鸡沙门氏菌病及其防治研究_梁凤桥.pdf
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1、http:/2023年4月 第14卷 第8期鸡沙门氏菌病及其防治研究梁凤桥凭祥市凭祥镇乡村振兴服务中心,广西凭祥532600摘要:鸡沙门氏菌病会影响鸡的生长发育,不利于养殖场的可持续发展。基于对鸡沙门氏菌病的防控与治疗需要,总结鸡沙门氏菌病的流行特征、临床症状、发病原因,分析发现鸡沙门氏菌病的发生原因有饲养管理不合格、疫苗接种不科学、种源管理不严格等,提出加强饲养管理、科学接种疫苗、重视种源管理等防控措施,以及西医和中医相结合的治疗方案,以供参考。关键词:鸡沙门氏菌病;临床症状;治疗方案;防控措施中图分类号:S858.31文献标志码:B文章编号:1674-7909(2023)08-100-30
2、引言随着我国鸡养殖业的迅速发展,养殖规模不断扩大,养殖数量不断增多,鸡的疫病防控难度也逐渐加大。其中,鸡沙门氏菌病是由沙门氏菌属引起的一组传染病,对鸡的生长发育影响较大。该传染病主要包括由鸡白痢沙门氏杆菌感染后引起的鸡白痢,由鸡伤寒沙门氏杆菌感染后引起的禽伤寒,以鼠伤寒沙门氏杆菌为主的多种沙门氏杆菌感染后引起的禽副伤寒。该病病原有2 100多种血清型。因此,鸡沙门氏菌病的发病原因较为复杂。尤其是近年来,随着鸡养殖业的快速发展,鸡沙门氏菌病的发生率及感染率不断上升,严重影响养殖户的利益及鸡养殖业的健康发展。因此,养殖户要从鸡沙门氏菌病的流行特征入手,加强鸡沙门氏菌病的防治,做到早发现早治疗,减少
3、鸡沙门氏菌病造成的损失。1鸡沙门氏菌病流行特征1.1病原沙门氏菌是肠杆菌科属,抗原较为复杂,有58种菌体(O)抗原、50种鞭毛(H)抗原,还有部分存在荚膜(Vi)抗原1,有2 100多个血清型,是革兰氏阴性菌;沙门氏菌菌体为短杆状,没有芽孢,没有荚膜;部分菌体上存在鞭毛,可以进行运动;少数菌体无鞭毛,无法进行运动。该菌在普通琼脂、麦康凯琼脂培养基上培养后,有圆形、光滑、无色、半透明、露珠样的小菌落生成。沙门氏菌对环境适应性较强,可在自然环境下长时间存活,但对常见的消毒药敏感,不耐热(在60 温度下30 min即可灭活),但耐低温(在-20 以下可存活近10个月)。1.2易感动物鸡沙门氏菌病的易
4、感动物有很多,畜禽、人类等均会感染该病。不同日龄、品种及性别的鸡均会感染该病,尤其是雏鸡最易感染。1.3传播途径鸡沙门氏菌病病菌的传播方式主要有两种。一种是水平传播,主要通过被病菌污染的鸡饲料、饮水等进行传播,还可以通过被病菌污染的环境、器械等进行接触性传播;另一种是垂直传播,主要是通过带菌或患病的种鸡经产蛋将病菌传播给雏鸡2。1.4流行特点鸡沙门氏菌病的流行没有明显的季节性,全年皆可发生,但春季和冬季是高发期。该病的传染源主要是感染种鸡、外部环境污染,还有饲养人员和鸡舍中的老鼠、昆虫等沙门氏菌的携带者等。不同病菌引起的鸡沙门氏菌病的流行特点有所不同,如鸡白痢沙门氏菌病可以感染不同日龄、不同品
5、种的鸡,但主要发生于3周龄内的雏鸡。雏鸡感染鸡白痢后,消化系统受到影响,严重的会导致死亡;成年鸡感染鸡白痢后,主要呈隐性感染或慢性经过。鸡伤寒沙门氏菌病感染性强,且表现出明显的继发性,可能导致病鸡继发感染其他疾病,潜伏期在5 d左右,主要感染2月龄以上的鸡群。鸡副伤寒沙门氏菌病比较特殊,由多个血清型病作者简介:梁凤桥(1979),女,大专,畜牧兽医师,研究方向:畜牧兽医。畜牧兽医 100DOI:10.19345/ki.1674-7909.2023.08.017http:/菌感染导致,感染后呈现区域性流行特点;随着鸡日龄增大,其感染率及死亡率不断下降。鸡副伤寒沙门氏菌病对1月龄以内的雏鸡感染性强
6、,危害大。2鸡沙门氏菌病临床症状及病理变化2.1鸡白痢鸡感染鸡白痢后的主要临床症状为精神不振、绒毛松乱、两翅下垂、缩头颈、喜卧扎堆,同时伴有腹泻,排出稀薄如白色糨糊状的粪便,导致肛门周围被粪便污染,或肛门被粪便封住,并伴有肛门炎症3。病鸡若得不到及时治疗,会因呼吸困难或心力衰竭而死亡。解剖病死鸡,可见脚趾干枯,肝脏充血肿大,肝脏上有黄白色坏死点,伴有灰褐色肝样变肺炎,肺上有黄白色点状坏死灶(白痢结节),肠内有奶酪样凝结物。感染鸡白痢的雏鸡卵黄吸收不良,并表现为黄绿色液化。解剖病程时间较长的病鸡,可见心肌、肌胃等部位有白色结节。2.2禽伤寒鸡感染禽伤寒,会出现停止采食、排黄绿色稀粪、体温上升13
7、 的症状。雏鸡与成年鸡感染此病的病死率有差异,但基本在10%50%。感染禽伤寒的雏鸡发病症状与感染鸡白痢症状相似。急性发病的鸡症状不明显,病程时间长时,解剖可见肝、脾、肾肿大。解剖亚急性及慢性患病鸡,可见肝脏肿大、呈绿褐色,肝脏和心肌处有粟粒状灰白色病灶。2.3鸡副伤寒垂直感染鸡副伤寒的雏鸡,一般在出壳后几天内发病死亡,且看不到明显的临床症状。10日龄以后的雏鸡感染该病,会表现出嗜睡呆立、怕冷扎堆、采食量下降或食欲废绝、饮水量增加、出现水样腹泻、肛门粘有粪便等症状。成年鸡感染该病后很少发病,呈慢性经过或隐性感染。剖检病死鸡可发现:急性病鸡的病理变化不显著;病程时间长的病鸡出现卵黄凝固、肝脾肿大
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