《物流管理实务》中级物流师.pdf
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1、中级物流师第一章物流供需调查与分析 1.1市场调查基本知识 1.2物流市场调研1.3物流市场预测1.4物流市场调研报告知识应用1.1物流市场调查的基本知识 1.1.1市场调查的概念-1)市场调查的概念o市场调查就是以科学的方法、客观的态度,明确研究市场营销问题所需的信息,有效地收集和分析这些信息,为决策部门制定更加有效的营销战略和策略提供 基础性的数据和资料。2)市场调查的内容o(1)社会环境调查O(2)经济环境调查o(3)市场需求调查o(4)消费者行为调查o(5)产品调查1.1物流市场调查的基本知识O(6)产品实体调查o(7)产品的包装调查o(8)产品价格调查o(9)产品名称和商标的调查o(
2、10)市场竞争调查o(11)公关调查O(12)服务调查1.1物流市场调查的基本知识 3)市场调查的步骤o(1)方案设计o(2)抽样设计与问卷设计o(3)人员培训o(4)调查实施o(5)数据处理o(6)数据资料分析整理o(7)撰写调查报告o(8)跟踪调查例:问卷设计中远物流总部叶伟龙总经理一行到长江口岸调研工作1.2物流市场调研1.2.2物流市场调研 1)物流市场调研根据研究目的、研究品种、研究业务、抽样方式、媒 介、互联网、被调研者接触方式 2)物流供需调研(1)物流需求分析(2)物流需求结构分析(3)物流需求结构分析(4)物流需求的定量分析1.2物流市场调研 1.3.物流市场预测 1)市场预
3、测的方法O(1)市场预测方法可按不同的标准进行分类O(2)市场预测常用方法分类o(3)预测方法分类 2)市场预测的步骤o(1)确定预测目标o(2)搜集资料o(3)选择预测方法o(4)预测分析和修正o(5)编写预测报告1.2物流市场调研-2)物流市场预测o(1)物流市场预测的原则o(2)影响物流市场预测的因素-3)物流市场预测方法o(1)定性预测法(经验预测)o(2)定量预测法1.2物流市场调研-3)物流市场预测o(1)车辆路线模型o(2)网络物流模型o(3)分配集合模型o(5)设施定位模型1.4物流市场调研报告 1.4.1物流市场调研报告-1)物流市场调研报告的特点。O(1)针对性O(2)时效
4、性O(3)科学性 2)物流市场调研报告的类型o(1)按调研报告提供的内容分类o(2)根据企业开展经济活动的需要分类 3)撰写统计调研报告前的准备o(1)整理有关资料O(2)整理分析统计数据1.4物流市场调研报告O(3)召开小型座谈会o(4)确定报告类型和读者 4)调研报告的基本要求o(1)语言简洁o(2)结构严谨o(3)内容全面o(4)资料翔实o(5)结论明确1.4物流市场调研报告 5)物流市场调研报告的基本结构o(1)标题O(2)摘要o(3)正文一核心o(4)附件零售商批发商生产商满意 15%史辘兼祉慌缺熊球锹 谶:,市鹰),撇块-|.,VIS1W品N.就梯懒的h*1A i 1),|J.b
5、k 1 1 螂 SJP.COM序列功能类型近期中远期序列功能类型近期中远期1集货发货15海关服务2粮食仓储16货物跟踪3配送17电子商务4商品交易18物流咨询、培训、物流方案设计5物流信息服务19工商、税务服务6包装20保险服务7流通加工21金融服务8订单处理22运输经纪人服务/代办托运9装卸/搬运23粮食品种展示10库存管理24物流设备租赁11联运服务25停车、检修、加油12集装箱堆场*26商务支持13检验检测27物业管理/保安服务14自动化仓库28住宿、餐饮、娱乐思考题o(1)什么是物流需求?什么是物流供给?影响物流需求的环境因素有哪些?O(2)如何进行物流供需调研表的设计?设计调研表应注
