新时代大学生粮食节约的美德传承及实践路径研究.pdf
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1、第3 6 卷第4期2023 年0 8 月doi:10.16018/32-1499/c.202304021盐城工学院学报(社会科学版)Journal of Yancheng Institute of Technology(Social Science Edition)Vol.36 No.4Aug.2023新时代大学生粮食节约的美德传承及实践路径研究路征远,陈美华?1.上海电机学院马克思主义学院,上海2 0 0 13 5;(2.上海交通大学医学院附属上海第六人民医院,上海2 0 0 2 3 3)摘要:粮食安全是事关人类生存的根本性问题。当前,我国粮食安全形势依然严峻,粮食节约重要性凸显。节俭是中华
2、民族优良传统,粮食节约是大学生思想教育的重要内容。新时代大学生要做到:弘扬中华优良传统,培养尚勤尚俭美德;严格要求自我,做珍惜每一粒粮食的楷模;为营造浪费可耻、节约为荣的社会氛围做贡献。同时学校应出台促进大学生粮食节约的各种宣传和具体操作配套措施。关键词:新时代;大学生;粮食节约;美德传承;实践路径中图分类号:G641当今世界正经历百年未有之大变局,国际形势错综复杂,粮食安全成为国际热门问题。保障国家粮食安全是一个永恒课题,全面实施节粮战略是确保中国粮食安全的一条重要途径。学校是浪费粮食的重灾区,也是节约粮食的重要单位。大学生要从自身做起,积极行动起来,做尚勤尚俭的新时代模范。一、粮食安全与粮
3、食节约重要性据联合国粮农组织报告,2 0 2 0 年,全世界仍有7.2 亿至8.11亿人口面临饥饿3 0 亿人口无法保障健康膳食,全球粮食安全问题依然严峻。1 目前,美国已把我国作为挑战对象,拉帮结派,运用贸易战、科技战等手段、无所不用其极地打压中国,企图遇制、限制中国的发展和崛起。作为世界人口最多的国家之一,作为粮食进口大国的中国,粮食安全问题凸显,并且受到中央高度重视。仓实、天下安,“手中有粮,心里不慌”在任何时候都是真理。悠悠万事,吃饭为大。粮食安全是关系我国经济发展、社会稳定的全局性重大战略问题。保障国家粮食安全是一个永恒课题,任何时候这根弦都不能松。习近平总书记强调:“粮食安全是收稿
4、日期:2 0 2 3-0 3-0 4基金项目:上海电机学院2 0 2 2 年度校级德育理论研究课题。作者简介:路征远(19 7 0 一),男,安徽宿州人,副教授,博士,研究方向:国际关系,非洲史。文献标志码:A文章编号:10 0 8-5 0 9 2(2 0 2 3)0 4-0 0 10 4-0 4“国之大者”“在粮食安全这个问题上不能有丝毫麻痹大意”,“要牢牢把住粮食安全主动权,粮食生产年年要抓紧”。中华人民共和国成立7 0多年来,中国人民在中国共产党的坚强领导下,主要依靠自身力量,实现了由“吃不饱”到“吃得饱”并且“吃得好”的历史性转变。我国以占世界7%的耕地,养活占世界2 2%的人口,人多
5、地少,水资源、能源短缺和粮食紧张,是任何时候都必须面对的严峻现实。2 0 2 1年,全国粮食总产量13 6 5 7 亿斤,比上年增加2 6 7 亿斤。全年粮食产量再创新高,连续7 年保持在1.3 万亿斤以上。2 粮食生产喜获18 连丰,库存充裕,供给完全没有问题。虽然,我国的粮食总产方面是完全能够满足国人需求的。不过,2 0 19 年7 月,袁隆平表示:“我国粮食不够吃的,中国差不多14亿人口,中国粮食是不够吃的,要进口的,要进口一部分。”3 主要原因有,我国粮食够吃,但是我国人口基数高,粮食需求和供给具有放大效应。2 0 2 2 年3 月6 日,习近平总书记强调,要树立大食物观,从更好满足人
