中国西北部城市居住区“立体农场”景观设计思路——以兰州市居住区为例.pdf
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1、272023.11/The Construction and Renewal of Urban-Rural Landscape 城乡景观营造与更新system and planting facility structure of“three-dimensional farm”,and constructed the“three-dimensional farm”landscape design methodology,which is suitable for the residential areas in northwest China.Finally,the“three-dimensio
2、nal farm”landscape design idea is formed to meet the material and mental pursues of the residents and to promote the construction of urban ecological civilization.Key words three-dimensional farm;landscape reconstruction of northwest residential area;construction methods;maintenance mode;farming fee
3、lings;landscape interaction1 引言中国西北部土地的盐碱化和荒漠化严重,干旱、少雨、风沙等气候条件限制着绿化环境的进一步发展,20022018 年,西北城市建成区绿化覆盖率与东部地区有着较大差距1。但近几年,随着气候变暖和生态治理工程的推进,当地气候有变湿趋势,为“立体农场”提供了有利因素。纵观“立体农场”相关进展,早在 1999 年,DicksonDespommier 教 授 便 提 出 了“垂 直 农 场”(verticalfarming)概念2,此后国内外专家从技术、形式、功能等方面对这种农业方式进行了研究和实践。在理论方面,JamesPetts、KatrinB
4、ohn、SpechtK.、张 玉 坤、翟 翼桥3-7把都市绿地和农业生产相结合,提出利用滴灌、水培、无土栽培技术,在建筑屋顶、墙面、窗台、宅旁空地等空间开展农业种植,形成了“立体农场”概念。在实践方面,DicksonDespommier、VincentCallebaut、MVRDV 与ADEPT 事务所、孙艺冰、郑建平等设计师和机构都提出摘要“立体农场”景观能够高效利用自然资源并满足我国西北部城市居住区的使用需求,具有占地面积更小、灵活性更强的优势,在居住区绿化覆盖、应急用菜、休闲耕作方面起到积极作用,并能满足居民的“农耕情怀”。为了更好地适应西北部城市复杂的景观条件,研究以兰州市居住区为例,
5、基于景观的布局、形态、植物以及维护方式,设计了大型“立体农场”景观、阳台农业景观和模块化微型景观三种景观,提出了“立体农场”景观维护系统和种植设施构造,得到了适用于西北部居住区的“立体农场”景观设计方法论。最终形成满足居民物质与精神追求的“立体农场”景观设计思路,推进城市的生态文明建设。关键词立体农场;西北部居住区景观改造;构建方法;维护模式;农耕情怀;景观互动中图分类号TU984.2 文献标识码ADOI10.19892/ki.csjz.2023.11.06Abstract The“three-dimensional farm”landscape can efficiently utilize
6、 natural resources and meet the needs of urban residential areas in northwest China.It has the advantages of smaller land area and stronger flexibility,and plays a positive role in green coverage,emergency vegetables and leisure farming in residential areas.In addition,it can also meet the“farming f
7、eelings”of the residents.In order to better adapt to the complex landscape conditions of northwest cities,this paper took the residential areas of Lanzhou as an example,based on the layout,form,plants and maintenance of landscape,designed three landscape forms,namely large“three-dimensional farm”lan
