民宿OTA运营宝典.pdf
《民宿OTA运营宝典.pdf》由会员分享,可在线阅读,更多相关《民宿OTA运营宝典.pdf(177页珍藏版)》请在咨信网上搜索。
1、民宿运营宝典手把手教你运营民宿 理论与实践-2-目录第一章 什么叫民宿.-5-一、民宿的概念.-6-二、民宿的特点.-7-第二章 民宿的分类.-20-一、按所处地域.-20-二、按名称不同.-21-三、按功能不同.-23-四、按照建筑形式不同.-24-第三章 民宿的起源和发展.-27-一、欧美等西方国家的民宿.-27-二、日本民宿.-27-三、台湾民宿.-28-四、大陆的民宿.-29-第四章 民宿运营的基本理念.-38-一、淡季无成本.-38-二、没有完美的民宿.-41-三、硬件问题都可以通过服务来解决.-42-第五章 民宿的客户种类.-44-一、按照性别的不同.-45-二、按照地域的不同.-
2、46-三、按照年龄的不同.-49-四、按照消费水平不同.-53-第六章 民宿的获客渠道.-59-一、线上客户(OTA)的获取.-59-二、主动培育的关系客.-63-三、不可或缺的上门客.-66-第七章 民宿获取客源的路径依赖.-69-一、客源的路径依赖的概念.-69-二、路径依赖的不利后果.-71-三、解决方案.-71-第八章 民宿的淡旺季规律.-73-一、季节性淡旺季.-73-民宿学苑出品-3-二、周内淡旺季.-74-三、假期的特殊旺季.-75-四、大有可为的平季.-76-五、淡旺季都需要做什么.-77-第九章 民宿初始价格的影响因素.-82-一、宏观区域.-82-二、淡旺季.-83-三、民
3、宿类型.-83-四、客户群体.-84-五、竞争对手.-84-六、差异化特色.-85-七、客户体验.-86-八、OTA 排名.-86-九、门槛人口.-87-第十章 民宿的价格调整方法.-88-一、保持价格的梯度.-88-二、淡季价格.-90-三、旺季价格.-90-四、淡旺季之间的价格转换。.-91-五、价格与入住率之间的反函数关系以及价格的临时调整.-93-第十一章 民宿客栈的房价为什么不是由成本决定的?.-94-第十二章 卖土豆逻辑与卖客房逻辑的区别.-99-一、民宿的真实属性.-99-二、“时空双受限”理论.-100-三、“情怀”装不出来.-102-四、思维模式不同.-103-五、你以为结束
4、了?.-103-第十三章民宿营销的三大基石.-105-一、民宿设计师怎么看.-105-二、民宿代运营机构怎么想.-106-三、民宿产品到底有多重要.-107-四、销售是不是比产品更重要.-109-五、服务不是产品的一部分吗.-112-松赞本地化的极致.-113-民宿学苑出品-4-第十四章 民宿 OTA 运营逻辑.-114-一、盈利的影响因素.-114-二、什么决定入住率.-115-三、什么决定排名.-116-四、民宿 OTA 运营中的双循环理论.-117-第十五章 怎样增加 OTA 曝光量.-120-一、携程的服务质量分.-120-二、美团 HOS 分.-123-三、其他平台.-127-四、不
5、同的排名规则.-128-五、影响排名的一些特殊因素.-131-第十六章民宿 OTA 上的尾房甩卖.-146-一、尾房是怎么来的.-146-二、尾房甩卖操作实战技巧.-147-第十七章怎样增加浏览量.-151-一、首图.-151-二、价格.-153-三、点评分.-155-四、其他因素.-156-第十八章 如何让浏览量转变为更多的订单.-158-一、房型.-158-二、价格.-159-三、图片.-159-第十九章OTA 平台运营状况的监测.-164-一、携程的服务质量分和美团的 HOS 频道.-164-二、点评.-167-三、选取合适的竞争对手(略).-168-四、携程的生意通(略).-168-第
6、二十章 OTA 失灵及线下客源获取.-172-一、OTA 失灵概述.-172-二、线下客源的获取方式.-173-三、上门客的接待.-173-民宿学苑出品-5-第一章 什么叫民宿第一章 什么叫民宿近些年,随着经济社会的快速发展,人们对旅游的需求越来越旺盛。在共享经济大潮的加持下,伴着短视频等自媒体的火爆,民宿作为一支重要的新生力量,在住宿行业中异军突起。民宿是当下被人们所了解的最流行的词汇之一。流行的背后孕育着巨大的商业利益。无数仁人志士看到了其中的商机,斥巨额资金涌入这块待开发的处女地。一时间,民宿领域硝烟弥漫,厮杀之声不绝于耳,鏖战数年,虽血流成河,却还是胜负难分。当初那些凭着一腔热血和半世
