迪庆州青稞产业发展现状及对策建议.pdf
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1、2023.9 专题论述的降低曰再次袁通过对农业产业大数据分析还可以为农民提供更加专业尧精准的种植技术指导袁如精准的施肥和灌溉等遥 通过大数据分析和农业产业转型升级袁 农民不仅可以获得更加专业的种植技术服务和农产品销售指导袁而且能够获得更高的收入遥6结语基于大数据技术推动农业现代化发展已成为现代农业发展的重要战略袁以大数据为中心袁构建智慧农业系统尧建立农业产业大数据平台尧开展农作物遥感监测尧病虫害远程诊断和预测预警尧智慧农产品信息服务等已成为当前农业现代化建设中的重要内容遥 本文作者结合我国现代农业发展现状袁以大数据技术推动现代农业发展为目标袁 分析了大数据在促进现代农业发展过程中的应用现状袁
2、探讨了大数据在现代农业生产过程中的主要作用袁 提出了充分利用大数据技术提升现代农业发展的思路和建议遥 今后还需继续深入研究大数据在农业领域的应用袁加强大数据技术与智能装备尧物联网尧移动互联网等信息技术的融合袁深度挖掘大数据的应用价值袁进一步以信息技术推进农业现代化的发展遥参考文献1宁纪瑞.农业大数据技术应用对构建基层智慧化农业经济的作用研究J.农业开发与装备,2021渊10冤:76-77.2梅德州.胡燕利.农业大数据的概念和应用综述J.农业工程技术,2022,42渊24冤:14-17.3盛宇.资源关联性大数据分析在农业生态环境保护中的应用研究J.科学与信息化,2021渊12冤:135,137.
3、4冯子涵.野互联网+农业冶的应用与实现形式探讨要要要基于江苏徐州市野互联网+农业冶应用的研究J.中国科技投资,2022渊2冤:9-11.5张后望袁余美娟.山东省农业现代化发展研究J.广东蚕业,2022,56渊9冤:145-149.青稞属禾本科尧大麦属袁是大麦的变种袁因籽粒不带稃袁故称为裸大麦尧元麦尧米麦等遥 青稞是迪庆藏族聚居区农牧民的主要粮食作物和饲料作物袁 也是酿酒和食品加工的主要原料袁 青稞及其加工产品已融入藏族人民生活的方方面面袁 是其他作物不可替代的遥 作为迪庆州高原特色农业的重要组成部分袁发展青稞产业对保障民族地区粮食安全尧 维护社会稳定尧推动乡村产业发展尧促进农牧民就业增收尧助推
4、乡村振兴具有重要意义遥1青稞产业发展现状1.1青稞生产现状迪庆州位于云南省西北部袁 青藏高原南延横断山脉腹地袁 平均海拔 3 380 m袁 年极端最高气温25.1益尧 最低气温-27.4益袁 无霜期 129耀197 d袁 年降水量 600 mm 左右袁 属温带原寒温带气候遥 耕地面积5.11 万 hm2袁 常年粮食作物播种面积 4.29 hm2左右遥迪庆州青稞产业发展现状及对策建议作者简介院周素婷渊1976原冤袁女袁高级农艺师袁从事青稞育种及栽培技术研究尧示范推广工作遥 E-mail:周素婷渊迪庆藏族自治州农业科学研究院云南香格里拉 674499冤摘要院青稞是迪庆州传统优势特色作物和主要粮饲作
5、物袁发展青稞产业对保障民族地区粮食安全尧助推乡村振兴具有重要意义遥 本文作者通过分析迪庆州青稞产业发展现状尧发展优势及存在问题袁提出合理布局生产区域曰争取国家政策支持袁推动产业化发展曰强化科技支撑袁提高综合生产能力曰培育龙头企业袁加快精深加工技术创新曰建立防控与应急服务系统等对策与建议遥关键词院青稞产业曰现状曰优势曰问题曰对策曰迪庆州34-专题论述 2023.9迪庆州青稞栽培历史悠久袁 在全州农业耕作区都有种植袁主要集中于中部尧北部尧东部藏族聚居地区袁大春作物季节和小春作物季节都有种植袁 分别称冬青稞和春青稞遥 全州大田栽培的青稞品种均为多棱青稞袁 以六棱青稞为主遥 春青稞主要种植品种有迪青1
