临沂市苹果优质高效生产综合措施及发展趋势_郭丽丽.pdf
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1、果农之友2023.3产业发展近几年,随着人们生活质量的提高,消费者对水果的外观、品质及营养成分提出了更高层次的要求,苹果产业也面临着生产成本控制、产品质量提高等方面的严峻挑战。为了满足市场,应该进一步提高对苹果优质高效生产措施的研究,不断提高苹果的产量和品质,笔者依托多年栽培实践,对苹果的优质高效生产技术进一步探究,以供大家参考。1优选苹果品种苹果要想更受市场欢迎,就必须选择优质的品种,但品种的选择,一定要考虑本地的实际情况,也要综合考虑气温、降水、光照、土壤等因素。此外,还要结合苹果品种及其生长习性,才能大规模的推广种植。以临沂市为例,如今种植的品种有嘎拉、富士等老品种。并且,随着市场需求量
2、的不断提高,当地也不断地选育一些稳产性好、抗逆性强的新品种,如鲁丽、红思尼克、维纳斯黄金等,鲁丽、红思尼克(图1)均为 7 月下旬成熟的早熟苹果,两个品种都不用套袋,果面全红,光洁无锈,有蜡质光泽,果肉细腻,如同套袋果一样漂亮,维纳斯黄金果实颜色为金黄色,为晚熟品种,它以香味浓郁、口感香甜为特点。改变了以往品种单一的现象,根据市场的需求,搭配了成熟期不一致的品种,最大程度地满足消费者对品种的多样化需求,市场接受度高,给临沂苹果产业注入了新能量,从一定程度上确保了种植专业户的经济效益。2科学合理建园现代农业高速发展的今天,苹果产业也迎来新的变革,在苹果的生长过程中,需要一个适宜的生长环境,因此,
3、科学合理建园可为苹果高产优质种植提供良好的支持。2.1科学择园园区选择首先要保证集中连片、土地平坦、地势开阔、土层深厚、土壤肥沃疏松、保墒性能较好、酸碱度适宜、光照充足,10 年积温 5000 左右,园内陆台高度小于 1 米,园区内有坟地、建筑物、电线杆等障碍物的,在条件允许的情况下,必须迁移。避开重茬及远离污染源的地块,如果是规模化建园的话,面积应该在 100 亩以上。另外必须有稳定的水源供应,排灌条件好,以年降水量 600 毫米为例,辅助水源的供应量必须30 米3/小时,持续供应 7 天以上。最后,园区的选择应该交通便利,便于化肥、农药等物资的运输及产品的销售。2.2整体规划建园之初需要对
4、园区进行整体规划,并按照规划进行对应的建设项目。园区一般分为建筑工作区和果园种植区,建筑工作区一般包括办公场所、蓄水池、泵房、生产资料库房、停车场等,果园种植区可划分为不同的小区,首先要合理规划园区内的道路系统,确保园区内的主干道、支干道及田间作业机耕道路的路线设计合理。同时,主、支干道的宽度应符合园区建设规范,主干道道路宽度应该在 68 米,因为交通量比较大,应进行铺垫和硬化。支干道可进行临沂市苹果优质高效生产综合措施及发展趋势郭丽丽(临沂市兰山区农业技术推广中心山东临沂276000)摘要:苹果产业作为山东的优势产业之一,在全国一直享有盛名,优质的果品源自于优秀的管理,近几年,由于科学技术的
5、迅猛发展,苹果的生产管理技术也日趋成熟,临沂作为山东苹果的主产区,随着栽植面积的扩大,也不断的在探索苹果的优质高效生产管理技术,以增强产品的竞争力和果农的生产效益,本文主要阐述临沂苹果优质高效生产综合措施,包括优选苹果品种、科学合理建园、土肥水管理、病虫害防治等方面及近几年的临沂苹果的发展趋势、市场前景的展望。关键词:苹果;高效生产;综合措施;发展趋势图1苹果新品种红思尼克84果农之友2023.3产业发展种草处理,以便于机械工作的落实。要建立合理的排灌系统以及修建配套的蓄水池、沟渠及灌溉系统,在条件允许的情况下可以建设滴灌和喷灌等先进的设施设备。3土肥水管理3.1土壤改良在建园初期,一定要对苹
6、果园土壤进行改良,要通过一定的手段改善土壤的疏松性、透气性,在一定程度上,要适当提高土壤黏性从而促进其锁水保肥能力,同时一定要增加园中土壤的有机质含量,才能够为苹果树的健康生长创造更有利的生长条件。在实践中,通常可在苹果树的行间树盘外的区域进行生草栽培,一般在春秋两季均可播种,春季播种期 3月下旬至 5 月上旬气温稳定在 15 以上即可播种,秋季播种期以 8 月下旬至 9 月下旬为宜。果园生草栽培能很大程度上减少下雨或大水漫灌造成的水土流失及土壤侵蚀,从而改善小气候环境,另外,草的残体在土壤中降解转化可形成腐殖质。通常,一般播种的草品种有白三叶、红豆草(豆科牧草)、黑麦草(禾本科牧草)等。但是
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