从追求现代到回归传统:传统民居建筑的当代发展趋向——基于晋南地区Z镇的田野考察.pdf
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1、木结构建筑是中国古代建筑的主体,是世界建筑史上一支历史悠久、体系独特、分布地域广阔的重要建筑体系。历史上无论是王侯将相的府邸还是普通民众的住宅,大多是以木架构为主的建筑。直至近代,木结构传统民居仍是中国传统建筑的重要形式。20 世纪 80、90 年代,晋南农村的民众几乎都居住在木结构建筑的四合院之中。随着现代化的发展,新式材料与技术得到广泛应用,木结构建筑民居越来越少见。与此同时,晋南地区的村镇出现了很多仿古建筑公司。在这种情况下,一方面传统木结构民居在人们日常生活中逐渐式微,另一方面,生产传统建筑部件的工厂却到处林立。这既是建筑领域的变迁,又是现代化的呈现。曾经有一段时间,人们对全球化抱有一
2、种担忧,担心在工业文明的影响下,地区之间的文化差异逐渐缩小,进而导致世界变得单一和扁平。国内学者方李莉曾经探讨过地方文化的消失会对整个文化生态产生怎样的影响。1印裔美国人类学家阿帕杜莱(Arjun Appadurai)认为在民族国家、电子媒介等因素的影响下,生产地方性这一任务越来越艰难了2。然而出乎人们意料的是,现代化的进程非但没有抹平各类文化之间的差异性,反而让人们转头开始关注文化的区域性和族群性。联合国教科文组织倡议的 保护非物质文化遗产公约,其摘要:在中国现代化过程中,传统民居的变迁是一个重要组成部分,传统民居的变迁经历了一些不同的阶段,呈现出不同的风格。通过对晋南地区Z镇的田野考察发现
3、,传统民居的建筑材料和营造技艺发生了现代化变迁,此后民居建筑形态出现了回归传统的趋势,这一过程中呈现出“本土性的现代化”特征。当然,这不仅仅是晋南地区Z镇传统民居的现代性变迁过程与特色,也是中国大部分地区的传统民居经历的现代化历程。在这一过程中,传统民居融合了传统与现代的特征,发生了现代性变迁。关 键 词:现代化;地方性;现代性变迁;传统民居;晋南地区Z镇中图分类号:K890文献标识码:A文章编号:1003-2584(2023)03-0141-09从追求现代到回归传统:传统民居建筑的当代发展趋向基于晋南地区 Z 镇的田野考察邱钰(青海民族大学 民族学与社会学学院,青海 西宁 810007)作者
4、简介:邱钰(1994),女,山西临汾人,青海民族大学民族学与社会学学院硕士研究生。研究方向为民俗学、非物质文化遗产。邱钰从追求现代到回归传统:传统民居建筑的当代发展趋向基于晋南地区 Z 镇的田野考察1412023 年第 3 期总第 310 期宗旨就是尊重、保护不同社区、群体和个人的非物质文化遗产。在开展非物质文化遗产保护运动的背景下,传统文化正在以各种方式重新回归人们的日常生活,这一现象引起了学术界的广泛关注。20 世纪末,美国人类学家海曼(Josiah Heyman)发现墨西哥部分地区的建筑材料和建筑技术发生了现代性变迁,物质材料的变迁呈现出全球化和商品化的逻辑。具体来说,外来的、工业制成的
5、建筑材料逐渐取代本地的、手工制作的材料。而新式建筑材料的出现,不仅是对传统物质文化的替代,还意味新型建筑技术的引入。31998 年,英国人类学家菲利普托马斯(Philip Thomas)对马达加斯加乡村建筑民居的变迁过程进行了更为深入的分析,发现当地民居建造过程确实存在海曼所提到的现代性转向,来自全球的标准化建筑材料被广泛应用于民居建造中,而且外来人口取代了当地民众成为民居建造的主体。然而,在托马斯看来,现代化的同时也伴随着向传统逆转的过程。在这个过程中,人们通过传统的空间和仪式行为将非本土的生产材料纳入当地文化模式之中,客观上促进传统文化的延续和发展4。国内学者方李莉在景德镇日用陶瓷研究中发