8、dscape,balcony agricultural landscape and modular miniature landscape,put forward the landscape maintenance 作者简介:王鹏鸣(1963-),女,教授、硕士研究生导师。研究方向:设计艺术与地方区域经济文化战略。作者单位:兰州理工大学设计艺术学院中国西北部城市居住区“立体农场”景观设计思路以兰州市居住区为例TheLandscapeDesignIdeaof“Three-DimensionalFarm”inUrbanResidentialAreainNorthwestChina:ACaseofL
9、anzhouResidentialArea王鹏鸣 何一鸣 王 朝Wang Pengming,He Yiming,Wang Zhao28城市建筑 Urbanism and Architecture/2023.11了设计方案,如“蜻蜓立体农场”“空中村庄”“绿美人”“SkyGreens 垂直农场”等8-12。中国西北部的“立体农场”理论研究仍停留在分析阶段,如赵潇分析了兰州新区发展垂直农业的推力与阻力13,设计实践更注重设施营造、农业生产(如“一分田家庭农场”、兰州新区中渭生态农场等),在生态防护、环境优化和丰富休闲生活等功能方面有进一步发掘的价值。“立体农场”的种植技术可以控制农作物生长环境,消
10、弭不利自然条件的影响,其多样化的景观形式能有效应对西北部复杂的城市居住区条件,提高绿化覆盖率,起到改善城市生态的作用。2 中国西北部居住区景观现状分析2.1 中国西北部城市居住区景观存在的不足在中国西北部城市化建设的过程中,居住区景观建设趋于模式化,地区的自然资源与文化优势未能得到充分利用。2.1.1 生态维护功能缺失在城市居住区中模仿湿润地区的景观形式、植物配置,违背了自然规律,建设和维护成本较大,进一步加剧了当地的资源消耗。中国西北部城市虽然在水资源、生物多样性等方面较为欠缺,却蕴含着丰富的风能、太阳能等清洁能源,景观设计应充分利用其资源优势,以科技手段和创新性的设计实现居住区生态环境的优
11、化。2.1.2 景观互动性不足过于追求景观的观赏性,营造强烈的视觉效果,却忽视了景观的互动性。居住区景观与居民的生活息息相关,应注重邻里交往空间的营造,提高景观的趣味性,丰富居民的休闲娱乐生活。2.1.3 忽视地域特色中国西北部城市有着独特的风土人情,但在居住区的景观建设中,本土植物、居民生活方式、区域文化传承等地域特色被忽视,失去了文化特征的居住区景观显得千篇一律。2.2 兰州市居住区景观现状分析兰州作为中国西北部的代表性城市,在生态、人文等方面有着浓厚的西北特点。对当地的景观现状进行调研和剖析,有助于“立体农场”景观针对性地解决居住区环境所存在的问题。由于建设时期、住户需求、维护情况的不同
12、,兰州市居住区景观现状较为复杂。通过实地考察和对城建资料的整理,按人居环境情况将兰州市居住区景观划分为老旧居住区景观、单位居住区景观、新兴居住区景观。不同类型的景观在布局、形态和功能上都有着较大的差异。本研究将兰州市各类居住区的景观现状进行总结,作为后续“立体农场”景观建设的研究基础。2.2.1 布局方式老旧居住区景观多为“见缝插针”的分散式布局,整体绿化面积严重不足。主要是居民自发地利用楼宇间、楼道处、屋顶上的零散闲置空间开展绿化种植。缺乏统一规划与维护的绿植不仅没能起到美化环境的作用,还存在遮挡阳光、侵占道路等问题(见表 1)。单位居住区景观能基本满足居民的日常需求,主要以社区广场为中心,
13、沿着“十字”轴线规则分布,绿地形态多为块状。在各居民楼周围,零星散落着小型的绿化区域,有些是社区规划与管理的区域,有些由居民自发种植管理。新兴居住区景观的分布范围广、形式多,不仅在小区内部建设居民中心广场、道路绿化和小规模的过渡性绿化带,还在居住区附近建设“百亩凤园”这样的大型绿地公园。小区内部的绿化景观主要有美化居住环境、为居民提供休憩空间的功能,让居民在自家楼下就能体验自然、放松心情。大型绿地公园内的绿化面积巨大,由草地、灌木丛、树林、水体构成了一个完整的自然生态圈,更为居民提供了多种娱乐项目,如野餐、种植、采摘等,在改善生态、丰富居民休闲生活方面具有重要作用。2.2.2 景观形态老旧居住
14、区景观缺乏整体的视觉设计,没有形成完整的景观体系。居住区内的基础设施不足,植被杂乱无章,绿化建设和维护的随意性很大,大多是植物自然生长的状态,植被生长过密情况十分普遍,另外许多地块甚至出现了土壤板结现象(见表 2)。单位居住区景观形态相对统一,居住区内各空间的相似度很高。景观造型缺乏差异性变化,具有一定的观赏和休息功能,但景观的趣味性不足。各公共设施相互独立,没有能共同参与到居民的休闲活动中,景观的互动性较差。居住区内植被在定期的养护下人工痕迹严重,未能起到让居民接触自然的作用。新兴居住区景观形态更为成熟多样,将自然景观和人工景观相结合,在保证居住区内视觉效果和谐的前提下,赋予了居民拥抱自然的
