5个优质早熟葡萄品种在上海地区的引种表现.pdf
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1、-70-园艺作物上海农业科技 单涛,等:5个优质早熟葡萄品种在上海地区的引种表现 2023(6):70-725个优质早熟葡萄品种在上海地区的引种表现单涛1 房鹏霞1 单文峰1,2 王秀敏3 黄钰2 单文龙1(1上海马陆葡萄研究所,上海 201818;2上海马陆葡萄公园有限公司,上海 201818;3上海市农业技术推广服务中心,上海 201101)上海市葡萄种植品种单一,截至2021年底,上海市葡萄种植品种以巨峰 阳光玫瑰 醉金香夏黑 巨玫瑰为主(合计种植面积占上海市葡萄种植总面积的90%),且上市期集中在7月至9月,再加上在此时间段浙江、江苏、辽宁、山东、新疆、河北和陕西等地的葡萄先后大量涌入
2、上海市场,这给上海市本地葡萄的销售带来了较大压力。6月至7月是传统水果的淡季1,上海市本地葡萄若能提早至此时间段上市,不仅可以抢占果品市场的空档期,提高经济效益,还可以促进上海市葡萄产业良性发展。与此同时,近年来,随着人们生活水平的提高,消费者对于葡萄香味、风味、糖度等品质的要求不断提高,对葡萄品种的要求也趋于多样化2。因此,种植优质早熟葡萄新品种,提高早熟葡萄品种的种植比例,是提高上海市葡萄种植经济效益的有效方式。生产实践表明,早熟葡萄品种在种植过程中大多需要进行保花、保果处理,且果实颜色多为紫黑色,成熟期多在7月上中旬。而瑞都红玉(审定编号:京S-SV-VV-030-2014)、早霞玫瑰(
3、备案编号:辽备果2012370号)、绍星1号(未审定)、京蜜(审定编号:京 S-SV-VV-051-2007)、春光(审定编号:冀 S-SV-VV-018-2013)5 个早熟葡萄品种不需要进行任何植物生长调节剂处理即可自然坐果,果实食用更安全,在日渐倡导健康饮食的当下,具有很好的推广前景。在此背景下,上海马陆葡萄研究所于2018年引进了这5个早熟葡萄品种,并在促成栽培条件下,对这5个早熟葡萄品种进行了连续 4 年的田间观测,以期筛选出适宜在上海市种植的早熟葡萄品种。现将相关试验结果报道如下。1 材料与方法1.1 试验地概况试验在上海马陆葡萄研究所核心示范基地进行,基地地势较高,有灌溉条件,配
4、套围沟、腰沟和毛沟等排灌水系统,水质良好,周围无污染源,土壤以黏土为主,土壤 pH 为 7.27.3、有机质含量为2%3%。1.2 试验设计5个早熟葡萄品种均于2018年定植于上海马陆葡萄研究所核心示范基地(目前均为成龄树,树势中庸),采用垄式定植、半稀植栽培(株距约为2.5m、行距为6.07.0 m,每667 m2种植3640株)。5个早熟葡萄品种分别采用促成双膜栽培、促成单膜栽培两种栽培模式,棚架均为GLP6425型三连栋大棚(配套自动卷膜、水肥一体化设备),采用平棚架双主蔓分组整形。1.3 测定项目与方法2019年2022年连续4年对5个早熟葡萄新品种开展物候期、结果状况、抗性、果实经济
5、性状等的调查,并取平均值。具体调查方法:物候期的调查参照葡萄种质资源描述规范和数据标准3。结果状况的调查参照葡萄健康栽培与病虫害防控4,随机调查3株正常结果树上的所有结果母枝。果实经济性状的调查参摘 要:目前,上海市葡萄栽培品种单一且上市期集中在7月至9月,故种植早熟葡萄品种不仅可以丰富上海市葡萄种植品种结构,还可以抢占果品市场的空档期,提高经济效益。为筛选出适宜在上海市种植的早熟葡萄品种,上海马陆葡萄研究所于2018年引进了5个早熟葡萄品种,并在促成栽培条件下,对这5个早熟葡萄品种进行了连续4年的田间观测。结果表明,瑞都红玉 京蜜 春光这3个早熟葡萄品种在上海市种植的综合性状表现较好,可在上
6、海市进行推广种植。关键词:早熟葡萄品种;促成栽培;物候期;果实性状;上海中图分类号:S663.1 收稿日期:2023-03-27基金项目:第四批嘉定区青年英才创新项目优质早熟葡萄品种引进与配套栽培技术研究-71-照 中国葡萄志5,于成熟期选取中庸枝上的10穗果穗,计算平均穗长、穗宽、单穗质量;从10个果穗上选取有代表性的果粒30个,计算平均单果粒质量、果粒纵径和横径;采用手持式折光仪测定成熟果粒的可溶性固形物含量,采用酸碱滴定法测定果粒的可滴定酸含量。相关公式:萌芽率=(萌发芽眼总数芽眼总数)100%;结果枝率=(结果枝总数新梢总数)100%;结果系数=花序总数结果枝总数。2 结果与分析2.1
7、 物候期由表1可知,在不同栽培条件下,同一个早熟葡萄品种的物候期会有所差异,同一个早熟葡萄品种,采用促成双膜栽培模式的成熟期比采用促成单膜栽培模式的成熟期提早711 d,这表明可通过采用不同的栽培模式来延长同一个早熟葡萄品种的上市时间。5 个早熟葡萄品种在促成栽培条件下,从萌芽至成熟仅需要 104117 d,成熟期从 6 月上海农业科技 SHANGHAI AGRICULTURAL SCIENCE AND TECHNOLOGY 2023(6)表1 5个早熟葡萄品种在不同栽培条件下的主要物候期注:表中数据为2019年2022年连续4年统计的平均值。栽培模式促成双膜促成单膜促成双膜促成单膜促成双膜促
8、成单膜促成双膜促成单膜促成双膜促成单膜萌芽期2月14日2月25日2月14日2月21日2月14日2月25日2月11日2月21日2月14日2月21日展叶期2月24日3月8日2月26日3月1日2月24日3月8日2月25日3月3日2月24日3月3日新梢生长期2月28日3月11日3月2日3月9日3月2日3月15日3月1日3月7日2月28日3月7日始花4月3日4月17日4月5日4月8日4月1日4月6日4月3日4月6日4月3日4月6日落花4月12日4月26日4月15日4月19日4月10日4月15日4月13日4月18日4月14日4月16日盛花4月9日4月22日4月12日4月15日4月7日4月11日4月9日4月
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