7、情怀闯入战场的民宿小白,大多惨淡收场,不肯割肉的,依然深陷其中无法自拔。民宿不同于酒店宾馆等传统住宿行业,也不同于酒吧咖馆书店等文艺消费场所。作为非标住宿的业态,是新时代下的新兴产物。她既具有住宿行业的基本要求和特征,又融合了新的文化内涵和因地制宜的服务项目。她既要有服务业所需要的一般销售技巧,又需要突破传统的全新销售思维。民宿的一些特殊性,对运营提出了更高的要求,也需要创造出一些新的不同的运营理念和管理方法。沉舟侧畔千帆过,病树前头万木春。放眼全国范围来看,民宿学苑出品-6-民宿的成长发育期还尚未结束。在巨大商机的诱惑下,一批批民宿人前仆后继,还会持续不断地涌入和退出。学习一下民宿的基本知识
8、,了解其不同的行业特性,掌握其运营的一般规律和特殊的技巧,对于汹涌澎湃的竞争趋势,意义极其重大。一、民宿的概念民宿是个舶来词汇,起源于日本。最初的意思是指利用自用住宅空闲房间,结合当地自然、人文景观,生态环境资源等,作为家庭副业,为游客提供乡野生活的居住场所。民宿的商业形态是源自于日本还是英国,一直都有各种争议。随着时代的变迁,人们对休闲度假场所需求的变化,民宿一词的内涵一直变化不大,外延却不断变迁。中华人民共和国国家旅游局 2017 年发布的 旅游民宿基本要求与评价(LB/T 0652017)中术语和定义部分,首次对民宿进行了官方定义。在实施两年以后,于 2019 年 7月发布了新标准进行了
9、替代,对定义和标准的改动幅度较大。2021 年,文化和旅游部对 旅游民宿基本要求与评价(LB/T065-2019)进行再次修改。定义包含两个部分:旅游民宿 homestay inn旅游民宿 homestay inn民宿学苑出品-7-利用当地民居等相关闲置资源,经营用客房不超过 4 层、建筑面积不超过 800,主人参与接待为游客提供体验当地自然、文化与生产生活方式的小型住宿设施。民宿主人 owner or investor民宿主人 owner or investor民宿业主或经营管理者。二、民宿的特点通过以上对民宿的定义,我们可以总结出民宿有以下几个特点。1.利用当地居民等相关闲置资源1.利用当
10、地居民等相关闲置资源。闲置资源的范围很难界定,民宿最初发源的本意就是共享。自从商业资本介入以后,闲置资源这一界定条件就不存在了。所以,闲置与否对于民宿的运营意义不大。这次对标准的修改已经接受了资本进入的事实,特意用了“等相关”的概念,明显将闲置资源的外延扩大了很多。随着民宿硬件的升级,一些古镇内的老房子,房型不太适合做民宿,有的业主会将房子拆除,在原宅基地上按照设计规划完全新建。还有一些野奢酒店,在自然生态比较好的地方,按照取景和审美要求,新建综合住宿体。有的是对农村废弃老宅的改造再利用,有的则是纯粹对生态环境的破坏,是不值得提倡的。民宿学苑出品-8-2.民宿主人参与接待。2.民宿主人参与接待
11、。官方的定义中,为了避免民宿概念的过于狭窄,考虑到商业实务中的具体情况,单独又对民宿主人进行了扩大解释。参与接待的既可以包括民宿业主,也可以包括经营管理者。这个补充性的解释,十分灵活的将实践中的很多业态囊括了进来。民宿主人参与接待,能让客人更加直接的感受当地的风土民情,利于主人提供精细化、个性化的服务。在运营实践中,民宿主人经过交流和服务过的客人,很少出现差评。主人参与接待是民宿之魂,业内人士将其称之为主人情怀。民宿之所以叫民宿,根本在于其“民”的属性,在“宿”中感受主人的生活方式、价值观。这种接待可以是主人亲自现身与客人沟通交流,也可以由工作人员以主人的身份代劳,切不可出现服务员等与民宿精神
12、背离的身份。还可以通过主人对民宿的装修装饰,表达主人的思想。主人参与接待的另一层含义,就是以本地人的身份,能够给客人提供更多个性化的、有特色的服务和建议。3.为游客提供具有当地特点的体验式服务3.为游客提供具有当地特点的体验式服务。这一特点是区分民宿与传统酒店的重要标志之一。传统酒店不论星级和标准,都以满足客人住宿需求为主要目的。而民宿的评价标准当中,一个基本要求要求就是,民宿主人要传递生活美学,保护和弘扬当地文化。民宿学苑出品-9-在最新的发展趋势中,一些对市场比较敏感的传统酒店开始尝试着向新的领域探索。在经营好传统业务的同时,开发新的具有当地特点的文旅项目,增加体验式的服务活动。既增添了酒
