岳阳市油菜产业开发应用思考.pdf
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1、2023.8 专题论述油菜不仅是世界重要的油料作物袁 更是我国四大油料作物渊大豆尧油菜尧花生尧芝麻冤之一袁是食用植物油和植物蛋白的主要来源袁 对于保障中国食用油安全具有十分重要的地位遥 湖南省是我国主要油菜种植基地和菜籽油加工生产地袁 岳阳市作为湖南油菜生产和加工大市袁区域内油脂企业众多袁形成了包含生产尧加工尧仓储尧运输的完整产业链袁加工能力居全省首位遥 本文作者通过实地考察尧 资料查询等方式袁对岳阳市油脂生产加工企业尧农业专业合作社尧种植大户进行了调研走访袁 分析了岳阳市油菜产业发展现状尧存在的问题袁以及油菜产业发展潜力及趋势袁为岳阳市油菜产业高质量发展提供思路尧方向和依据遥1岳阳市油菜产业
2、发展现状1.1岳阳油菜生产概况岳阳市是湖南省传统的油菜生产大市袁 近年来油菜面积及产量逐步增长遥 2021 年全市油菜生产面积 178.89 万亩袁比 2016 年增加 25.59 万亩曰油菜总产量达 19.96 万 t袁比 2016 年增加 3.4 万 t曰平均产量111.59 kg/亩袁比 2016 年增加 3.61 kg/亩遥 目前袁岳阳主要以耶湘杂油爷和耶沣油爷系列为主栽品种袁推广油菜一穴双株尧配方施肥尧直播栽培种植袁结合病虫害统防统治尧机械化联合收割等技术措施袁开展野稻要油两熟制冶和野稻要稻要油三熟制冶种植模式袁油料产量尧效益和每亩大田经济效益明显袁是一种较为成熟的模式袁颇受农户欢迎
3、遥1.2岳阳油菜生产生态布局岳阳市油菜产业发展相对稳定袁 示范片区稳步建设袁油菜产业在全市各县市区均有分布袁具体分布见图 1遥 其中种植面积居前的生产大县渊市区冤为华容县尧岳阳县尧平江县遥 华容县是本市油菜产业主产区袁种植油菜历史长袁是全国油菜生产重点县尧全国绿色食品原料标准化生产基地袁已形成了沿洞庭湖尧沿长江和沿藕池河三大油菜生产区域袁2021 年全县油菜播种面积 60.1员 万亩袁占耕地面积的 55.6%袁机械化程度高达到 61.7%员遥1.3岳阳油菜加工产业现状油菜产业发展的同时也带动了油料及其副产品加工业的发展袁 形成了一条完整的产业链遥 岳阳市具有加工能力的企业 渊或作坊冤677 家
4、袁 总加工能力117 万 t 左右袁 其中具有发证资质的油脂加工企业作者简介院余格辉渊1969-冤袁男袁本科袁农艺师袁从事油菜等育种与技术推广研究遥 E-mail院通讯作者院韩林渊1972-冤袁女袁本科袁农艺师袁从事农业技术推广工作遥 E-mail院岳阳市油菜产业开发应用思考余格辉1任高峰1刘奇颀1祝腾辉1张叶1韩林2邓松3渊1.岳阳市农业科学研究院湖南岳阳 414000曰2.汨罗市农业农村局湖南汨罗 414400曰3.湖南瑞利农业发展有限公司湖南岳阳 414000冤摘要院油菜是我国重要的油料作物袁大力发展油菜产业对于保障我国粮油安全具有重大现实意义遥本文作者从岳阳市油菜产业发展现状尧存在问题
5、尧发展潜力及趋势等方面进行剖析袁为岳阳市油菜产业高质量发展提供思路尧方向和依据遥关键词院油菜产业曰现状曰问题曰对策曰思考图 12021 年岳阳市各县市示范片区油菜播种面积4-专题论述 2023.866 家袁总加工能力约 91 万 t袁小作坊 611 家袁总加工能力约 26.13 万 t袁完全能满足本地油菜籽的加工需求遥作为岳阳本土企业的道道全粮油股份有限公司是一家集食用植物油及其相关副产品生产尧科研尧贸易尧仓储尧物流于一体的综合性油脂加工企业遥 公司拥有国际先进的年加工 110 万 t 油菜籽尧大豆预榨生产装置与年加工 120 万 t 的油脂精炼深加工生产装置及年灌装 100 万 t 的 25
6、 条中小包装全自动化生产流水线,在湖南城陵矶新港区还拥有一座年呑吐量300 万 t 的粮油专用码头遥正在建设中的中储粮岳阳油脂基地袁 其主要生产和加工线包括日处理 1 000 t 油菜籽和 1 500 t 大豆加工生产线尧日处理 600 t 油脂精炼生产线尧年灌装 30 万 t 食用油中小包装生产线等遥项目建成后袁将有利于发挥岳阳野大市场尧大中转尧大需求冶的区位特点和港口优势袁推动农业供给侧结构性改革尧维护农民利益尧促进地方经济发展遥2岳阳市油菜产业发展存在的问题2.1油菜籽及菜粕供需缺口明显岳阳市人口众多袁食用油需求旺盛袁岳阳市内拥有 66 家大型油脂加工企业袁还有小作坊尧饲料厂尧有机肥生产
7、企业袁对油菜籽有极其强大的需求袁各企业每年年加工能力居全省首位袁达到 117 万 t袁而本地区可生产的油菜籽仅约 20 万 t袁 缺口 87 万耀90 万 t袁需要大量调入油菜籽才能满足本地加工企业的需求遥 菜粕供应也不足袁本地有机肥生产企业难以保证加工优质有机肥的优质菜粕原料袁 也需大量从外地调入袁油菜籽和菜粕供需缺口明显遥2.2国际进口油料冲击较大国际油菜籽较国内油菜籽的价格优势明显遥2001 年中国加入 WTO 后袁中国油菜籽进口关税一度下降袁并从 2006 年起取消油菜关税配额制和准国家经营制袁对于进口菜油只征收 9%的关税遥 国外高质量尧 低价格的菜油产品对中国油菜产业形成了巨大冲击
8、袁使国内油菜产业直面激烈的国际竞争袁近五年来我国平均每年进口油菜籽 304 万 t袁占全国油菜籽供应量的 46.4豫袁进口依存度较高2遥2.3种植的经济效益偏低岳阳市虽然是湖南省的油菜生产和加工大市袁但在种植效益上仍然有很大的拓展和提升空间遥 种植油菜亩投入成本 500 元左右袁 平均亩产油菜籽111.59 kg袁以收购价格 6.6 元/kg袁每亩扣除成本外袁种植利润在 236 元/亩左右袁明显低于其他经济作物袁在这种形势下袁散户大多仅仅种植自己食用3遥 建议一方面加大高含油量尧高油酸品种选育力度袁提高油菜籽出油率袁提升油菜产出效益曰另一方面加大轻简化栽培尧机械化栽培推广力度袁减少人工成本遥2
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