基于“宏观辨识与微观探析”...计——以“乙烯”公开课为例_孙悦.pdf
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1、2023 年 1 月云南化工Jan 2023第 50 卷第 1 期Yunnan Chemical TechnologyVol.50,No.1doi:10.3969/j.issn.1004-275X.2023.01.55基于“宏观辨识与微观探析”高中化学教学设计 以“乙烯”公开课为例孙悦1,陆国志2(吉林师范大学化学学院,吉林四平136000)摘要:以高中化学 乙烯的教学设计为例,分析如何落实基于“宏观辨识与微观探析”化学核心素养目标,设计了生活实际的提问,分组创新微型实验,组建球棍模型,学生表演模拟反应历程等教学活动帮助学生实现从具体知识的学习到“宏观 微观 符号 本质”的化学核心观念的构建,
2、并提出具体的评价措施。最后利用实验班和对照班检验教学效果。关键词:高中化学;乙烯;宏观辨识与微观探析中图分类号:G642文献标识码:A文章编号:1004 275X(2023)01 0196 04High School Chemistry Teaching Design Based on“Macro identification and Micro Analysis”Sun Yue1,Lu Guozhi2(College of Chemistry,Jilin Normal University,Siping 136000,China)Abstract:Taking the teaching de
3、sign of Ethylene in high school chemistry as an example,this paper analyzes how to implement the core accom-plishment goal of chemistry based on“macroscopic identification and microscopic analysis”,designs practical questions in life,innovates micro experiments in groups,builds ball and stick models
4、,and teaching activities such as studentsperformance of simulated reaction process,to help students realize the learning of specific knowledge to the construction of the chemical core concept of“macroscopy microscopy sign essence”,and put forward specific evaluation measures Finally,the experimental
5、 class and control class are used to test the teaching effectKey words:high school chemistry;ethylene;macro identification and micro analysis我国教育部在 2018 年正式发布的 普通高中化学课程标准(2017 年版)中提出,高中化学教学应以发展学生化学核心素养为主旨,优化教学流程,发展素质教育,促进专业发展,从而实现立德树人的总体目标。宏观辨识与微观探析是化学核心素养的重要组成部分。宏观辨识与微观探析是从分子、原子层次对物质结构、性质、能量转变及相互关系
6、的基本认识1。学生通过学习或观察物质的存在形态、变化特征,用化学符号和文字进行描述就是“宏观辨识”;而从微观角度对物质结构组成、变化特征的本质原因进行探究分析就是“微观探析”。本文以人教版高中化学必修第二册 乙烯的教学设计为例,设计教学过程并分析如何有效化学核心素养,帮助学生构建相关的化学核心观念。1落实宏观辨识和微观探析素养的教学设计构思课堂教学活动是学生成长发展和培育学生核心素养最重要的途径之一。教学设计是一堂课的前提和基础,高中生化学核心素养的发展离不开化学课程的实施,离不开化学知识的学习,离不开经历化学问题的解决过程2。教师在进行教学设计时,可以将“乙烯”的核心知识与实际的生产生活相联
7、系、与多彩的化学实验相结合、与直观的结构模型相对应,通过小组讨论、实验探究、问题解决等课堂活动,培养学生归纳核心知识框架,解决化学问题的能力,最后揭示内在本质,促进学生核心素养形成。2落实宏观辨识和微观探析素养的教学设计过程2.1基于生活实际提问,激发学生学习兴趣化学是一门与生活紧密联系的学科。在课堂教学中,教师要创设学生感兴趣的真实问题情境,激发学生学习的积极性,同时在真实情境中培养学生正确的价值观和责任感。教学片段 创设情境:19 世纪,在亚速尔群岛,有个木匠在工作时无意中将美人蕉的碎屑烧了,结果美人蕉屑燃烧的烟雾弥漫开来后温室中的植物提前开了花3。使加速植物开花的气体就是乙烯。本节课我们
8、共同学习乙烯的相关知识。(在课堂最后对乙烯应用的总结中可以回顾此故事情境,体现出前后呼应的整体性)问题引入:根据预习教材回答问题,乙烯的用途有哪些?乙烯的产量有什么意义?乙烯的主要来源是什么?6912023 年 1 月云南化工Jan 2023第 50 卷第 1 期Yunnan Chemical TechnologyVol.50,No.1学生回答:乙烯是从石油中获得的重要的化工原料,乙烯的产量可以衡量一个国家的石油化工发展水平。2.2利用创新微型实验,体现化学宏观价值化学是一门以实验为基础的科学。教师在进行教学设计时可以在教材实验的基础上,根据学生的学习情况和学校的资源配备,创设有助于培养学生核
9、心素养和发扬学生正确价值观的实验活动。教学片段 药品仪器:盛满乙烯的集气瓶、注射器、盛有少量酸性 KMnO4溶液的带胶塞的集气瓶、盛有少量溴水的带胶塞的集气瓶、火柴。实验过程:学生分组实验:用注射器从集气瓶中抽出乙烯,穿过胶塞注入到盛有少量酸性 KMnO4溶液的集气瓶中,振荡后静置片刻,观察现象;再用注射器从集气瓶中抽出乙烯,穿过胶塞注入到盛有少量溴水的集气瓶中,振荡后静置片刻,观察现象;用注射器从集气瓶中抽出乙烯,用火柴在针头处点燃,观察现象。根据实验现象总结乙烯化学性质:乙烯具有可燃性,且能使酸性高锰酸钾溶液、溴水褪色。教师类比前面学过的甲烷是正四面体结构,不能使酸性高锰酸钾溶液和溴水褪色
10、,那乙烯的空间结构又是怎么样的呢?接下来从微观角度对乙烯的结构进行探索。新型的微型实验既达到探究乙烯性质的实验目的,同时让学生了解化学实验要满足“科学性、安全性、可行性和简约性”等要求,与传统实验进行对比,体现其简化装置、节省时间、节约药品,安全环保等优势。2.3利用球棍模型,组建物质微观结构能从元素和原子、分子水平认识物质的组成、结构、性质和变化,形成“结构决定性质”观念是宏观辨识与微观探析的内涵之一。而有机物的空间结构比较复杂,在化学学习中产生一定的困难。学习的实质是“主动地形成认知结构,并通过把新获得的知识和已有的认知结构联系起来,积极地建构其知识体系”对于乙烯结构的学习可以从乙烷的空间
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