安康市中药材产业发展探析.pdf
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1、现代农业科技2023 年第 18 期农村经济学安康市中药材产业发展探析张仁历1王 欢1许 江2*(1安康市农业综合执法支队,陕西安康 725000;2安康市道地中药材工程技术研究中心,陕西安康 725000)摘要安康市有“中药材之乡”的美誉,发展中药材产业对促进当地经济发展具有重要意义。本文通过开展调研,介绍了安康市中药材产业发展现状,分析了其存在的问题,并从中药材绿色标准化生产体系、优质种苗繁育体系、质量保障体系、产地趁鲜加工体系、产业技术专家队伍、资源网络大数据服务平台等的建设方面提出了对策,以期为促进中药材产业高质量发展提供参考。关键词中药材产业;绿色标准化生产体系;质量保障体系;高质量
2、发展;陕西安康中图分类号F326.12文献标识码A文章编号 1007-5739(2023)18-0204-04DOI:10.3969/j.issn.1007-5739.2023.18.050开放科学(资源服务)标识码(OSID):Development of Traditional Chinese Medicine Industry in Ankang CityZHANG Renli1WANG Huan1XU Jiang2*(1Ankang Agricultural Comprehensive Law Enforcement Detachment,Ankang Shaanxi 725000;2
3、Ankang Authentic Traditional Chinese Medicine Engineering Technology Research Center,Ankang Shaanxi 725000)AbstractAnkang City is renowned as the hometown of traditional Chinese medicine.Developing the traditionalChinese medicine industry is of great significance for promoting local economic develop
4、ment.Through research,thispaper introduced the development status of the traditional Chinese medicine industry in Ankang City,analyzed itsexisting problems,and proposed countermeasures from the construction of a green standardized production system,agood-quality seedling breeding system,a quality as
5、surance system,a fresh processing system in producing areas,anindustrial technology expert team,and a resource network big data service platform for traditional Chinese medicine,inorder to provide references for promoting the high quality development of the traditional Chinese medicine industry.Keyw
6、ordstraditional Chinese medicine industry;green standardized production system;quality assurance sys-tem;high quality development;Ankang Shaanxi中医药学是中国古代科学的瑰宝,也是打开中华文明宝库的钥匙1。当前,中医药振兴发展迎来天时、地利、人和的大好时机。广大中医药工作者应增强民族自信,勇攀医学高峰,深入发掘中医药宝库精华,充分发挥中医药的独特优势,推进中医药现代化,推动中医药走向世界2。陕西省安康市地处秦巴腹地,有“中药材之乡”的美誉。近几年来,安康
7、市中药材产业发展势头强劲,但是也存在许多不足之处。本文通过调研,了解了安康市中药材产业发展情况。现将具体情况介绍如下,以期为当地中药材产业发展提供科学参考。1发展现状1.1资源丰富,中药材种类多安康市地处北纬 314224335034,南依巴山北坡,北靠秦岭主脊,是南北过渡地带,海拔高度适中,气候温和,雨量充沛,很适合中药材生长,生物资源丰富,是天然绿色宝库。安康自古以来盛产中药材,全市有动植物 4 800 余种、原生植物 800 余种。据中药资源普查认定,全市共有中药材品种达 1 299 种,总量占全省的 53%以上,其中药用植物 1 215 种、药用动物57 种、药用矿物 27 种。属于
8、中华人民共和国药典规范的正式药材有 282 种,占全部规范药材总种数的第一作者 张仁历(1977),男,高级农艺师,从事农产品质量安全工作。E-mail:*通信作者 E-mail:收稿日期 2023-01-1420462.25,其中,有 50 多种药材生产供应全国,有 20 种药材为传统出口品种。厚朴、杜仲、黄姜、绞股蓝、党参、黄连等的产量、品质在全省乃至全国都名列前茅。例如:安康市野生葛根面积大、贮量多,总黄酮含量高达 30%,平均葛根素含量达到 6%以上;安康是苦味绞股蓝全国唯一产地;南京制药厂生产的活血化瘀药“脉络灵”,其主成分玄参就选用镇坪玄参;全国唯一重金属铬含量不超标的黄连就产自镇
9、坪县,其含小檗碱 7.9%,分别高出 中华人民共和国药典(2020 年版)标准的 48%、43.6%;人工种植的镇坪天麻,天麻素含量高达 0.71%,高出国家规定标准的 7 倍;镇坪独活的蛇床子素含量达 1.1,二氢欧山芹醇当归酸酯含量达 0.16,分别高出 中华人民共和国药典(2020 年版)标准的 120%、100%;平利党参的乙醇浸出物达65.36%,高出国家规定标准的 18.8%。多年来,这些中药材一直深受国内多家知名药企的青睐。1.2道地特色明显,宜药面积大安康市中药材种类多,野生药材遍布山野,有“天然药库”“药材摇篮”“中药材之乡”和“秦巴万宝山”之美誉。早在唐朝时期安康的植物药就
10、已进入繁荣时期,具考证仅 唐新修本草 唐书地理志 等书中所记的植物药就超过 130 种,其中 15 种为当时进贡朝廷的专项药物。镇坪乡土志 中记载:“药之类民利赖以资事畜者,莫如黄连、党参、当归、大黄、花椒为最夥。”到了明清时期,就有“山中药农过半,药商络绎不绝”之说,道地药材八仙党参、鸡爪连、“三大皮”(杜仲皮、厚朴皮、黄柏皮)、天麻等久负盛名,被历代药家视为优品。目前,全市野生药材逾 6.7 万 hm2,人工种植面积逾 5.3 万 hm2,其中规范化种植 2 万 hm2左右。平利绞股蓝、镇坪黄连、旬阳拐枣、宁陕猪苓、宁陕天麻成功获批国家地理标志登记保护产品3。安康市振兴实业集团生物科技有限
11、公司在镇坪县华坪镇建立了优质中药材规范化科技示范基地,其中黄连 280 hm2、独活 100 hm2、白芍 33.3 hm2;亦建立了中药材优质种苗繁育基地 20 hm2。汉阴华晔公司在汉阴县涧池镇建立了现代杜仲产业示范基地 53.3 hm2。汉滨双龙中药材农民合作社在双龙镇关山村建立了中药材示范基地 33.3 hm2。旬阳市、汉滨区、汉阴县等地积极引进金银花新品种,严格按照规范化标准种植,面积达198.7 hm2,特别是安康市秦盟生态农业有限公司(旬阳县秦蕾金银花种植农民专业合作社)金银花集约化种植面积达 86.7 hm2,汉滨区大河镇大坪种植农民专业合作社连片种植金银花 80.7 hm2。
12、旬阳市、白河县、岚皋县等地的油用牡丹、白芍等中药材引进种植面积逾 187.7 hm2。石泉县、宁陕县等地的五味子、元胡、栝楼等品种按照 GAP 规范要求,人工栽培面积达到了333.3 hm2,并且药用品质超出药典规范标准。安康市盛产黄连、当归、杜仲、厚朴、麝香、玄参、独活、猪苓、绞股蓝、葛根、黄姜等。道地中药材以黄连、玄参、杜仲、厚朴、葛根、黄精、吴茱萸、栝楼等为主,宜药面积逾 6.7 万 hm2。1.3龙头引领,医药企业不断壮大近年来,安康市坚持以市场为导向、以科技为支撑、以一体化经营为方向,通过政府引导、园区承载、龙头带动、科技支撑、品牌打造,中药材产业发展势头强劲,产业规模不断扩大。据统
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