散养和笼养燕山红玉肉鸡生长发育规律研究.pdf
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1、842023年 第53卷 第4期燕山红玉肉鸡又称“红玉380”和“红肉杂”,是安卡红与巴布考克B380杂交得到的肉杂鸡。燕山红玉肉鸡外貌特征明显、羽毛通红亮丽、生长速度快、体型优美、抗病性能好1。成年燕山红玉鸡肉质鲜嫩,一般可以长到34.5kg,最重可达7kg。该种肉杂鸡在河北、河南、山东、广东、贵州等地饲养规模较大。畜禽的体重体尺可以直接反映家畜的体收稿日期:2023-05-08基金项目:河北省鸡现代种业科技创新团队优质特色燕山红玉肉鸡种质创制项目(21326303D-5)。作者简介:吴帆,在读硕士研究生,研究方向为动物遗传育种。E-mail:通信作者:李祥龙,教授,博士生导师,研究方向为动
2、物遗传育种。E-mail:格大小和体躯的结构、发育等情况,还与畜禽的生理机能、生产性能、抗病力以及对外界生活条件的适应能力等密切相关2。因此本研究拟对笼养和散养条件下燕山红玉肉鸡各周龄体重、体尺进行统计分析,以此来探究不同养殖模式下燕山红玉肉鸡的生长发育规律,为反映燕山红玉肉鸡的种质特性、对其科学饲养及早期选种提供理论依据。散养和笼养燕山红玉肉鸡生长发育规律研究吴帆1,王金帅1,祁钰杰1,吕建国2,史国翠2,李祥龙1,3*,刘猛4(1.河北科技师范学院动物科技学院,河北秦皇岛066004;2.唐山市畜牧技术推广站,河北唐山063000;3.河北省特色动物种质资源挖掘与创新重点实验室,河北秦皇岛
3、066004;4.河北省唐山市丰南区黄各庄动物防疫站,河北唐山063300)摘要:为研究散养和笼养条件下燕山红玉肉鸡的生长发育规律,本试验选取400只同一批培育出来的燕山红玉雏鸡,公母各200只,随机分为4组,每组100只,两组散养、两组笼养,并分别称取初生重。试验时长5个月,第1个月每周测量1次体重,之后每月测量1次体重体尺,每次测量时从100只鸡中随机选择30只,试验期间各组肉鸡除饲养模式不同外,其他因素均保持一致。结果显示:燕山红玉肉鸡的体重在04周龄增长速度缓慢,412周龄生长速度最快,各体尺指标在12月龄迅速增长。散养燕山红玉肉鸡日增重在第8周达到最大值,笼养燕山红玉肉鸡日增重在第1
4、2周达到最大值;且从8周龄开始,散养燕山红玉公鸡体重一直极显著大于母鸡体重,从4周龄开始,笼养公鸡体重极显著大于母鸡体重;总体而言,笼养组的增重速度比散养组快。散养燕山红玉肉鸡前期以体斜长、胸宽、胸深、胸围的发育为主,后期以胸骨长的发育为主;20周龄散养公鸡胸深及胸骨长、笼养肉鸡胸宽和母鸡体重的变异系数均大于10%,在选育上具有很大潜力,同时燕山红玉肉鸡体重的变异系数较大,遗传变异丰富。关键词:燕山红玉肉鸡;笼养;散养;体重;体尺中图分类号:S831.2文献标识码:A文章编号:1006-799X(2023)04-0084-07试验研究2023年 第53卷 第4期85材料与方法1.1试验动物及分
5、组设计本试验从河北振志家禽育种有限责任公司购入400只同一批培育出来的燕山红玉雏鸡,公母各200只,雏鸡均发育正常、健康状况良好。将所有雏鸡平均分为4组,分别为:散养公鸡、散养母鸡、笼养公鸡、笼养母鸡,每组100只。分组后分别称取初生重,然后将各组雏鸡送入试验场,每次测量体重体尺时从100只鸡中随机选择30只。本试验时长5个月,第1个月每周测量1次体重,之后每月测量1次体重体尺,体尺指标包括:体斜长、胸宽、胸深、胸围和胸骨长。体重体尺测量方法参考家畜育种学3。体重用台秤称量(精度为0.01g),体尺测量工具为游标卡尺和皮尺。1.2饲养管理04周龄雏鸡饲喂全价肉小鸡料,购自唐山洪大饲料有限公司;
6、520周龄饲喂肉用仔鸡中期配合饲料,购自唐山东方希望金豆动物食品有限公司。9日龄时接种鸡新城疫和传染性支气管炎二联活疫苗,由易邦生物工程有限公司生产;21日龄时接种鸡新城疫和禽流感二联灭活疫苗,由山东华宏生物工程有限公司生产。试验期间每天固定时间点喂食,每天早上清洗料槽和水槽,2d清理1次粪便;在笼养过程中,要保持良好的通风和光照条件。1.3数据处理使用Excel2010软件整理试验数据,体重用“平均值标准差”表示;利用SPSS26.0软件对燕山红玉肉鸡体重进行独立样本T检验;计算公母鸡日增重、20周龄体重体尺的变异系数(CV);利用GraphpadPrism9绘制体重体尺及日增重变化的折线图
