“全雌河蟹 鳜鱼 花白鲢”养殖模式技术要点.pdf
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1、虾蟹养殖栏目编辑孙中勇金雌河蟹鳜鱼+花自鲢养殖模式技术要点56钱华(泰州市姜堰区水产技术指导站,江苏泰州2 2 5 5 0 0)2022年,江苏现代农业(河蟹)产业技术体系姜堰推广示范基地一名养殖户,改变河蟹传统养殖模式,抽出1 0 亩左右的塘口采用“全雌河蟹十鳅鱼十花白鲢”养殖模式进行试验,主推生态健康养殖技术和侧重优质种源及水草养护,在去年夏季极端高温天气的不利情况下,取得了较好的养殖效益。现将其养殖技术总结如下。一、准备工作1.清塘上个养殖周期结束后,将池水放干、冻晒,清理过多淤泥并补修蟹塘四周围栏设施。用生石灰1 5 0 2 0 0 千克/亩化水全池泼洒,除野及杀灭底泥中的病原体。2.
2、种草蟹塘水草以伊乐藻、苦草为主,适当搭配轮叶黑藻等沉水植物,养殖过程中保持水草覆盖率6 0%左右。2 月初在塘口环沟内进水3 0 厘米左右,移栽伊乐藻。3 月下旬在塘口中央滩面上种植苦草。3.投螺螺蛳可实行阶段性投放,如一次性投放过多,易造成水体过瘦、青苔疯长。螺蛳投放不宜过早,一般在3 月底投放鲜活螺蛳1 5 0 千克/亩左右,4 月投放鲜活螺蛳1 0 0 千克/亩左右,5月投放鲜活螺蛳1 0 0 千克/亩左右,养殖中后期视螺蛳存塘情况适当补放。二、苗种投放1.蟹种选择选购长江水系中华绒螯蟹,蟹苗来源于省级良种繁育场,幼蟹为本地土池培育。投放幼蟹侧重“三看”,即一看是否健壮、活泼、是否能快速
3、翻身;二看体色,应选择蟹壳光滑、呈淡绿色或黄绿色、腹部银白色的蟹种;三看是否性早熟,性早熟类的“老头蟹”一定要挑栋出来。2.放养时间早放养蟹种,可以使其提早适应新的环境,提早开始生长以及蜕壳,延长生长周期,提高商品蟹规格。一般当水温稳定在1 0 左右时,可以选择晴好天气,上午1 0 点左右进行放养。2 月中旬,每亩投放蟹种(雌蟹)1 5 0 0 只,规格9 0 1 1 0 只/千克;5 月中上旬,每亩放养鱼50尾,规格1 0 克/尾;5 月中下旬,每亩放养白鲢夏花8 0 0 0 1 0 0 0 0 尾,用作鱼的饵料鱼,还可以净化水质。三、养殖管理1.水质调节定期加水可有效改善塘口养殖水体、促进
4、河蟹正常蜕壳生长等,按“前浅、中深、后稳”的要求进行水位调控,即3 一5 月水位在5 0 6 0 厘米、6 一9 月水位在9 0 1 4 0 厘米、9 月以后水位应稳定在1 0 0 厘米左右。高温季节每天加水1 0 2 0 厘米,使塘口水位保持在1 2 0 1 4 0 厘米,以应对高温对河蟹养殖带来的不利影响。梅雨季节太阳光照减少,养殖水体溶氧波动较大,应注重水温、溶氧、透明度等水质指标的测定,适时开启增氧设备,确保河蟹安全渡过梅雨季节。每天坚持早晚各巡塘1 次,发现问题及时采取措施。2.饵料投喂在3 月中旬就开始投喂,按照“两头精、中间青”的要求,在3 一6 月以颗粒饲料十碎螺蛳为主,7 一
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