6、现,随着传统民窑的复兴,与之相关的技艺、生产方式、生产关系等也得到了回归,但是新式陶瓷作坊是在传统体制、观念消失了的情况下重新生长出来的5。她指出随着中国市场经济的深入发展,在景德镇所呈现的是传统与现代,本土化与国际化相互交融在了一起。具体来说,传统制瓷业的行业文化与民间习俗开始被作为非物质文化遗产受到政府和学者的关注,逐渐得到了恢复和保护。景德镇比以往任何时期都具有国际性的气息,这里聚集了更多来自全球的陶艺制作者和爱好者,常常举办国际性的陶艺活动和展览会6。上述研究对本文所要探讨的问题具有一定的理论参考价值和借鉴意义。在现代化的背景下,晋南地区 Z 镇传统木结构民居及其营造技艺迎来危机,但是
7、其并没有完全消失,而是在回归传统文化的背景下又得以“复活”。本文以晋南地区 Z 镇为例,探讨当地传统木结构民居在现代化的影响下所经历的发展历程。从民居的构筑形态和营造技艺两方面入手,阐述传统民居在现代化初期呈现现代化的发展趋势,但随后又转向回归传统,并最终实现了“本土性的现代化”的发展过程。一、追逐现代风潮:现代化进程中传统民居变迁晋南地区 Z 镇地处汾河下游的平原地带,这里属于温带季风气候区,水源充足,土壤肥沃,优越的自然条件为居民提供了良好的农业生产环境。因此,晋南地区 Z 镇在历史上经济水平相对较高,人民生活比较富足,不但居者有其屋,而且在长期发展中形成了具有地域特色的建筑风格。传统乡村
8、建筑的风格具有匿名性和集体性,它是属于大众的,因此也有人将乡土建筑称为“没有建筑师的建筑”7。概括来说,晋南地区的传统建筑形式是一种坡面屋顶的木结构“窄四合院”8,这种民居在很长的历史时期内流行于 Z 镇乃至整个晋南地区,即使当地富甲一方的晋商所建造的大院也无一不遵从上述的建筑规则。当地的民间工匠是传统建筑营造技艺传承的主要力量,他们凭借多年的经验和代际之间的技艺传承,将这种独特的建筑文化代代相传。从 20 世纪 80 年代开始,木结构传统民居这种具有历史意义的建筑形式在当地日益式微。在新一轮的农村建房热潮中,晋南民居的建筑风格艺 术 博 览YISHU BOLAN142邱钰从追求现代到回归传统
9、:传统民居建筑的当代发展趋向基于晋南地区 Z 镇的田野考察迎来了变化,以钢筋混凝土为主体的平顶房开始成为 Z 镇居民的主流选择。其中,以建筑形态的变化最为明显,传统的坡面屋顶被平顶房逐渐取代。这种变化与当地农业生产的现代化有着密不可分的关系。进入现代之后,随着农业机械化水平的不断提高,许多农机开始广泛应用于农业生产当中,其中联合收割机的出现使得粮食生产效率得到了很大的提高。因为联合收割机可以在田间地头直接完成粮食脱粒,收割流程得到极大的简化,农民只需要进行粮食的扬尘与晾晒工作。传统小麦晾晒是在麦场里进行,麦场的位置一般离农户家比较远,不方便人们照看粮食。因此,人们开始探索在四合院内进行粮食晾晒
