DB32∕T 3424-2018 餐饮排油烟设施清洗技术及检验规范.pdf
《DB32∕T 3424-2018 餐饮排油烟设施清洗技术及检验规范.pdf》由会员分享,可在线阅读,更多相关《DB32∕T 3424-2018 餐饮排油烟设施清洗技术及检验规范.pdf(9页珍藏版)》请在咨信网上搜索。
1、ICS 03.080.01 A 20 备案号:60260-2018 DB32 江苏省地方标准 DB32/T 34242018 餐饮排油烟设施清洗技术及检验规范 Code for cleaning and acceptance of oil fume exhaust facilities in dining places (draft for approval) 2018 -06 - 25 发布 2018 -07 - 10 实施 江苏省质量技术监督局 发 布 DB32/T 34242018 I 目 次 前言 . II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 术语和定义 . 1 4 总体
2、要求 . 1 5 安全管理措施 . 2 6 清洗要求 . 2 7 检验方法及要求 . 3 8 档案管理 . 3 附录 A(规范性附录) 餐饮排油烟设施清洗竣工检验报告表 . 4 DB32/T 34242018 II 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准由江苏省消防协会提出并归口。 本标准起草单位: 江苏省消防协会、 中国科学技术大学苏州研究院苏州市城市公共安全重点实验室、苏州新聚鑫环境技术发展有限公司、 苏州唯诚管道清洗技术有限公司、 江苏中安信达科技咨询有限公司。 本标准主要起草人员:王献忠、李前林、季俊贤、唐晓亮、廖光煊、姜蓬、李旻昊、叶建、马振翔、金惠
3、鑫、唐成祥、任艺。 DB32/T 34242018 1 餐饮排油烟设施清洗技术及检验规范 1 范围 本标准规定了餐饮排油烟设施清洗的安全措施、技术要求及检验要求。 本标准适用于食品加工、餐饮服务和单位食堂等场所的餐饮排油烟设施清洗及检验工作。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件, 仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB23525-2009 座板式单人吊具悬吊作业安全技术规范 GB/T 3787-2017 手持式电动工具的管理、使用、检查和维修安全技术规程 JGJ46-2005 施工现场
4、临时用电安全技术规范 3 术语和定义 下列术语及定义适用于本文件。 3.1 餐饮排油烟设施 oil fume exhaust facilities in dining places 本标准所指的餐饮排油烟设施包括集烟罩、油烟过滤器、排油烟管道、防火阀、排油烟净化装置和排油烟风机等。 3.2 清洗设备及工具 Cleaning equipments and tools 包括电动清洗设备、悬吊作业设备、专用清洗容器、清洗剂喷洒工具及拍摄设备等。 3.3 安全保障设备 Safety equipments 包括个人防护装备、悬吊作业保护装备等。 4 总体要求 4.1 餐饮排油烟设施应依法依规定期检查、清
5、洗和保养。具备清洗能力的场所可安排自行清洗,不具备清洗能力的应当委托专业清洗单位进行清洗。 4.2 清洗作业人员应经过安全教育及专业培训,具备良好的安全操作意识及清洗专业技能。 4.3 清洗作业应配备适用的清洗设备、工具以及安全保障设备等,并进行定期检查、维护和保养。 4.4 清洗作业前应进行现场勘查,合理制定施工方案,明确任务分工和安全责任。 DB32/T 34242018 2 4.5 生产或营业期间不得进行清洗作业。 4.6 清洗作业宜为作业人员办理意外伤害保险。 5 安全管理措施 5.1 一般安全管理措施 5.1.1 清洗作业开始前应在清洗作业区域设置施工警示标志,移除清洗作业区域内的障
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- DB32T 3424-2018 餐饮排油烟设施清洗技术及检验规范 DB32 3424 2018 餐饮 油烟 设施 清洗 技术 检验 规范
1、咨信平台为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,收益归上传人(含作者)所有;本站仅是提供信息存储空间和展示预览,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容不做任何修改或编辑。所展示的作品文档包括内容和图片全部来源于网络用户和作者上传投稿,我们不确定上传用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的版权、权益或隐私,请联系我们,核实后会尽快下架及时删除,并可随时和客服了解处理情况,尊重保护知识产权我们共同努力。
2、文档的总页数、文档格式和文档大小以系统显示为准(内容中显示的页数不一定正确),网站客服只以系统显示的页数、文件格式、文档大小作为仲裁依据,平台无法对文档的真实性、完整性、权威性、准确性、专业性及其观点立场做任何保证或承诺,下载前须认真查看,确认无误后再购买,务必慎重购买;若有违法违纪将进行移交司法处理,若涉侵权平台将进行基本处罚并下架。
3、本站所有内容均由用户上传,付费前请自行鉴别,如您付费,意味着您已接受本站规则且自行承担风险,本站不进行额外附加服务,虚拟产品一经售出概不退款(未进行购买下载可退充值款),文档一经付费(服务费)、不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
4、如你看到网页展示的文档有www.zixin.com.cn水印,是因预览和防盗链等技术需要对页面进行转换压缩成图而已,我们并不对上传的文档进行任何编辑或修改,文档下载后都不会有水印标识(原文档上传前个别存留的除外),下载后原文更清晰;试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓;PPT和DOC文档可被视为“模板”,允许上传人保留章节、目录结构的情况下删减部份的内容;PDF文档不管是原文档转换或图片扫描而得,本站不作要求视为允许,下载前自行私信或留言给上传者【wan****366】。
5、本文档所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用;网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽--等)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。
6、文档遇到问题,请及时私信或留言给本站上传会员【wan****366】,需本站解决可联系【 微信客服】、【 QQ客服】,若有其他问题请点击或扫码反馈【 服务填表】;文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“【 版权申诉】”(推荐),意见反馈和侵权处理邮箱:1219186828@qq.com;也可以拔打客服电话:4008-655-100;投诉/维权电话:4009-655-100。