鳅人工养殖的重要障碍,张家宏等、刘铁钢、支立标、孔令富、王妍等在这些方面都做了突破性的工作。在控制繁殖水温、雌雄比例配比和人工注射催产素剂量控制等方面进行了详细具体的研究,繁殖水温21.525.5时,雌雄比例为1(1.21.5),雌鳅每尾注射催产剂用量为125IU绒毛膜促性腺激素+0.3ug促黄体素释放性腺激素+0.2mg马来酸地欧酮,雄鳅剂量减半;催产122尾雌鳅可收获约32万尾仔鳅,为泥鳅的人工繁殖技术做出了重要贡献。表1 泥鳅常见疾病及防治措施*通讯作者:许宝红,从事鱼类抗性育种与应用,E-mail:夏季种植玉米草等绿色饲料,用来投喂草鱼、鳊鱼。以减少商品配合饲料的
9、用量,把绿色植物蛋白质、碳水化合物转化成优质水产品蛋白质。其次,在鱼种放养方面,山塘中主养大规格的草鱼种为主,套养名优鱼类(鳜鱼、鲈鱼、鲌鱼、甲鱼等),混养小规格的鲢鱼、鳙鱼、鲴鱼、鲫鱼等;收割牧草投喂草食性鱼类;滤食性鱼类及其它鱼类摄食水体中的浮游动植物、有机碎屑等以净化水体;套养的名优鱼类(鳜鱼、鲈鱼、鲌鱼、甲鱼等),掠食水体中的部分小型的饵料鱼。该种草养鱼生产模式与投喂商品饲料的养殖模式相比,生产的商品鱼可节约饲料成本30%以上,降低发病率30%,鲜鱼售价提高50%左右,名优鱼产量占50%,单位面积亩产值达2.0万元,经济效益增加80%。该模式具有降低饲料、渔药投入,实现资源循环利用等优
10、点,实现高密度养殖,获得极高的经济效益。5.2 打造休闲渔业基地按照规划,到2030年全市建成部级、省级休闲渔业基地共10个。休闲渔业是把旅游观光水族观赏、垂钓、餐饮等休闲活动与现代渔业方式有机结合起来,实现第一产业与第三产业的结合配置,以提高农民收入,发展渔区经济为最终目的的一种新型渔业。目前我市休闲渔业可分为三个方向。5.2.1 以渔业生产活动为依托主要以垂钓、观赏捕鱼、饮食服务、唱歌娱乐形态等为营利点,让客户直接参与渔业生产,亲身体验猎渔活动,直接品尝美味的水产品佳肴,建立起集鱼类养殖、垂钓、餐饮与旅游度假为一体的新型经营形式,主要表现在都市郊区以渔为依托的农家乐、避暑山庄、都市鱼庄等,
11、属城郊型综合休闲渔业产业带。主要为适应长沙、株洲、湘谭等城市人群对现代生活的新需求,依托我市独特的渔业水域资源及旅游景区,建立一批集观赏、垂钓、餐饮为一体的休闲渔业基地。以关口、集里、荷花、蕉溪、高坪、永安、北盛、洞阳等乡镇为主要区域。5.2.2 游览观光形态以走进浏阳河或湖库等自然环境,结合旅游景点,综合开发渔业资源,以“住水边、玩水面、食水鲜”为经营理念,构建既有垂钓、餐饮,又能游览观景、休闲、度假的消费载体。如浏阳湖环湖游、浏阳河环河游、株树桥水库环库游等。5.2.3 开展科普教育形态主要是宣传以浏阳河特有鱼类保护区及水生野生保护动物为主的生态教育和科普为目的表现形式,如水族馆、图板展示
12、等。5.3 积极发展稻田综合种养稻田综合种养,要以稳粮增收为前提,科学规划稻田宜渔面积,因地制宜推广“稻+虾、稻+蛙、稻+莲藕、稻+鳖、稻+螺”等生态模式,促进稻区稳粮增产增效。全市目前稻田综合种养殖面积4,800多亩,在稳粮食产量的前提下,又增加了水产品的产量,其综合效益比单一的种粮提高23倍,是目前提高农民收入,助力乡村振兴的有利举措之一。计划到2030年发展稻田综合种养殖面积1万亩。因地制宜地推广如“稻+虾、稻+蛙、稻+莲藕、稻+鳖、稻+螺”等生态种养模式。重点发展区域为蕉溪、永安、北盛、(下转73页)技术学堂TECHNOLOGY FORUM技术学堂TECHNOLOGY FORUM072