6、 号尧迪青 2 号尧80 天青稞等地方品种袁冬青稞主要种植品种有云青 2 号尧迪青 3 号尧迪青 6 号尧玖格等地方品种遥 云南省青稞生产以迪庆州为主袁近年来迪庆州常年青稞种植面积 0.47 万 hm2左右袁 总产量1.40 万 t袁平均单产 2 970 kg/hm2左右袁占全州粮食作物总播种面积的 10豫袁 占全州粮食总产量的 7.53豫遥迪庆州青稞生产大致经历了 3 个阶段袁70 年代以前为初始阶段袁以当地老品种和刀耕火种尧广种薄收的原始粗放生产方式为主袁青稞播种面积由 2 万亩发展到 6 万亩左右袁单产由 1951 年的 585 kg/hm2提高到1 500 kg/hm2左右袁总产由 0
7、.078 万 t 提高到 0.660 万 t遥70 年代中期至 80 年代末为中期阶段袁科技人员通过收集大量的地方品种袁 对优异的地方品种进行提纯复壮袁系统选育及示范推广了短白青稞尧长黑青稞等品种袁通过调整播种期和增施肥料尧改进播种方式等措施袁使青稞播种面积由 6 万亩提高到 8 万亩左右袁单产提高到 2 250 kg/hm2袁 总产由 0.66 万 t 提高到0.90 万 t遥 90 年代至今为发展阶段袁随着国家对藏族聚居区投入力度的不断加大袁 大大提高了农业基础设施质量袁农田水利化程度进一步加强袁耕地产出力进一步提高曰 培养了一批青稞技术研究和推广的农业技术队伍袁 选育并推广了迪青 1 号
8、尧 迪青 2 号尧迪青 3 号尧云青 2 号等品种袁开展了青稞高效栽培技术研究与示范推广袁制定发布了叶迪庆州无公害青稞生产技术规程曳等遥 通过青稞商品粮基地尧青稞良种繁育基地建设项目尧迪庆州科技增粮项目及各项科技措施的跟进与推广应用袁青稞栽培面积迅猛增加袁特别是冬青稞种植区域迅速扩大袁 历史上很多从未种植过青稞的村寨都种植了青稞遥 提高了青稞单产尧增加了总产袁青稞播种面积最高年达到 12 万亩袁青稞单产提高到 2 925 kg/hm2袁总产达到 2.10 万 t遥1.2青稞消费及产业化开发情况迪庆州青稞主要消费情况院 加工业 0.70 万 t袁占总产量的 50豫曰 畜牧业饲用 0.43 万 t
9、袁 占总产量的30.77豫曰 基本口粮 0.16 万 t袁 占总产量的 11.54豫曰其他用途渊包括种用冤0.11 万 t袁占总产量的 7.69豫遥随着青稞产业的迅速发展袁 迪庆州从事青稞加工尧 收购流通的企业逐年增多袁 全州规模以上的青稞加工企业有 11 家袁以家庭作坊式生产的小企业有 100 余家遥 随着香格里拉酒业股份有限公司尧香格里拉藏雄青稞食品有限公司等为龙头的青稞加工企业不断发展壮大袁野8 000 杯 渊碗冤/h 白酒灌装生产设备冶野年产7 000 t 青稞面粉生产线冶野2 400 t/年青稞面条生产线冶野20 000 个/h 糕点烘焙食品生产线冶等相继投产袁带动了青稞加工业发展袁
10、使青稞加工形成了以饮品尧食品为主的系列产品开发袁饮品有青稞干红尧青稞干白尧青稞白酒尧青稞啤酒尧青稞低度酒尧青稞威士忌尧青稞醋等袁食品有青稞糌粑尧青稞面条尧青稞自发粉尧青稞面包尧青稞饼干尧青稞花尧青稞月饼等袁各种产品各具特色袁 形成了 野藏秘冶野香一处冶野香格里拉冶野藏雄冶等自主品牌袁提高了市场份额袁增强了产业竞争力袁 增加了农业附加值遥 青稞加工业的发展为民族地区粮食安全尧 社会和谐稳定和乡村振兴做出了积极的贡献袁迪庆州野用最少的面积袁打造了最具特色的青稞产业冶袁青稞产业化开发已初具规模遥2青稞产业发展优势2.1生态优势迪庆州位于野三江并流冶腹心地袁青稞生产区域日照长尧温差大尧太阳辐射强尧水质
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