6、意些什么问题?o(3)物流供需调研的步骤是什么?有哪些调研方法?o(4)物流市场调研报告包括哪几个部分?每部分的撰写应该注意什么问题?本章结束xlr吉他激物流师中级OS8仓鹿魏洌目调图2.1仓储规划概述 2.2仓库规模和数量规划 2.3仓库选址规划 2.4仓库的结构与布局 2.5自动化立体仓库的规划与设计知识应用2.1仓储规划概述 2.1.1仓储规划的概念 1)仓库规划的概念O仓库规划就是从空间和时间上对仓库的新建、改建和扩建进行全面系统的规划 2)仓储规划的内容o(1)确定仓库网点的数量、规模及服务范围O(2)确定备选库址o(3)仓库库区平面规划设计o(4)仓库建筑类型及规模确定o(5)仓库
7、设备类型及数量的确定o(6)仓库技术作业流程确定o(7)仓库建设投资及运行费用的预测2.1仓储规划概述 3)仓库建设规划流程o(1)规划准备阶段o(2)系统规划设计阶段o(3)方案评估决策阶段o(4)局部规划设计阶段o(5)计划执行阶段 2.2.国库规模和数量的规划-1)库场规模设计仓库规模是指仓库能够容纳的货物的最大数量或总容积影响仓库规模的主要因素包括:客户服务水平、所服务市场的产品 数目、投入市场的产业数目、产品大小、所用的物料搬运系统、吞吐量、生产提前期、仓库布置、通道要求、仓库中的办公区域、使用的支架和 货架类型以及需求的水平和方式等。-2)仓库数量的决策o(1)确定仓库的数量一般要
8、考虑四个因素:销售机会损失的成本、存货成本、仓库成本以及运输成本。图27表明了除销售机会损失的成本外其他成本与仓 库数量之间的关系。图2-1仓库数量成本图至曲靖动配送中心离一级公路 2.2.仓库选址规划-1)仓库选址的原则(1)适应性原则(2)协调性原则(3)经济性原则(4)战略性原则 2)仓库选址的影响因素(1)自然环境因素(2)经营环境因素(3)基础设施状况(4)其他因素仓库建在太湖边上吧刚毕业的大江Linda尽可能满足客户的 需求,而且周 围不能有化工湖边建仓库土地耐压 力和稳定性不够定在白洋湾吧I生高速公路、主 要干道旁大宝库 www.dBbaaku com2.2仓库选址规划 3)库场
9、选址决策分析方法(1)Ho o ver方法o(2)运输成本最小化模型o(3)利润水平最大化模型o(4)确定单一仓库地址的传统方法出口监管仓选址raM 山向州线陆债利用夷R门燧 itiiRwii is*n4-OJB4,%修 ri mm6一 JL Mar4ui Ai|wwrt北 A京九物流2.4.仓库的结构与布局 1)仓库的结构O(1)仓库的总体构成O(2)库房的结构o(3)堆场结构 2)仓库库房的分配o(1)仓库各层的分配o(2)确定可以放入同层的物品o(3)物品保管区的划分物资保管场所的分配和布置天!崩溃!这么多物资,可怎2分区?放在什 么地方储存比较好?什么材料可 以放在一起?经验老道的Ma
10、ry我们在物资保管场所分配时,一般从以:下几个角度考虑,物资保管区的划 分;库房、料棚、和货场的选择;楼库各层的使用分配;确定存入同 一库房的物资品种物资保管区的划分金属材料保管区自然属性 非金属材料保管区机电产品保管区通用物资保管区用途专用物资保管区陆由十臼 生产资料保管区使用万向生活资料保管区一个保管区内可以拥有几栋库房,还可以包括货棚和货场库房、料棚和货场的选择欠、日晒、雨淋及温度变化无 显著影响的物资露天货场凡日晒、雨淋易变质损坏,而温湿度变化对其影响不大 的物资物料棚受雨雪侵袭、风吹日晒及 湿度的影响易造成损害 的物资 小型库房楼库各层的使用分配楼层优点缺点适合存放物资种类最低;层承
