杉姐老火锅开业传播方案.pdf
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1、杉 姐 老 火 锅 X X 店 开 业 传 播 方 案杉姐杉姐“坐坐”东东 一出好戏一出好戏杉姐老火锅杉姐老火锅是一家是一家“电影文化电影文化”主题火锅品牌主题火锅品牌集集“食材食材+烟火气烟火气+社交属性社交属性+空间环境体验空间环境体验”于一体于一体给吃火锅带来一种全新情感体验给吃火锅带来一种全新情感体验现在这个现在这个“新型新型”火锅品牌走进火锅品牌走进XXXX我们该如何第一时间打响杉姐的品牌声量我们该如何第一时间打响杉姐的品牌声量 占领消费者心智占领消费者心智 获得他们的认可获得他们的认可杉姐有什么创新菜系 虎皮系列、椰子研究所炒冰系列、镇店之宝四宫格电影主题空间 沉浸式电影体验 吃火
2、锅也充满艺术感7天自主搜索量10W+试营业期间单日排队430桌戏如人生 介于艺术与现实的 差异化情感体验全成都火锅热门榜第一名荣获抖音吃喝玩乐榜TOP1不到三十天全网曝光量已达1亿+成都市火锅种草榜第一名我们坚持杉姐独特的品牌文化,将电影的作为贯穿项目的主线,以电影的方式宣告杉姐的到来,也以电影的方式与我们的年轻消费者对话,希望在杉姐每个人都能获得不一样的用餐体验。一场开机、一次探班、一场首映,这是杉姐老火锅为大家带来的一出好戏。一场开机、一次探班、一场首映,这是杉姐老火锅为大家带来的一出好戏。现在,杉姐来了,你准备好了吗?现在,杉姐来了,你准备好了吗?电影火锅文化好 戏 上 演好 戏 上 演
3、 敬 请 期 待敬 请 期 待结合品牌初入XX,需要打响声量积累用户的需求,我们决定制定一个直白、简单却有力的宣传主题,聚焦品牌的核心传播点,让品牌信息得到精准传播。杉姐杉姐“坐坐”东东 一出好戏一出好戏2023年度美食大戏P A R T 0 1项项 目目 规规 划划杉姐是谁话题营销制造话题,引起悬念“未见其人先闻其声”引发消费者对品牌的好奇心和探索欲杉姐有戏内容传播杉姐“坐”东终端引流达人探店,创意推广利用达人的粉丝效应逐步提升消费者对品牌的期待值和好感度开业现场,福利互动将积累好感转化为实际流量,通过口碑效应在消费者中进行二次传播认识杉姐了解杉姐走进杉姐开机探班首映P A R T 0 2P
4、 A R T 0 2内内 容容 规规 划划“杉姐是谁杉姐是谁”话题营销话题营销 打响声量打响声量“杉姐有戏杉姐有戏“内容营销内容营销 好感叠加好感叠加”杉姐杉姐坐坐东东“事件营销事件营销 终端引流终端引流事件回顾事件回顾媒体扩散媒体扩散 社区推广社区推广XXXX店试营业店试营业XXXX店开业店开业-微博话题微博话题+微信视频号微信视频号抖音、万家热线(抖音、万家热线(KOL/KOL/大号大号+社群)社群)抖音(直播)抖音(直播)、小红书(种草)小红书(种草)、万家热线(媒体矩阵万家热线(媒体矩阵+社群)社群)抖音抖音+小红书小红书万家媒体矩阵万家媒体矩阵+社群社群制造话题 内容铺设H5互动 c
5、os达人探店病毒视频SVG条漫网红打卡活动复盘 矩阵传播达人种草 粉丝效应 杉姐杉姐“坐坐”东东 一出好戏一出好戏直播团购预热预热爆发爆发续热续热N-15NN-3N-7N+7传播传播节奏节奏传播传播策略策略传播传播主题主题线上线上事件事件线下线下事件事件线下线下事件事件第一折戏:开机杉姐是谁P A R T 0 3活活 动动 预预 热热3.1#杉姐是谁#品牌高光内容预热视频 创意说明:创意说明:杉姐老火锅虽然在其他城市声量火爆,但初入XX当地消费者了解不多。在开业之前我们需要制造话题打入市场,需要将品牌荣誉和高光时刻重新包装,以悬疑电影风格吸引观众注意力,引起消费者对品牌的好奇心和探索欲,为接下
6、来的开业活动预热。传播内容:传播内容:全国首家电影文化主题火锅店抖音热门餐饮排行榜第一、试营业期间全网流量20亿+等视频时长:视频时长:30-60S传播渠道:传播渠道:抖音达人、微博大抖音达人、微博大V V、公众号、小红书达人等、公众号、小红书达人等视频画面示意创意说明:创意说明:短片发布后,在抖音平台创建“杉姐是谁杉姐是谁”互动话题,通过本地美食大V、生活分享等koc互动转发。同时在评论区发布“神评”,以抢热门的方式吸引更多粉丝点赞、关注、盖楼回复。内容示意:内容示意:1.几天不见,又有神秘大佬出没了?2.真羡慕,不像我离家出走半个月了都没人找3.这视频是不是隔壁楠哥发的?.传播渠道:传播渠
