长吻(鱼危)池塘绿色生态养殖技术_韩翔.pdf
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1、栏目编辑 孙中勇名 特 水 产2023.4为加快宝山区渔业产品结构调整和推进水产养殖技术进步,近年来上海市宝山区水产技术推广站积极推广长吻的池塘标准化绿色生态养殖技术,经总结形成了优质长吻池塘绿色生态养殖技术规范,养殖户有了一整套池塘清整、鱼种选择与放养、合理投饵、科学管理等养殖技术规范流程。一、池塘条件首先鱼池应当水源充沛、水质符合渔业用水标准。面积不宜太大,一般35亩,不超过7亩为好,这样有利于起捕和长吻越冬。鱼池水深22.5米,池底淤泥10厘米左右,用于培养有益菌缓冲和稳定水质。在鱼种放养前10天用生石灰清塘,池底不宜曝晒太久,以防池底长草,3天后注入新水,57天后便可试水放养鱼种。二、
2、鱼种放养放养密度与鱼池条件、鱼种规格、饲养管理水平及地区消费习惯等因素有关。长吻鱼种放养与成鱼收获情况总结如下(表1)。生产实践表明,在长江流域当放养鱼种规格为30克/尾以下、每亩水面放养1 5001 800尾时按常规饲养管理,当年出池规格在 200300 克/尾;当放养鱼种规格在3050克/尾、每亩水面放养 1 0001 200 尾时,当年规格达 300500 克/尾;当放养鱼种规格为50100克/尾、每亩水面放养 8001 000 尾时,则当年养成规格在 500700克/尾。当然在某些情况下,如水源充沛、饲料质量高、水质及管理技术良好,那么会有一个较快的长势和较大的养成规格。鱼种放养必须膘
3、肥体壮、无病无伤、色泽鲜亮、活动正常。需要特别指出的是在主养长吻的成鱼池里,一般不能混养鲤、鲫、草鱼和罗非鱼等吞食性鱼,应该混养适量的鲢鳙等滤食性鱼类。通常每亩放养 50250 克/尾的白鲢 50 尾、花鲢 510尾,这样既能增加鱼产量,又能平衡水质,对池塘水质有积极调控作用。三、饲料及其投喂1.饲料长吻成鱼阶段,对饲料营养成分需求为蛋白质水平 38%42%、脂肪 6%9%、糖20%27%、粗纤维4%8%。现在饲料配方营养加工技术日益完善,可使用专用长吻膨化料喂养,也可选用粗蛋白质水平40%左右的膨化沉性料喂养,都有一个不错的养殖效果。2.投喂长吻投料需注意两点,一是饲料适口性,即饲料颗粒大小
4、要与鱼规格相适应,否则影响食欲,造成残饵;二是要防止过度投喂造成残饵过多,残饵积累极易培养有害菌和原生动物,导致水体菌相不正,水质浑浊,溶氧不足,氨氮、亚硝酸盐积累,影响鱼吃料,造成恶性循环,严重的造成蓝藻暴发。长吻投料要遵循科学投料,要根据饲养对象不同,生长阶段和环境因子的变化准确把握投饲量,做到既能满足鱼的摄食需要,又不过量投喂造成浪费危害水质安全,同时要根据鱼的健康状况、水质状况、天气状况、季节水温等综合因素来调节投饲量,通过观察水质变化调节投饲量,确保不因投饲过量而败坏水质。长吻的日投饲率,一般商品饲料标签上都会给出一个大致的标准,但不同季节温度下长吻摄食率不同,当水温达到15后开始投
5、喂,通常水温2328长吻摄食旺盛,但前提是水质良好、溶氧充足、鱼无病无害。就目前的商品膨化料,最高日投饲率一般控制在3%以内。实际投料量,还要视诸多因素来确定,判断投饲量是否合适主要看投喂的饲料长吻是否能够吃完及吃完的时间,鱼的生长率是否达到一定的生产指标韩翔,王志强,邬明光,朱金龙,孙梁燕(上海市宝山区水产技术推广站,上海201908)表1鱼种放养与成鱼收获池塘条件优良鱼种规格(克/尾)30305050100放养密度(尾/亩)2 0001 5001 000成活率(%)6080809090当年规格(克/尾)200300300500500700产量(千克/亩)200300300400350500
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