11、载能力强,净空较高,前后左右一般都设有库门,有的楼库还有库边站台,收发作业很方便地坪易返潮,底层容易受 到路边道路震动和灰尘的 影响单位体积和单位重量大或收发作 业频繁的物资,如金属材料、金 属零部件、机械设备等。中间层相对底层较为干燥,通风 采光良好,受外界温湿度 影响较小楼板的承载能力比较差,净空比较低,增加了垂直 方向的搬运,作业不方便体积小、重量轻、要求保管条件 比较高的物资。如仪器仪表、电 子器件、电工器材等最顶层通风采光良好,干燥夏天受温度影响比较大,库内温度高于其他各层。冬季库内温度低。楼层高 作业不方便收发不太频繁、体积小重量轻的 物品。如:纤维及纤维制品、塑 料制品等。确定存
12、入同一库房的物资品种运输通道 保管场所的布置作业通道:手推车宽度-保管场所的平面布置保管场所平面布置的形式采用横列式垂 直布置保管场所的空间布置物资堆垛Stacking物资堆垛设计物资堆垛应合理、整齐、节省物资堆垛前应验收完毕、包装完 好、去处杂质、经养护处理牢固、定量、_)三号库品面示意图区D区D区加工机组出口西大门C区南5 n加工机组C区加工机组C区南 4,n辅料间B区A区南3 门进口B区加工机组A区1配单室南2门加工机组 B区 加工机组加工机组A区开平收发室B区A区自行车停政:=食呈 面T门;一 进口通乂塔共祥路库 号 1配电室室 A&.耳 换鼎1A 仲海上4厂区道路2#库区大门厂区道路
13、出口出口厂区道岗建 设 中费示货物堆放方向.一2.5.自动化立体仓库的规划与设计 1)自动化立体仓库及其发展历史O(1)人工仓储技术阶段O(2)机械化仓储技术阶段o(3)自动化仓储技术阶段o(4)集成自动化仓储技术阶段o(5)智能自动化仓储技术阶段 2)自动化立体仓库的特点o(1)采用高层货架存储,提高了空间利用率及货物管理质量O(2)自动存取,提高了劳动生产率,降低劳动强度o(3)科学储备,提高物料调节水平,加快储备资金周转o(4)有效地衔接生产与库存,加快物资周转,降低成本o(5)适当加工,衔接产需,合理利用资源,提高效益o(6)为企业的生产指挥和决策提供有效的依据 2)自动化立体仓库的分
14、类o(1)按建筑形式可以分为整体式和分离式o(2)按货物存取形式可以分为单元货架式、移动货架式和拣选货架式o(3)按货架构造形式可分为单元货格式、贯通式、水平循环式和垂直循环式 仓库o(4)按所起的作用可以分为生产性仓库和流通性仓库o(5)按自动化仓库与生产联接的紧密程度可分为独立型、半紧密型和紧密型 仓库摩架分离式自前立体库-3)自动化仓库的构成O(1)自动化仓库的土建及公用工程设施o(2)机械设备O(3)电气与电子设备 4)仓库自动化系统的设计o(1)仓库自动化系统的设计原则o(2)系统设计过程o(3)系统功能o(4)生产能力及仿真 5)自动化仓库的发展趋势与展望思考题o(1)仓库规划分哪
15、些阶段完成?O(2)仓库数量决策考虑哪些因素?O(3)仓库选址决策方法有哪些?o(4)仓储合理规划布局的要求有哪些?o(5)仓库总体布局的基本原则是什么?o(6)自动化立体库的概念及其优点。o(7)请简述自动化立体库的设计步骤物流师中级OS:的窗管超用随期3.1库存管理概述0 3.2 ABe管理3.3库存控制技术3.4MRP与库存管理 3.5JIT与库存管理思考题 3.1.库存的含义和分类 1)库存的含义O 库存是指处于储存状态的商品物资,是储存的表现形态。通俗地说,库 存是指企业在生产经营过程中为现在和将来的耗用或者销售而储备的资 源。2)库存的功能o(1)调节供需矛盾o(2)创造商品的“时
