海南琼中县榴莲蜜高产优质栽培技术.pdf
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1、1252023 年/第 9 期特种经济植物海南琼中县榴莲蜜高产优质栽培技术李学1 高尚1 凌梅1 韩雪雅1 王利敏1 黄洁2 魏云霞2(1.海南省琼中黎族苗族自治县农业技术研究推广中心 海南 琼中 572900;2.中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所 海南 海口 571101)摘要:榴莲蜜是一种融合了榴莲和菠萝蜜特色美味的新品种水果,在我国有着巨大的市场发展前景。结合榴莲蜜的生长条件,介绍在海南省琼中黎族苗族自治县的种苗选择、定植、水肥管理、修剪、控梢促花、保花保果、疏果、病虫害防治和收获等高产优质栽培技术,以期为榴莲蜜的栽培提供借鉴。关键词:榴莲蜜;栽培;高产;优质榴莲蜜(Artoca
2、rpus integer)是融合了榴莲和菠萝蜜特色美味的水果新品种,属桑科木菠萝属,原产马来西亚,广泛种植于东南亚。20 世纪60 年代起,中国热带农业科学院香料饮料研究所引种,1979 年中国科学院西双版热带植物园从马来西亚和墨西哥引种,目前在海南、福建、广西、广东和云南等省区均有种植1,其果形、外皮及植株等性状与菠萝蜜相似,但果形比菠萝蜜小,皮薄,带有榴莲气味,是广受欢迎的东南亚珍稀热带水果2,果肉富含碳水化合物、蛋白质、维生素等营养3。在栽培技术方面,罗革彬等4探索榴莲蜜幼树控梢催花结果技术;林盛等5初步总结琼海和三亚地区的榴莲蜜栽培技术,孙建华6总结海南省儋州市的榴莲蜜套作南瓜技术。2
3、008 年,海南省琼海县大顺农业开发有限公司(简称大顺公司)从台湾引进试种榴莲蜜新品种,现定名为“香蜜 17 号”,在琼海市塔洋镇种植成功,2013 年底开始,推广到琼中县、屯昌县、三亚市、万宁市等地,2022 年海南省栽培榴莲蜜约 200hm2,投产约 133hm2,其中,在琼中黎族苗族自治县示范推广 20hm2,通过 8 年的试种和开拓市场,按20212022年的市场收购价计算,扣除成本,植后 45 年可挂果,初产期产量07t/hm2,年收益 95 万元/hm2,植后 78 年达丰产期,产量 480t/hm2,年收益 672 万元/hm2,比当地的菠萝蜜效益高 5 倍,挂果 2 年后可收回
4、成本,效益较好,值得示范推广。现总结琼中县高产优质栽培技术,供各地借鉴推广。1 榴莲蜜生物学特性榴莲蜜抗寒能力较差,据调查海南三亚和琼海地区的 3 年生榴莲蜜,月均气温20生长缓慢,2128生长较快3。“香蜜 17 号”的适宜年平均气温 24254,当月平均气温16时停止生长,当日平均温度12时嫩叶受冷害。2 年生榴莲蜜,当月平均气温 1620生长发育迟缓,日平均气温 2128生长发育较快,平均每 13d 可生长一片叶子,每月嫩梢生长11cm18cm;6年生榴莲蜜,当日平均气温6并持续5d 时,会冻死嫩梢及未转绿的新叶。因此,在海南省五指山南部地区种植榴莲蜜为宜,在五指山北部地区种植要注意做好
5、防寒措施。2 栽培技术2.1 种植地选择宜选择25 的山坡地,pH 值 5368,有机质含量1%,保水保肥和透水透气性能中等的壤土,不宜选择含砂量较高或过于黏质的土壤。2.2 种苗选择因榴莲蜜种苗主根发达,侧根较弱,定植时抗旱能力较差,干旱容易造成接穗枯死,营养袋规格(3040)cm(3545)cm,选择根系发达,长有6 片转绿叶片的袋装苗定植,以提高成活率。作者简介:李学(1976.11-),男,农艺师,研究方向:作物栽培。通讯作者:黄洁(1966.10-),男,研究员,研究方向:作物栽培。PECIAL ECONOMIC ANIMALS AND PLANTS特种经济动植物S1262023 年
6、/第 9 期2.3 定植2.3.1 定植时间 在海南省五指山南部地区,有灌溉条件的一年四季均可定植。但在五指山北部地区,因刚定植时的幼苗根系较弱,抗寒能力较差,宜选择 310 月期间定植,避开寒害。2.3.2 定植规格 宜采用行距 67m,株距 56m,遇坡度较大或土壤肥力较好的地块可适当疏植。为方便后期管理和防止水土流失,宜开挖32m 宽、外侧比内侧高05m 的定植平台,应在离平台外侧约 14m 处定植果苗。2.3.3 挖穴施肥 按定植株行距,在平台挖长、宽、深均为 80cm 的正方穴。每穴施有机肥 2025kg、过磷酸钙1015kg、生石灰0510kg,回填表土后,充分搅混均匀,过 15d
7、 后定植。2.3.4 炼苗定植 海南省农科院热带果树研究所以本地菠萝蜜实生苗为砧木,采用芽接法繁育榴莲蜜种苗7,我国目前基本采用此育苗技术。种植前,注意起苗后切断主根,在荫棚里炼苗710d,促进侧根生长,提高根系吸水能力,提高成活率。选择在阴雨天定植。2.4 水肥管理2.4.1 淋水滴灌 定植后 15d 内,要注意淋足(滴灌)定根水,保持土壤湿润,才能保证成活和幼苗生长,而雨天要做好排水。以菠萝蜜为砧木的榴莲蜜主根发达,定植 1 年后,其抗旱能力较强,一般不用或少淋水(滴灌)。当琼中县的榴莲蜜进入初产期,应在 12 月控制水分,以有利于花芽分化形成,在 3 月中旬开始着生花序,此时可补充土壤水
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