13、店特色,提高客户粘度和对品牌的信任度,同时还能有效增加收入。4.小型住宿设施。4.小型住宿设施。在民宿的规模上,新的评价标准由原来的开放性规定变成了限定性约束。2017 年的标准只要求单幢建筑客房数量应不超过 14 间(套),而单个民宿有多少幢单体建筑没有强行约束。2019 年标准,则直接在定义中加入了对民宿规模的限定,明确要求经营用客房不超过 4 层、建筑面积不超过 800。民宿的体量规模对收益和成本的影响显而易见。客房数量太小,适合家庭式兼职运营,若专职运营的话,人力成本过高,影响收入。客房数量太多,容易与酒店混同而失去特色。从实践经验来看,10 间到 20 间客房的民宿边际人工成本最低,
14、边际利润值最佳。由于体量相对较小的特殊性,对民宿的个性化要求更高。个性化的着力点可以根据各自条件进行开发,有的在选址或整体装修风格上有特殊的资源,也可以对每个客房进行精心设计,还可以在文化体验活动上深入挖掘本地资源,或者是提高服务的差异化水平。民宿学苑出品-10-附件中华人民共和国旅游行业标准旅游民宿基本要求与评价(中华人民共和国旅游行业标准旅游民宿基本要求与评价(LB/T0652019)1 范围范围本标准规定了旅游民宿的等级和标志、基本要求、等级划分条件、等级划分方法。本标准适用于正式营业的小型旅游住宿设施,包括但不限于客栈、庄园、宅院、驿站、山庄等。2 规范性引用文件规范性引用文件下列文件
15、中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 5749 生活饮用水卫生标准GB 50222 建筑内部装修设计防火规范3 术语和定义术语和定义下列术语和定义适应于本文件。3.1 旅游民宿 homestay inn利用当地民居等相关闲置资源,经营用客房不超过 4 层、建筑面积不超过800,主人参与接待为游客提供体验当地自然、文化与生产生活方式的小型住宿设施。注:根据所处地域的不同可分为城镇民宿和乡村民宿。3.2 民宿主人 owner;investor民宿业主或经营管理者。民宿学苑出品-11-4 等级和标志等级和标志4.
16、1 旅游民宿等级分为 3 个级别,由低到高分别为丙级、乙级和甲级。4.2 等级旅游民宿标志由民居图案与相应文字构成。4.3 旅游民宿等级的标牌、证书由等级评定机构统一制作。5 基本要求基本要求5.1 规范经营5.1.1 应符合治安、消防、卫生、环境保护、安全等有关规定与要求,取得当地政府要求的相关证照。5.1.2 经营场地应符合本市县国土空间总体规划(包括现行城镇总体规划、土地利用总体规划)、所在地民宿发展有关规划。5.1.3 服务项目应通过文字、图形方式公示,并标明营业时间,收费项目应明码标价。5.1.4 经营者应定期向文化和旅游行政部门报送统计调查数据,及时向相关部门上报突发事件等信息。5
17、.2 安全卫生5.2.1 经营场地无地质灾害和其他影响公共安全的隐患。5.2.2 易发生危险的区域和设施应设置安全警示标志,安全警示标志应清晰、醒目;易燃、易爆物品的储存和管理应采取必要的防护措施,符合相关法律法规。5.2.3 应配备必要的防盗、应急、逃生安全设施,确保游客和从业人员人身和财产安全。5.2.4 应建立各类相关安全管理制度和突发事件应急预案,落实安全责任,定期演练。民宿学苑出品-12-5.2.5 食品来源、加工、销售应符合相关食品安全国家标准要求。5.2.6 从业人员应按照要求持健康证上岗。5.3 生态环保5.3.1 生活用水(包括自备水源和二次供水)应符合 GB 5719 要求
18、。5.3.2 室内外装修与用材应符合环保规定,达到 GB 50222 的要求。5.3.3 建设、运营应因地制宜,采取节能减排措施,污水统一截污纳管或自行有效处理达标排放。5.3.4 提供餐饮服务时应制定并严格执行制止餐饮浪费行为的相应措施。5.4 其他5.4.1 旅游民宿开业一年后可自愿中报星级评定,近一年应未发生相关违法违规事件,同一地点、同一投资经营主体只能以一个整体申报。5.4.2 经评定合格可使用星级标志,有效期为三年,三年期满后应进行复核。5.4.3 旅游民宿评定实行退出机制,经营过程中出现以下情况的将取消星级:a)发生相关违法违规事件;b)出现卫生、消防、安全等责任事故;c)发生重
