乡村振兴视域下吉安市稻虾共作产业发展对策_陶梦飞.pdf
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1、第17卷第2期南方农业2023年1月Vol.17No.2SouthChinaAgricultureJan.2023202202陶梦飞,邓舒丹,陈山凤.乡村振兴视域下吉安市稻虾共作产业发展对策 J.南方农业,2023,17(2):202-204.乡村振兴视域下吉安市稻虾共作产业发展对策陶梦飞,邓舒丹,陈山凤(江西科技师范大学,江西南昌 330038)摘 要 近年来,江西省吉安市稻虾共作产业发展迅猛,取得了良好的经济效益,但仍存在一些问题,如稻虾良种繁育技术落后、自主创新意识不强、稻虾品牌知名度低、一二三产业融合度不高等。为推进稻虾共作产业的可持续发展,对吉安市稻虾共作产业发展现状进行分析,梳理存
2、在的问题,并针对问题提出了进一步构建现代化产业体系,强化育种技术支持;创新方式方法,提升品牌影响;优化稻虾产业生产结构,推进三产融合等对策。关键词 稻虾共作;乡村振兴;产业发展;江西省吉安市中图分类号:F326文献标志码:CDOI:10.19415/ki.1673-890 x.2023.02.063党的二十大报告强调,要全面推进乡村振兴,坚持农业农村优先发展,巩固拓展脱贫攻坚成果,加快建设农业强国,扎实推动乡村产业、人才、文化、生态、组织振兴,确保中国人的饭碗牢牢端在自己手中1。在此背景下,江西省吉安市为促进乡村产业振兴,积极在全市范围内引入并推广稻虾共作模式,推动农村经济供给侧结构性改革,以
3、实现高标准农业农田建设和土地流转集中经营。稻虾共作模式不仅有利于带动农村一二三产业融合升级,促进农村经济迸发新活力,而且有利于带领农民实现增收致富,加快农业现代化。20192021 年,吉安市连续 3 年设立市级财政水产养殖绿色发展(稻虾共作等)专项资金,鼓励农民发展稻虾产业,使得稻虾共作模式迅速发展,稻虾共作总面积累计 6 913.33 hm22。本文以江西省吉安市的稻虾共作产业为样本,对稻虾共作产业的发展现状和存在问题进行分析,提出相应对策,以期为稻虾共作产业进一步发展提供参考。1 重要意义吉安市位于吉泰平原,是我国重要的商品粮基地之一,但由于吉安市大多数县(区)生产的农产品以初级农作物或
4、低附加值的农产品为主,当地农民即使辛苦耕耘,平均年收入也在 2 万元以下。在党的十九大提出乡村振兴战略后,吉安市积极响应号召,在产业兴旺方面下真功夫。为了振兴乡村产业,吉安市在泰和县、吉水县等 13 个县(区)进行稻虾共作推广工作,仅吉水县稻虾共作田面积就超过 2 666.67 hm2。稻虾共作模式对吉安市具有重要意义,主要体现在以下3 个方面。1.1 保障农民主体地位,促进农村生产力发展“三农”问题历来是党和国家关注的焦点问题,也是关系国计民生的根本性问题3。农民是实现农业农村现代化的根本力量,是新农村建设的主体,必须坚持农民的主体地位。近年来,吉安市稻虾产业迅猛发展,稻虾产业在全市的推广如
5、火如荼,农民既是稻虾产业的参与者,更是稻虾产业的直接受益者。随着农民收入的增加,农民参与乡村治理的积极性更强,对农村公共事务的贡献更大,主人翁地位更加突出。吉安市稻虾产业的蓬勃发展,不仅极大地激发了农民的劳动积极性、提高了农业生产效率,还激发了农民的生产创新性和主体意识,解放了农村的生产力。1.2 打破传统生产模式,促进稻虾全产业链发展随着新农村建设的推进和机械化、现代化农业的迅速崛起,传统的小农生产模式受到了挑战。不同于传统以家庭为生产单位的产业结构,稻虾养殖一般以农业龙头企业或农民专业合作社为单位,其特点是承包面积大、机械化程度高。稻虾养殖将水稻种植与小龙虾养殖巧妙地结合在一起,既能保证水
6、稻和小龙虾的产量,又能提高水稻和小龙虾的产出效率,真正做到“藏粮于地、藏粮于技”。从 2021 年开始,农业农村部、财政部联合实施渔业发展支持政策,将水产品收稿日期:2022-12-08作者简介:陶梦飞(1999),男,江西九江人,在读硕士,研究方向为马克思主义中国化。E-mail:。第17卷第2期南方农业2023年1月Vol.17No.2SouthChinaAgricultureJan.2023203203初加工和冷藏保鲜设施设备建设列为支持方向,在相关政策、项目、资金引导和带动下,各地加快推进小龙虾产业集群建设和全产业链发展4。小龙虾以初加工和副产品加工为主,初加工产品包括速冻食品和即食食
7、品两大类。近年来,小龙虾速冻产品比例逐渐下降,新兴的即食食品成为市场宠儿,如小龙虾预制菜、卤味带壳虾尾、卤味整虾等,其中新兴产品小龙虾预制菜是蓝海市场,有着巨大的市场潜力5。1.3 建设高标准农田,守护 18 亿亩耕地红线为保障国家粮食安全,我国实行最严格的耕地保护制度,严守 18 亿亩耕地红线;提高耕地质量,加快建设旱涝保收、高产稳产的高标准农田,打造“一季千斤、两季吨粮”的优质良田6。随着农村人口大规模外流,解决农村地区“谁来种地”“如何种地”等问题成为农村建设的头等大事。吉安市通过稻虾共作模式建立了集中连片的高标准稻虾养殖田,实现了规模化、集约化、机械化的大生产模式,较好地解决了抛荒农田
8、的问题,对于维持社会秩序稳定、经济社会持续健康发展具有重要作用。2 发展现状2.1 稻虾产业发展势头迅猛近年来,吉安市按照市委、市政府印发的关于大力推进稻虾综合种养产业发展的实施方案吉安市稻虾综合种养产业发展三年行动计划(20182020年)要求,重点推进以稻虾模式为主,稻鳖、稻蛙、稻鳅、稻鱼等模式为辅的稻渔综合种养产业。经过多年的发展,吉泰盆地稻虾综合种养产业经济区已经成为江西省五大综合种养产业经济区之一,稻虾产业总产值超过 70 亿元;吉水县盘谷生态农业发展有限公司、吉水万吉丰农业发展有限公司分别荣获首批国家级、省级水产健康养殖和生态养殖示范区;打造小龙虾美食街3 条,开发稻渔乡村旅游示范
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