16、间效用”功能o(3)降低物流成本的功能3)库存分类O(1)按经济用途分类O(2)按存放地点分类o(3)按库存来源分类o(4)按生产过程分类o(5)按物品所处状态分类o(6)按经营过程分类-4)库存管理及其目标o(1)库存管理的定义:库存控制是在保障供应的前提下,使库存物品的数量合理所进行的有效管理的技术经济措施。o(2)库存管理的目标-5)与库存管理有关的成本o(1)采购成本和生产成本o(2)库存持有成本o(3)缺货成本 5)库存管理方式o(1)先进先出的库存管理思想o(2)后进先出的库存管理思想o(4)零库存管理思想精益生产中的库存 3.2.ABC管理 1)ABC分类法的基本思想 将库存物料
17、按品种和占用资金的多少分为非常重要的物料(A类)、一般重要的物料(B类)和不太重要的物料(C类),然后针对不同重要级别分别进行管理与控制。其核心是“分清主次,抓住重点”。2)ABC分类实施的步骤o(1)收集库存物料在某一段时间的品种数、购买单价、需求量等资料o(2)将库存物料按占用资金的大小顺序排列,编制ABC分类汇总表o(3)计算库存物料品种数的百分比和累计百分比o(4)计算库存物料占用资金的百分比和累计百分比o(5)按照分类标准编制ABC分析表进行分类,确定A、B、C各类物料-3)ABC分类管理的措施o(1)A类A类物料品种数量少,但占用库存资金额多,是企业非常重要的物料,要重点管理o(2
18、)B类B类物料品种数量和占用库存资金额都处于A类与C类之间,是 企业一般重要的物料o(3)C类C类物料品种数量多,但占用库存资金额少,是企业不太重要 的物料,可以采取简单方便的管理方法。I 绘制ABC分析3)ABC分类管理的注意事项o(1)ABC分类与物料单价无关o(2)有时仅依据物料占用库存资金额的大小进行ABC分类是不够的,还 需以物料的重要性作为补充o(3)进行ABC分类时,还要对诸如采购困难问题、可能发生的偷窃、预 测困难问题、物料的变质或陈旧、仓容、需求量大小和物料在经营上的 急需情况等因素加以认真考虑,做出适当的分类。o(4)可以根据企业的实际情况,将库存物料分为适当的类别,并不要
19、求 局限于ABC三类。o(5)分类情况不反映物料的需求程度,也不揭示物料的获利能力。3.3库存控制技术 1)定量订货法定量订货法是指当库存量下降到预定的库存数量(订货点)时,按经济订货批量为标准进行订货的一种库存管理方式。o(1)订货点的确定O(2)订货批量的确定 2)定期订货法定期订货法是按预先确定的订货间隔期进行订货的一种库存管理方式o(1)订货周期(T)o(2)最高库存量(Qmax)o(3)订货量(Q)oMM定期订货法库存融 3.4.MRP与库存管理1)MRP基本原理(Material requ i rements p I ann i ng,简称MRP)概念(GB):是制造企业内的 物料
20、计划管理模式。根据产品结构各层次物品的从属和数量关系,以每个物品为计划对象,以完工日期为时间基准 倒排计划,按提前期长短区别各个物品下达计划时间的先后顺序。2)MRP系统的运行步骤(1)主生产计划O(2)物料需求计划o(3)正确掌握各种物料、零件的实际库存量,以及最高储备量和保险储备量等有关资料(4)正确规定各种物料和零件的采购交货日期,以及订货周期和订购批量o(5)根据上述资料,通过MRP的逻辑运算确定各种物料和零件的总需要量(按产品结构图和明细表逐一计算)以及实际需要量o(6)按照各种物料和零件的实际需要量,以及规定的订购批量和订货周 期,向采购部门发出采购通知单或向本企业生产车间发出生产