7、道:抖音美食类达人、生活分享类达人、搞笑类达人抖音美食类达人、生活分享类达人、搞笑类达人抖音神评画面示意3.2#杉姐是谁#抖音互动话题 创意说明:创意说明:结合“杉姐是谁”创意视频制作同系列创意海报,保持港片电影风格,在微信微博平台同步发布,通过同城热搜覆盖目标消费群体。创意海报画面示意3.3#杉姐是谁#系列悬疑海报 第二折戏:探班杉姐有戏P A R T 0 3活活 动动 预预 热热创意说明:创意说明:利用年轻消费者喜欢做各种测试的心理,发布测试型H5,通过分析消费者的生活习惯、工作习惯匹配成经典电影角色,并为他们推荐符合性格的火锅套餐。传播渠道:传播渠道:官方媒体矩阵官方媒体矩阵内容示意:内
8、容示意:你和赌神高进口味相近你和赌神高进口味相近爱甜爱甜推荐杉姐家推荐杉姐家”赌神赌神“套餐:套餐:H5画面内容示意3.4#杉姐有戏#测试型H5 创意说明:创意说明:COS知名电影角色探店杉姐,探店期间要坚守所扮角色的行为习惯和台词,建立起经典电影与火锅店之间的强关联,强化杉姐老火锅的电影主题特色,强调杉姐”有戏“。视频内容:视频内容:以VLOG形式向观众展示店内环境、店员服务、后厨食材等,并以所COS的人物习惯进行点评,融入角色经典台词。内容示意:内容示意:当赌神来杉姐吃火锅 当山鸡哥来杉姐吃火锅当至尊宝来杉姐吃火锅.传播渠道:传播渠道:抖音达人、官方媒体矩阵等抖音达人、官方媒体矩阵等山鸡哥
9、探店vlog画面示意3.5#杉姐有戏#cos电影角色探店VLOG 创意说明:杉姐火锅店入驻XX,我们以菜品多,菜系奇,沉浸式电影体验三大优势为切入点,制作时间短、节奏快、感染力强的病毒视频,快速占领消费者认知,实现用户的二次分享和转发。视频形式:15-20秒戏剧式短视频传播渠道:抖音达人、官方媒体矩阵等内容示例:剧本1:男生聚餐因吃什么意见不统一争得面红耳赤,最后决定丢硬币选择。硬币抛上天的时候被杉姐握住,往锅里一丢,所有想吃的菜品一一出现。剧本2:父母和女儿一起吃饭,因口味问题争执,一个要加辣,一个要加甜,厨师一一配合,父亲在一旁发出疑问这还能吃吗?杉姐手一点,料理台出现符合双方口味的菜品。
10、剧本3:闺蜜聚会一个热情招待一个埋头追剧,闺蜜心生不满质问剧有多好看,杉姐出现手一挥火锅店变成电影片场,主角变成其中角色,体现杉姐老火锅沉浸式电影空间体验。病毒视频画面风格示意3.6#杉姐有戏#系列病毒视频 创意说明:创意说明:以创意手绘条漫的形式,展示杉姐店里特色菜从原材料到加工到摆盘再到上桌的全流程,将其包装为“杉姐有戏的一天”,展现杉姐手工菜新鲜、健康、味道好等特点,同时参与互动领取“杉姐坐东 一出好戏”电影入场券消费满减优惠券或全场折扣优惠券。传播渠道:传播渠道:杉姐官方账号、本地公众大号等杉姐官方账号、本地公众大号等微信SVG漫画画面示意3.7#杉姐有戏#SVG条漫 活动说明:活动说
11、明:杉姐1912店开业之前,在抖音发起直播团购活动。利用本地美食达人、生活分享类达人等大V账号探店直播,并在直播过程中设置团购链接团购链接,精准投放,既能提高直播活动的知名度和曝光率,又能全面覆盖目标消费群体,带动销售。抖音直播团购活动示意图抖音本地抖音本地V V5 5以上团购达人以上团购达人3.8#杉姐有戏#抖音达人号直播团购 杉姐“坐”东P A R T 0 4爆爆 发发第三折戏:首映“电影首映礼”围绕传播主题进行影院风格创意延伸,打造电影拍照场景和互动游戏。进一步加深“首家电影主题火锅店”在消费者心目中的品牌印记,将开业仪式与电影首映礼相结合,通过好玩有趣的开业仪式,拉近品牌与消费者之间的
12、距离。开业现场氛围包装序号序号环环节节内容内容1暖场音乐播放cos互动2签到嘉宾签到观众签到3引导观众互动观众打卡拍照玩游戏4主持人开场-5嘉宾发言-6启动仪式-7进店消费观众入店消费玩游戏赢奖品本场活动分为三个大环节,前期观众在互动区拍照打卡玩游戏;仪式开始后嘉宾发言、启动仪式;仪式结束后观众入店消费继续互动赢奖品。现场主持人及嘉宾发言示意图4.1#杉姐“坐”东#活动现场流程 演员表演员表主演:群演:虎皮猪蹄一整只卤鸡麻辣鱼片火箭鱿鱼鱼豆花双椒牛肉椰子炒冰虎皮鸡爪葱香肥肠杉姐炸蛋导演:杉姐编剧:万先生场务:服务员动作指导:主厨现场设置巨幅电影海报,下方印刷“电影”演员和其他幕后角色,同时设置
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