13、当代水产 20238 20238当代水产073等长度,体表有细鳞,侧线完全,体色为浅黄或浅褐色。分布于越南北方以及珠江、韩江、九龙江、南流江、海南岛、长江中上游、香港等地,其中海南岛是其模式产地。横纹南鳅一般常见体长为4050mm,属于底层小型鱼类,多在流水比较湍急河段的砾石缝隙中栖息和繁殖,其性情活泼,宜群居,可放于水族箱与其他鱼类同养,具有一定的观赏价值。据对其个体生物学研究,南岭溪流横纹南鳅初次性成熟年龄为2龄,繁殖季节多在每年68月且属于分批产卵鱼类,成熟雌鱼腹部较雄鱼膨大,雄鱼体型则相对瘦长,吻部、唇、须有稀疏的珠星;食性是以藻类为主的偏植食性的杂食性鱼类,藻类中又主以硅藻门、绿藻门
14、为主;纵观其整个研究概况,主要还是集中在鳅类分类学、个体形态学和地理分布以及最新的关于南岭溪流横纹南鳅个体生物学研究方面,人工养殖相关的苗种、饲料、疾病、养殖模式方面未见报道;但是据了解该鱼在云南普洱地区售价达到了180元/kg且多为野生捕捞个体,足以见这条鳅科鱼类的开发潜力巨大,日后对横纹南鳅人工养殖相关研究将是一个关注点。3 大鳞副泥鳅的人工养殖大鳞副泥鳅与泥鳅一样是目前人工养殖比较广泛的鳅科鱼类,其在人工养殖方面的相关研究也颇为丰富。沙锦程等认为每千克大鳞副泥鳅雌鳅的人工催产采用10ug鲑鱼释放激素类似物和10mg马来酸地欧酮合剂为宜,雄鳅剂量减半。根据水温的不同效应时间一般在1120h
15、左右,观察如有雌雄鳅追逐达到发情高潮时,即可进行人工授精。李艳华等对大鳞副泥鳅人工繁殖进行人工催产自然授精、人工催产人工授精两种方式,其平均受精率自然授精组和人工授精组分别为98%、96%没有明显差别,但平均孵化率自然受精组83%明显高于人工受精组的12%,具体差距原因还有待研究。袁泉等共催3,343组亲鱼,产卵3,579万粒,10,706粒/尾,产卵率96.3%;受精卵3,409万粒,受精率95.3%;获泥鳅水花苗3,293万尾,孵化成活率达96.9%。由此可见大鳞副泥鳅的苗种人工繁殖问题在生产上已能较好解决,极好地奠定了其大规模人工养殖的基础。于清泉等使用藕田和大鳞副泥鳅混养模式每667泥
16、鳅产量在200250kg,莲藕泥鳅总经济效益比单纯种植莲藕增加1倍以上。余鹏等进行了大鳞副泥鳅池塘高产养殖技术研究,认为猪粪培育蝇蛆养殖泥鳅是可行的,并且其高产养殖需要配备增氧系统。陈萌、刘孝云等对大鳞副泥鳅稻田养殖技术中稻田的选择以及田间工程、水稻插秧、鳅种放养、饲料投喂、日常管理、捕捞等多方面进行了介绍。以上可看出其养殖方式多以池塘养殖以及生态种养模式为主,每种养殖模式都有其各自的技术要求与管理措施。足以见大鳞副泥鳅的人工养殖模式方面得到了多元发展。钟潮明对6.23g20.06g大鳞副泥鳅成鳅配制7种饲料脂肪水平分别为4.70%、6.75%、8.37%、10.36%、12.97%、15.4
17、0%、17.13%的等氮饲料,结果发现饲料脂肪水平为10.36%12.97%能够满足大鳞副泥鳅成鳅的正常生长和发育,并且其脂代谢和抗氧化能力、消化功能均较强;同时也分别对幼鳅与稚鳅的饲料适宜脂肪水平进行了探讨,认为2.766.45g幼鳅对饲料脂肪的需求水平为11.4513.32%;0.351.07g稚鳅对饲料脂肪需求水平为8.3710.84%。王自蕊等设计蛋白质水平为25.59%、31.36%、36.32%、41.57%、45.70%、51.15%的试验饲料对大鳞副泥鳅进行养殖实验,依据养殖周期第8周和第12周的增重率、特定生长率和饲料系数作为评定指标进行折线模型拟合得出其最适蛋白水平为40.