10、的可能性,然而晋南传统四合院的院落结构窄长,院落内部的采光和通风较差,难以满足晾晒农作物的需求。在这样的背景下,平顶房成为晋南地区 Z 镇居民建造房屋的主要选择,因为相较于传统木结构房屋的坡面屋顶,平顶房的屋顶可以作为晾晒农作物的场地,更具有实用性。另一个值得注意的变化是,在当地的传统民居的建造过程中开始更多地使用现代化的建筑材料。晋南地区 Z 镇传统四合院的框架主体和屋顶的承瓦材料主要是木材,品种多为当地常见的红松、核桃木、白杨木、榆木、桐木等,主要来自当地农家院落、田地、沟渠甚至家族墓地等,都是地方性的木材。而新式民居则主要使用钢筋混凝土为原材料,这种材料往往不会与地方社会直接关联在一起,
11、具有全球化的特征。在随后的几年里,铝合金、断桥铝合金等更多的现代材料涌入当地民居建造中。可以说,在这一时期的民居建造过程中,所使用的建筑材料发生了很大的变化,现代化、全球性的建筑材料几乎完全取代了传统当地使用的建材。虽然结构理性主义认为每一种建筑材料都有其对应的建筑形式,而且不可以模仿其他材料9,但值得注意的是,钢筋混凝土等现代化建材在晋南民居中的使用,并没有改变民居的四合院这一基本形式,成为传统和现代融合的产物。随着建筑新材料的引入,传统木结构建筑营造技艺的传承遭遇危机,民间木匠群体开始自发地寻求变革,其中最具有代表性的变革是技艺系统由封闭转向开放,突出的表现就是木匠开始接纳现代化的木工工具
12、。木匠的传统工具可以分为五类:以墨斗为代表的放线工具、以锯为代表的锯割工具、以斧子为代表的砍削工具、以凿子为代表的凿削工具和以手摇钻为代表的钻孔工具。制作和使用上述工具不仅是传统木匠的基本功,还是他们安身立命的基础。然而在现代化的语境下,这些工具已经显得“落后”和“低效”。在田野调查中苏师傅告诉笔者,他过去使用传统木工工具,去“家户上”打制一套家具需要 13 个月的时间。在购置了一批电锯、电钻、磨砂机等现代化的工具以后,制作同样一套家具所需的时间缩短至半个月内,工作效率得到了大幅度的提高。与此同时,木匠群体不再满足于经验性的技能,而是开始积极吸纳科学知识。比如在传统民居屋面坡度确定的过程中,需
13、要根据梁和柱的长度来确定屋面椽的长度,也就是根据两条相互垂直的边来确定长边的尺寸。传统的做法是将梁和柱连接好之后平放在地面上,用墨斗弹出第三条长边,测量出这条边的长度就可以得到椽的长度。后来,工匠在施工现场学习了“勾三股四弦五”的计算方法后,替代了原先以墨斗弹线方式的计算,并将其应用在木结构民居的营造活动中。总之,这一时期的木匠群体改变了原有的技艺系统,开始积极和自发地从外1432023 年第 3 期总第 310 期部引入新的知识和技术。尽管如此,传统木工技艺在新材料、新技术体系的冲击下仍然走向了衰落。农闲时从事木架构民居的营造活动已经成为过去时,很多大木匠选择在农闲时到城市里寻找工作机会,这
14、导致手工技艺的传承面临巨大的挑战10。先进的工具和新式的材料来自现代化,对晋南地区 Z 镇地方化的传统民居带来了很大的冲击。就民居风格而言,传统木结构传统建筑通常采用木材等天然材料,具有浓郁的传统风格与地方气息,而钢筋混凝土的平房则采用更加现代化的建造材料,这也就意味着本土历史文化遗产的衰落。传统的木结构建筑营造技艺逐渐被钢筋混凝土的浇筑技艺所取代,技艺传承面临困境。类似的现象在其他地区也有发生,例如景德镇的传统陶瓷技艺11在工业化的冲击下发生了巨大的变迁。在现代化初期,传统文化与现代工业文明之间存在着一种张力,在有些情况下现代化的引入意味着传统文化的消失。二、回归传统转向:后工业时代民居建筑