6、民美好生活需要出发,掌握人民群众食物结构变化趋势,在确保粮食供给的同时,保障肉类、蔬菜、水果、水产品等各类食物有效供给,缺了哪样也不第4期行。粮食生产既满足“量”的需求,也实现“质”的升级。随着工业化、城市化的推进,动物蛋白食物的消费数量会越来越大。民以食为天。粮食是人类赖以生存的基本生活资料,是社会安定、政治稳定和国家安全的重要物质保障;节约粮食,是确保粮食安全的重要举措。全面实施节粮战略是确保中国粮食安全的一条重要途径。4 党的十八大以来,以习近平同志为核心的党中央高度重视节粮减损工作,强调要采取综合措施降低粮食损耗浪费,坚决刹住浪费粮食的不良风气。2 0 13 年,中共中央、国务院印发党
7、政机关厉行节约反对浪费条例。各地各部门相继出台、开展“光盘行动”,大力整治浪费之风。2 0 17 年,商务部、中央文明办联合发出通知,推行餐饮行业勤俭节约,引导全社会大力倡导绿色生活,反对铺张浪费。2 0 2 1年9 月10 日,习近平总书记指出:“粮食安全是事关人类生存的根本性问题,减少粮食损耗是保障粮食安全的重要途径。当前,新冠肺炎疫情全球蔓延,粮食安全面临挑战,世界各国应该加快行动,切实减少世界粮食损耗。”5 1每年的10 月16 日被联合国定为世界粮食日,我国则把世界粮食日所在的那一周定为“节粮周”,开展爱惜粮食、节约粮食的主题活动,让全民了解国情,进一步明确爱惜粮食、节约粮食的特殊意
8、义。二、节俭是大学生弘扬中华民族优良传统的重要内容我国自古以来崇尚节约,节约粮食本身就是中华民族的一大传统美德;厉行节约、反对餐饮浪费,是弘扬中华民族勤俭节约传统美德的重要举措。孔子说:“俭,吾从众。”诸葛亮说:“静以修身,俭以养德。”李商隐诗:“历览前贤国与家,成由勤俭败由奢。”理学家朱熹历仕四朝却一生淡泊名利,安守清贫。一次,他去看望女儿女婿,未料女婿不在家,女儿留他吃午饭。因家中贫困,女儿只端出几碗大麦饭和一碗葱汤,对父亲很是愧疚。朱熹却不以为意,开开心心地吃了,并告诉女儿俭朴度日本是我们的良好家风,对于饮食,不要计较多少和好坏。这种身教言传之精神,成为后人正身教子的楷模。厉行节约,反对
9、浪费,也是中国共产党的一贯主张和优良传统。自中华人民共和国成立以来,我国历任领导人都在反对浪费方面作出过指示,路征远,等:新时代大学生粮食节约的美德传承及实践路径研究艰苦朴素的生活习惯。厉行节约,是邓小平终身保持的优良作风。邓小平反复强调:“反对特殊化只是艰苦创业中的一个问题。最大的问题还是要杜绝各种浪费,提高劳动生产率,减少不合社会需要的产品和不合质量要求的废品,降低各种成本,提高资金利用率。要使大家懂得,我们的资金来之不易,我们生产出来的东西来之不易,任何浪费都是犯罪。”7 江泽民说:“要在全党全社会大力提倡高尚的社会主义思想道德和中华民族的优良传统,以艰苦奋斗、勤俭朴素为荣,以铺张浪费、
10、奢侈挥霍为耻。”胡锦涛要求各级干部特别是领导干部要进一步增强忧患意识、公仆意识和节俭意识。牢记“两个务必”,带头发扬艰苦奋斗、勤俭节约的精神,带头反对铺张浪费和大手大脚,带头抵制拜金主义、享乐主义和奢靡之风,在各项工作中都要贯彻勤俭节约的原则,真正把有限的资金和资源用在刀刃上。党的十八大以来,习近平总书记高度重视粮食安全,在全社会倡导“厉行节约、反对浪费”的风尚,不仅在多次讲话中强调要制止餐饮浪费行为,还以身作则,在工作生活中厉行勤俭节约,保持艰苦朴素的生活习惯。习近平数次强调,要坚持勤俭办一切事业,坚决反对讲排场比阔气,坚决抵制享乐主义和奢靡之风;要求严格落实各项节约措施,坚决杜绝公款浪费现
11、象,使厉行节约、反对浪费在全社会蔚然成风。在北京,总书记出现在一家包子铺,点的是“二两猪肉大葱包,一碗炒肝,一份芥菜”,合计2 1元,被网民亲切地称为“主席套餐”。赴河南省兰考县考察时,总书记吃的是当地特色一一羊肉烩面、胡辣汤和大刀面。地道、简单的“四菜一汤”,还让总书记“回了碗”。105要求各级领导干部发扬勤俭节约、艰苦奋斗的精神,带头反对铺张浪费。“毛泽东不仅在理论上、政策上积极倡导厉行节约、反对浪费,艰苦奋斗、勤俭建国,而且身体力行、率先垂范,是艰苦朴素、勤俭节约的光辉典范。”6 建国初期,在由毛泽东亲自主持起草的具有临时宪法性质的共同纲领中就明确规定:“中华人民共和国的一切国家机关,必
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