茶叶绿色生产技术的有关探究_王章学.pdf
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1、农艺2023 年 12 期 127摘 要:茶叶生产需要按照可持续发展原则,以生态学原理为基础进行生态系统建设工作,合理运用各项技术建设茶园。茶叶绿色生产技术运用的过程中存在一定的问题,这就需要对技术运用进行分析,合理运用技术进行茶叶生产。茶叶绿色生产技术的运用要充分地考虑实际情况,对技术的运用要考虑技术的先进性和开发性,要保证技术普遍适用,降低技术应用的难度,同时要结合技术应用的方法进行研究,将其合理地运用到茶园生产中,促进茶园生产活动顺利进行。本文针对茶叶绿色生产技术应用现状、方法和策略进行分析,探究在茶叶生产中需要注意的问题,这样可以改善茶叶生产现状,将更科学的技术运用其中。关键词:茶叶;
2、绿色生产技术;有关探究茶叶绿色生产技术的有关探究凤冈县农业农村局 王章学茶叶生产要保证水源清洁、土壤肥沃、日照充足,并且要远离污染源,这样才能够降低对茶叶绿色生产的影响。凤冈县的茶叶生产环境良好,环境温暖,日照充足,具有优越的生态环境1。茶叶生产的过程中要应用绿色生产技术,不仅可以促进当地经济发展、稳定社会,对于农民致富也有重要的意义。1茶叶绿色生产技术现状1.1受到疫情和干旱因素的影响导致产量降低全年受疫情影响,终端消费疲软,企业回款难度非常大,加工量不如往年同期,销售量同比减少8%。加之今年持续高温干旱,严重影响夏秋茶生产,截至目前,全县茶园受灾面积7万亩以上,夏秋茶产量大幅下降。茶叶绿色
3、生产技术的运用受到经济环境和自然环境的影响,这也是影响茶园生产的关键因素,在这样的环境下茶叶生产也会受到较大的影响,产量也会明显降低,运用绿色生产技术也无法解决这一问题。1.2品牌知名度不高,市场竞争力比较弱虽然凤冈锌硒茶具有一定的知名度,但是其品牌知名度和品牌宣传不足,尤其是我国知名的茶叶比较多,在这样的环境下,凤冈锌硒茶并没有特别的优势吸引消费者。凤冈锌硒茶没有专业、长远、持续的品牌规划和方案,品牌价值位次上升较缓,品牌知名度仍然不高,品牌塑造和运营都缺乏系统性谋划。品牌市场占有率不高,多数在省外销售的凤冈锌硒茶充当了其他品牌茶销售,未体现品牌效益。凤冈锌硒茶在当地虽然有较大的名望,但是在
4、其他地区的知名度不高,很多人对于这种茶叶的并不了解,因此其他地区对于这种茶叶的需求量并不高。茶叶绿色生产技术在凤冈锌硒茶中虽然也有运用,但是实际运用效果并不理想,发展规模并不大,还有很多散户对于这种技术不了解,因此会影响凤冈锌硒茶发展,还会导致自身的市场竞争力不强。1.3茶叶出口受到阻碍茶叶出口受到疫情因素的影响,这就导致茶叶出口的难度增加,还会影响当地经济发展。部分龙头企业受第三方外贸茶叶出口事件牵连,面临停产配合检查、存货积压、资金链断裂等情况,导致企业发展信心不足,茶叶出口受到严重影响。茶叶绿色生产技术在生产中运用并不完善,尤其是很多企业对于茶叶生产没有按照相应的标准实施,这就导致茶叶出