15、的审美追求日本民艺理论家柳宗悦将美分为两种类型:美术之美和工艺之美12。美术是伟大的、崇高的,需要从远处仰望,而工艺之美则注重实用性和平凡特质。13在晋南地区 Z 镇,当地的民居不仅具有实用性,还具备独特的审美特色,在建筑风格上体现了工艺之美与美术之美。在后工业时代,传统审美在消费市场中重新被重视13,具有深厚内涵的传统文化开始逐渐复兴,在城市中体现为民俗旅游成为游客选择的热门消费项目,在传统建筑中则表现为人们开始回归历史的审美取向,同时还促进了传统木作技艺的发展。总的来说,传统民居呈现出一种回归传统的景象。对传统文化的重视使得城市中出现了“乡愁”消费的风潮,主要体现在民俗旅游的兴起。由于传统
16、民居建筑具有一定的区域性特征,有助于营造民俗旅游所需要的具有地方特色的社会空间,因此成为民俗旅游景点中不可或缺的元素。旅游空间中的传统建筑不一定是当地原生的建筑,其中许多是从周边地区内拆除并“移植”到旅游景点上去。虽然这些传统房屋在现代化的乡村中显得并不协调,但当被“移植”到旅游景点或是建筑文物的附近时,其历史文化价值则被更好地体现出来。在旅游空间中的民居建筑脱离了其原有的属性,成为一种符号化的商品,被展示在当地的旅游景点中供人们消费和观赏。在民俗旅游兴起的过程中,传统民居的经济价值和审美价值逐渐为人们所关注。在这一背景下,晋南地区 Z 镇几个旧物收购商开始收集当地民居建筑构件,最常见的是老房
17、子的木构件、窗框等14,将其修复后在西安、北京、天津,或者本地的古玩市场进行售卖。旧物收购商最初收购传统木结构建筑中的房梁,房梁是木结构建筑中最为重要的承重部件之一,它的主要作用是承接上部屋顶的重量,因此一般选用硬度较高的优质木材,具有较高的经济价值。旧物收购商人在农村收购老宅中拆下来的梁,并将其售卖给制作木材工艺品的个人或者公司赚取利润。随着时间推移,这些商人开始收购整个宅院的房屋构件,进一步推动了传统民居建筑部件的商品化趋势。正如上文所提到的,有一段时期晋南地区 Z镇开始流行由钢筋混凝土建造的平顶房。然而,经历了近十年的发展之后,在晋南地区出现了水土不服的情况。究其原因,一是晋南地区夏季炎
18、热干燥,平房屋顶的隔热效果比坡面屋顶要差很多,导致夏季屋内温度偏高,不适宜人们生活;二是晋南艺 术 博 览YISHU BOLAN144邱钰从追求现代到回归传统:传统民居建筑的当代发展趋向基于晋南地区 Z 镇的田野考察地区降雨相对比西北多,而平房的屋顶不能有效地保护墙面。2021 年山西省境内突发大规模、长时间的降雨,导致大部分地区的房屋严重漏水,许多农村建筑此后变成危房。为了应对这些问题,人们又回到了传统建筑中寻找答案。当地传统民居的屋顶造型大多数是坡面屋顶,其中北房屋顶通常为双面坡样式,其他房屋则是单面坡。这是由于北房的后墙通常接触不到阳光,因此雨水一旦浸入墙体就难以蒸发出去,从而有损坏墙体
19、的风险。而双面坡的屋顶造型可以通过屋檐将雨水引导至地面,能够更好地保护房屋的墙面。于是,这种传统的屋顶形态又开始回归到人们的生活中。虽然当下可应用于屋顶建造的材料和工艺越来越丰富,但是人们更倾向于选择用传统的建筑材料和工艺来建造屋顶。这是因为传统的建筑材料如瓦片、木材和竹板等具有自然美感和古典风味,能够与当地的地理环境相融合。传统的建筑工艺经过数百年的实践和改进,已经被证明在耐久性和可靠性方面表现出色,能够经受各种自然灾害和气候变化的考验。虽然新型建筑材料和工艺可以提供更为高效和便捷的解决方案,但对于一些居民来说,传统的屋顶建造方式体现了他们对于传统建筑美学、审美风格方面的认知和追求。随着现代
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