18、94%42.55%。其它如虾青素、L-肉碱、硒化壳聚糖、蛋氨酸锌等在大鳞副泥鳅饲料营养方面也进行了探索研究。饲料是决定养殖对象产量以及规模化的重要因素之一,大鳞副泥鳅的营养需求研究已经逐趋完善,日后研究重点应该会以饲料营养成分替代降低饲料成本提高养殖效益为重点。4 横纹南鳅的人工养殖横纹南鳅隶属于硬骨鱼纲、鲤形目、鳅科、南鳅属,身体圆长,尾柄较短,头部稍扁,两颊稍微鼓出、吻较钝、口下位、唇比较窄。上颌有一突起齿形,下颌呈匙状,须中饲料中蛋白质和能量过高或过低均会影响鱼类的生长。饲料中能量相对蛋白质而言缺乏时,蛋白质首先会被鱼类用于能量消耗而不是生长,增加了蛋白质成本;而能量过高则会降低鱼摄食量
19、,减少鱼类对蛋白质摄入量,因此需要饲料保持适宜的能量蛋白含量;同时营养全面的全价配合饲料除了蛋白质、能量含量需合理外,诸如矿物质、维生素、非营养性添加剂、氨基酸也是必不可少的,它们对维持动物体的代谢过程和生理机能有着极其重要的作用。黄雪等对泥鳅蛋白质及能量需要量进行研究,综合分析脂肪酶活性、肝胰脏淀粉酶活性以及特定生长率、饲料系数指标认为泥鳅饲料蛋白质水平和能量水平分别以36.31%36.47%和13.5MJ/kg14.4MJ/kg为宜。杨明容等研究泥鳅最适生长的营养素需要量认为泥鳅最适生长所需饲料中蛋白质、脂肪、糖和纤维素含量分别为35%、8%、25%和1.6%2.0%。此外,王瑶、Gao、
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 人工 养殖 鱼类 概述
1、咨信平台为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,收益归上传人(含作者)所有;本站仅是提供信息存储空间和展示预览,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容不做任何修改或编辑。所展示的作品文档包括内容和图片全部来源于网络用户和作者上传投稿,我们不确定上传用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的版权、权益或隐私,请联系我们,核实后会尽快下架及时删除,并可随时和客服了解处理情况,尊重保护知识产权我们共同努力。
2、文档的总页数、文档格式和文档大小以系统显示为准(内容中显示的页数不一定正确),网站客服只以系统显示的页数、文件格式、文档大小作为仲裁依据,平台无法对文档的真实性、完整性、权威性、准确性、专业性及其观点立场做任何保证或承诺,下载前须认真查看,确认无误后再购买,务必慎重购买;若有违法违纪将进行移交司法处理,若涉侵权平台将进行基本处罚并下架。
3、本站所有内容均由用户上传,付费前请自行鉴别,如您付费,意味着您已接受本站规则且自行承担风险,本站不进行额外附加服务,虚拟产品一经售出概不退款(未进行购买下载可退充值款),文档一经付费(服务费)、不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
4、如你看到网页展示的文档有www.zixin.com.cn水印,是因预览和防盗链等技术需要对页面进行转换压缩成图而已,我们并不对上传的文档进行任何编辑或修改,文档下载后都不会有水印标识(原文档上传前个别存留的除外),下载后原文更清晰;试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓;PPT和DOC文档可被视为“模板”,允许上传人保留章节、目录结构的情况下删减部份的内容;PDF文档不管是原文档转换或图片扫描而得,本站不作要求视为允许,下载前自行私信或留言给上传者【自信****多点】。
5、本文档所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用;网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽--等)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。
6、文档遇到问题,请及时私信或留言给本站上传会员【自信****多点】,需本站解决可联系【 微信客服】、【 QQ客服】,若有其他问题请点击或扫码反馈【 服务填表】;文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“【 版权申诉】”(推荐),意见反馈和侵权处理邮箱:1219186828@qq.com;也可以拔打客服电话:4008-655-100;投诉/维权电话:4009-655-100。