白酒检测服务平台项目基本情况报告.doc
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1、目 录一、2012年建设内容2二、投资安排31 投资估算依据和范围32投资估算33资金筹措3三、建设期限41、项目计划进度42、项目实施进度4四、实现的主要服务功能5五、运营模式7六、保障措施和预期效果81、保障措施82、预期效果83一、2012年建设内容 白酒检测技术服务有限公司,主要服务于亳州白酒生产企业,进行产品检测分析,2012年建设内容主要有:1、新建检测分析技术中心办公室及相关配套设施,建筑面积为350平方米。2、购置实验室操作台;安装通风、供水、排水、安全、消防、防雷、净化与环保等基础设施以及微生物整体实验室;3、购置气相色谱仪、质谱仪、液相色谱仪、近红外分析仪、原子吸收分光光度
2、计、分光光度计、电子天平、微生物鉴定设备、显微镜、培养箱、干燥箱、气相色谱-闻香联用仪;以及酿酒原辅料重金属及农残快速检测设备。4、建立有效的食品安全信息系统,为企业原料采购、生产过程、产品销售提供食品安全信息支持。二、投资安排1 投资估算依据和范围在对本项目进行投资估算时,主要是依据项目建设方案设计的各项工作量以及建设任务,按方案分别计算各项建设工程量和设备配置数量。本项目依据以下几个方面来进行投资估算:国家计委建设项目经济评价方法与参数;设备生产厂家的近期报价资料,并考虑运输费用和一定程度的上浮因素;项目建设单位提供的总体规划资料等;结合当地建材市场价格,参考建筑工程预算测定。固定资产投资
3、包括土建工程、仪器设备购置等,分别根据项目设计方案需要量的价格计算。递延资产主要包括项目在筹建过程中发生的前期费用,它包括人员培训费用、设备选型、考察调研、技术咨询等费用。2投资估算本项目总投资600万元,其中建筑安装及配套工程455万元,仪器设备、计算机数据采集系统等购置及安装工程135万元,其他费用15万元。3资金筹措资金来源为:本项目所需资金600万元,其中500万元为企业自筹,100万元申请政府财政补贴。三、建设期限1、项目计划进度本项目计划工期12个月,即从2012年5月到20113年5月。具体如下:项目前期工作 2012年5月2012年6月工程施工 2012年6月2012年12月设
4、备购置及安装 2012年12月2013年3月试 运 行 2013年3月2013年5月2、项目实施进度1、目前项目的可行性研究报告正在编制阶段,项目的前期准备工作正在筹划中。2、检测所需的仪器设备设备正在询价,接受各公司报价中。9四、实现的主要服务功能1、酿酒原辅料:水分、淀粉、杂质、容重、色泽气味、不完善粒、原料粉碎指标等理化指标; 重金属、农药残留等卫生指标;2、酿酒过程:酒醅的水份、酸度、淀粉、温度、酒精度等; 酿酒酒醅及窖池中的微生物种类及分布情况检测;3、制曲过程:曲料的破碎度,曲坯的水份、厚度,出房曲及生产用曲的水份、酸度、糖化力、发酵力、液化力等; 制曲环境及曲块中微生物种类、酶类
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