7、。结果与分析2.1 散养燕山红玉肉鸡020周龄体重及日增重变化散养燕山红玉肉鸡020周龄体重的平均值、标准差、独立样本T检验结果及日增重见表1,变化趋势见图1、图2。结果可知:公、母鸡0、2、3周龄体重差异不显著(P0.05),4周龄差异显著(P0.05),除此之外饲养时段公鸡体重均极显著大于母鸡(P0.01)。04周龄公、母鸡生长速度缓慢,差异不明显;511周龄体重增长速度很快,公鸡和母鸡平均日增重都在第8周达到了最大值,第8周之后平均日增重逐渐变小;812周体重下降非常缓慢,1220周下降迅速;16周龄之后,燕山红玉肉鸡体重逐渐稳定;所有时间段内公鸡日增重整体大于母鸡。周龄公鸡体重/g公鸡
8、日增重(g/d)母鸡体重/g母鸡日增重(g/d)041.314.27041.493.600189.02A9.066.8281.80B9.485.762146.8622.788.26158.1421.6710.913255.0536.1915.46264.5235.3115.204383.39a51.5118.33343.05b67.2911.2281247.75A145.7928.811065.50B108.2724.08122083.50A209.5027.861748.50B224.0822.77162589.86A242.0816.882050.32B229.1110.06202698.
9、33A248.613.622056.67B180.870.21表1散养燕山红玉肉鸡020周龄体重及日增重注:同行数据肩标不同小写字母表示差异显著(P0.05);肩标不同大写字母表示差异极显著(P0.01);肩标相同字母或无字母表示差异不显著(P0.05)。下同。试验研究862023年 第53卷 第4期图1散养燕山红玉肉鸡020周龄体重变化图2散养燕山红玉肉鸡020周龄日增重变化图3笼养燕山红玉肉鸡020周龄体重变化图4笼养燕山红玉肉鸡020周龄日增重变化周龄公鸡体重/g公鸡日增重(g/d)母鸡体重/g母鸡日增重(g/d)041.633.65041.743.890196.6716.517.869
10、8.8616.408.162169.1624.3610.36167.8528.839.863266.2638.9813.87259.6338.6013.114407.18A61.4920.13370.02B61.3915.7781299.59A214.6329.751057.85B193.4822.93122286.85A256.4432.911788.04B190.7324.34162955.56A286.2522.292179.81B253.6513.06203339.29A291.0412.792625.71B295.9614.86表2笼养燕山红玉肉鸡020周龄体重及日增重2.2 笼养燕
11、山红玉肉鸡020周龄体重变化及日增重笼养燕山红玉公母鸡020周龄体重的平均值、标准差、独立样本T检验结果及日增重见表2,变化趋势见图3、图4。结果可知:笼养燕山红玉公、母鸡体重在03周龄差异不显著(P0.05),420周龄差异极显著(P0.01);04周龄公、母鸡体重增长曲线基本重合,412周体重增长速度最快,12周龄之后,增重速度逐渐变慢;04周龄公、母鸡日增重速度最快,4周龄之后逐渐变慢,公母鸡日增重在12周龄达到了最大值。2.3散养燕山红玉肉鸡15月龄体尺散养燕山红玉公、母鸡15月龄体尺见表3、图59。从表3可得知,散养燕山红玉公、母鸡15月龄不同体尺指标的差异性不完全相同,具体表现为:
12、1月龄肉鸡体斜长差异不显著(P0.05),其余指标均差异极显著(P0.01);2月龄肉鸡所有指标差异极显著(P0.01);试验研究2023年 第53卷 第4期87图5散养燕山红玉肉鸡15月龄体斜长图7散养燕山红玉肉鸡15月龄胸深图8散养燕山红玉肉鸡15月龄胸围图9散养燕山红玉肉鸡15月龄胸骨长图6散养燕山红玉肉鸡15月龄胸宽表3散养燕山红玉肉鸡15月龄体尺单位:cm月龄体斜长胸宽胸深胸围胸骨长公母公母公母公母公母1 12.420.59 11.921.27 5.16A0.34 4.50B0.55 6.35A0.39 5.64B0.51 16.72A0.88 15.55B1.32 6.82A0.4
13、4 5.72B1.052 18.30A0.86 17.53B0.75 6.83A0.42 6.47B0.38 9.87A0.58 9.45B0.44 26.40A1.24 25.17B1.15 10.50A0.54 9.95B0.493 22.46a1.17 21.86b1.17 7.40a0.45 7.16b0.51 10.51a0.79 10.14b0.70 29.95A1.51 28.59B1.37 11.60a0.82 11.16b1.824 24.51A1.72 23.21B1.43 8.49A0.47 7.77B0.67 9.250.838.940.81 33.46A2.06 30
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