15、享受。将景观雕塑、公共设施和植物相结合,利用植被、游廊、凉亭的合围、遮挡来营造居民的小尺度交流、互动空间,提升景观观赏效果的同时,让景观参与到居民的活动中。此外,这类居住区还为居民提供了大量自主改造的空间,丰富了区域内的景观形态,提高了景观参与性,培养了居民的社区归属感。2.2.3 植物分析老旧居住区内的苗木主要由两部分组成。一类是社区栽种和维护的公共绿植,具有好养、易活的特点,方便后期维护,但植物品种大同小异,随意的种植方式缺乏视觉上的美感;另一类是居民在楼顶、楼间过道等区域种植的292023.11/The Construction and Renewal of Urban-Rural La
16、ndscape 城乡景观营造与更新私人植物,种类较为丰富,但维护情况不一,多出现枯死、败落的现象。单位居住区内苗木以规则式为主,多处可见规律的、连续的植物带。普遍选用长青的冬青、松树等植物配置方案,能够保证四季有绿,但应季植物和本土植物的应用不足,视觉观赏的体验缺乏变化,没有体现出兰州市的地域风貌和植被特点。新兴居住区内的苗木以自然形态为主,通过在主要景观节点运用孤植、丛植、群植等方式,将乔、灌、草各类植物综合运用,形成具有层次性的视觉欣赏体验。在局部地区,如居民楼附近和小区主干道两侧使用规则的对植、列植等植物配置方式,保证了局部景观形态的平衡感。在植物选用方面各居住区的绿化同质化严重,未能体
17、现植物景观的地域特色。2.2.4 景观维护老旧居住区景观疏于养护管理,植物整体呈现疯长、乱长的状态。缺乏统一规划与维护的绿植不仅没能起到美化环境的作用,还存在遮挡阳光、侵占道路等问题。在楼宇间、楼道处等位置有着较多的零散闲置空间,私搭乱建情况比较严重,可以通过合理的规划让这些空间为大众服务。单位居住区内景观主要由小区物业负责维护,居民参与度不高,部分绿化及景观节点的维护不到位。居住区内一楼户型带有小型的院子,各家住户会按照自己的喜好对小院进行设计,优化了小区的整体形象。二楼及以上住户,大多在室内阳台以盆栽等形式种植植物,绿化生活环境。新兴居住区景观在一定程度上达到了居民和社区物业合作维护的理想
18、状态。社区物业主要负责公共道路、广场区域的景观维护工作,居民则拥有了更多的私人空间可以自主改造。无论是高层居住区还是别墅区,都将建筑旁的部分区域划分给了居民,业主可以自主开发。居民根据自身的喜好,种植花草蔬果、建造凉亭、摆放雕塑,在别墅区,除去院墙内部的空间外,建筑周边的部分范围也被划分给了住户,给予居民很大的环境改造自主性。3 中国西北部城市居住区“立体农场”景观建设思路秉持“生态优先”“以人为本”的原则,居住区“立体农场”的景观建设应当以环境的修补替代传统的大规模改造,在维持居住区现状建设基本格局的前提下,通过局部拆建、景观节点的更新、保留修缮等“微改造”的方式完成,最终实现对居住区环境的
19、优化。为确保景观的可实践性和可持续性,应综合考虑西北部地区的自然与社会要素。以兰州市现有居住区为研究样本,针对兰州市不同的居住区条件提出相应的“立体农场”景观布局方式,设计出不同形式、尺度的“立体农场”景观形态,并总结出相应的植物配置理念、设施营造结构、景观维护模式等内容。最终形成一套相对科学可行的“立体农场”景观改造思路,为西北地区情况相似的城市居住区景观改造提供依据。4“立体农场”景观建设具体方式以兰州市为例4.1 布局方式为了让“立体农场”景观更好地融入兰州市各类居住区,需要因地制宜地规划相应的景观布局方式(见表 3)。集中式布局:在具有大片公共空地的高档居住区,可以在区域内集中建设“立
20、体农场”景观综合体。在空间上将“立体农场”景观聚集分布,利用多样化的景观形式实现功能的互补,最终形成集观赏、采摘、售卖、休闲娱乐等功能于一体的综合性场所。此类大型的农业生态景观,如同在居住区内种下了一株巨大的绿植,不仅能有效地提高城市绿化覆盖率、改善居住区生态环境,更能满足居民的农业体验需求,打造具有参与性的社区休闲空间。依托建筑布局:在建筑条件允许的中、高档居住区内,可以利用现有的建筑和设施,建设“阳台农场”“屋顶农表 1城市居住区景观布局现状景观类型老旧居住区景观单位居住区景观新兴居住区景观案例原型兰州市榆中街 90 号周边老旧居住区兰州市新港城居住区兰州市碧桂园居住区案例图片景观类型老旧
21、居住区景观单位居住区景观新兴居住区景观案例原型兰州市榆中街 90 号周边老旧居住区兰州市新港城居住区兰州市碧桂园居住区案例图片表 2城市居住区景观形态现状30城市建筑 Urbanism and Architecture/2023.11场”“空中农场”等农业景观。以立体化思维,将居民的私人居住空间向外延伸,让“立体农场”景观进入每家每户。在阳台外、屋顶上、楼宇间搭建框架并布置景观,构建一个个私人的农场花园,不仅能打造绿色的居家休闲生活方式,更能在疫情等突发状况下为各家庭缓解“卖菜难”的压力。散点式布局:在兰州市老旧居住区内,楼与楼的间距较小,可利用的绿化空间十分紧缺。这就要求景观能够精准地嵌入合
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