云贵高原畜牧业高质量发展策略探析_杨永贵.pdf
《云贵高原畜牧业高质量发展策略探析_杨永贵.pdf》由会员分享,可在线阅读,更多相关《云贵高原畜牧业高质量发展策略探析_杨永贵.pdf(3页珍藏版)》请在咨信网上搜索。
1、第17卷第2期南方农业2023年1月Vol.17No.2SouthChinaAgricultureJan.2023196196杨永贵.云贵高原畜牧业高质量发展策略探析 J.南方农业,2023,17(2):196-198.云贵高原畜牧业高质量发展策略探析杨永贵(金沙县沙土镇农林环保服务中心,贵州金沙 551803)摘 要 为推动云贵高原地区畜牧业的健康发展,以云南省和贵州省为例,对云贵高原地区的畜牧业发展状况进行了分析,指出当前云贵高原畜牧业发展面临的主要问题,从推进规模化、标准化和集约化生态养殖,明确目标和任务,加大政策扶持力度,创新推广养殖模式,加快标准化建设步伐,加大人才培养力度等方面提出
2、相关的策略和方法。关键词 畜牧业;农村;高质量发展;云贵高原中图分类号:F326.3文献标志码:CDOI:10.19415/ki.1673-890 x.2023.02.061发展畜牧业是保障我国食物供给的重要手段,在农业发展中扮演着重要角色。本文以云南省和贵州省为例,对当前云贵高原农村畜牧业现状进行分析,并提出促进当前云贵高原农村畜牧业高质量发展的策略。1 云贵高原农村畜牧业发展现状云贵高原位于我国西南部,包括云南省东部、贵州全省、广西壮族自治区西北部,以及四川、湖北、湖南等省份部分边届地区。云贵高原的核心区域是云南省和贵州省,故本文以云南和贵州两省为例分析云贵高原畜牧业情况。云南省和贵州省均
3、处于云贵高原喀斯特地貌区,近两年遵循国务院办公厅关于促进畜牧业高质量发展的意见(国办发202031 号)文件精神,因地制宜地规划畜牧养殖布局,促进了地方畜牧业的稳步发展。结合云南省、贵州省畜牧业整体发展情况来看,云贵高原农村畜牧业发展呈现以下特点。1.1 产业发展保持稳定,供给能力不断提升云南省统计局网站公开数据显示,云南省 2021 年 全年猪牛羊禽肉总产量 486.75 万 t,比 2020 年增长17.0%;牛奶产量 68.39 万 t,比 2020 年增长 1.6%1。2022年,贵州省在实施“双千项目”、推动“三个100万”大型生猪养殖项目建设等基础上,以“稳定”为主旋律,强化生猪生
4、产逆周期调控,大力推进标准规模养殖,全方位推进生猪发展;充分利用山地地形和牧草条件,推进牛羊生产,“贵州黄牛”“黔北麻羊”等品牌美誉度不断提升;创新推进“1220”生态家禽养殖模式,以重点农业企业为引领,带动农户实现规模化养殖,推动家禽养殖标准化、现代化。2022 年前三季度,贵州省猪牛羊禽四肉产量同比增长 7.8%2。由以上数据可见,在近两年中,以云南省、贵州省为代表的云贵高原畜牧业整体上发展较稳定,供给能力在不断提升。1.2 区域布局持续调整,养殖布局日趋合理根据国务院办公厅关于促进畜牧业高质量发展的意见 中“全面提升绿色养殖水平”的要求,云南省、贵州省在区域养殖布局方面进行了优化,主要根
5、据地方地理条件、交通条件、人口分布等特点,合理布局畜牧养殖方向。例如,水资源匮乏的地区以养羊为主,土地资源较多的地区以养牛为主,林地丰富的地区以禽类养殖为主,土豆、红薯产出较多的地区以养猪为主。这种因地制宜的布局,不仅可以充分发挥地区优势,而且有利于不同地区之间的资源互补。1.3 政策保障稳步实施,产业发展持续向好为了稳定畜牧产量,确保畜牧业可持续发展,国家制定了一系列的政策,如关于稳定生猪生产保障市场供应的意见中央储备肉管理办法关于促进畜牧业高质量发展的意见等。各地方政府根据地方实情,因地制宜地出台了有关促进畜牧业发展的政策,如遵义市 2020 年出台了关于加快生态畜牧渔业高质量发展的实施意
6、见(征求意见稿)等。可见,各级政府近几年都在通过政策保障畜牧业发展,并且积极落实政策,使云贵高原农村畜牧业整体发展持续向好。收稿日期:2022-12-04作者简介:杨永贵(1976),男,贵州金沙人,专科,畜牧师,主要从事生态畜牧业。E-mail:。第17卷第2期南方农业2023年1月Vol.17No.2SouthChinaAgricultureJan.20231971972 云贵高原畜牧业发展面临的问题2.1 规模化产能不足,家庭分散养殖占主导地位云贵高原农村总体上规模化养殖户较少,整个产业仍以家庭分散养殖为主。以贵州省毕节市金沙县沙土镇为例,全镇人口 100 964 人,但生猪规模化养殖户