19、大有效投诉;d)发生私自设置摄像头侵犯游客隐私等造成社会恶劣影响的其他事件;e)日常运营管理达不到或不符合相应星级标准要求。取消星级后满三年,可重新中请星级评定。6 等级划分条件等级划分条件6.1 丙级6.1.1 环境和建筑民宿学苑出品-13-6.1.1.1 周边环境应整洁干净。6.1.1.2 建筑外观应与周边环境相协调。6.1.2 设施和设备6.1.2.1 客房应配备必要的家具。6.1.2.2 客房应有舒适的床垫和床上棉织品(被套、被芯、床单、枕芯、枕套等)及毛巾。6.1.2.3 客房应有水壶、茶杯。6.1.2.4 客房应有充足的照明,有窗帘。6.1.2.5 应有方便使用的卫生间,提供冷、热
20、水。照明和排风应效果良好,排水通畅,有防滑防溅措施。6.1.2.6 各区域应有方便使用的开关和电源插座。6.1.2.7 厨房应有消毒设施,有效使用。6.1.2.8 厨房应有冷冻、冷藏设施,生、熟食品及半成食品分柜置放。6.1.2.9 应有适应所在地区气候的采暖、制冷设施,各区域通风良好。6.1.3 服务和接待6.1.3.1 各区域应整洁、卫生,相关设施应安全有效。6.1.3.2 客房床单、被套、枕套、毛巾等应做到每客必换,并能应游客要求提供相应服务。6.1.3.3 拖鞋、杯具等公用物品应一客一消毒。6.1.3.4 卫生间应每天清理不少于一次,无异味、无积水、无污渍。6.1.3.5 应有有效的防
21、虫、防蛇、防鼠等措施。6.1.3.6 民宿主人应参与接待,邻里关系融洽。民宿学苑出品-14-6.1.3.7 接待人员应热情好客,穿着整齐清洁,礼仪礼节得当。6.1.3.8 接待人员应能用普通话提供服务。6.1.3.9 接待人员应掌握并应用相应的服务技能。6.1.3.10 接待人员应保护游客隐私,尊重游客的宗教信仰与风俗习惯,保护游客的合法权益。6.1.3.1 1 夜间应有值班人员或值班电话。6.1.4 特色和其他应为所在乡村(社区)人员提供就业或发展机会。6.2 乙级6.2.1 环境和建筑6.2.1.1 周边环境应整洁干净,绿植维护较好,宜有良好的空气质量和地表水质。6.2.1.2 周边宜有医
22、院或医疗点。6.2.1.3 周边宜有停车场,方便出入。6.2.1.4 周边宜有地方特色餐饮。6.2.1.5 周边宜有地方生产生活方式活动体验点。6.2.1.6 建筑外观应与周边环境相协调,宜体现当地特色。6.2.2 设施和设备6.2.2.1 客房应配备必要的家具,摆放合理、方便使用、舒适美观。6.2.2.2 客房应有舒适的床垫和柔软舒适的床上棉织品(被套、被芯、床单、枕芯、枕套及床衬垫等)及毛巾。6.2.2.3 客房应有水壶、茶杯和饮用水。民宿学苑出品-15-6.2.2.4 客房应有充足的照明,有窗帘,隔音效果较好。6.2.2.5 应有方便使用的卫生间,21h供应冷水,定时供应热水。照明和排风
23、应效果良好,排水通畅,有防滑防溅措施。客房卫生间盟洗、洗浴、厕位宜布局合理。6.2.2.6 各区域应有满足游客需求、方便使用的开关和电源插座。6.2.2.7 宜有满足游客需求、方便使用的餐饮区。6.2.2.8 厨房应有消毒设施,有效使用。6.2.2.9 厨房应有与接待规模相匹配的冷冻、冷藏设施,生、熟食品及半成食品分柜置放。6.2.2.10 应有清洗、消毒场所,位置合理,整洁卫生,方便使用。6.2.2.11 应有布局合理、方便使用的公共卫生间。6.2.2.12 应有适应所在地区气候的采暖、制冷设施,效果较好,各区域通风良好。6.2.2.13 宜有与接待规模相匹配的公共区域,配置必要的休闲设施。
24、6.2.2.14 室内外装修宜体现文化特色。6.2.3 服务和接待6.2.3.1 各区域应整洁、卫生,相关设施应安全有效。6.2.3.2 客房床单、被套、枕套、毛巾等应做到每客必换,并能应游客要求提供相应服务。6.2.3.3 拖鞋、杯具等公用物品应一客一消毒。6.2.3.4 卫生间应每天清理不少于一次,无异味、无积水、无污渍。6.2.3.5 应有有效的防虫、防蛇、防鼠等措施。6.2.3.6 应提供或推荐多种特色餐饮产品。6.2.3.7 接待人员应热情好客,穿着整齐清洁,礼仪礼节得当。民宿学苑出品-16-6.2.3.8 接待人员应熟悉当地文化旅游资源和特色产品,用普通话提供服务。6.2.3.9