5、口的难度增加。茶叶生产的过程中受各种因素的影响,如,长期出口不畅导致很多茶叶堆积,并且资金回流速度比较慢,还出现了资金流动问题,这也影响着茶叶生产工作的开展。部分龙头企业受第三方外贸茶叶出口事件也影响着当地茶叶产业的发展,当地的茶园生产和销售工作开展也会受到负面信息的影响。1.4茶叶质量安全管理不足茶叶绿色生产技术在茶园生产中运用对于质量安全管理认识不足,尤其是当地的茶叶生产管理并不完善2。当地的茶叶生产种植户比较多,但是很多种植户的茶园面积比较小,这些比较小的散户茶园生产质量无法保证。散户监管难度大,部分区域网格化监管责任落实不到位,边卡地区技术服务不到边。茶园生产中对有机、绿色基地及产品认
6、证主体动力不足,茶园质量管理存在隐患,尤其是当地的散户比较多,在实际生产管理中可能会出现较多的问题,茶叶生产质量降低也会影响当地茶叶品牌建设工作开展,无法保证当地茶叶质量安全。DOI:10.15989/ki.hbnjzzs.2023.12.029农艺128 2023 年 12 期 2茶叶绿色生产技术应用方法2.1种植区域规划茶叶绿色生产技术的运用要充分地考虑实际情况,同时要对种植区域进行规划,对于茶叶种类进行分析,选择茶树适合生长的环境,要对坡向、温度、降雨量和光照等进行分析,这样才能够满足各种茶树的生长要求。2.2选择合适的品种茶叶绿色生产技术的运用要选择合适的品种,结合凤冈县的茶叶生产要求
7、开展具体工作,这样可以推广这项技术,促进茶园生产活动顺利进行。2.3茶园栽培茶叶绿色生产技术的运用要选择合适的茶园,同时在茶园规划中要做好茶园清除和准备工作,茶园要清洁,将树木、杂树和杂石等清除3。茶园栽培中要做好园区规划工作,每个区域不超过1.33hm2。茶园开挖的过程中要按照绿色茶园的模式建设高等茶园,同时开挖沟渠的深度为70厘米,宽度为60厘米,口宽为80厘米,从下往上开挖,并且要将杂草等回填。茶园生产中要对整个园子清洁,做好表土和新土回填,整合平整后种植梯面,里低外高,保证茶树能够满足建设要求。茶树建设后要进行整体清洁,定期进行树根和碎石块清洁。茶树定期要定植,在每年雨季来临之前定植茶
8、苗,这样可以满足茶树生长要求,在雨季生长效果更为理想。茶树种植为单行种植,距离为30厘米,同时要在1.5米左右,每亩种植1500株左右。2.4茶园管理茶叶绿色生产中要重视茶园管理,要对土地耕种,每年浅锄草和耕地。茶园生产中要选择鲜杂草、绿色肥料和落叶等铺在茶树中,厚度要在5厘米以上。施肥的过程中要在1011月施肥,每亩更重农家肥在1000千克以上,若是菜籽肥施加量控制在200300千克就可以,同时要施用10千克的肥料。茶树生产中要定期修剪,并且幼苗要定期修剪,同时树苗在25厘米以上的时候需要进行修剪,培养一级骨干枝4。第二次修剪的时候是在3045厘米需要将3035厘米以上的枝叶去除,同时要培养
9、二级骨干枝。第三次修剪的时候需要在60厘米以上的情况下修剪,修剪的时候需要在离地4045厘米位置修剪枝叶,培养三级骨干枝。茶园修剪的过程中要按照平面式修剪方法,这种修剪的方式能够优化树形,覆盖比较高的茶园每年都要对边缘的茶树进行修剪,在茶园的间隙20厘米左右的位置进行底部清洁,这样能够提高茶树的通风透光度,还可以有效地降低病虫害发生的概率,促进茶树生长。2.5病虫害防治茶树种植的过程中要进行病虫害防治,要对茶树生长情况进行分析,同时要按照危害程度进行处理,在茶树生长的过程中要定期处理,对受害程度进行研究。茶树病虫害防治的过程中要采取防控措施,通过生物防治和物理防治的方式辅助开展,并且要建立应急
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