21、指令 3)MRP的计算方法o(1)产品结构与零件分解o(2)零部件需要量的计算方法o(3)MRP采购订货的确定方法o(4)MRP系统的发展MRP销售订单物料清单工艺路线预测其他需求合同经营计戈!需求百理一关铤货瀛:销J SY计:划I年有售计戈11决 革 层综合生产计划费诵计戈!1库存记录 字如布百单 工艺路线 工作中心MFSRCCPMRF计智 层CRP亘行|供反向|夕卜购1自制执行 层成本会计业绩评你F-1a5.4.5 J IT与库存管理E 1)JIT基本原理 只在必要的时间以必要的数量生产必要的物料 2)JIT生产系统与传统物流系统的不同o(1)生产流程化o(2)生产的均衡化 2)J IT中
22、的库存控制策略o基本思想是“只有在需要的时候、按需要的量、生产所需的产 品”。核心是追求一种无库存生产系统,或使库存达到最小,它 的出发点是减少或消除从原材料投入到产成品的产出全过程中的 库存及各种浪费,建立起平滑而更有效的生产过程。.仝*h升a na,o:一力.9 7,思考题o(1)简述库存在物流运作中的作用。O(2)什么是库存管理,其目标是什么?o(3)简述ABC分类法的原理和主要步骤。o(4)什么是JIT?其消除库存、改善物流的关键做法是什么?本章结束物流师中级囱曷康犷施畲卷曾超4.1商品的质量变化4.2影响商品发生质量变化的因素 4.3商品养护方法4.4仓库安全管理思考题 8.1商品的
23、质量变化 1)物理机械变化O(1)挥发O(2)溶化o(3)熔化o(4)渗漏o 串味O(6)沉淀o(7)玷污o(8)破碎与变形1商品的质量变化-2)化学变化o(1)氧化O(2)分解o(3)水解o(4)化合o(5)聚合o(6)裂解o(7)老化o(8)风化3)生化变化及其他生物引起的变化(1)呼吸作用(2)发牙(3)胚胎发育(4)后熟作用(5)霉腐(6)虫蛀42影响商品发生质量变化的因素 4.2.影响商品发生质量变化的因素 1)影响库存物变化的内因O(1)物品的物理性质O(2)物品的机械性质o(3)物品的化学性质o(4)化学成分o(5)物品的结构 2)影响物品质量变化的外因o(1)自然因素o(2)人
24、为因素o(3)储存期 4.3.商品养护方法 1)仓库作业过程管理措施O(1)严格验收入库物品O(2)适当安排储存场所o(3)科学进行堆码苫垫o(4)控制好仓库温度、湿度o(5)定期进行物品在库检查o(6)搞好仓库清洁卫生-2)仓库温、湿度控制的方法o(1)温、湿度控制的相关概念喔潮利o(2)温、湿度测量o(3)温、湿度变化规律o(4)温、湿度控制的常用方法o(5)温湿度管理方法 3)商品锈蚀的防治o(1)控制和改善仓储配送保管条o(2)涂油防锈o(3)气相防锈 4)虫害的防治o(1)杜绝仓库害虫来源o(2)物理防治o(3)化学防治 5)霉变的防治o(1)加强仓储配送商品的管理o(2)化学药剂防
25、霉o(3)气相防霉 4.3.仓库安全管理 1)治安保卫管理O(1)仓库主要的治安保卫工作O(2)仓库防盗 2)仓库消防o(1)仓库防火o(2)仓库消防管理3)仓库防雨防汛O(1)要有足够的防雨设施设备O(2)仓库设施设备要具有良好的排水能力O(3)做好货垛衬垫工作o(4)及时苫盖货物 4)仓库安全作业管理仓库安全作业管理o(1)安全操作管理制度化O(2)加强劳动安全保护o(3)重视作业人员资质管理和业务培训、安全教育 5)仓库事故处理o(1)相关人员的处理o(2)事故损失的处理o(3)总结教训o(4)建立预警机制思考题 思考题O(1)O(2)o(3)商品养护的任务是什么?怎样防治仓储配送商品发
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