25、接待人员应掌握并熟练应用相应的服务技能。6.2.3.10 接待人员应满足游客合理需求,提供相应服务。6.2.3.11 接待人员应保护游客隐私,尊重游客的宗教信仰与风俗习惯,保护游客的合法权益。6.2.3.12 夜间应有值班人员或值班电话。6.2.4 特色和其他6.2.4.1 宜建立有关规章制度,定期开展员工培训。6.2.4.2 宜建立水电气管理制度,有设施设备维保记录。6.2.4.3 宜提供线上预定、支付服务,利用互联网技术宣传、营销。6.2.4.4 宜购买公众责任险以及相关保险。6.2.4.5 应为所在乡村(社区)人员提供就业或发展机会。6.3 甲级6.3.1 环境和建筑6.3.1.1 周边
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 民宿 OTA 运营 宝典
1、咨信平台为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,收益归上传人(含作者)所有;本站仅是提供信息存储空间和展示预览,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容不做任何修改或编辑。所展示的作品文档包括内容和图片全部来源于网络用户和作者上传投稿,我们不确定上传用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的版权、权益或隐私,请联系我们,核实后会尽快下架及时删除,并可随时和客服了解处理情况,尊重保护知识产权我们共同努力。
2、文档的总页数、文档格式和文档大小以系统显示为准(内容中显示的页数不一定正确),网站客服只以系统显示的页数、文件格式、文档大小作为仲裁依据,平台无法对文档的真实性、完整性、权威性、准确性、专业性及其观点立场做任何保证或承诺,下载前须认真查看,确认无误后再购买,务必慎重购买;若有违法违纪将进行移交司法处理,若涉侵权平台将进行基本处罚并下架。
3、本站所有内容均由用户上传,付费前请自行鉴别,如您付费,意味着您已接受本站规则且自行承担风险,本站不进行额外附加服务,虚拟产品一经售出概不退款(未进行购买下载可退充值款),文档一经付费(服务费)、不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
4、如你看到网页展示的文档有www.zixin.com.cn水印,是因预览和防盗链等技术需要对页面进行转换压缩成图而已,我们并不对上传的文档进行任何编辑或修改,文档下载后都不会有水印标识(原文档上传前个别存留的除外),下载后原文更清晰;试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓;PPT和DOC文档可被视为“模板”,允许上传人保留章节、目录结构的情况下删减部份的内容;PDF文档不管是原文档转换或图片扫描而得,本站不作要求视为允许,下载前自行私信或留言给上传者【Stan****Shan】。
5、本文档所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用;网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽--等)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。
6、文档遇到问题,请及时私信或留言给本站上传会员【Stan****Shan】,需本站解决可联系【 微信客服】、【 QQ客服】,若有其他问题请点击或扫码反馈【 服务填表】;文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“【 版权申诉】”(推荐),意见反馈和侵权处理邮箱:1219186828@qq.com;也可以拔打客服电话:4008-655-100;投诉/维权电话:4009-655-100。