7、仅 60 家、肉牛规模化养殖户仅 10 家,而且这些规模化养殖户的养殖规模不大,大多存栏数不超 30 头。家庭分散养殖为主的现状下,畜牧技术推广面临一定的现实困难,致使科学养殖难以形成规模。各养殖户往往凭经验进行畜牧养殖,缺乏科学规范的管理,致使畜禽养殖周期偏长。以肥猪养殖为例,规模化养殖基地一般半年可出栏上市,而家庭户养殖周期一般为一年到一年半。可见,在以家庭分散养殖为主的情况下,地区畜禽产品养殖上市周期整体偏长,一定程度上影响了市场供应和养殖户的收益。2.2 环境压力大,粪污资源化利用不足云贵高原作为我国主要的畜牧基地,畜牧业的发展导致环境压力逐年增大,如养殖占地、畜禽粪便、污水处理问题。
8、在家庭分散养殖为主的情况下,各养殖户只重视喂养,而忽视了相应的污染处理,各家各户猪圈牛圈周边的畜禽粪便堆积,给地方环境保护造成了较大压力。此外,受养殖水平和经济发展水平限制,目前“三沼”综合利用效率较低,使得畜禽粪便失去了良好的再生利用途径。2.3 科技支撑不足,产业发展落后由于生态环境的特殊性,云贵高原地区畜牧业在发展过程中更多地需要依赖科技支撑,同时需要与自然生态相适应的生产方式。但云贵高原牧区主要依靠放牧这一传统生产方式,且放牧方式仍占主要地位,传统的生产方式难以适应现代社会环境变化的要求。2.4 政策支持不足,发展环境不优畜牧业发展具有投资大、周期长、见效慢的特点,是一个投资风险高且回
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 云贵高原 畜牧业 质量 发展 策略 探析 杨永贵
1、咨信平台为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,收益归上传人(含作者)所有;本站仅是提供信息存储空间和展示预览,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容不做任何修改或编辑。所展示的作品文档包括内容和图片全部来源于网络用户和作者上传投稿,我们不确定上传用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的版权、权益或隐私,请联系我们,核实后会尽快下架及时删除,并可随时和客服了解处理情况,尊重保护知识产权我们共同努力。
2、文档的总页数、文档格式和文档大小以系统显示为准(内容中显示的页数不一定正确),网站客服只以系统显示的页数、文件格式、文档大小作为仲裁依据,平台无法对文档的真实性、完整性、权威性、准确性、专业性及其观点立场做任何保证或承诺,下载前须认真查看,确认无误后再购买,务必慎重购买;若有违法违纪将进行移交司法处理,若涉侵权平台将进行基本处罚并下架。
3、本站所有内容均由用户上传,付费前请自行鉴别,如您付费,意味着您已接受本站规则且自行承担风险,本站不进行额外附加服务,虚拟产品一经售出概不退款(未进行购买下载可退充值款),文档一经付费(服务费)、不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
4、如你看到网页展示的文档有www.zixin.com.cn水印,是因预览和防盗链等技术需要对页面进行转换压缩成图而已,我们并不对上传的文档进行任何编辑或修改,文档下载后都不会有水印标识(原文档上传前个别存留的除外),下载后原文更清晰;试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓;PPT和DOC文档可被视为“模板”,允许上传人保留章节、目录结构的情况下删减部份的内容;PDF文档不管是原文档转换或图片扫描而得,本站不作要求视为允许,下载前自行私信或留言给上传者【自信****多点】。
5、本文档所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用;网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽--等)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。
6、文档遇到问题,请及时私信或留言给本站上传会员【自信****多点】,需本站解决可联系【 微信客服】、【 QQ客服】,若有其他问题请点击或扫码反馈【 服务填表】;文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“【 版权申诉】”(推荐),意见反馈和侵权处理邮箱:1219186828@qq.com;也可以拔打客服电话:4008-655-100;投诉/维权电话:4009-655-100。